Диета с кубиком льда

Мерзнем и худеем или что такое ледяная диета

Ледяная диета – необычный способ похудения, при котором питаются только холодной пищей и находятся в прохладном помещении. Ее продолжительность составляет 1-2 недели, в результате чего можно избавиться от 5-10 кг. Кроме того, благодаря такой диете улучшается выносливость и работоспособность, сон становится более крепким, нормализуется уровень сахара в крови. Но при некоторых заболеваниях такой метод похудения противопоказан.

В чем суть диеты

Суть ледяной диеты состоит в том, что в пищу употребляют только холодную пищу и напитки. При этом в помещении нужно отключить отопление, раздеться и открыть окна. Организм тратит большое количество энергии на поддержание температуры, для этого он начинает расщеплять накопленную жировую массу.

Принципы ледяной диеты для похудения:

1. Температура воздуха в помещении должна составлять +18…+20°C.
2. Спать следует в прохладном помещении без теплой пижамы и одеяла. Организм должен адаптироваться к состоянию «температурной монотонности» и начать адекватно реагировать на меняющиеся тепловые условия.
3. Помещение обязательно проветривают, для этого широко раскрывают окно. Зимой это делают несколько раз в день, летом – в самый прохладный период суток.
4. Принимают душ: сначала контрастный душ, затем прохладный и холодный. Цель диеты – научить организм не замерзать под холодной водой.
5. Нужно гулять на холоде. Делать это желательно утром, прогулка должна длиться долго. Одежду подбирают такую, чтобы не перегреться и не обморозиться.
6. Между приемами пищи предусмотрены длительные периоды голодания.

Достоинства и недостатки

Холодная диета имеет следующие преимущества: организм, чтобы согреть пищу, начинает расходовать большое количество калорий, тем самым затрачивается много энергии на переваривание и усвоение пищи. За короткий промежуток времени можно сильно похудеть. Такой метод похудения оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника, укрепляет кровеносные сосуды и притупляет чувство голода. Кроме того, благодаря холодной диете можно избавиться от проблем с кожей и улучшить настроение.

Но такой способ нередко приводит к заболеваниям пищеварительной системы и горла, ухудшению состояния ЖКТ, воспалению голосовых связок. Может произойти переохлаждение организма, поэтому холодную диету лучше всего проводить летом.

На сколько можно похудеть на диете

Длительность холодной диеты составляет 1 неделю, в некоторых случаях ее продлевают до 2 недель. В течение этого времени можно избавиться от 5-10 кг.

Правила питания

Диета для похудения предусматривает употребление всех блюд в холодном виде, в т. ч. супов и чая. В качестве холодных супов используют окрошку, гаспачо, томатно-рыбную похлебку, огурцы под кефиром или простоквашей, свекольники. Чтобы получился охлажденный чай, в него добавляют кубики льда. Их также помещают в коктейли и фруктовые напитки. Питаться нужно следующим образом: в течение 14 часов пищу принимают 3 раза, после чего делают перерыв на 10 часов.

Отдавать предпочтение нужно низкокалорийным продуктам. Энергия, которая будет затрачиваться на переваривание холодной, но высококалорийной пищи, не способствует снижению общей калорийности блюда, поэтому похудеть не получится. Размер порций может быть любым, но не чрезмерным.

Ледяная диета не считается голодной, но иногда растительная клетчатка может вызывать повышенный аппетит, поэтому нельзя переедать. В первые дни диеты не рекомендуется съедать за один прием больше 300 г пищи. Мясо нужно съедать за один раз 100 г. Если эту норму превысить, то повысится белковая нагрузка на организм.

Разрешенные и запрещенные продукты

Такая диета предусматривает употребление белковых продуктов: яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, уменьшая до минимума количество пищи, содержащей быстрые углеводы. В меню обязательно включают большое количество зеленых овощей: капусту, стручковую фасоль, спаржу, кабачки, из которых делают овощные салаты. Разрешено мороженое и охлажденный смузи.

За 30 минут до приема пищи нужно выпить охлажденный напиток. Это может быть вода со льдом, ледяной сок, холодный квас или кефир. Чай, кофе и алкоголь запрещены. Если попался большой кусок льда, его не грызут, а рассасывают. Можно в блюда добавлять специи – кардамон, кориандр, красный перец, молочные и кисломолочные продукты, помидоры и миндаль, которые эффективно сжигают жиры и преобразовывают их в необходимые энергоресурсы. Жирность молочных продуктов должна быть 3-5%.

Из рациона обязательно исключают:

Запрещена жирная и горячая пища. Применяют способы, которые исключают увеличение калорийности: готовят на пару, в мультиварке, варят. Зеленый или фруктовый чай нужно пить без сахара. Если захотелось сладкого, можно съест фруктовый салат.

Во время диеты можно употреблять лед с солью. Это вещество способно растапливать лед и снижать его температуру. Поэтому, если холодную воду с кубиками льда немного посолить, лед растает, а ледяная вода еще больше охладится.

Недельное меню ледяной диеты

Ледяная диета не должна длиться дольше 7-10 дней. Хотя такой метод похудения не имеет жестких ограничений и отличается сбалансированностью рациона, он является для организма сильным стрессом.

Каждое утро следует употреблять стакан холодной воды, а перед сном нужно выпить стакан кефира.

1. Понедельник. На завтрак пьют 200 г охлажденной воды без газа, фруктового сока, кефира, ряженки или другого кисломолочного продукта, можно съесть нежирное мороженое. Обед представлен салатом из зеленых овощей, 100 г отварной куриной грудки и чашкой куриного бульона. На полдник можно мороженое или стакан ледяной воды. Ужинают отварной рыбой, овощным салатом, пьют зеленый или фруктовый чай. Перед сном рекомендуется употребить 200 г кефира.
2. Вторник. На завтрак пьют стакан негазированной воды, съедают 150 г кукурузных хлопьев, мюсли, горсть ягод. На обед употребляют 100 г отварной куриной грудки и тарелку гаспачо. Полдник представлен фруктовым льдом, чашкой замороженных ягод и бокалом ледяной воды. Ужин состоит из 100 г отварной курицы, отварной гречки, овощного салата и 1 ст. л. обезжиренного йогурта.
3. Среда. На завтрак употребляют стакан воды, 200 г обезжиренного творога, 2 хлебца из цельнозерновой или ржаной муки, несладкий зеленый чай. В обед едят суп-пюре или овощной суп, 100 г отварной куриной грудки, 200 г нежирного кефира. В полдник съедают мороженое и пьют воду. Ужин представлен 200 г отварного куриного мяса или овощной запеканки, а также хлебцем.
4. Четверг. Завтрак состоит из стакана воды, фруктового салата. На обед едят запеченную или отварную рыбу, овощной салат, кусок ржаного хлеба. В полдник пьют фруктовый сок и съедают мороженое. На ужин употребляют 200 г курицы или говядины, овощной салат с легкой заправкой, воду или зеленый чай без сахара.
5. Пятница. На завтрак пьют стакан воды, съедают 100 г обезжиренного творога, 1 ч. л. меда и 2 вареных яйца. В обед употребляют куриный бульон, салат, зеленый чай. Полдник состоит из мороженого и ледяной воды. На ужин едят 100 г говядины, овощной салат, заправленный 1 ст. л. оливкового масла, пьют ледяную воду.
6. Суббота. Завтрак представлен стаканом воды, замороженными ягодами и мороженым. В обед едят 100 г риса с курицей и овощным салатом, пьют холодную воду. В полдник употребляют стакан фруктового сока или 100 г молочного коктейля с ягодами. На ужин едят легкий несладкий йогурт, фруктовый салат, 200 г нежирного творога.
7. Воскресенье. На завтрак пьют стакан воды, съедают несладкий йогурт, 100 г замороженных ягод. На обед едят суп из огурцов с чесноком и кефиром, 100 г мяса. Полдник представлен фруктовым сорбетом или мороженым. На ужин едят рыбу, овощной салат, пьют стакан воды.

Все продукты и жидкости должны быть охлажденными. Очередную диету разрешено проводить только через 4 месяца, после окончательного восстановления организма.

Противопоказания и вред

Многие эффективно худеют со льдом, а благодаря разрешенным легким сладостям не возникает психологический дискомфорт. Однако употребление охлажденных продуктов нередко провоцирует различные заболевания: бронхит, ангину, гайморит, тонзиллит.

Такая диета запрещена беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим язвой желудка, гастритом, диабетом.

Отзывы

Оксана, 36 лет, Москва: «Недавно услышала про диету, которая эффективно помогает избавиться от лишних килограммов благодаря употреблению холодных продуктов, и решила ее попробовать. Регулярно проветривала комнату, умывалась прохладной водой, спала в комнате при температуре +18°C. Утром пила стакан прохладной воды, в которую добавляла кубики льда, добавляя для вкуса замороженные ягоды виктории.

Завтракала холодным творогом, гречкой с овощами, овсянкой. На обед ела винегрет, мясо, рыбу, запивая обезжиренным кефиром. Ужинала отварной свеклой, семгой, домашним сыром. В результате такой диеты похудела на 3 кг. От холодной пищи не заболела, но в горле все время было неприятное першение, кроме того, я слегка замерзала. Никаких проблем с пищеварением не возникло».

Елена, 44 года, Калининград: «О ледяной диете я узнала от подруги, которая с ее помощью смогла похудеть на 6 кг. Я решила попробовать ее, т. к. страдаю от избыточного веса. Пищу я употребляла холодной, воду остужала в холодильнике. В первые дни было тяжело и хотелось горячего. За 4 дня удалось сбросить 2 кг, но потом пришлось закончить диету, т. к. с детства я страдаю тонзиллитом, а прием холодных напитков привел к его обострению. Возможно, такой способ помог бы похудеть, если бы не болезнь».

Светлана, 31 год, Псков: «Многие мои подруги, имеющие проблемы с лишним весом, попробовали ледяную диету. Она предусматривает употребление исключительно охлажденной пищи и напитков. Никаких ограничений в еде нет, разрешена картошка и мясо. Горячие блюда совсем исключают. Обязательно в течение дня пьют 3 стакана ледяной воды. В обед я ела картошку с котлетами или суп, но все это доставала из холодильника. Ужинала отварной рыбой, мясом, овощами. Благодаря такой диете удалось сбросить 7 кг».

Источник

Диета со льдом: хочешь быстро похудеть — заморозь себя

Приветствую вас, друзья! Так сложилось, что периодически мир вечно худеющих захватывают новые диеты. Приготовьтесь: сегодня будет холодно. Тема статьи — ледяная диета.

Испытание холодом

Данный вид диеты придумала английский эксперт по красоте и здоровью Пета Би. Она составила шестинедельную систему питания для похудения.

Ее “детище” основывалось на исследованиях научных деятелей, а также наработках американского доктора Брайана Си Вайнера.

Диета Вайнера сводится к единственному правилу — каждый день пить (или есть?) один литр очень холодной воды, добавив туда нарубленный лед.

К такому “смузи” разрешалось добавлять натуральный подсластитель (например, стевию) или же употреблять лед с солью.

Врач утверждал, что этот метод эффективен, поскольку человеческому организму требуется много энергии для растопления льда.

Энергозатраты большие, следовательно, жировые клетки начинают истончаться.

Но, видимо, американский врач охладел к своей методике и перестал ее совершенствовать. Зато эту тему подхватила Пета Би, написала книгу с одноименным названием диеты и проснулась всемирно известной.

Диета Петы

Английский эксперт по здоровью базирует свою методику на холодном рационе и бытовых изменениях. При этом она утверждает, что у человека начнут развиваться полезные привычки.

Автор почему-то уверена, что у человечества сформировалась привычка к комфорту, которая, оказывается, виновна в том, что нарушаются обменные процессы.

А это приводит к набору веса. Друзья, а вы верите, что из-за жары, комфортных условий пребывания мы толстеем?

Исследования Гарвардского университета (на которые ссылается Пета Би) показали, что осознанное пребывание в холодных условиях способствует сжиганию до 3000 ккал в неделю без каких-либо усилий.

Основа основ

Данная диета подразумевает несколько главных правил:

• Не утепляйтесь ни зимой, ни летом. В жаркую погоду, наоборот, нужно включать кондиционер на 18 градусов. А зимой не пользоваться обогревом. При этом нужно надевать на себя минимум одежды.
• Ночной сон — только в прохладном месте. Укрываться можно простыней или пододеяльником (без одеяла!). Исследования показывают, что человек ставит “блок” на способность организма применять ресурсы внутреннего согревания, в результате которых задействуется жировая прослойка. Оказывается, комфортная среда обитания (23-26 градусов) совсем не физиологична для европейской расы.
• Постоянно проветривать помещение. И открытая форточка здесь не считается. Важно проветривать квартиру (или офис, или дом) тщательно, открыв настежь окна.
• Контрастный душ и ледяные ванны — ваши друзья. Необходимо приучить свой организм постепенно принимать прохладный душ, а затем и холодный.
• Ежедневно нужно гулять на свежем воздухе (настолько максимально, насколько это возможно). Надевать на себя “сто шуб” не стоит. В сильный мороз не надо забывать о перчатках и шапке.

Что бы такого съесть….

Эта методика похудения не обязывает человека есть определенный набор продуктов. Автор считает, что есть можно все, но в пределах здравого смысла.

Конечно, исключаются сладости, хлебобулочные изделия, чипсы, газировка, полуфабрикаты, копчености и т.д. Всё остальное нужно есть или холодным, или ледяным.

Также в этой системе питания нужно избегать крупных ферментов льда. В противном случае можно травмироваться. Кстати, замороженные ягоды или фрукты отлично заменят леденец.

Еще один важный момент: питаться нужно три раза в день, перекусов быть не должно. Последний прием пищи — за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на неделю

Каждый день перед приемом пищи необходимо выпивать по стакану чистой воды со льдом.

Понедельник

Завтрак: стакан холодного кефир 2,5% , 2 замороженных кубика клубники со льдом.

Обед: суп гаспачо, кусочек ржаного хлеба

Ужин: холодный салат из овощей (помидоры, огурец, петрушка, редис), заправленный льняным маслом.

Завтрак: нежирный творог со сметаной, стакан свежевыжатого апельсинового сока со льдом.

Обед: окрошка, кусочек цельнозернового хлеба

Ужин: запеканка из цветной капусты, стакан минеральной воды со льдом.

Завтрак: мюсли с молоком.

Обед: куриная голень, 1 огурец, 5 помидорок-черри, ломтик черного хлеба.

Ужин: йогуртовый десерт с семенами чиа и фруктами, холодный чай с лимоном.

Завтрак: свежевыжатый томатный сок со льдом, два хлебца с творожным сыром.

Обед: суп-свекольник, ломтик ржаного хлеба.

Ужин: морская капуста, стейк лосося, минеральная вода со льдом.

Завтрак: холодный паровой омлет, минеральная вода со льдом.

Обед: запаренная с вечера гречневая крупа, филе индейки, салат из овощей.

Ужин: кефир с фруктовым льдом, зерненый творог.

Завтрак: фруктовый салат с заправкой из йогурта, холодный чай со льдом.

Обед: холодный корейский суп “кукси”, кусочек ржаного хлеба.

Ужин: морская рыба с брокколи, минеральная вода со льдом.

Завтрак: фруктовый смузи со льдом (фрукты — на ваш выбор).

Обед: бурый рис с зеленым горошком и кукурузой, салат из авокадо.

Ужин: салат из белой фасоли, стакан охлажденной ряженки.

Мнение врачей

Интересно, а что говорят врачи по поводу такой системы питания? Я нашел много отзывов о такой диете. Все, как один, твердят, что это небезопасно.

Любая диета чревата замедлением обменных процессов. Если посмотреть на меню, то видно, что оно несбалансированно, калорийность рациона едва достигает 800-900 ккал. Человеку будет не хватать витаминов и минералов.

К тому же лед может вызвать негативные последствия со стороны пищеварительного тракта. Также могут возникнуть проблемы с зубами, ведь от постоянной холодной пищи эмаль может прийти в негодность.

Напоследок

Вот короткое досье ледяной диеты.

Длительность: 6 недель.

Основные особенности: пониженная температура среды обитания и прием холодной пищи.

Результат: от 5 до 15 кг.

Периодичность: один раз, привычки нужно сохранить.

Противопоказания: женщинам в период беременности и при кормлении грудью, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, при лор-болезнях, а также заболеваниях легких и сосудов.

Полезный эффект (под вопросом): похудение, нормализация сна, укрепление иммунитета, снижение “плохого” холестерина и уровня глюкозы в крови.

Что запомнить

Если вы хотите постоянно находится в холоде, голоде и плохом настроении, то эта диета как раз для вас.

Вы же понимаете, что никакие диеты не работают. Сколько их уже придумано? И ведь постоянно появляются новые. Неужели мучить свой организм так приятно?

Лучше не экспериментировать над собой, а сделать выбор в пользу здорового образа жизни. И тогда результаты вас точно порадуют.

На этом я заканчиваю. До новых встреч на просторах моего блога!

Источник