Ход сельскохозяйственных работ зимой

Садовые и сельскохозяйственные работы зимой

Почему-то зимний период считают временем отдыха от дачных и сельскохозяйственных работ. Хотя на самом деле зимой есть список дел, которые необходимо провести каждому добропорядочному дачнику.

Что делать с огородом с декабря по февраль?

Работы с цветами и деревьями

1. При выпадении снега необходимо с дорожек перекидывать снег на грядки. Особенно это касается грядок, где зимуют земляника и многолетние цветы. Не стоит забывать и про виноград, а также кусты роз.
2. Во время обильных снегопадов нужно позаботиться о садовых деревьях. Необходимо немного очистить ветки от «залежей», дабы избежать во время оттепели поломок скелетных сучьев под весом оседающего снега.
3. В зимний период стоит начинать отбраковывать заложенные на зиму семена растений, клубней, луковиц овощей.
4. Начиная с января приходит время закупки посадочного материала (семян овощей и цветов). Некоторые советуют при этом проводить пробную посадку, чтобы определить качество и всхожесть материала, чтобы в будущем избежать ошибок и не получить весной неприятный сюрприз.
5. Если у вас есть подготовленные гиацинты, нарциссы, ирисы или тюльпаны, то уже в конце января необходимо на несколько дней поместить в теплое место, а затем начинать приучать их постепенно к дневному свету.
6. С февраля месяца допускается высевка семян сельдерея, баклажанов и перцев.

Дополнительные работы по подготовке к весеннему периоду

• Зимой стоит основательно провести ревизию садового инструмента: по необходимости заточить, отремонтировать или приобрести новый. Это позволит избежать паники при самом разгаре посадочных работ.​
• С декабря по январь можно заняться изготовлением ящиков для посадки семян. Если вы далеки от этого, то лучше закупить к февралю уже готовые теплички.

Какие зимние подготовительные работы могут пригодиться весной?

Если вы обладатель красивого сада, то стоит позаботиться о птицах, которые весной будут защищать вас от вредителей. Не поленитесь и сделайте для них парочку новых скворечников.

И с первого взгляда кажется, что список дел не так уж и сложен, но не стоит пренебрегать ни одни из них. Успешного вам урожайного года!

Источник

Конспект занятия «Труд на селе зимой»

Людмила Веренич
Конспект занятия «Труд на селе зимой»

«Труд на селе зимой»

Задачи. Расширять представления детей о труде рабочих – овощеводов,в зимнее время: ремонтируют сельскохозяйственные машины, готовят их к работе весной, летом, осенью сортируют картофель. Готовят семена к весенним посадкам. Воспитывать у детей интерес и уважение к нелёгкому, но очень нужному труду механизаторов, слесарей-ремонтников. Обратить внимание на слаженность в работе, ловкость, взаимопомощь.Уточнить знания о работе животноводов: доярке, скотнике, телятнице; закрепить их названия о пользе молока и молочных продуктов. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое. Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию. Развивать речь детей,активизировать словарь: ремонтная мастерская, слесарь, токарь, ремонт, токарный станок. Овощехранилище, контейнер, отдушины для воздуха, тенты (для поддержания нужной температуры воздуха, отсеки для складирования овощей. Развивать внимание, память. Развитие общей и мелкой моторики.

Оборудование: Презентация, белый шарик, кока-колла, молоко,молочные продукты: сыр, брынза, йогурт, кефир, творог. 2 нарисованных улыбки с зубами, конфета «Ментос», 2 стакана, бумажный салфетки, шпажки, тарелочки, ложечки.

Методические приёмы: осмотр помещений, оборудования, беседа о труде механизатора, токаря, сварщика, доярки, телятницы, скотника.

Ход ООД

1-й слайд Оглавление

1. Организационный момент.

Он коню нальет водицы.

Сразу сможет конь напиться.

Он расчешет хвост и гриву.

Сразу станет конь красивым.

Угостит овсом и сеном

И соломки даст на смену. (Конюх)

Кто к телятам так спешит?

Кто их чистит, сторожит,

Кто из соски кормит их —

И малышек, и больших (Телятница)

На станке детали точит

Этот кадровый рабочий.

Без его умелых рук

Не собрать ни танк, ни плуг. (Токарь.)

Его работы ждёт земля,

Едва рассвет лучи зажжёт.

Весной расчешет он поля,

Наступит осень – пострижёт. (Фермер.)

Занят важной он работой:

Урожай – его забота,

Чтоб сумели уродиться

Рожь, овёс или пшеница. (Агроном.)

Он похож на капитана,

Но ведет корабль степной.

Спорит он с волной упрямо,

Только с золотой волной. (Комбайнёр.)

Зимой снег весь убирают,

И в поселке чисто.

Весной, осенью распашут

Нету лучше молока,

Чем нашей местной марки.

А доит его рука

Поёт рожок, поёт рожок!

Мы гоним стадо на лужок.

Пасём коров мы целый день,

Лишь станет жарко – гоним в тень. (Пастух)

2. Введение в тему.

— Ребята, вы, наверное, догадались, о ком сейчас пойдет речь?

— Сегодня мы будем говорить о работе сельских тружениках, то есть работниках сельского хозяйства. Итак, мы отправляемся на экскурсию по нашему хозяйству, чтобы выяснить, чем заняты сельские труженики зимой.

«Кто лечит машины зимой?»

— Труд хлебороба облегчает техника, которая требует бережного отношения к себе и ежедневного ухода.Не зря в народе говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Не успели хлеборобы отсеяться, как приступили к ремонту и подготовке техники к уборке. Не успел выпасть снег, как технику готовят к посевной.

В мех-парке хозяйства идет напряженная работа по ремонту сельскохозяйственной техники. Механизаторы – комбайнеры и трактористы, в поте лица приводят в порядок своих «стальных коней», слесаря и токари помогают им ремонтировать бороны, сеялки, телеги.

— Ребята, а зачем зимой тракторист ремонтирует свой трактор? (Готовит его к пахоте)

— Еще тракторист зимой привозит на ферму корма и увозит на поля навоз. Для чего? (Удобряет поля)

— Чем занят комбайнер? (Комбайнер готовит свой комбайн к уборке урожая).

— Верно, а потом зерноуборочные комбайны в хозяйстве ставят на зимнее хранение.

-Посмотрите на картинку и расскажите, что делает тракторист? (Тракторист ремонтирует трактор).

— Комбайнер? (Комбайнер готовит комбайн к уборке урожая)

— Издавна профессия хлебопашца на селе одной из самых уважаемых и почётных. Ведь чтобы вырастить хлеб, надо любить, прежде всего, родную землю, отдавать ей частичку душевного тепла. А еще в совершенстве владеть техникой.

-Мы с вами живем в хуторе, и знаем, что механизаторская жизнь такова, что приходится трудиться на полях в сложных погодных условиях. С ранней весны и до «белых мух» у сельского механизатора самая напряженная пора, а круг его обязанностей очень широк. Весной надо пахать землю, боронить пашню, культивировать и засевать поля семенами. Летом надо – косить, молотить, метать сено и солому. Осенью – снова пахать, а зимой – ремонтировать технику. Порой приходится работать и в ночную смену.

— Как вы думаете, какой должен быть механизатор? (ответы детей)

— Он должен отлично знать свое дело, свои знания механизатор должен умело применять на практике, а еще необходимо хорошо владеть сельскохозяйственной техникой.

— В золотых руках механизатора спорится любое дело, а результаты радуют. И все это благодаря любви к сельскому труду, знанию техники, умению ответственно и с душой выполнять любую работу.

Труд механизаторов, по ремонту техники, очень важен. Работают они со слесарями слаженно, ловко и помогают друг другу.

Посмотрите, какие разные агрегаты, используют на полях.

«Кто заботится зимой о семенах и овощах?»

— Под руководством главного агронома в хозяйстве полным ходом идет сортировка семян зерновых и овощей. Зерно хранится в амбарах, где поддерживается температура и влага. Рабочие следят, чтобы зерно не пропало. Зерно для посева храниться в мешках, оно обработано от вредных насекомых и ждет своего времени, когда его бросят в землю.

— Ребята, как называют тружеников, которые работают с овощами. (Овощеводы)

— Где хранятся овощи? (В овощехранилищах)

— Чем овощеводы занимаются зимой? (Ответы детей)

— Следят за температурой хранения овощей,перебирают овощи: хорошие овощи отправляют в магазины, подгнившие овощи обрезают и отвозят на прикорм животных. 11-й слайд

— Работа овощеводов важна, ведь благодаря ним у нас на столе круглый год свежие овощи. В овощах много витаминов, которые так нужны человеческому организму. Надо каждый день кушать различные салаты, овощные супы, пили натуральные соки.

«Кто заботится зимой о животных?»

— Ребята, куда мы попали на этот раз? (В коровник)

— Как по — другому его можно назвать? (Ферма)

— Как можно назвать самого главного человека на ферме, который знает о коровах все? (Фермер, животновод)

— Кто ухаживает за коровами? (Скотник, доярка, телятница.)

— Что делает доярка? (Доярка чистит коров, моет вымя, доит коров.)

— Что делает телятница? (Телятница ухаживает за телятами.)

— Что делает конюх? (Конюх ухаживает за лошадьми.)

Мы вчера играли в стадо, — дети идут по кругу, взявшись за руки

И рычать нам было надо.

Мы рычали: «Р-р-р» — встали, сделали «коготки» из пальчиков

И мычали «Му!» — сделали «рожки»

По-собачьи лаяли: «Гав! Гав!» — встали на четвереньки

Не слыхали замечаний — дети идут по кругу, взявшись за руки

А она сказала строго: — останавливаются

— Что за шум такой у вас? — слова воспитателя

Я детей видала много –

Таких вижу в первый раз.

Мы сказали ей в ответ. – стоят в круге

— Никаких детей тут нет! — поворачивают голову из стороны в сторону

Мы не Пети и не Вовы – — загибают пальцы

Мы собаки — встали на четвереньки

И коровы, — сделали «рожки»

А она в ответ: — встали

— Да что вы? — слова воспитателя, дети идут по кругу друг за другом

Ладно, если вы коровы,

Я тогда – пастух.

И прошу иметь в виду:

Я коров домой веду.

— Ребята, коров доят не только руками, но и специальным аппаратом, который называется доильный. Давайте мы с вами попробуем подоить корову.

4. Пальчиковая гимнастика (дойка).

— Как называется человек, который кормит коров? (скотник)

— Как называется человек, который заготавливает корм? (Заготовитель) .

— Как называется отдельное место для каждой коровы? (Стойло).

— Чем отделяются стойла? (перегородкой, трубами и т. д.)

— Куда накладывают корм для коров? (В кормушку).

— Куда наливают воду? (В поилку).

— Мы поговорили о коровах и о том, что их окружает. А вот посмотрите на сам коровник. Он какой? (Просторный, чистый, светлый).

— На ферме зимой начинается массовый отел коров. Телят поселяют в телятник, там телятницы ухаживают за животными, кормят.

5. Закрепление знаний.

— Рассмотрите иллюстрацию и объясните, кого вы видите на картинке. Что делают представители этих профессий?

— Молодцы. А теперь давайте перейдем в нашу экспериментальную лабораторию.

6.Экспериментальная деятельность: «Полезное молоко»

— Белое, да не снег

Вкусное, да не мед

От рогатого берут

И ребяткам дают. (Молоко.)

— А кто нам дает молоко? (Корова, коза.)

— Как называется молоко от коровы? А от козы?

— Я хочу с вами поиграть. У меня есть белый, как молоко, шарик. Мы будем его передавать друг другу. У кого в руках окажется шарик – тот называет продукт, сделанный из молока.

Игра «Назови молочные продукты»

(Кефир, простокваша, сливки, сметана, масло, творог, бифидок, йогурт, сыр,

мороженное и т. д.)

— Кто знает, чем полезно молоко? (Ответы.)

– Молоко даёт человеку силу, красоту, здоровье, потому что в нем самом много витаминов и других, полезных для здоровья и роста детей веществ. Кто пьёт молоко — у того растут крепкие кости, белые зубки и появляется хорошее настроение.

Игра «Отгадай на вкус»

— У меня для вас приготовлен сюрприз. Я дам его попробовать, а вы

попробуйте отгадать, чем я вас угостила. (Воспитатель предлагает детям

йогурт, кефир, творог, брынзу, сыр.)

Дети пробуют и говорят, что это и какого вкуса.

— Эти продукты изготовлены из кислого молока, поэтому имеют слегка

кислый вкус. Давайте подарим название этим продуктам. Они какие?

— Назовите их одним словом (Кисломолочные).

С колой и молоком. В стаканы наливаются кола и молоко. После чего по очередь в стаканы помещается конфета «Ментос». В стакане с колой начинает проходить бурная реакция, из чего можно сделать вывод, что если подобное будет происходить в желудке, будет неприятно и больно.

Итак, кола вредна. В стакане же с молоком после помещения конфеты ничего не происходит.

Вывод: если выпить молоко, в желудке все будет спокойно. Молоко не приносит вреда.

С детства пью я молоко,

В нем и сила, и тепло!

Ведь оно волшебное,

С ним расту я по часам

И совет хороший дам –

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!

Молоко всем помогает:

Зубы, десны укрепляет!

Чувствуешь себя легко,

Если пьешь ты молоко!

–Ребята, вам понравилось наша экскурсия, что вам особенно запомнилось? (Ответы детей)

— Сегодня мы с вами говорили о труде на селе зимой. Что вы можете об этом сказать? (Ответы детей)

— О чем мы еще говорили? (О пользе молока).

— О чем говорит нам ученый, друзья?

Что ждать от природы подарков нельзя,

Что только упорным великим трудом

Источник

Зимние работы в саду и огороде

Работы в саду и огороде хватает на круглый год. Начинающие садоводы ошибочно полагают, что после сбора урожая и подготовки культур к зимовке наступает время отдыха вплоть до весны. Это не так. Работ в саду хватает, и пусть режим работы не настолько напряженный, как весной или летом, но тем не менее – пренебрежение этой работой грозит срывами планов и спешкой в период активного сезона. Своевременность выполнения работ в саду является залогом успешного начала сезона и продуктивного его окончания. Какие зимние работы нельзя отложить до весны, разберемся в сегодняшней статье.

Зимние работы в саду

Начну свою пошаговую инструкцию с зимних работ в саду. Объем работ зависит от того, какая зима выдалась в этом году. Но в любом случае – первый месяц зимы совсем не стабилен, то сильный мороз, то небольшая оттепель, снегопад сменяется слякоть. В дождливое мокрое начало зимы бросьте все усилия на сохранение тепла возле растений.

• Снег на участке. Когда зима полноценно вступила в свои права, займитесь оптимальным распределением снега. На грядках в саду снегу будут рады плодовые культуры и многолетники, в то время, как на дорожках для передвижения по участку снег определенно лишний. Очистите снег с тропинок, освободив передвижение по участку для членов семьи, а получившиеся сугробы снега раскидайте по грядкам, приствольным кругам плодовых деревьев и кустарников. Можно аккуратно и не сильно притоптать снег, особенно вокруг деревьев и кустарников, такой метод поможет сохранить влагу под землей длительное время, а также защитить коневую систему растений от переохлаждения.
• Не лишней будет утрамбовка снега вдоль забора, по периметру участка. Это способ защитит участок от нападения зайцев и мышей полевок.

• До выпадения снега укрепите положение ветвей плодовых деревьев при помощи подпор. Под тяжестью снежного покрова ветви получают травмы, избежать этого можно только своевременной заботой.
• Если же дерево поломалось, оцените масштаб поломки побега, от его тяжести зависит способ лечения дерева. С небольшими ранами справится садовый вар, раны поглубже уже необходимо обработать раствором медного купороса, после чего залить цементом. Если произошел раскол крупных скелетных ветвей, стяните их друг к другу и зафиксируйте бечевкой или скобами.
• Регулярно осматривайте деревья в саду на предмет появления вредителей. При обнаружении следов жизнедеятельности насекомых, острым ножом срежьте побеги, обработайте садовым варом.

• Защитой от нападения насекомых на плодовые деревья станет их поделка. Для приготовления раствора побелки вам потребуется вода, мел (гашеная известь), клей ПВА и медный купорос. В 10 литрах воды разведите 3 кг мела или извести, в отдельной таре соедините медный купорос (0,5 кг) с теплой водой. Добавьте к раствору 100 гр клея, соедините обе жидкости. Правильная побелка должна обладать консистенцией сметаны. Побелка плодовых деревьев проводится в два этапа, второй раз после полного высыхания первого.
• За всеми зимними работами в саду не забывайте и о себе. Зима – самое время для использования накопленного урожая ягод в создании полезных, поднимающих иммунитет напитков. Если соскучились по работе в земле, посадите дома цитрусовые культуры, они легко и без промедления приживутся в домашнем горшке, если создать им подходящие условия.

Зимние работы в теплице

Поскольку теплица – это не только крупное сооружение на участке, но еще и небольшие емкости, установленные на подоконниках каждого садовода, о работах в этих теплицах тоже пойдет речь.

• Начало зимы – самое время для подготовки емкостей для посадки рассады. При большой площади участка, места потребуется много, подоконников будет недостаточно. Расширьте подоконник, зафиксировав прочную фанеру на подоконнике при помощи шурупов.
• Заготовкой непосредственно емкостей для посадки рассады займитесь тоже заранее, поскольку для большого объема потребуется много емкостей. Пластиковые пятилитровые баллоны из-под воды положите на бок, острыми ножницами срежьте одну треть от высоты бутылки. Не забудьте шилом проделать дренажные отверстия на дне емкости. Если в качестве емкостей используете пакеты тетрапак, оставляйте себе пакеты из-под сока, молочные пакеты опасны для посадок.
• Переходим в полноценные теплицы, работ в которой зимой тоже не мало. Зимние работы в теплице начинаются с ее дезинфекции и замены грунта. Для экономии времени, начать процедуры можно еще осенью, когда урожай собран и основные работы остановлены.

• Осмотрите окна теплицы, если имеются места поломок, щели и отхождение створок от профиля, проблему необходимо устранить. Наиболее практичный способ – это растворить парафин, и замазать им поломанное место, используя шприц. Однако, существует множество способов, отличающихся по цене и трудозатратам, всегда можно выбрать один, подходящий именно вам.
• Когда теплица готова к новому сезону, начинайте посадку раннеспелых культур. Стоит заметить, что этот пункт возможен только в отапливаемых теплицах, в остальных же посадку придется отложить до начала весны. Среди раннеспелых культур можно выделить несколько сортов огурцов, томатов, баклажанов, репчатый лук, но помните, что даже если в теплице тепло, это не означает, что там достаточно света. Используйте лампы дополнительного света.

Зимние работы в цветнике

В цветнике, будь то клумба на участке или оранжерея в доме, тоже кипит работа без перерыва на зимовку. К зимним работам в цветнике относятся:

• Посадка однолетних цветов. Преимущества их посадки зимой – в возможности использовать любые семена, даже те, у которых заканчивается срок годности. Недостаток же заключается в том, что посадить под зиму можно не любую культуру. Только морозоустойчивые цветы можно сажать под зиму в цветник. Для посадки семян вскапывать землю нет необходимости. Слегка утрамбуйте снег, сделайте в снегу небольшие углубления, в которые засыпьте семена. Сверху насыпьте сухой и теплый грунт, и завершите посадку слоем снега.
• Увеличение светового дня. Зимой растениям в домашнем цветнике остро не хватает дневного света. Определить это можно по самому растению: листочки и побеги становятся вялыми, тянутся к окошку. Не стоит затягивать ситуацию и дожидаться заболевания цветов, установите и подключите фитолампу, огромный ассортимент которой вы обнаружите в любом цветочном магазине. Будьте осторожны при поливе, отключайте лампу во время опрыскивания цветов: попадание воды на стеклянную колбу чревато взрывом и выходом из строя лампы.

• Мытье комнатных растений. Зимой в помещениях обычно слишком сухой воздух, кроме того, дома на листьях растений накапливается пыль, негативно сказывающаяся на росте и развитии культуры. Чтобы помочь цветам в этот период, проводите день чистоты каждые две недели. Плотные листья крупных цветов аккуратно протрите влажной тканью, растения же с мелкими листиками просто поставьте в ванну под душ. Только обязательно проконтролируйте слабый напор воды и температуру не ниже 30 градусов. Во избежание заболеваний, дождитесь высыхания цветов до того, как вернуть растение на место.

• Подкормка растений. Однолетние только посаженные культуры зимой находятся в пассивной фазе, а многолетние растения в большинстве своем зимой впадаю в спячку. Поэтому внесение удобрений в почву не приветствуется в это время года. Однако, использование, к примеру, мелко дробленой яичной скорлупы выполняет одновременно две задачи: насыщение почвы кальцием и магнием, а также отпугивание вредителей от грядок. Настой из луковой шелухи, нанесенный на растение путем опрыскивания, защищает многолетники от нападения паутинного клеща. Спустя сутки после обработки протрите листья растения влажной материей, или ополосните цветок под теплой водой.

Данная статья наглядно доказывает тот факт, что наличие холода и толстого слоя снега на участке не является основанием для отдыха. Работ в саду и огороде зимой достаточно, и отсрочка их на март приведет к чрезмерной загруженности весной.

Источник