Чем полезно есть снег

Проект «Можно ли есть снег?»

Учащийся 5 «А» класса КГБСКОУ «Барнаульская специальная (коррекционная) школа-интернат 6 вида» делает первые шаги в науку!

Скачать:

Вложение	Размер
proekt_mozhno_li_est_sneg.odt	10.94 КБ

Предварительный просмотр:

У каждого человека есть своё любимое время года. Нам нравится зима. Потому что зимой очень чисто и красиво. Так как всё покрыто белым снегом. Снег обладает удивительным свойством: он укрывает все недостатки и огрехи природы и от этого мир становится белым и чистым, первозданным, как будто никогда не было грязи, уродливых ям, мутных луж, кривых, голых веток деревьев. Всё это после снегопада превращается в пушистое, яркое пространство. В снегу можно купаться, в снег можно нырять. Когда упадёшь в снег, то ни капельки не больно, так как он мягкий как одеяло. Из снега можно построить разные фигуры, горку, крепости и даже домик, и многое другое.

Во время прогулок , я обратил внимание, что некоторые дети едят снег, лижут сосульки, но делают они это, когда рядом нет взрослых! Я подумал, почему взрослые всегда запрещают детям есть снег, мороженное можно есть, хотя оно тоже холодное. Мне стало интересно: «Почему же нельзя? Ведь снег –белый и чистый». И мы решили исследовать снег.

Снег можно есть!

Перед началом нашего исследования мы решили узнать, что знают о снеге ребята нашей школы. Для этого мы провели социологический опрос.

Среди ребят с 5 по 8 класс нашей школы мы провели анкету. Было опрошено учащихся . Получились следующие результаты:

1 вопрос: «Ты когда-нибудь пробовал снег на вкус?» ДА — человек, НЕТ- человек.

Большинство ребят пробовали снег хотя бы один раз.

2.В какой ситуации? Ситуации : хотелось пить, упал и попробовал снег, было интересно попробовать снег.

3.Как ты думаешь, снег чистый? Нет- человек.Да- человек.

Большинство учащихся знают, что снег грязный.

Проанализировав результаты социологического опроса, мы выяснили, что анкетируемые знают , что снег грязный, но хотя бы один раз его попробовали. Мы решили изучить чистоту снега, чтобы узнать, опасен ли снег для человеческого организма.

Свои собственные исследования решили провести, конечно, с помощью взрослых.

ЦЕЛЬ наших исследований: изучение свойств и чистоты снега.

1.Узнать, что такое снег.

2. Выяснить его свойства.

3.Определить чистоту снега

Объект исследования – снег.

Предмет исследования – свойства снега.

Методы работы – наблюдение, сравнение, изучение специальной литературы, лабораторные опыты.

Вид проекта: познавательно-исследовательский

Срок выполнения : длительный (с 20.11 по 12.03.2015г.)

Внешний вид и свойства снега.

Наше первое исследование началось с того, что мы зимой , внимательно посмотрели на снег, взяли в руки, бросили его в чашку с водой. Интересно, что с ним произойдет в воде?

Первые выводы о снеге мы для себя сделали: снег — белого цвета, непрозрачный, рыхлый, сыпучий, плавает в воде, под действием тепла превращается в воду.

Из словаря русского языка мы узнали лексическое значение слова.Снег- это осадки, выпадающие в виде кристалликов. Всего у слова «снег» 42 однокоренных слова.Мы узнали, что и снег, и лед изучает одна и та же наука – гляциология.

Изучение чистоты снега.

Чтобы изучить степень чистоты снега, нам понадобился микроскоп. Прежде, чем рассмотреть интересующий нас объект, нужно было познакомиться с устройством микроскопа и овладеть навыками работы с ним. Этому мы посвятили несколько дней.

В чистую посуду мы набрали снег, который взяли у дороги и во дворе дома. После того как снег растаял, сравнили полученную воду, сделали вывод. Первое, что бросилось в глаза, — вода, получавшаяся из снега, выглядела далеко не чистой. Грязнее всего снег оказался около дороги, но и во дворе снег был не чистый.

При помощи цифрового микроскопа мы наблюдали таяние снега, и увидели примеси в талой воде. По словам педагога данные примеси содержат болезнетворные микробы.

В ходе работы над проектом, мы на сайте «ГлобалЛаб», нашли исследование «Можно ли есть снег?», приняли участие в анкетировании, из Алтайского края в опросе приняли участие 6 человек. Ознакомились с результатами исследования авторов проекта.

Вывод напрашивался сам собой:

снег и сосульки есть нельзя, это вредно, так как вокруг много машин, которые, выбрасывают из выхлопных труб вредные вещества. Смешиваясь с паром (водой) в воздухе, они растворяются в капельках воды и при ее замерзании остаются в снежинках . Кроме того, дети, разгоряченные игрой, могут переохладить снегом горло и простудиться.

Почему снег белый?

Мы много прочитали информации о том, почему снег белый.

Снег имеет белый цвет по той же причине, по какой кажется белым толчёное стекло и вообще всякие измельчённые прозрачные вещества. Растолките лед в ступке или наскребите его ножом — и у вас получится порошок белого цвета. Цвет этот обусловлен тем, что лучи света, проникая в мелкие кусочки прозрачного льда, не проходят сквозь них, а отражаются внутрь на границах льдинок и воздуха. Поверхность же, беспорядочно рассеивающая во все стороны, падающие на неё лучи, воспринимается глазом как белая.

Значит, причина белого цвета снега — его раздробленность. Если промежуток между снежинками заполнить водой, снег утрачивает белый цвет и становится прозрачным. Такой опыт нетрудно проделать: если вы насыплете снега в банку и нальете туда воды, снег на ваших глазах из белого сделается бесцветным, прозрачным.

Оказывается, что снег не всегда бывает белым! Во многих регионах мира людям приходилось видеть его красным, зеленым, голубым и даже черным! Причиной подобного разнообразия цветов являются крошечные бактерии, грибки, а также пыль, содержащиеся в воздухе и поглощаемые снежинками, когда те опускаются на земную поверхность. Один такой случай был описан Чарльзом Дарвином. Во время одной своей экспедиции он заметил, что копыта мулов покрывались красными пятнами, после того как они прошлись по выпавшему снегу. Покраснение снега было вызвано присутствием пыльцы красного цвета, которая находится в воздухе, когда начал падать снег.

В процессе поиска ответа на вопрос: « Можно или нельзя есть снег?», мы убедились в том, что снег есть нельзя, так как он холодный и грязный( в нём очень много вредных веществ). Так что белый снег сегодня вовсе не является синонимом слова «чистый».

Существует ряд опасных факторах, воздействующих на ребенка при поедании снега. Мы убедились, что в снегу присутствуют микроорганизмы. Эти невидимые существа присутствуют даже в самых чистых с виду образцах снега. Далее- это холод. Даже если бы снег был абсолютно чистым, чего на практике не бывает никогда, его температура всегда ниже нуля градусов по Цельсию. Иными словами, в отношении опасности возникновения ангины снег опаснее даже холодной воды, температура которой обычно равна примерно четырем-пяти градусам. Кроме того, снег, в отличие от холодной воды, воздействует на зубы. Резкое их переохлаждение может вызывать трещины в их эмали.

Мы узнали: лексическое значение слова снег; почему снег белый.

После проведенного исследования мы планируем провести повторное анкетирование, где нужно будет ответить на вопрос «Буду ли я есть снег?»

Источник

Можно ли пить снег?

Употребление снега — это очень заманчиво. Когда вы катаетесь на лыжах, вы тренируетесь, вы потеете и обезвоживаетесь. В окружении всей этой твердой воды иногда трудно устоять. Итак, безопасно ли пить снег?

Когда вы катаетесь на лыжах, иногда бывает так, что ваша бутылка с водой пуста. А в случае сильной жажды, почему бы не выпить немного снега? В конце концов, это вода в твердой фазе. Тем не менее его фазовый переход изменил некоторые его химические свойства: его потребление может иметь вредные последствия для человеческого организма. Конечно, попробовать несколько хлопьев один раз никогда не было проблемой для здоровья населения, но этого следует избегать на регулярной основе.

Когда вода меняет фазу и превращается в снег, изменяются два основных параметра: температура жидкости и количество минералов. Поедание снега, температура которого составляет 0 °C, может вызвать тепловой шок. Тело теряет тепло (чего следует избегать в горах), и может возникнуть острая диарея. Поэтому лучше растопить снег.

Кроме того, происходит деминерализация снега. Его фильтрация является естественной, и без минералов он не утоляет жажду. Само по себе это не вредно, но его употребление может привести к тому, что люди захотят потреблять больше или другие даже менее пригодные для питья источники. Вопрос о влиянии минеральных веществ в воде на здоровье человека является предметом многочисленных исследований. По данным ВОЗ, потребление деминерализованной воды изменяет гомеостаз организма. Гомеостаз контролирует баланс окружающей среды, что в нашем организме выражается в поддержании температуры тела, постоянстве кровотока и т.д. Исследования показали, что у животных деминерализованная вода вызывает диурез или может разбавлять электролиты в кишечнике и нарушать функции жизненно важных органов.

В горах у альпинистов возникли серьезные проблемы со здоровьем из-за того, что во время экспедиции они ели только талый снег. Кроме того, отеки мозга или метаболические ацидозы наблюдались у детей, все напитки которых готовились только с деминерализованной водой. Очевидно, что недостаток минералов может быть очень опасным в долгосрочной перспективе. Пресная вода содержит большое количество кальция и магния, которые необходимы нашему организму. Конечно, вода — не единственный источник этих минералов, но большинство пищевых рационов не покрывают их возможный дефицит.

Питье снега, после того как он растаял, время от времени, не должно оказывать заметного влияния на организм. Тем не менее следует избегать регулярного употребления, а при отсутствии другого выбора добавление небольшого количества соли в воду или, например, смешивание ее с супом временно восполнит недостаток.

Источник

Чем полезно есть снег

Казалось бы, зимой в условиях дикой природы невозможно умереть от жажды: кругом лежит снег, с помощью которого легко восполнить недостаток воды в организме. Однако на самом деле это не так. Есть снег в естественном виде специалисты не рекомендуют, так как это чревато обезвоживанием организма.

Утоление жажды в экстремальных условиях

Потребность человека в воде при умеренных физических нагрузках составляет 1,5-2 литра в день. Впрочем, в идеальных условиях без воды можно прожить около 14 суток. Однако обстоятельства, в которых нередко оказываются спецназовцы, чаще всего далеки от идеальных. Поэтому возникает опасность обезвоживания организма. В случае, когда запасы воды ограничены, ее обычно разделяют на 4-8 порций и пьют маленькими глотками, задерживая во рту. Летом воду можно брать из многочисленных водоемов, рек и озер. В теплые месяцы вода также находится в углублениях на айсбергах и плавучих льдинах, а также в защищенных бухтах и заливах.

А вот снег в чистом виде есть нельзя. По крайней мере, так утверждает автор издания «Учебник выживания спецназа ГРУ. Опыт элитных подразделений» Сергей Баленко. Как пишет Баленко, снег следует употреблять только в действительно безвыходных ситуациях, когда другой возможности утолить жажду попросту нет, и речь действительно идет о жизни и смерти. И дело не только в том, что поедание снега может привести к переохлаждению, особенно если человек страдает от жары, холода и/или усталости. Просто снегом в его естественном виде утолить жажду невозможно. Напротив, подобные действия приведут лишь к обезвоживанию. И это несмотря на то, что снег, как известно, состоит именно из микроскопических капель воды, которые притягиваются к пылевым частицам.

Почему нельзя есть снег?

Растаявший снег и вправду можно смело назвать самой чистой водой на Земле (при условии, конечно, что снег был чистым). Однако минеральных солей в талой воде в 100 раз меньше, чем, например, в речной или озерной. А в живом организме эти вещества сбалансированы: жажду утоляет не чистая вода, а тот сложный естественный раствор, который люди и называют водой. Талый снег больше похож на дистиллированную воду, то есть воду, очищенную от растворенных в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей. Наверняка многим известно о том, что дистиллятом трудно напиться. Мало того, он наносит вред здоровью человека, так как вымывает соли из организма.

Вторая причина, по которой трудно утолить жажду снегом — его малая плотность. Для того, чтобы организм получил недостающее количество воды, человеку нужно съесть очень много снега. Кроме того, что это удовольствие ниже среднего, так еще и на утоление жажды таким способом уйдет слишком много времени. К тому же поедание снега в его естественном виде легко может повлечь за собой переохлаждение организма, а человек, находящийся в таком состоянии, вряд ли будет способен выжить, а тем более выполнить порученное ему задание. Именно поэтому прибегать к поеданию снега для утоления жажды следует только в самых крайних случаях.

Способы получения воды из снега

Но даже в крайнем случае при утолении жажды снегом необходимо соблюдать ряд правил. По словам авторов учебника «Основы безопасности жизнедеятельности» Валерия Маркова, Сергея Миронова, Сергея Вангородского и Владимира Латчука, для того, чтобы хоть немного утолить жажду, снег следует растопить во рту до того момента, пока из него можно будет сформировать палочку или шарик. Затем эту палочку или шарик рекомендуется медленно рассасывать. Аналогичным образом рекомендуется поступать и со льдом. Стоит отметить, что специалисты не советуют грызть лед, потому как его осколки и острые края могут травмировать язык, губы и полость рта. С подобными травмами выживание также станет проблематичным.

Если есть возможность, то снег лучше всего растопить. Понятно, что он не должен быть загрязнен. Кроме того не следует брать снег там, где растет багульник. Иначе талая вода будет иметь неприятный вкус. Для получения воды снега понадобится много: выход составляет всего 7-15 %. Таким образом, для того, чтобы запастись 1 литром воды, придется растопить около 10-15 тысяч см3 снега. Да и топлива для данной процедуры понадобится немало. Для получения всего 0,5 литра воды при температуре воздуха -45 C нужно затратить 100 Ккал энергии. Впрочем, можно воспользоваться и температурой собственного тела. Эскимосы, к примеру, набивают снегом мешочки, сшитые из кишок моржа, и прячут его под меховую одежду. За 5 часов они таким способом получают больше литра воды.

Источник

Можно ли есть снег: польза и вред?

Содержание статьи:

1. Польза и вред
2. Почему нельзя
3. Желтого цвета
4. Как отучить ребёнка

Наверно каждый из нас в детстве пробовал снег. Причем родители всегда выступали против таких поступков. Мы выросли и у нас появились дети, которые также хотят попробовать снег. Сейчас уже мы сами против этого. Вопрос, можно ли есть снег, кажется, крайне актуальным и сегодня мы на него найдем ответ.

Польза и вред от употребления снега

Употребляя снег, в первую очередь вы рискуете заболеть простудным заболеванием. Однако это лишь полбеды, ведь современная экологическая обстановка крайне неблагоприятна. Если допустить, что вы проживаете в глухой местности, и рядом с вами нет, ни каких промышленных предприятий, то именно простуда и является основным побочным эффектом употребления снега.

Однако сейчас сложно найти на планете экологически чистые районы и в результате ответ на вопрос — можно ли есть снег, остается отрицательным, только причин для отказа от этой затеи будет значительно больше. Употребляя снег, вы можете не только подхватить простуду, но и заразиться более серьезными заболеваниями.

Снег обладает свойством отлично абсорбировать пыль, в составе которой можно найти практически любое химическое соединение, большинство из которых токсичны. Кроме этого многие химические вещества плохо выводятся из организма и имеют свойство накапливаться. Не стоит забывать о том, что по снегу бегают животные, ходят пешеходы и проезжают автомобили. Вполне понятно, что снег в таких условиях не может быть чистым и безопасным.

Аналогичным образом ситуация обстоит и с сосульками, которые также привлекают внимание детей, вызывая у них желание их облизать. Сегодня специалисты говорят о том, что употреблять снег можно только в высокогорных районах. Если его растопить, то можно пить талую воду. Однако она не будет содержать всех необходимых организму минеральных солей и поэтому не стоит ее употреблять длительное время. Впрочем, если у вас нет такой необходимости, то лучше пить обычную воду, а не талую.

Ученые понимают, в какое не простое время мы живем, и стараются улучшить экологическую ситуацию. Однако сделать это достаточно сложно, но сейчас мы не будем говорить об этом, а выясним лишь то, что ученые выяснили при изучении снега. В 2015 году были опубликованы результаты лабораторных исследований снега. В результате уже свежевавшие снежинки содержат большое количество выхлопных газов автомобилей.

Ученые их университета города Вашингтон провели более масштабное исследование вопроса, можно ли есть снег. Они выбрали в качестве предмета изучения вновь выпавший снег на территории Соединенных Штатов и Канады в различных областях. Даже в тех регионах, которые расположены вдалеке от крупных городов, снег содержал большое количество угольной пыли и различные загрязнители. Ученые установили, что снег становится не пригодным к употреблению еще до того момента, как коснется земли.

Почему нельзя есть снег?

Давайте подытожим все вышесказанное и отметим наиболее важные причины того, почему снег есть нельзя. Остановимся только на основных, ведь на самом деле их очень много.

Высокий риск заболеть. Дети ведут себя на улице активно, и это приводит к перегреванию организма. Чтобы охладиться, проще всего съесть горстку снега. Однако такой поступок может стать причиной развития ангины, воспаления легких и других заболеваний. Кроме этого перепад температур может нарушить эмаль зубов, которая у детей очень хрупкая. Не забывайте брать с собой на прогулку бутылочку воды либо термос чая, чтобы ребенок мог спокойно утолить свою жажду.

Сильное загрязнение снега. Сегодня в атмосфере планеты содержится огромное количество токсинов, которые выбрасываются заводами и фабриками. Не имеет смысла перечислять все химические соединения, которые сегодня находятся в воздухе, а достаточно посмотреть на таблицу Менделеева. Будьте уверены, что любой ее элемент находится в воздухе. Снег крайне быстро вбирается в себя различные вещества и еще до того момента, как он коснется земли, его нельзя есть из-за высокого риска отравления.

Животные. Сейчас на улице живет большое количество бродячих кошек и собак, которые оставляют свои экскременты на снегу. Все эти следы их жизнедеятельности будут скрыты от взгляда свежевыпавшим снегом. Однако взяв в руки горстку снега, никогда не знаешь, какой «сюрприз» там может находиться.

Можно ли есть снег желтого цвета?

Если белый снег привлекает детей, желающих его съесть, иллюзией чистоты, то желтый снег определенно не может вызвать таких чувств. Мы уже выяснили, что даже белый снег нельзя употреблять, не говоря уже о желтом.

В начале статьи мы говорили, что теоретически снег можно употреблять, только если вы проживаете в отдаленных от мегаполисов районах. Однако на практике в любом случае этого стоит избегать. Когда снег тает, то не все вредные вещества, содержащиеся в нем, уходят в землю. Часть токсинов снова поднимается в воздух и может быть перенесена ветром на огромные расстояния.

После этого все эти химические соединения снова окажутся на поверхности земли благодаря снегу и дождю. Сейчас к сравнительно чистым с экологической точки зрения районам планет можно отнести только высокогорные области. Это связано с тем, что многие химические элементы не могут подниматься высоко в атмосферу. Однако еще раз стоит повторить, что мы живем в условиях крайне плохой экологии.

Второй наиболее распространенный вариант приобретения снегом желтого цвета — синтетические смазочные материалы автомобилей. В каждой машине или мотоцикле используется масло, которое зачастую попадает на землю, а зимой на снег. Основу этих материалов чаще всего составляют высокомолекулярные углеводородные соединения, в которые добавляются другие вещества. На данный момент большая часть искусственных смазочных материалов изготавливается из пропилена либо этилена при использовании технологий тяжелого синтеза.

Наверняка вы уже поняли, что грозит человеческому организму при попадании всех этих соединений внутрь. Отравление может оказаться крайне серьезным, вплоть до летального исхода. Буквально через час или два после употребления снега, на который попали смазочные материалы, у вас резко поднимется температура и начнется головокружение. Дальнейшее развитие событий предсказать сложно и возможны различные неприятности.

Как отучить ребенка есть снег?

Мы уже ответили на вопрос — можно ли есть снег? Сейчас стоит разобраться с тем, как отучить вашего малыша от этого вредного занятия. Давайте сначала выясним, чем так привлекателен снег для детей:

Иногда с помощью снега ребенок просто пытается утолить жажду и вам стоит на прогулку со своим малышом взять термос горячего чая.

Возможно, ребенок хочет привлечь внимание родителей и вам стоит увлечь его другими занятиями.

Дети хотят познавать мир и им просто интересно, какой вкус у снега. Вам стоит объяснить своему чаду, что это обычная замерзшая вода, которая ко всему прочему не является чистой и может быть опасной.

Если ребенок слишком тепло одет, то с помощью снега он пытается лишь охладиться.

С основными причинами поедания снега детьми мы разобрались, пора выяснить, как их можно отучить от этого. Вы можете просто набрать маленькое ведерко самого чистого внешне снега и, придя домой растопить его. Когда малыш увидит, какая вода получилась, то наверняка желание есть снег, у него пропадет.

Необходимо рассказать детям, что снег очень холодный и может вызвать простудные заболевания. Не забудьте добавить, что употребление снега может принести вред зубам, ведь от резкого колебания температуры эмаль трескается. Также стоит рассказать о причинах появления желтого цвета, на примере животного. Такая наглядная демонстрация определенно отобьет у малыша желание кушать снег.

Можно устроить совместный просмотр мультфильма под названием «Зимняя сказка». В ней главный герой медвежонок после употребления снега сильно заболел, а ежик переживал и старался всеми силами помочь. А вот пугать ребенка врачами совершенно не нужно. Такой подход к воспитанию является совершенно не эффективным и может привести лишь к развитию детских страхов, повышению нервозности и другим проблемам с психикой. Однако некоторые дети, даже понимая, что снег есть нельзя, украдкой пытаются лизнуть сосульку или сесть маленькую горсточку снега.

Если вы заметили, что ваш ребенок так и поступает, то предложите ему мороженное, в небольшом количестве. Пусть он сравнит вкус этого лакомства со снегом и сделает для себя выводы. В заключении стоит привести два рецепта приготовления полезного и съедобного снега.

«Цветной снег». Сначала необходимо вскипятить воду, а затем добавить в нее сок либо варенье. Залейте приготовленную смесь в формочки для льда и заморозьте. После этого вам остается положить кубики льда в блендер и сделать из него снег.

«Йогуртовые леденцы». Наберите в шприц йогурт, который ваш ребенок обожает, а затем сделайте небольшие «лепешки» и заморозьте их. Леденцы готовы к употреблению, и вы может угощать ими своего малыша и его друзей.

Почему нельзя есть снег, смотрите здесь:

Источник