Меню

Фрозекс производство пищевого льда

Гонки на льду

Май 2005 года. Уютный дворик в центре Москвы. Обнаженные по пояс рабочие из фирмы «Фрозекс» выгружают на теплый асфальт коробки в клубах пара. Содержимое — пищевой лед «фраппе», который обычно кидают в коктейль «мохитос» или «маргариту». На этот раз несколько тонн ледяных стружек были использованы не по назначению: для гостей частной вечеринки заливали каток. Ни одна профильная компания за заказ не взялась. Подобная закупка на $5000 — абсолютный рекорд для производителя пищевого льда (по оценке Forbes, оборот компании в 2005-м составил $180‑000). Спрос на замороженную воду в кубиках или стружках, пусть даже очищенную, в России невысокий.

За год в Москве продается не больше 500 тонн пищевого льда. Максимальная партия, которую заказывают бары и рестораны на летние выходные, — 300–400 кг. Зимой — в два раза меньше. Заведения, где установлены льдогенераторы, справляются собственными силами. Единственный независимый производитель — компания «Аст Айс» — окупал вложенные средства в течение семи лет. Другие попытки снабжать россиян холодными кубиками успехом не увенчались — фирмы «Латхолдинг» и «Белый медведь» проработали по году, после чего оставили рынок. «Желающих заняться промышленным производством льда много, но из 20 запросов на покупку оборудования в 2005 году реализованы лишь два. Чаще льдогенераторы берут рестораны, производители рыбы и спортивные клубы», — говорит Виталий Коровин, коммерческий директор фирмы «Рефко», торгующей оборудованием.

Впрочем, это не отпугнуло Рустама Мусатова и Вячеслава Арпентина, владельцев «Фрозекса». Заняться нынешним бизнесом они решили два с половиной года назад по совету рижских приятелей. У Мусатова было несколько кафе на юго-западе столицы (сейчас ими управляет жена), у Арпентина — фирма — таможенный брокер. Оба понимали, что с новым предприятием легко не будет. «В Риге люди, идя в гости, покупают бутылку мартини и пару килограммов льда. Покупка льда в России вызывает недоумение, все привыкли морозить воду в морозилках в ванночках», — говорит Арпентин.

Первым делом друзья изучили, как устроен бизнес в Прибалтике. Потом пообщались с производителями льда и с поставщиками оборудования в Германии. Но полезнее всего для развития бизнеса оказалось изучение опыта компании «Аст Айс», с которой «Фрозекс» намеревался вступить в конкурентную борьбу.

Производственные мощности «Аст Айс» расположены в подмосковном Воскресенске. Продукцию фурами возят на склад в Москве, откуда отгружают по мере поступления заказов. Мусатов и Арпентин арендовали помещение площадью 100 кв. м в здании бывшего НИИ на юго-западе Москвы: имея базу в столице, проще реагировать на запросы клиентов. Например, за один летний вечер бар расходует в среднем около центнера льда. Часто собственные льдогенераторы не справляются с нагрузкой или заказ на вечеринку поступает неожиданно. «Фрозекс» выручает в любой момент. С «Аст» работать неудобно — лед нужно заказывать за сутки», — говорит менеджер «Бара №1» Анна Глухова.

По опыту рижских коллег друзья знали, что лед лучше делать цилиндрическим — ледяные ромбики, более эффектные внешне, могут разорвать пакет. Опробовав генератор американской фирмы Scotsman за €10 000, способный производить 1 тонну в сутки, предприниматели купили еще три. Пока испытывали первую машину, смогли рассчитать затраты на электроэнергию (каждый генератор требует 105 кВт/ч), на персонал (обслуживает один человек). Понимая, что качество воды имеет большое значение, предприниматели не пожалели денег на систему фильтрации (механический и химический фильтры, система тонкой очистки и антибактериальная лампа). Благо прежний бизнес продолжал развиваться и нехватки средств «Фрозекс» не испытывал.

Читайте также:  Защита водостока от схода снега

Поскольку конкурент в Москве был только один, изучить его систему сбыта труда не составило. Компаньоны прошлись по всем крупным супермаркетам, по барам и ресторанам. Оказалось, что «Аст Айс» почти не работала с большими розничными сетями, считая «входную плату» слишком высокой, а развоз — слишком хлопотным. Новичок нашел более удобный способ — договорился о сотрудничестве с дистрибьюторской компанией «Тимакс», поставляющей в торговые сети замороженные полуфабрикаты. В августе 2004 года лед «Фрозекса» появился в сети «Седьмой континент». Менеджеры из «Аст» оценили находку и через год тоже начали работать с сетью через «Тимакс». В начале декабря прошлого года «Фрозекс» появился со своим товаром в «Перекрестке», переговоры «Аст» с этой сетью начались в середине января.

Еще одно маркетинговое усовершенствование — у «Аст Айс» не было своей марки. «Мы решили, что слово «лед» — лучший брэнд, а телевизионная реклама такого продукта просто неэффективна», — говорит Сергей Храмцов, гендиректор «Аст». Конкуренты решили иначе. Сейчас «Фрозекс» продвигает собственную марку «Альпийский лед» и лед Medoff по заказу украинского производителя одноименной водки, компании «Союз-Виктан». «Аст» аналогичное предложение отклонила, и, похоже, зря — водочная марка рекламируется без каких-либо затрат со стороны «Фрозекса». По словам Сергея Рукавишникова, менеджера по работе с торговыми сетями компании «Тимакс», в «Седьмом континенте», где представлены оба производителя, Medoff продается лучше. Сеть «Азбука вкуса» стала закупать этот лед тоже благодаря рекламе.

А вот барам и ресторанам действительно все равно, чей лед кидать в стакан. Сначала «Фрозекс» решил переманить клиентов за счет цены. Но в середине лета, когда нагрузка выросла, перестал справляться с заказами. «Мы перешли от «Аст» к «Фрозексу» из-за более выгодной цены. Но когда компания начала привозить не те объемы и не в то время, вернулись к старым партнерам», — рассказывает менеджер бара The Real McCoy Руслан Козлов. «Фрозекс» учел ошибки. Компания собирается расширять автопарк (пока у нее три машины) и не обещает выполнить все заявки (недавно уступили конкурентам заказ на срочное производство тонны льда — свободных машин не было). Сделали выводы и в «Аст Айс», введя в практику специальные предложения для крупных заказчиков.

Есть и еще одно новшество, предложенное рынку «Фрозексом», — производство небольшими объемами сухого льда: его используют для создания эффекта задымления, например. Для организации вечеринки вполне достаточно 10–20 кг дымящейся субстанции, но хладокомбинаты не отгружают лед такими маленькими партиями. «Единственная фирма, которую мне удалось найти, — «Фрозекс», — рассказывает исполнительный директор кейтеринговой компании «Банкет-холл» Вера Смирнова. «Мы тоже вслед за конкурентом стали продавать сухой лед», — признается Храмцов из «Аст».

Каков результат состязания новичка со старожилом? В ноябре-декабре 2005 года «Аст Айс» продала 25 тонн льда; в производстве были задействованы 12 человек и 5 льдогенераторов. «Фрозекс» за те же два месяца продал около 80 тонн льда, причем изготовлены они были усилиями 4 человек на 4 льдогенераторах. Владельцам «Фрозекса» этого явно мало. «В Москве 100 000 магазинов, если каждый будет продавать хотя бы по 1 кг в день, то, по самым скромным, подсчетам мы можем выйти на уровень 100 тонн в день только в Москве», — мечтает Мусатов. Компания уже начала поставлять московский лед в Челябинск, Краснодар и Санкт-Петербург. У конкурентов за 10 лет до регионов руки так и не дошли.

Читайте также:  Calista luxury resort 5 зимой

Источник

ООО «ФРОЗЕКС»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ФРОЗЕКС»

Оценка надежности

Высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

ОГРН ? 1047796048783 от 30 января 2004 года
ИНН ? 7743518934
КПП ? 772701001
ОКПО ? 71670425

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты ООО «ФРОЗЕКС»

Контакты неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО «ФРОЗЕКС», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

52.24.2 Транспортная обработка прочих грузов ?
47.11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
10.89.7 Производство рационов питания и пайков
10.89.8 Производство биологически активных добавок к пище
46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами
52.10.1 Хранение и складирование замороженных или охлажденных грузов
10.89.6 Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда)
47.19 Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
46.38.26 Торговля оптовая мороженым и замороженными десертами
47.29.39 Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах, не включенными в другие группировки

Финансовая отчетность

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО «ФРОЗЕКС» согласно данным ФНС и Росстата за 2011–2020 годы

Финансовая устойчивость
Коэффициент автономии (финансовой независимости) Коэффициент автономии = Собственный капитал / Активы»>? 0.62
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами Коэффициент обеспеченности СОС = (Собственный капитал – Внеоборотные активы) / Оборотные активы»>?
Коэффициент покрытия инвестиций Коэффициент покрытия инвестиций = (Собственный капитал + Долгосрочные обязательства) / Активы»>? 0.62
Ликвидность
Коэффициент текущей ликвидности Коэффициент текущей ликвидности = Оборотные активы / Краткосрочные обязательства»>?
Коэффициент быстрой ликвидности Коэффициент быстрой ликвидности = (Оборотные активы — Запасы) / Краткосрочные обязательства»>?
Коэффициент абсолютной ликвидности Коэффициент абсолютной ликвидности = (Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения) / Краткосрочные обязательства»>?
Рентабельность
Рентабельность продаж Рентабельность продаж по чистой прибыли = (Чистая прибыль / Выручка) x 100%»>? 0.01
Рентабельность активов Рентабельность активов = (Чистая прибыль / Активы) х 100%»>? 0.01
Рентабельность собственного капитала Рентабельность собственного капитала = (Чистая прибыль / Собственный капитал) х 100%»>? 0.01

Руководитель

Учредитель ООО «ФРОЗЕКС»

Учредитель Стоимость доли Доля капитала
1. Мусатов Рустам Маратович

Связи

Руководитель ООО «ФРОЗЕКС» также является руководителем или учредителем 1 другой организации

1. ООО «ГАРАНТ»
105005, г. Москва, ул. 2-я Бауманская, д. 1, корп. 1, эт/пом/ком 1/10/13
Торговля оптовая неспециализированная
Руководитель — Косторнова Марина Валерьевна

Учредитель ООО «ФРОЗЕКС» также является руководителем или учредителем 2 других организаций

1. ООО «НОВЫЙ ВЕК»
143989, Московская область, г. Балашиха, микрорайон Ольгино, ул. Граничная, д. 9, корп. 1, пом. VI 43-50 44А 48А
Производство молочной продукции
Учредитель — Мусатов Рустам Маратович
2. ООО «КЛАССИК-МЕДИА»
600033, Владимирская область, г. Владимир, ул. Производственная, д. 30
Рекламная деятельность
Учредитель — Мусатов Рустам Маратович

ООО «ФРОЗЕКС» не является управляющей организацией

ООО «ФРОЗЕКС» не является учредителем других организаций

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания ООО «ФРОЗЕКС» не опубликовала и не является участником ни одного сообщения на Федресурсе

Госзакупки

Сведения об участии ООО «ФРОЗЕКС» в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют

Проверки

Согласно данным ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении компании «ФРОЗЕКС» инициированы 3 проверки

Ознакомлен Мусатов Рустам Маратович

Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении ООО «ФРОЗЕКС» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Уплаченные ООО «ФРОЗЕКС», ИНН 7743518934 налоги и сборы за 2020 год ?

Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством 10 982 руб.
Налог на прибыль 4 917 руб.
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования 27 762 руб.
Налог на добавленную стоимость 55 996 руб.
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации 100 186 руб.
Итого 199 843 руб.

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО «ФРОЗЕКС» — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ФРОЗЕКС» — зарегистрирована 30 января 2004 года по адресу 117216, г. Москва, бульвар Дмитрия Донского, д. 11, корп. 2, кв. 267. Налоговый орган — межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1047796048783, ИНН 7743518934, КПП 772701001. Регистрационный номер в ПФР — 087710054995, регистрационный номер в ФСС — 773115750377381. Организационно-правовой формой является «Общества с ограниченной ответственностью», а формой собственности — «Частная собственность». Уставный капитал составляет 10 тыс. руб.

Основным видом деятельности компании ООО «ФРОЗЕКС» является «Транспортная обработка прочих грузов». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки», «Торговля розничная замороженными продуктами в неспециализированных магазинах», «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки», «Хранение и складирование замороженных или охлажденных грузов», «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах, не включенными в другие группировки» и других.

Генеральный директор — Косторнова Марина Валерьевна. Учредитель — Мусатов Рустам Маратович.

На 26 октября 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

ООО «КРЕАТИВ»
г. Ижевск
Выручка
2,8 млн руб.
ООО «РЕСУРС»
г. Елабуга
Выручка
2,8 млн руб.
ООО «КОММУНАЛЬНОЕ АВТОХОЗЯЙСТВО»
рп. Линево
Активы
5,5 млн руб.
ООО «ФРОЗЕКС»
г. Москва
Выручка
1,4 млн руб.
ООО «РУСВИД»
г. Миасс
Выручка
2 млн руб.
МУП «ТАЙШЕТ»
п. Абан
Выручка
1,8 млн руб.
ООО «ТНЛК-ШАТЛ»
г. Москва
Активы
4,8 млн руб.

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

ООО «БИОЛАЙФ»
Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями
г. Сергиев Посад
СНТСН «НИВА»
Управление эксплуатацией нежилого фонда за вознаграждение или на договорной основе
г. Сортавала
ООО «ОРИГИНАЛ-50»
Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом
г. Иваново
СНТ «ВЯТКА-3»
Управление эксплуатацией нежилого фонда за вознаграждение или на договорной основе
г. Киров
ООО «ЗАКАЗГОССТРОЙ»
Строительство жилых и нежилых зданий
г. Санкт-Петербург

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник

Adblock
detector