Горох посадка под зиму

Как правильно посадить горох под зиму и можно ли

Большинству дачников известно о том, что в ноябре можно сеять петрушку и укроп, до середины октября отправлять в землю зубцы чеснока. Тем, кто интересуется можно ли сажать под зиму горох, будет правильно, если ответить, что да. В Австрии и Франции выращивают озимые сорта, где и в январе, и в марте намного теплее, чем в России, столбик термометра редко опускается ниже 0, но ведь зерновые культуры, которые в регионах средней полосы сеют осенью, нормально себя чувствуют в мороз.

Можно ли сажать горох на зиму

Петрушку, укроп, морковь выращивают и на дачах, и на огородах, и на полях. При осенней посадке эти культуры меньше болеют, нормально переносят холодные зимы, а урожай созревает как минимум недели на 2 раньше, чем при весеннем посеве. Если выбрать подходящий сорт, горох можно посадить и поздней осенью.

Семена, которые пролежат лето, закаляются и быстрее всходят, поэтому время, когда их высевают в землю на зиму, имеет большее значение. При выходе ростков до морозов растение способно погибнуть.

В Сибири, где с конца лета не прекращаются дожди, и земля промокает так, что совсем не впитывает воду, а затем начинает идти снег, наметая огромные сугробы, горох лучше сажать весной.

Южные регионы уже в апреле испытают нехватку влаги, а жара начинается быстро, и каждая капля воды на счету. Найти выход из положения смогли в научно-исследовательском институте, работающем в Краснодаре, здесь вывели сорт культуры, которую сеют на зиму.

Плюсы и минусы

Горох, пришедший в Россию с востока, богат насыщенными кислотами, растительным белком, клетчаткой. В свежих плодах и стручках присутствуют витамины разных групп и минералы в виде:

• фтора и железа;
• меди и цинка;
• марганца и йода;
• магния и кальция;
• фосфора и калия.

Посев гороха на зиму имеет и недостатки, и достоинства, правда, минусов намного меньше. Несомненным плюсом служит то, что при первых теплых весенних днях сеянцы быстро прорастают, давая отличные всходы. Культура почти не болеет, не поражается вредителями.

К преимуществам осенней посадки относят то, что:

1. Урожай созревает на пару недель раньше весеннего посева.
2. Отличается устойчивостью к морозам.
3. До засухи растение формирует крепкие корни.
4. В случае отсутствия ростков есть время на повторную посадку.
5. Вредители и заболевания почти не докучают растениям.

Минусом служит то, что культура поспевает неравномерно. Сортов гороха для зимнего посева в средней полосе выведено немного, но может быть со временем ситуация изменится в лучшую сторону, и появятся новые разновидности, устойчивые к сильным холодам.

Сорта посадки в зиму

Горох советуют сеять на грядке, где не один сезон выращивали чеснок, морковь, собирали свеклу и лук. Культура насыщает землю азотом, который укоряет рост и развитие растений.

Осенью семена сажают в сухой грунт, когда он успеет подмерзнуть, желательно, чтобы до наступления первых серьезных холодов появился листочек.

Недавно выведенный горох НС Мороз, прошедший испытания, радует высокими показателями:

1. Дает хороший урожай.
2. Переносит низкие температуры.
3. Обладает устойчивостью к болезням.

При зимней посадке культура созревает в начале второй декады июня. С гектара собирают до 60 центнеров гороха при норме высева около 200 кг. Описание сорта привлекло внимание фермеров Краснодарского края и Ставрополья, где уже в мае начинается жара, часто бывают засухи, но выращивание овощей для реализации гарантирует неплохой доход.

Какие удобрения вносить перед посадкой

Горох отличается от других культур недостаточно развитой корневой системой. Растение положительно реагирует на большое количество минеральных веществ. Для посадки под зиму в почву вносится нитроаммофоска, хлорид калия и комплексные удобрения, где есть медь, молибден, фосфор.

Чтобы обеспечить посевы азотом, прибегают к подкормке аммиачной селитрой. При перекопке грядки можно добавлять в землю компост и перегной.

Подготовка почвы

Место для гороха лучше выбрать там, где выращивалась морковь, рос чеснок или лук. Сначала удаляются сорняки. Если земля имеет высокую кислотность, необходимо ее снизить. Для этого вносится зола. Почва тщательно перекапывается.

Когда сажать

Сеять горох на зиму лучше, начиная с 17 ноября. За неделю работа должна быть завершена, но приступать к ней нужно, лишь если подмерз грунт. Бороздки необходимо прокопать заранее, поскольку потом сделать это не получится.

Подготовка семян

При весенней посадке горох отправляют в почву в сухом и пророщенном виде. Если культуру выращивать на зиму, замачивать в воде до набухания семена нельзя, иначе они пустят ростки, которые начнут быстро развиваться. Чтобы защитить горох от поражения грибковыми болезнями, используются фунгициды, в которых присутствует и тиран, и карбоксин.

Фермеры растения обрабатывают специальными протравителями, негативно воздействующими на вредителей. К такой процедуре прибегает дней за 5 до высадки на грядку.

Чтобы не дать размножаться личинкам долгоносика, дачники и огородники опускают семена на четверть часа в раствор борной кислоты. На ведро воды берется 2 грамма вещества.

Посев под зиму

Если культуру сажают в ноябре, землю не поливают. Горох в бороздки помещают более густо, поскольку некоторые семена могут не дать ростков. Сверху их присыпают не подмерзшей землей, а теплым грунтом.

Что делать весной

С наступлением плюсовых температур горох, посаженный на зиму, начинает развиваться из почек, которые находятся в земле. Для того чтобы культура сформировала боковые побеги и отрастали корни, приступают к подкормке азотными удобрениями, второй раз их нужно вносить во время цветения.

Не все знают, что делать весной с зимующим горохом, как обеспечить устойчивость к вредителям и заболеваниям. Достигнуть желаемого результата можно, если опрыскивать посадки фунгицидами.

Усилить питание корней помогают удобрения, которые производятся на основе микроорганизмов, — «Флавобактерин», «Агрофил». Что еще делать весной помимо подкормок, это рыхлить землю, выдергивать сорняки. Зная особенности ухода за горохом и соблюдая их, можно вырастить приличный урожай и одновременно обогатить землю азотом. Высаживая овощи на участке, где росла культура, нет необходимости вносить навоз.

Горох приживается практически на любых землях, агротехника не отличается особой сложностью, что делать весной, даже начинающим огородникам становится понятно уже в первые теплые дни. Сбор и хранение урожая особых трудностей не вызывают.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

• Можно ли покармливать огурцы гуматом во время плодоношения? спросил (а) Лалия
• Стоит ли закапывать семена фацелии при посадке? спросил (а) Наталья Сергеевна
• Как и когда размножать и высаживать дикий шиповник? спросил (а) Артём Малкин
• Млечный блеск на сливе спросил (а) Амаяк
• Рабочий раствор гербицида Банвел спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2021 год

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

У вас: «При диабете 2 типа клетки не усваивают глюкозу, которую поджелудочная железа вырабатывает в достаточном количестве.» Поджелудочная не вырабатывает глюкозу. Исправьте пожалуйста опечатку, а то я сломал себе глаза и мозг!!

Глюкоза попадает в организм с пищей. Продукты питания расщепляются в желудочно-кишечном тракте, после чего глюкоза всасывается в кровь. Для того, чтобы глюкоза попала в клетку, нужен инсулин. Его (инсулин) и вырабатывает поджелудочная железа. При диабете 1-го типа, не вырабатывается достаточно инсулина, при диабете 2-го типа инсулина хватает, но клетка к нему резистентна. Инсулин действует, как ключ. Диабет 1-типа: ключей мало, Диабет 2-типа: ключей хватает, но они не подходят. По итогу, в обоих случаях, глюкоза из вашей крови не может проникнуть в клетки, и поэтому в крови накапливается все больше и больше глюкозы.

Добрый день! Спасибо, стараемся для наших читателей.

Источник

Как сажают зеленый горошек под зиму

Посев под зиму позволяет получить желаемый урожай уже весной. Для этого поздней осенью высеиваются семена морозостойких культур. Многие огородники задаются вопросом, возможна ли посадка гороха под зиму. Культура пригодна к посадке на зимовку, однако, следует знать, как и когда лучше сажать, а также сорта, которые наиболее подходят для этой цели.

Можно ли сажать горох под зиму?

Озимый горох является сравнительно новой культурой, заслуживающей должного внимания. Семена, закаленные за зиму и хорошо разбухшие всходят быстрее, благодаря чему урожай получается раньше и больше.

Плюсы и минусы

В горохе содержится много полезных витаминов, клетчатки, каротина и белка.

Посадка семян под зиму обладает достоинствами и недостатками. Среди положительных сторон отмечают:

1. Посаженые семена пользуются первым теплом и весенней влагой, стремительно прорастают и характеризуются хорошими всходами.
2. Растения менее подвергаются различным заболеваниям и вредителям.
3. За счет более ранних всходов, урожай получается на несколько недель раньше того, что был посеян весной.
4. Зимний закал обеспечивает отличную устойчивость к заморозкам.
5. С приходом летней засухи, в растениях подзимнего посева формируется хорошая корневая система. Благодаря этому, урожая получается больше.
6. Посев под зиму позволяет проследить, показались ли весной всходы и сделать повторную посадку в случае необходимости.

Плюсом также является тот факт, что после сбора раннего урожая на грядках можно повторно посеять семена, плоды которых будут поздней осенью.

Если говорить о недостатках, подзимний посев возможен только для весенне-летних овощей. Также отмечается неравномерное созревание культуры.

Сорта посадки в зиму

Для подзимней посадки берутся сорта озимого гороха, которые выдержат низкие температуры и дадут хороший урожай.

Сорт НС Мороз прошел необходимые испытания, среди положительных качеств отмечают морозостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и полеганию. Уборка проводится за 10 дней до уборки озимого ячменя, в районе 10–15 июня. Урожайность составляет 4–6 т/га.

Какие удобрения вносить перед посадкой

Осенью при перекопке на грядки вводится органика — перегной, компост. Горох лучше всего сажать в грунт, где ранее выращивалась свекла, картофель, кабачки, кукуруза, баклажаны.

Внесение минеральных удобрений выполняется исходя из содержания питательных составляющих в грунте и уровня ожидаемого урожая. Озимый горох удобряется с использованием хлорид калия, аммофоса и комплексных минералов.

Подготовка грунта

Для бобовых культур важно создать надлежащие условия. При посеве под зиму, преимущественно использовать торфяные стаканчики, в которых развивается корневая система растений. Проращивание лучше выполнять в домашних условиях.

Когда сажать?

Высадку преимущественно осуществляется в период 17–23 ноября. Однако точных сроков не существует, так как посадка проводится тогда, когда земля немного схватится морозом. Предварительно требуется сделать специальные бороздки для семян.

Подготовка семян

Горох может сеяться сухим и проращенным. Некоторые перед посевом прогревают семена, опуская их на 5–10 мин. в раствор, состоящий из воды и борной кислоты (2 г на 10 л воды). Предпосевная обработка такого типа обеспечивает защиту от поражения растений вредителями, среди которых — личинка клубенькового долгоносика.

Замачивание в простой теплой воде продолжается минимум 15 часов. Высадка проводится только после полного набухания. В воду также рекомендуется добавить стимуляторы роста.

При подзимней посадке горох сажается сухим, в противном случае семена могут прорасти и погибнуть.

Посев под зиму

Подготовленные под посев бороздки в земле не нужно поливать водой. Горох раскладывать чаще, чем при обычном посеве, так как часть слабых семян может погибнуть и не прорасти.

Засыпаются семена землей, заранее приготовленной и оставленной в сарае или другом помещении, с плюсовой температурой.

Что делать весной?

С наступлением весны рост зимующего гороха начинается из подземных почек. Урожай значительно выше и созревает раньше.

Для улучшения регенерации надземной массы, образования боковых побегов и отрастания корневой системы, весной нужно сделать подкормку, с использованием азотных удобрений. Чтобы обеспечить устойчивость к болезням, выполняется обработка фунгицидами.

Придерживаясь несложных правил, на собственном огороде можно посадить горох под зиму и получить хороший урожай. Надлежащие подготовительные работы и посадка обеспечат растениям здоровье и правильное развитие.

Большинству дачников известно о том, что в ноябре можно сеять петрушку и укроп, до середины октября отправлять в землю зубцы чеснока. Тем, кто интересуется можно ли сажать под зиму горох, будет правильно, если ответить, что да. В Австрии и Франции выращивают озимые сорта, где и в январе, и в марте намного теплее, чем в России, столбик термометра редко опускается ниже 0, но ведь зерновые культуры, которые в регионах средней полосы сеют осенью, нормально себя чувствуют в мороз.

Можно ли сажать горох на зиму

Петрушку, укроп, морковь выращивают и на дачах, и на огородах, и на полях. При осенней посадке эти культуры меньше болеют, нормально переносят холодные зимы, а урожай созревает как минимум недели на 2 раньше, чем при весеннем посеве. Если выбрать подходящий сорт, горох можно посадить и поздней осенью.

Семена, которые пролежат лето, закаляются и быстрее всходят, поэтому время, когда их высевают в землю на зиму, имеет большее значение. При выходе ростков до морозов растение способно погибнуть.

В Сибири, где с конца лета не прекращаются дожди, и земля промокает так, что совсем не впитывает воду, а затем начинает идти снег, наметая огромные сугробы, горох лучше сажать весной.

Южные регионы уже в апреле испытают нехватку влаги, а жара начинается быстро, и каждая капля воды на счету. Найти выход из положения смогли в научно-исследовательском институте, работающем в Краснодаре, здесь вывели сорт культуры, которую сеют на зиму.

Плюсы и минусы

Горох, пришедший в Россию с востока, богат насыщенными кислотами, растительным белком, клетчаткой. В свежих плодах и стручках присутствуют витамины разных групп и минералы в виде:

• фтора и железа;
• меди и цинка;
• марганца и йода;
• магния и кальция;
• фосфора и калия.

Посев гороха на зиму имеет и недостатки, и достоинства, правда, минусов намного меньше. Несомненным плюсом служит то, что при первых теплых весенних днях сеянцы быстро прорастают, давая отличные всходы. Культура почти не болеет, не поражается вредителями.

К преимуществам осенней посадки относят то, что:

1. Урожай созревает на пару недель раньше весеннего посева.
2. Отличается устойчивостью к морозам.
3. До засухи растение формирует крепкие корни.
4. В случае отсутствия ростков есть время на повторную посадку.
5. Вредители и заболевания почти не докучают растениям.

Минусом служит то, что культура поспевает неравномерно. Сортов гороха для зимнего посева в средней полосе выведено немного, но может быть со временем ситуация изменится в лучшую сторону, и появятся новые разновидности, устойчивые к сильным холодам.

Сорта посадки в зиму

Горох советуют сеять на грядке, где не один сезон выращивали чеснок, морковь, собирали свеклу и лук. Культура насыщает землю азотом, который укоряет рост и развитие растений.

Осенью семена сажают в сухой грунт, когда он успеет подмерзнуть, желательно, чтобы до наступления первых серьезных холодов появился листочек.

Недавно выведенный горох НС Мороз, прошедший испытания, радует высокими показателями:

1. Дает хороший урожай.
2. Переносит низкие температуры.
3. Обладает устойчивостью к болезням.

При зимней посадке культура созревает в начале второй декады июня. С гектара собирают до 60 центнеров гороха при норме высева около 200 кг. Описание сорта привлекло внимание фермеров Краснодарского края и Ставрополья, где уже в мае начинается жара, часто бывают засухи, но выращивание овощей для реализации гарантирует неплохой доход.

Какие удобрения вносить перед посадкой

Горох отличается от других культур недостаточно развитой корневой системой. Растение положительно реагирует на большое количество минеральных веществ. Для посадки под зиму в почву вносится нитроаммофоска, хлорид калия и комплексные удобрения, где есть медь, молибден, фосфор.

Чтобы обеспечить посевы азотом, прибегают к подкормке аммиачной селитрой. При перекопке грядки можно добавлять в землю компост и перегной.

Подготовка почвы

Место для гороха лучше выбрать там, где выращивалась морковь, рос чеснок или лук. Сначала удаляются сорняки. Если земля имеет высокую кислотность, необходимо ее снизить. Для этого вносится зола. Почва тщательно перекапывается.

Когда сажать

Сеять горох на зиму лучше, начиная с 17 ноября. За неделю работа должна быть завершена, но приступать к ней нужно, лишь если подмерз грунт. Бороздки необходимо прокопать заранее, поскольку потом сделать это не получится.

Подготовка семян

При весенней посадке горох отправляют в почву в сухом и пророщенном виде. Если культуру выращивать на зиму, замачивать в воде до набухания семена нельзя, иначе они пустят ростки, которые начнут быстро развиваться. Чтобы защитить горох от поражения грибковыми болезнями, используются фунгициды, в которых присутствует и тиран, и карбоксин.

Фермеры растения обрабатывают специальными протравителями, негативно воздействующими на вредителей. К такой процедуре прибегает дней за 5 до высадки на грядку.

Чтобы не дать размножаться личинкам долгоносика, дачники и огородники опускают семена на четверть часа в раствор борной кислоты. На ведро воды берется 2 грамма вещества.

Посев под зиму

Если культуру сажают в ноябре, землю не поливают. Горох в бороздки помещают более густо, поскольку некоторые семена могут не дать ростков. Сверху их присыпают не подмерзшей землей, а теплым грунтом.

Что делать весной

С наступлением плюсовых температур горох, посаженный на зиму, начинает развиваться из почек, которые находятся в земле. Для того чтобы культура сформировала боковые побеги и отрастали корни, приступают к подкормке азотными удобрениями, второй раз их нужно вносить во время цветения.

Не все знают, что делать весной с зимующим горохом, как обеспечить устойчивость к вредителям и заболеваниям. Достигнуть желаемого результата можно, если опрыскивать посадки фунгицидами.

Усилить питание корней помогают удобрения, которые производятся на основе микроорганизмов, — «Флавобактерин», «Агрофил». Что еще делать весной помимо подкормок, это рыхлить землю, выдергивать сорняки. Зная особенности ухода за горохом и соблюдая их, можно вырастить приличный урожай и одновременно обогатить землю азотом. Высаживая овощи на участке, где росла культура, нет необходимости вносить навоз.

Горох приживается практически на любых землях, агротехника не отличается особой сложностью, что делать весной, даже начинающим огородникам становится понятно уже в первые теплые дни. Сбор и хранение урожая особых трудностей не вызывают.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант».

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Статья повествует о том, как правильно определиться с выбором сорта зеленого горошка. И о том, как правильно сажать, выращивать и заготавливать зелёный горошек на зиму.

Зелёный горошек можно выращивать весь огородный сезон и запасать на зиму.

В целом, разновидностей гороха очень много. Существуют кормовые, овощные и зерновые сорта. Для запаса на зиму необходимы овощные сорта, которые подразделяются на сахарные и лущильные. Сахарными называются сорта, у которых мясистые лопатки и отсутствует жесткий слой. Если употреблять горошек этого сорта в свежем виде, то вкус его будет совсем несладким. Сахарный вкус появляется только при тепловой обработке.
Лопатки у горошка лущильных сортов имеют пергаментный жесткий слой. Такой горошек предпочтительнее употреблять в свежем виде. В большинстве своём горошек лущильных сортов обладает сладким вкусом. Лущильные сорта являются самыми сладкими, нежными и вкусными. Именно они используются при производстве консервированного зеленого горошка.

Чтобы определиться с датой посадки горошка, необходимо смотреть на срок его созревания.

Ранний сорт созреет через 50—55 дней после появления всходов. Среднеранним сортам потребуется для созревания 65 дней. Среднеспелые сорта достигают зрелости через 75—85 дней. Среднепоздние порадуют урожаем дней через 100.

Для употребления в пищу свежего горошка предпочтение лучше отдать ранним и среднеранним сортам. В большинстве своём они вкуснее, чем поздние.

Поздние сорта сажать лучше для заготовок на зиму. Урожайность поздних сортов более высокая. И средний вкус зимой покажется деликатесом.
Любые сорта горошка любят плодородную рыхлую почву и солнечные места. И не переносят глинистые почвы и засуху.

Сеять горошек необходимо во влажную почву сухими зёрнами. Глубина посадки — 5 см. Можно сажать и заранее замоченные семена, они раньше дадут всходы. Но когда процесс набухания и прорастания семян происходит в почве, урожай получается больше.

В подкормках азотными удобрениями горошек не нуждается. А вот внесение калийных удобрений, напротив, очень любит.

Стаи птиц могут нанести немалый урон урожаю. Птицы не только уничтожают всходы, но и просто выбирают посаженные горошины из земли. Самым простым способом отпугивания птиц является установка опор ещё до появления всходов. Также пострадать горошек может и от вредителя — гороховой зерновки. Она прокалывает бутон и уничтожает бобы ещё на стадии зацветания. Спасти от неё может опрыскивание специализированными биопрепаратами.

В целом, зелёный горошек в уходе очень неприхотлив и через определенное время порадует отличным урожаем. Его очень просто заготавливать на зиму. Вылущенный горошек необходимо запустить на полторы минуты в кипящую воду, затем охладить в холодной воде, обсушить, разложить в пакеты и заморозить. Перед употреблением замороженный горошек нужно варить в кипящей воде 6—7 минут. А затем использовать в салатах и прочих блюдах.

Видео по теме:

Зеленый горошек консервированный. Заготовки на зиму.

Очень простой рецепт консервации зеленого горошка. Очень сочный, мягкий и вкусный. Прекрасно подходит для…

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ГОРОШЕК НА ЗИМУ.

Маринованный зеленый горошек.

Председатель общества садоводов-любителей, Зинаида Петровна делится рецептом маринованного зеленого…

КАК КОНСЕРВИРОВАТЬ ГОРОШЕК

В этом ролике наглядно показано как консервировать горошек чтобы не взорвал. Мы очень долго искали правиль…

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК. КАК САЖАТЬ И ВЫРАЩИВАТЬ ГОРОХ?

Основные рекомендации по замачиванию (подготовке к посеву), дальнейшей посадке и выращиванию гороха.

Горох — замкнутый цикл выращивания

Горох, по моему мнению, самое неприхотливое растение на огороде. Ибо растет очень быстро, его можно подвязыв…

Посадка проросшего гороха в грунт

Наглядно покажу как легко посадить ранний зеленый горошек. Расскажу о преимуществах такого метода, сроках…

Технология выращивания гороха

Известно, что горох является любимой культурой дачников не только из-за вкусных и сочных подов, но и из-за…

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ГОРОШКА И ФАСОЛИ В ОПИЛКАХ!

(ДАТА СЪЕМКИ 22.04.2016г.МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ)) В этом видео я покажу как можно вырастить рассаду зелено…

Из всех бобовых горох – самая востребованная культура, его едят зеленым, консервируют, замораживают, сушат для супов. Выращивание гороха не требует больших усилий, но в результате, помимо урожая, вы получите обогащенную азотом и другими питательными элементами почву.

Зеленый горошек на огороде

Какой вид и сорт гороха выбрать?

Выбирая семена для посева, определитесь, как вы будете использовать урожай. Существует несколько разновидностей гороха и тот, который хорош для еды, может оказаться неподходящим для сушки и хранения:

· сахарные сорта – это не только нежные горошины, но и съедобные стручки. Недозрелый горох используют в основном для еды, но он вполне подойдет для заморозки (можно заготавливать его даже в стручках) и для консервирования;

· мозговые сорта используют для консервирования и заморозки, однако их сладковатые плоды можно употреблять и в свежем виде, а для приготовления каш и супов плоды этих сортов непригодны: после созревания горошины, оставаясь зелеными, сморщиваются, становятся твердыми и не развариваются даже в процессе термической обработки;

· лущильные сорта имеют более плотные стручки, а горошины при созревании становятся гладкими и желтыми. Зерна содержат крахмал, поэтому хорошо развариваются. В недозрелом виде их используют в пищу без обработки, но этот горох очень быстро перезревает и приобретает неприятный мучнистый вкус. Лущильный горох идеален для сушки и хранения.

По срокам созревания сорта всех разновидностей гороха делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые и поздние.

Когда и как сажать горох

Бобовые будут расти в любой почве, а благодаря своим сидератным качествам они еще и обогатят грунт азотом. Негативно на урожае может сказаться только высокая кислотность почвы, поэтому с осени на намеченный под горох участок нужно внести известь, а через две недели после известкования следует перекопать почву с органическим удобрением – компостом или перегноем.

Посев гороха можно производить в середине апреля: эта культура абсолютно не боится холодов и легких заморозков. В начале лета делают последний посев, но если, переждав жаркий период, вы посеете горох еще раз в августе, это даст вам возможность собрать урожай осенью.

Чтобы наслаждаться зеленым горошком весь сезон, можно сеять по очереди ранний, среднеспелый и поздний сорта гороха конвейерным способом через каждые 10-15 дней.

Для гороховой грядки выбирают хорошо освещаемое место, а для удобства сбора урожая делают широкие междурядья. Семена сеют негусто, с шагом 5-10 см между горошинами. Семенной материал можно использовать как предварительно замоченный, так и сухой.

Уход за горохом

Даже такое неприхотливое растение, как горох, нуждается в регулярном поливе, и особенно нужно следить за состоянием влажности почвы до первых всходов и во время формирования стручков. Посадки периодически очищают от сорняков, рыхлят в междурядьях землю. Многие огородники подвязывают кустики, однако горох не особо нуждается в этой процедуре: растения, цепляясь друг за друга усиками, способны обходиться без опоры.

У гороха короткий вегетационный период, поэтому нужды в его подкормках нет: растению вполне достаточно удобрений, внесенных в почву осенью при подготовке участка. Но если вам кажется, что в подкормке есть необходимость, внесите перед цветением гороха в почву Нитрофоску.

Выбрав правильный сорт гороха и приложив минимум усилий, вы будете наслаждаться зеленым горошком большую часть лета, употребляя его в пищу, а также сможете сделать на зиму запасы – законсервировать или заморозить горошек впрок. Главное – не позволить плодам перезревать.

Подписывайтесь и комментируйте

Вот наш канал! Подписывайтесь, чтобы не пропускать интересного.

А Вы выращиваете горох? Уже посадили? Напишите в комментариях.

Источник