Чем хорош лес зимой

Главная
›
Полезно знать
›
Мифы и реальность. Зимний лес лучше, чем летний

Главная
›
Полезно знать
›
Мифы и реальность. Зимний лес лучше, чем летний

В организациях, предлагающих срубы из Кирова, возрастает спрос в зимние месяцы (декабрь-февраль). Не ослабевает до наступления лета. Причина: лес зимней заготовки — считается более высокого качества, меньше трещит, дает меньшую усадку сруба. Якобы зимняя древесина более сухая, мало подвержена синеве, почернению. Все ли так однозначно на самом деле?

Трещит (усушечное растрескивание древесины) зимний хвойник или заготовленный в другое время года практически одинаково. Основное различие между зимой и теплым временем года — дерево находится в состоянии спячки (покоя) / роста (развития). Явных отличий по целостности структуры, физико-механическим свойствам нет. В принципе быть не может.

Важнее влияние скорости изменения влажности окружающего воздуха, увеличение уличной температуры. Чем плавнее (постепенно) происходят изменения, тем меньше трещит дерево. Зимник с резким потеплением на улице начинает рвать весьма значительно. Без разницы, северная сторона дерева или другая.

Отличия между зимним и летним лесом существуют. Но, в лучшую или худшую сторону даже академикам сделать выводы затруднительно. Разница никак не влияет на усадку сруба, на лечебные возможности хвойного дерева. Влияет скорость выхода из бревна влаги, сначала свободной, затем связанной. Закраска торцов особо не помогает. Дереву для снятия сильных внутренних перенапряжений проще треснуть, чем их сдерживать (деформироваться). Зимой усадка умеренная. Дальнейшая зависит от того, какое лето будет. Грибок, вызывающий синий окрас древесины, в холоде не размножается. Только с наступлением жары при повышении влажности воздуха (июнь-сентябрь).

Меньше всего потом трещит в срубе осеннее дерево. Так как сокодвижение уже небольшое. Первоначальная интенсивная усушка из-за постепенного похолодания растягивается на полгода. При работе с лесом хвойных пород важнее не время заготовки, а наличие необходимого объема когда сруб рубить нужно + антисептирование на производстве с наступлением теплого времени года. Никакое соблюдение технологии хранения не поможет избежать Короеда, синевы, растрескивания леса зимней заготовки, если хранить его слишком долго. В любом случае лесоматериалы должны был изначально здоровыми.

Кроме синевы, которая на сосне из-за большего содержания смолы появляется быстрее, хвойное дерево на солнце чернеет. Для устранения применяют отбеливание срубов, шлифовку + последующее антисептирование. Зимой дни короче, солнечных меньше, бревно сереет, поверхностное потемнение несложно удалить шлифовкой. Летом солнца больше, особенно на южной стороне дома. Темнеет дерево сильнее. Не нужно чтобы бревно долго без дела лежало: заготовили и сразу срубили. Кому нужен синий зимний лес летом? Лучше свежий.

Самое большое заблуждение относительно зимнего леса — низкое содержание влаги из-за отсутствия сокодвижения в стволе дерева. На самом деле количество связанной воды на корню в любое время года одинаковое.

В зимнем лесе свободной воды больше. Процентное содержание влаги на 15% выше зимой, чем летом. Стандартный КАМАЗ с одинаковой кубатурой на пункте весового контроля в январе — куб сосны 800-850кг, в июле 700-750кг примерно. Осенью к холодам дерево вырабатывает особые крахмалистые вещества (пектины), предохраняющие в морозы клетки от разрушения. Поэтому молекулы воды, объединенные в крупные мицеллы, в лед не кристаллизуются. И не рвут, расширяясь, изнутри дерево.

Предпочтение зимнему лесу на Руси отдавалось из-за календаря сельскохозяйственных работ. Времени зимой свободного было больше, страна до революции была преимущественно аграрной. Зимой лошадью на санях / волоком хвойник строевой по снегу вывести проще, чем на телеге весной, летом, осенью. Распутица, отсутствие дорог — всё как в наше время. Отсюда примета, мало что значащая на самом деле: признак пригодности к рубке сруба — звук удара обухом топора по стволу дерева. Звук в зимнем лесу звонким будет по любому стылому дереву.

Источник

Сочинения на тему «Зимний лес»

2 класс. Сочинения «Зимний лес»

Наступила зима. В лесу замело все дорожки. Медведь ложится в зимнюю спячку на всю зиму. Как прекрасен,и загадочен этот зимний лес. Вокруг летят, кружатся белоснежные, лёгкие снежинки. Куда не глянь по всюду белым бело, чистый снег ложится на холодную землю. Повсюду сугробы и метель. Птицы улетают на юг. Зима-это сказочное и волшебное время года,особенно в лесу.

3 класс. Сочинения на тему «Лес зимой»

Вокруг холодно. Зайцы в лесу поменяли шубку. Волчьи и лисьи следы лежат на белом серебристом снегу. Снегири сидят нахохлившись на ветвях снежных деревьев. Но кто там? Так это же ведь зима! Она идет словно лебедь плывущий по озеру.Зимушка идет и покрывает всё вокруг инеем, а снежинки падают словно вата. Зима в лесу как хозяйка, ухаживает за не прикрытыми снегом деревьев, украшает зимний лес снегом. Как хороша зима!

4 класс. Сочинения на тему «Зима в лесу»

Я люблю бывать зимой в лесу. Все деревья покрыты снежными кружевами, а вершины заснеженных елок украшены необычными гирляндами из шишек. Зимой в лесу на поляне особняком красуются крохотные березки. Как хороши они теперь, как пригожи! Вьюга посеребрила пышную прическу стройных сосен. Глубок зимний сон леса, но теплится жизнь под снегом, и на лесных полянах видны дорожки из следов животных: лисицы, зайца-беляка, лося. Зимой в непроходимых лесах медведи спят в свои берлоги. В колючих ветвях ели строят свои домики – гнезда белки.

5 класс. Сочинения на тему «Зимний лес»

Зима – прекрасное время года. А особенно хорошо зимой в лесу.

Нам кажется, что в зимнем лесу царит покой и беззвучие, но это только на первый взгляд. Когда появляется солнце, весь лес преображается и блестит. Многие лесные жители легли в спячку, а те, кто остался, прикладывают большие усилия, чтобы прокормить себя. Вот заяц-трусишка, сдирает кору с березы, а вот и синичка перелетает с дерева на дерево. Вдруг с огромной ветки ели упал снег, это белка скачет с орешком в зубах. Даже волк и лиса не сидят на месте, они рыщут по лесу в поисках добычи. Снегири, как ягоды рябины. Присели на ветке. Вдалеке важно бродит лось с огромными рогами.

А сам лес принаряжен пушистым, белоснежным снегом, искрящимся в лучах солнца. Как хорошо зимой в лесу!

6 класс. Сочинения на тему «Зимой в лесу»

Особенно красив зимой лес. Это зрелище похоже на сказку. Огромные деревья-великаны, стоят в белых снежных шубах, пушистые ветви покрыты охапками снега, кое-где на земле видны следы животных. Прекрасен зимний лес! Больше всего я люблю прогуливаться в зимнем лесу на лыжах.

Оденешься потеплее, возьмешь лыжи, палки и прямиком в лес. Легкие, слегка похрустывающие снежинки ломаются под ногами, создается впечатление, что идешь не по заснеженной лесной дороге, а скользишь по мягким пушистым легким облакам.

Прекрасна зимняя прогулка в лесу, но лучше всего, на мой взгляд, это катание на санках и коньках. Незабываемое ощущение, когда летишь с горы на санках, в лицо слегка дует ветер, под тобой проносятся сугробы, сверху голубое-голубое ясное небо.

Прекрасна природа зимой: заледеневшие реки, словно зеркало играют на солнце, снежные шапки деревьев игриво качаются на ветру, легкие снежинки падают кружась на землю. Я любви зиму, ведь эта пора напоминает мне о сказке, веселье, и я понимаю, что чудеса случаются и зима – прямое тому доказательство.

7 класс. Сочинения на тему «Лес зимой»

Когда в лесу, за шумным и сырым городом, царит самая настоящая зима, ее холодной красе подвластен даже тот, кто считает это время года слишком докучливым и суровым. И действительно, именно в лесистой местности вся прелесть зимы раскрывается в своем истинном значении, поражая воображение чудесными и удивительными картинами. Как величественно прекрасны своей гордой неподвижностью высокие сосны, чьи лапы клонятся к земле под тяжестью снежных покровов. Какими волшебными и загадочными кажутся оледеневшие кусты и ветви деревьев, словно кружевным узором обрамляющие темные стволы. Каким контрастно-ярким и неожиданным может вдруг показаться алое пятно рябиновой грозди на белоснежно-искрящемся фоне, как увлекательно наблюдать следы птиц и зверей на нетронутом полотне чистейшего снега. Зимой даже ночной лес преображается, теряя свое сумрачное и подчас устрашающее лицо и заменяя его изысканной таинственностью, голубым отблеском лунного света и замысловатыми тенями, которые, словно странные мифические существа, меняют свое обличье и являются лишь с приходом тьмы. Хорошо в лесу зимой, когда стоит безветренная и морозная погода, а под ногами поскрипывает чистый и свежий снег. Хорошо, когда мягкие хлопья тихо опадают на ветки деревьев и сладостно тают на ладони. В этот час так тихо и благостно, что в душе царят лишь добро и умиротворение, наслаждение истинной красотой и радостью жизни.

9-11 класс. Сочинения на тему «Зимний лес»

Зима, словно заботливая хозяйка, пришла в наши леса. У опушки небольшой холмик. Подул шаловливый ветер и снес с него белую шапку. Зима нарядила деревья в тяжелые снеговые шубы, нахлобучила на их верхушки белоснежные шапки, даже о ветках не позабыла — одела им пуховые варежки. А рябине подарила белую шаль, из-под которой виднеются гроздья ягод, словно янтарные серьги.Вдруг из-за серой тучи выглянуло солнышко, и сказочную полянку уже не узнать. Все вокруг заискрилось, засверкало, проснулись и потянулись к солнцу мохнатые ветви елей. Может хвастаются своим нарядом? Вот на ветке засуетился глухарь. Вот рябчик на ели сидит. Настойчиво застучал дятел. Белка выглянула из дупла, ей тоже хочется погреться на солнышке. Весело перекликаются птицы. Радуются.А воздух такой чистый, искристый, словно пропитанный свежестью леса. В зимнем лесу дышится легко. Здесь хорошо проводить выходные. Лес красив всегда. Но зимой он красив по настоящему. Это красота природы, красота чистоты и тишины.Зима дарит пришедшим в лес людям радость и спокойствие. Как здорово смотреть на могучие ели, на вершинах которых висят гирлянды шишек! Как легко они поддерживают снег своими ветвистыми руками. Их коричневатый ствол, темная зелень хвои, белый снег на сучьях, голубизна неба сверху сливаются в неповторимую палитру.Пойдешь в зимний лес и на сердце становится радостно и светло, так и хочется спеть какую-нибудь хорошую песню. Но несмотря на завораживающую красоту этого зимнего леса, мне почему-то стало в нем грустно.Замерзнув и загрустив, я уже собралась возвращаться домой, и тут встретила взглядом совсем неприметную зеленую елочку. Незаметная среди высоких деревьев, она была просто королевой леса! Тоненькие, но уже сильные лапки-веточки слегка присыпаны снежными блестками, яркий узор кроны будто нарисован на зимнем сугробе.Я всерьез задумалась: какой же главный смысл моего сочинения о зиме? Возможно, я хочу призвать людей, чтобы они берегли и охраняли природу. Ведь если мы не сохраним природу, то не сможем любоваться такой необыкновенной красотой зимнего леса.

Источник

Зимний лес лучше летнего?

20 ноября 2019

Почему рекомендуют строить деревянные дома из зимнего леса

Строительство дома — дело ответственное. Особенно если это строительство деревянного дома из рубленого бревна. Дерево, как и любой другой органический материал, не прощает ошибок. По этой причине строительство деревянного дома требует максимального профессионализма. Одним из актуальных вопросов: «Какое бревно использовать для сруба? Зимний лес или летний?

Казалось бы, вопрос уже не раз озвучивался. Но его все равно задают. Так почему? В чем же преимущество зимнего леса над летним лесом?

Прежде чем делать «пустые» и неподтвержденные утверждения: « Зимний лес – это хорошо или плохо». Рассмотрим немного теории. Для нетерпеливых читателей выводы в конце статьи.

Строение ствола дерева

Все мы в школе изучали строение стебля, проводили опыты с окрашиванием стебля, рассматривали в микроскопе клетки, но со временем и за ненадобностью вся необходимая информация для понимания особенностей зимнего леса «выветрилась» из головы. Поэтому в общих чертах нужно напомнить то, что и так всем известно.

Ствол дерева – это стебель растения, в котором происходит ряд преобразований на клеточном уровне, благодаря чему он приобретает большую жесткость и может достигать большой высоты и не сгибается под собственным весом как, например, стебель пшеницы под весом колоса. Стебель имеет осевую, опорную, проводящую и запасающую функции.

Если рассмотреть срез стебля под микроскопом или, в нашем случае, спил дерева невооруженным глазом, то увидим следующие слои.

Разрез ствола хвойного дерева

В центре среза будет находиться сердцевина – это самая плотная часть, которая имела опорную функцию. Так как сердцевина состоит из мертвых клеток, то она может трупеть (собственно слово и означает омертвение), вплоть до образования пустоты внутри ствола. Обычно сердцевина темнее остальной части.
Следующий слой – это древесина , в которой с разной степенью у разных пород просматриваются радиальные лучи и годовые кольца. Древесина представлена наибольшим объемом и состоит из живых клеток (снаружи), отмирающих (внутри) и мертвых клеток (трахеи и трахеиды хвойных пород и сосуды лиственных пород). Древесина состоит и одревесневших клеток – это клетки, в которых под воздействием лигнина целлюлоза оболочки клетки теряет эластичность и становится твердой. Мертвые клетки имеют вытянутую форму. Расположены они радиально от сердцевины и вертикально. Наружную часть древесины с живыми клетками называют заболонью. Научное название древесины – ксилема.
Следующий слой очень тонкий – это камбий . Камбий плохо просматривается, но это один из самых важных слоев. В камбии происходит деление клеток и формирование сосудов, то есть это зона роста ствола в толщину. Именно камбий и является той болонью, по отношению к которой обозначают заболонь . Если снять кору с дерева, то мы увидим древесину с матовым блеском, очень плотную, с которой, если полить, вода скатывается и не впитывается. Внутрь от камбия формируется ксилема (заболонь), а наружу флоэма.
Флоэма или луб – это следующий слой, который не менее важен, чем камбий. Во флоэме проходят сосуды, которые отвечают за перемещение питательных веществ (сахаров) от листьев к стволу и корням.
Кора – сложный по строению слой (состоит еще из нескольких слоев). Основное назначение коры – предотвращение испарения влаги стволом и защита ствола от атмосферных явлений. В том числе кора защищает растение от перепада температуры, и микроорганизмов, которые не в состоянии преодолеть кору.

Таким образом, на уровне строения ствола, из которого производится бревно для сруба, зимний лес и летний лес не будут различаться. А точнее почти не будут, но об этом чуть позже.

Особенности сокодвижения у деревьев

Растение нуждается в питании. Для его нормального роста нужна вода, минеральные соли и сахара (углеводы).

Вода и минеральные соли в дерево поступают с помощью корнем. Корни впитывают воду с растворенными солями из почвы. Затем вода под действием тургорного давления поднимается вверх по сосудам в заболони. Одновременно с этим влага испаряется через листья, давление воды в верхней части снижается. При перепаде давления воды в сосудах (вверху меньше, а внизу больше) вода активно движется вверх.

Естественно, чем сильнее испарение (лето), тем меньше тургорное давление в клетках. Зимой испарения с листьев у лиственных пород отсутствует, а у хвойных пород испарение очень слабое. Зимой вода с минералами медленно поднимается к кроне и листьям (хвое), только за счет тургорного давления. В итоге, влажность деревьев зимой выше, а не ниже, как принято преподносить . Также выше и содержание минеральных солей.

Абсолютная влажность свежеспиленной древесины по месяцам рубки

Порода	Январь, %	Фераль, %	Март, %	Апрель, %	Май, %	Июнь, %	Июль, %	Август, %	Сентябрь, %	Октябрь, %	Ноябрь, %	Декабрь, %
Сосна, заболонь	122	116	113	115	102	110	109	100	96	119	123	123
Сосна, ядро	33	33	35	33	33	32	31	31	33	34	34	34
Сосна, среднее	83	86	89	92	85	84	85	80	88	92	94	97
Ель, заболонь	145	147	142	115	106	112	110	103	112	114	117	114
Ель, спелая	42	45	43	38	35	42	38	39	43	36	36	42
Ель, среднее	103	105	101	80	83	85	83	78	90	81	82	103
Береза, периферия	80	77	75	72	91	66	51	53	60	74	81	73
Береза, центральная	86	91	91	84	95	74	60	61	69	85	91	90
Береза, среднее	82	86	82	76	92	70	59	60	71	78	82	84
Осина, периферия	123	114	111	105	98	70	64	59	66	95	92	109
Осина, центральная	110	94	95	92	88	79	90	83	92	90	90	91
Осина, среднее	118	107	104	102	91	82	72	64	73	91	91	105

Во флоэме или лубе происходит движение питательных веществ (сахаров) от листьев к корням. Сахара образуются при «переработке» крахмала, образовавшегося во время фотосинтеза.

Через лучевые клетки растворенные питательные вещества отводятся в заболонь для питания живых клеток заболони и накопления в виде крахмала на зиму, так как зимой из-за недостаточной освещенности образующихся питательных веществ в хвойных породах недостаточно, а в лиственных породах процесс фотосинтеза прекращается из-за отсутствия листьев.

Именно по этой причине в зимней древесине увеличивается процентное содержание крахмала. При увеличенном содержании крахмала, медленной скорости движения воды с повышением ее минерализации получается жидкость с повышенной вязкостью, которая не застывает при низких температурах, предупреждая повреждение клеток. Фактически сезонно повышается плотность древесины. В результате древесина звенит.

Зимой при температуре ниже 40 – 45 о С в лесу или парке можно услышать треск – вот это уже следствие нарушения целостности клеток.

Рост дерева

Выше мы выяснили, что летом в дереве происходит образование крахмала в листьях (фотосинтез). Затем крахмал преобразуется в сахара, которые идут на питание и «строительный материал» для клеток. Излишки сахаров преобразуются в крахмал и запасаются в ксилеме (заболони).

Затем в камбии происходит деление клеток, их количество увеличивается преимущественно с внутренней части (рост заболони). Из-за различного количества питательных веществ и воды по сезонам года, а также различий температуры, деление зимой и летом происходит с разной скоростью. С разной скоростью растут и сами клетки камбия. Именно эти различия так отчетливо мы видим на срезе древесины.

Летом клетки быстро растут, достигают больших размеров до их дальнейшего деления, а зимой наоборот. Зимой клетки растут медленно, при делении получаются очень маленькие клетки. Но располагаются они плотнее! В результате ранняя древесина (образованная в начале вегетационного сезона, летом) менее плотная, а поздняя древесина (зимний прирост) – более плотная.

На готовых кольцах мы это может наблюдать в цвете: летний прирост, как правило, светлее, а зимний прирост – темнее.

У лиственных пород деревьев зимний прирост может практически отсутствовать. В результате на срезе такого дерева можно увидеть очень широкие, порой сильно размазанные кольца. Иногда и у лиственных пород кольца четко выражены. Но это относится к так называемым кольцесосудистым породам, когда во время летнего прироста формируется особое кольцо проводящих сосудов. Это не зимний прирост!

Таким образом, можно утверждать, что у хвойных пород, которые произрастают с явно выраженной сезонностью (низкие температуры, ограниченность во влаге), перед началом нового вегетационного периода образуется слой древесины повышенной плотности и наибольшей толщины.

Дерево – особая среда обитания

Выше уже говорилось, что во внешнем контуре ствола (луб) движутся питательные вещества, которые запасаются в заболони. Кроме этого кора защищает древесину от низких температур и перемерзания, являясь хорошим утеплителем.

Все это создает «благоприятную» среду для жизни на стволе дерева, под корой и в древесине . Летом насекомые и микроорганизмы питаются на дереве, а зимой пытаются забраться и забираются под кору для зимовки (большинство для этого предпочитает почву).

Наиболее показательным примером являются короеды, которые обитают именно в лубе и камбии, а некоторые виды углубляются в заболонь. Кора не дает им замерзнуть и благополучно перезимовать. Естественно выживают не все.

В летней древесине, если есть короед, то это личинка, которая находится в верхних слоях. Она легко обнаруживается и удаляется. На зиму личинка вгрызается в заболонь, переходит в стадию куколки и благополучно зимует. Весной выходит взрослый жук и начинает активно размножаться, возможно, уже на срубе.

Существует мнение, что зимний лес не поражен короедом. Наоборот! Риски больше, нужно быть более внимательными, так как зимний лес до тепла может лежать неокоренным. А это риск одним пораженным бревном заразить тонны хорошего зимнего леса на складе производства срубов.

Лес – основной строительный материал

Известный историк Лев Николаевич Гумилев утверждал, что культура народа обусловлена условиями и средой его обитания. Поэтому народ, который обитает в лесной зоне будет строить дома из подходящего леса (дерева); в горах – из необработанного камня, если твердые горные породы, и обработанного камня – при наличии мягких горных пород (известняк); в степной же зоне основным строительным материалом высушенная трава, которая не может идти на корм скоту (камыш, солома злаковых культур).

Вполне естественно, что в России, где преобладают леса, при низких температурах зимой – дерево стало основой строительства.

Так из какого же леса: зимнего или летнего строили наши предки?

Промышленной развитие, согласно официальной истории, на территории России началось относительно недавно. До этого, да и долгое время после, Россия считалась аграрной страной. Жизнь людей зависела от сезона года. Начиная с ранней весны, занимались огородом, выходили в поле, сеяли, косили, убирали урожай и так далее.

Заниматься строительством дома в летнее время было некогда. Летнее строительство было исключительной ситуацией: пожар – лишение семьи крова. В этом случае созывалась «помочь» — дом в срочном порядке строили все, кто согласился бескорыстно помочь! Специалисты-ремесленники занимались только «промышленными» стройками: строили трактиры, мануфактуры, церкви.

Если же это было плановое строительство, то не в летнее время. Строительство деревянного дома осуществлялось по одному из вариантов.

Строительство рубленого дома из кело

После окончания уборочных работ выбирался лес. Делалось это заранее, осенью. У комля удалялась кора: прекращалось питание корней, продолжала поступать вода с минеральными веществами из корней, ствол «насыщался» крахмалом. Так «консервировали» дерево. В итоге корни без питания погибали, дерево сохло. Получалось кело – дерево, медленно высохшее на корню. В таком дереве и короед жить не будет 

Рубили лес после установления постоянного снежного покрова в 10-20 см, когда конь не тонет в снегу и может вытягивать бревно, то есть приходилось на конец октября – начало ноября. Вывозить бревна волоком значительно проще, чем грузить их на телегу. В зимнее время сруб ставился. Так как раньше отделка в доме из сруба не требовалась, то перед началом сельскохозяйственного сезона в дом можно было уже заселяться.

Строительство дома из «зимнего» леса

Если первый вариант осуществлялся при планировании строительства за несколько лет, то во втором случае сруб ставился сразу после рубки. Лес заготовлялся после крещенских морозов, но до февральских метелей. Дерево было вымороженное, но вывозить волоком или на санях еще возможно. Рубка производилась в марте, сруб ставился сразу на месте.

Таким образом, получается, что наши предки в строительстве дома ориентировались на зиму, в первую очередь, как на свободный от сельского хозяйства период . Конечно, был субъективный опыт, что лучше использовать сухое бревно, медленнее сушить, легче вывозить.

Зимний лес – что это?

Само понятие « зимний лес» очень неоднозначное. В строительной фирме, которая осуществляет изготовление срубов, могут сказать: «Сруб изготовлен из зимнего бревна. Лес заготовлялся в ноябре». Как? Но они будут правы. Почему?

Хвойный лес для сруба заготовлялся в конце сезона активного роста при сниженном сокодвижении. Бревна для сруба сохли в зимних условиях, то есть вымораживались. Потенциально трещин должно быть минимальное количество. Поэтому это уже вполне корректно называть зимним лесом.

В тоже время такой лес, такая древесина, не будет иметь максимальной толщины зимнего прироста, которая самая плотная. Это будет только к марту. Но лес, заготовленный в марте, уже не получится высушить при низких температурах.

Таким образом, зимний лес – понятие очень условное, не имеющее четких характеристик. Заготовляться лес должен с ноября по март. А вот когда рубить и ставить сруб решать вам: либо это зимняя сушка, либо зимний прирост древесины.

Зимний или летний лес?

влажность зимнего леса больше
риск поражения короедом одинаков
зимний лес, заготовленный в конце зимы или начале весны, имеет более плотные наружные слои
зимний лес проходит первоначальную сушку при пониженных температурах с меньшим риском растрескивания

В итоге все зависит от сушки бревен. И лето может быть пасмурным и холодным, кроме этого сушить можно в тени. Бревна, которые заготовлены в ноябре и пролежали на складе всю зиму, теряют достаточное количество влаги. И рубка из них даже летом возможно.

Важнее не выбирать зимний или летний, а как можно раньше заключить договор, в котором будут оговорены сроки рубки сруба предпочитаемые вами. В противном случае на это время может быть спланирована рубка другого сруба.

Источник