Бояться ли огурцы заморозков

Осторожно, заморозки: как уберечь урожай огурцов при наступлении осеннего похолодания

Огурцы — одна из главных огородных культур у большинства дачников. В этом году сезон их сбора почти завершен, но так хочется продлить жизнь огуречным кустам. С приходом холодов и ночных заморозков сделать это все труднее, но это все равно возможно. При правильном подходе урожай огурцов можно собирать вплоть до первого снега. Вот как этого добиться.

Огурцы — культура теплолюбивая

Огурец посевной — довольно нежный однолетник. Комфортнее всего он чувствует себя при температуре не ниже +18 °C. Если кусты долгое время находятся в холоде, их рост и плодоношение останавливаются. Причем, холод для этой культуры означает температуру ниже +13 °С. Если огурцы и будут вызревать, но вкус их станет горьким, а мякоть — водянистой.

Тем не менее, большинство дачников предпочитает именно огурцы с открытых грядок, а не парниковые. Считается, что первые вкуснее и дольше хранятся, подходят для закаток, а плоды из парника годятся только в свежие салаты. Но именно при выращивании в открытом грунте особую опасность представляют заморозки. Сейчас самое время задуматься о защите огуречных кустов.

Что будет с огурцами, если они промерзнут?

Листья первыми отреагируют на резкое похолодание: сморщатся, почернеют, затем начнут отмирать стебли. С большой долей вероятности через неделю такого холода растение погибнет. Но есть способы помочь огурцам справиться с похолоданием и продолжить расти и давать урожай. Проведите обработку любым жидким листовым удобрением с содержанием микроэлементов для иммунитета.

Особенность кустов осенью в том, что корни становятся слабыми, и поливать их жидким удобрением бесполезно. А вот через листья растение будет впитывать все полезные вещества. Это сделает огурцы более устойчивыми к стрессу. Современным дачникам важно помнить, что глобальное потепление во всем мире увеличивает температуру, что является причиной погодных аномалий и перепадов, например, внезапных заморозков. При выращивании огурцов в открытом грунте должен быть готовый план действий на этот экстренный случай, иначе можно потерять весь урожай.

Правильное место

С самого начала стоит расположить грядки в теплом месте, защищенном от ветра и палящего солнца. Следует избегать низин и открытых участков, где собирается холодный воздух. Лучше организуйте огуречник около забора, неподалеку от ягодных кустов, обеспечивающих защиту от ветра и холода.

Постоянно следите за прогнозом. Как только передают ночные заморозки, берите пленку и накрывайте грядку. Можете использовать даже газеты или старые простыни. Главное — тщательно закрепите углы покрывного материала камнями, чтобы его не сдуло. Не забудьте по утрам укрытие убирать, чтобы конденсат испарился, а растения просохли и погрелись на солнце.

Можете устроить импровизированный парничок и накрывать его после обеда, чтобы он прогрелся к ночи. Внутри такого парничка температуры будут выше, чем снаружи на 6-20 градусов. Почва прогреется на 7-10 см в глубину. С наветреной стороны установите широкую доску для усиления эффекта.

Способы экстренной помощи при похолодании

Осенью пережить резкое похолодание огурцам поможет рукотворный туман. Разведите по периметру грядок маленькие костерки. Дымовая завеса согреет гряды не хуже покрывного материала. Под такой защитой заморозки будут не так страшны.

Обязательно полейте растения в ночь перед тем, как ударят морозы. Влажная земля содержит больше тепла, чем сухая. Если есть растения в горшках на участке, поставьте их вплотную к грядке. Вместе растениям будет легче удержать тепло.

Есть необычный способ защитить грядку с огурцами при помощи «подушек» от ветра. Большой кусок мешковины сложите пополам, набейте его соломой, сухими листьями, мульчой и сделайте несколько матов для установки перед грядкой. Некоторые используют елочные гирлянды, как дополнительный источник тепла, развешивая их между грядами.

Источник

Огурцы и заморозки – главные правила профилактики холодной травмы

Все мы любим огурцы за вкусные и свежие плоды. Но из года в год приходится сталкиваться с риском возвратных заморозков, которые способны нанести непоправимый урон этой теплолюбивой культуре. Поэтому защита растений огурца – главным образом профилактическая — имеет первостепенное значение

Как известно, нежные однолетние растения огурца процветают при температуре 18-23 градуса по Цельсию. Даже длительное воздействие температуры ниже 13 ° C приводит к задержке развития и последующему ухудшению качества урожая.

Что уж говорить о возвратных заморозках – иногда до нуля и ниже. Такие «сюрпризы» вызывают морозную травму в виде коричневых некротических пятен на листьях и стеблях молодых растений огурца. В тяжелых случаях стебель разрушается и растение гибнет.

В то время как пресловутое глобальное потепление повышает температуру по всему миру, оно также способствует непредсказуемой погоде, в том числе, более частым и неожиданным заморозкам.

Важно заранее спланировать огуречную грядку и знать способы защиты культуры и помнить, что быстрое оттаивание – когда вы принялись прогревать огурцы после заморозков – вредит не меньше, чем сами холода.

Место, контейнеры и черная пластиковая мульча имеют значение

Прежде всего, располагайте грядку или неотапливаемую теплицу в защищенных местах сада. Избегайте открытых областей и низких мест в огороде. В низинках в любое время собирается холодный воздух, образуя, так называемые, «морозные карманы».

Выращивайте огурцы вдоль заборов, валунов или кустарников, чтобы обеспечить им хотя бы минимальную защиту от ветра и холода.

И выбирайте приподнятые грядки или контейнеры, если огурцы проведут сезон на открытом воздухе, а не в теплице.

Что касается приподнятой грядки, то вы можете уложить скошенную первую траву, засыпать землей, закрыть черной пластиковой пленкой и оставить прогреваться на неделю. Затем посадите рассаду (в стадии 2-3 листьев) через прорези в пленке, предварительно поместив в каждую лунку перепревший навоз. При использовании торфяных горшочков для рассады убедитесь, что вы сделали прорези по бокам, хорошо полили горшочек перед посадкой и полностью заделали его в землю.

Огурцы, посеянные в черный пластик, обычно дают хороший урожай даже при раннем посеве.

Для контейнерного выращивания выбирайте кустовые самые большие горшки (обязательно с дренажными отверстиями), чтобы растения могли развивать обширные корневые системы для поддержания энергичного роста. Кроме того, тяжелый контейнер не опрокинется и дает возможность лучшей поддержки баланса влаги. А огурцы любят три вещи – тепло, воду и солнце.

Если жалко отдать целый контейнер только огурцам, можно сделать и так, как показано на фото. Здесь посадили огурцы в передней части больших горшков вместе с помидорами и травами.

При подготовке грунта для контейнерных огурцов смешивают почву для горшечных растений с компостом в соотношении 50-50 и добавляют удобрения с медленным высвобождением. Также рекомендуем запастись жидким листовым удобрением Фолирус, которое называют «выручалочкой» для садово-огородных культур из-за максимально быстрой доставки питательных веществ.

Важно, если вы услышали предупреждение о заморозках, срочно обработайте растения в огороде Фолирусом с калием и фосфором – это поможет вашим зеленым подопечным пережить возвратные холода до -5 градусов Цельсия!

Как посадить огурцы в контейнер

Если вы выбрали прямой посев и не хотите травмировать корни при пересадке, то посадите три семечка огурца на горшок, заглубляя на 1-1,5 см. Хорошо поливайте и сохраняйте почву равномерно влажной, пока семена не прорастут. В итоге, оставьте самое крепкое и здоровое растение из трех.

Рассаду же следует сеять в помещении за три-четыре недели до переноса в горшок, а не раньше! Поторопившись, вы получите переростков, которые попытаются цвести дома. Такие растения при пересадке ослабнут и будут особенно подвержены морозной травме.

Большинство видов огурцов нуждаются в опоре.

Для кустистых сортов и гибридов нужны решетки или клетки, для плетистых – сетки или струны. (Для огородников главное отличие кустистых огурцов от плетистых заключается в скорости плодоношения. Чем дольше развивается надземная часть растения, тем удлиняется и время созревания. Таким образом, кустовые огурцы плодоносят быстрее, но время сбора урожая короче, плетистые созревают позже, но и плодоносят дольше).

Наличие опоры позволяет огурцу с самого начала подниматься вверх, не растягиваясь по земле и не подвергаясь опасности от насекомых-вредителей и фитопатогенов. Листья поглощают больше солнечного света, что приводит к повышению урожайности и улучшению качества плодов. Опоры оптимизируют пространство на участке и выглядят красиво.

Добавим, что при выборе сетки, следует взять материал с ячейкой не менее 10 см – так плоды не будут застревать в ней.

Меры быстрого реагирования на заморозки

Но вернемся к заморозкам.

При наступлении угрозы похолодания заранее укрывайте грядки и контейнеры с огурцами буквально всем, что у вас есть под рукой: старыми простынями, пластиком, газетами или другими легкими материалами.

Воткните несколько крепких палочек в землю вокруг растений, чтобы поддержать покрытие, и прижмите концы укрывного материала камнями.

Не забывайте ежедневно открывать крышку, чтобы конденсат испарился, и закрывайте снова в середине дня, чтобы задержать тепло на ночь.

В рядках расставьте пластиковые бутылки с водой – они будут аккумулировать дневное тепло и отдавать его ночью.

Но что делать, когда вы все проморгали и с грустью смотрите на поникшую рассаду огурца? Не опускайте сразу руки – да, листья выглядят плачевно, но корни-то еще живы! Попробуйте удалить самые поврежденные листья и после обрезки обработайте жидким удобрением Фолирус с азотом для стимула к сильному повторному росту надземной части.

(Автор заглавного фото И.В.Медведева).

Источник

Что делать, если подмерзла рассада огурцов, какую температуру выдерживает

Рассада любых овощей очень нежная и практически не переносит заморозков. Огурцы тоже не являются исключением. Но не всегда воздействие низких температур обозначает полную гибель рассады.

Меры профилактики от замерзания рассады

Вопрос, который волнует практически всех начинающих огородников: как сохранить саженцы при резком понижении температуры во время поздних заморозков?

Конечно, всегда лучше предотвратить обморожение ростков, чем потом лечить их от заморозков. Поэтому на грунт рассаду не высаживают до прохождения времени ожидаемых заморозков. После того, как саженцы посажены на грунт, их на ночь укрывают агроволокном или черной пленкой, а также любым другим укрывным материалом, из которого изготавливают мини-парники.

Минимальная температура, какую выдерживает рассада огурцов +8 градусов. Также хорошей профилактической мерой является, если поверх высаженной рассады просыпать сена, соломы или свежей травяной мульчи и накрыть сверху картонными колпаками. Такое укрытие будет держать температуру около растения на 5-6 градусов выше, чем температура воздуха.

Чтобы противостоять резкому понижению температур и заморозку можно зажечь на участке или в теплице дымовые шашки. Они окутывают плотным слоем дыма ростки и не дают морозу упасть на почву. На улице шашки применяют предварительно, сделав мини-парник из пленки над саженцами. После установки каркаса (он может быть и низким) и пленки, шашки ставят с двух концов и поджигают.

Степени промерзания рассады огурцов

Если все-таки не удалось предотвратить заморозок и рассада замерзла то, как понять, какие меры нужны чтобы спасти огурцы?

1. Характерное изменение цвета листочков у рассады огурцов, они становятся мягче с краев и опускаются вниз.
2. Кроме листочков, происходит изменение и стеблей растений. На этой стадии стебель может покрываться тонким слоем льда.

• Стадия полной заморозки. Характеризуется полным промерзанием стебля и листьев, а также подмерзшим в земле корнем.

Меры первой помощи при замерзании саженцев огурцов

Что делать, если подмерзла рассада огурцов? Исходя из степени, до которой огурцы замерзли можно и нужно принимать и меры по реанимации рассады.

Как спасти рассаду:

• При первой степени промерзания, рассаду огурцов можно спасти. Ее обрабатывают раствором препарата «Эпин-Экстра», который являясь биологическим стимулятором роста, восстанавливает ростки, стимулируя рост и иммунные силы растений. Внимательно прочитав инструкцию к препарату нужно следя ей опрыскать огурчики.
• Если рассада огурцов подмерзла до второй стадии, то кроме опрыскивания биостимулятором, нужно провести и другие мероприятия в следующей последовательности:
• Для начала обязательно нужно закрыть ростки картонными коробками, а сверху постелить пленку. Такое укрытие нужно, для того, чтобы обеспечить защиту от солнечных лучей. Когда солнце выходит, оно быстро нагревает ростки огурцов и пересушивает их поверхность, а это усугубляет стресс от заморозков и растение погибает.
• После того, как саженцы простоят под коробками целый день, вечером можно снять коробки и провести обработку биостимулятором, например НВ-101. На следующий день выжившие огурцы будут выглядеть лучше, а погибшие растения можно будет удалить.
• Если рассада огурцов замерзла до третьей стадии, то шансы ее реанимировать, практически равны нулю.

Как ухаживать за рассадой огурцов после размораживания

После того, как вы не дали саженцам замерзнуть, и провели правильно их реанимацию, некоторое время огурцы будут набираться сил и может снизиться интенсивность их роста и развития. Есть мнение, что замороженный саженец часто теряет свою плодовитость. Не стоит пугаться этого и поливать их всеми известными и неизвестными химическими препаратами без разбора. Нужно дать время кустам на восстановление.

В течение недели после того, как они замерзли, не подливайте никаких новых удобрений, кроме тех биостимуляторов, которые вы применяли для размораживания.

По прошествии 7-10 дней, можно дать рассаде натуральную подкормку, а дальше проводить удобрение уже по стандартной схеме.

Дрожжевая подкормка для саженцев огурцов

Мало спасти подмерзшую рассаду огурцов. Их еще нужно восстановить, без потерь для плодоношения. В этом может помочь натуральная подкормка из дрожжей. Для ее приготовления нужно взять 50 граммов дрожжей на 5 литров теплой некипяченой воды и хорошо перемешать их до образования однородного раствора.

Эту смесь следует поставить в теплое темное место, выдержать там сутки, а когда она забродит, полить ею каждый куст под корень. Огурцы после такого кормления быстрее пускают новые листья, лучше укореняются, зеленеют. А те корни что подмерзли, омолаживаются и куст снова развивается без потери урожайности.

Что делать, если рассаду огурцов после замораживания не удалось спасти

Если рассаду огурцов после замораживания не удалось реанимировать, то высадите ее заново. Дадим несколько советов быстрых всходов огуречной рассады:

• Сеем огурцы в кипяток. Этот способ очень хорош тем, что ростки очень быстро выходят и растут. Способ такого посева очень прост. Нужны стаканчики для посева семян, вода кипяченая и охлажденная до 70-80 градусов и сами семена. Сажаем в стаканчики по 1-2 семени и поливаем их кипятком. Затем, закрыв стаканчики пленкой, оставляем их в затемненном месте. Через два дня у вас уже выйдут ростки огурцов.
• Замачиваем семена в кипятке. Для этого способа кипяток нужен, как ускоритель. В марлевый мешочек нужно положить семена, завязать его и залить кипятком. На следующий день все семена будут проклюнуты. Их можно посадить сразу в грунт. Однако если вы опасаетесь повторения заморозков, то лучше посадить их в стаканчики и поместите в теплое солнечное место, для дальнейшего прорастания.
• Этот способ зарекомендовал себя как один из лучших. Замачиваю семена на сутки в соке алоэ. Сок я выдавливаю из листьев алоэ не меньше, чем трехлетнего возраста. Высаживаю эти семена прямо в почву и обильно покрываю мульчей сверху. Поливаю только теплой водой и по мере надобности добавляю сверху мульчи. На открытом грунте еще можно сделать и небольшой каркасный парник, который будет дополнительной защитой для саженцев.

Источник