Как надо поливать виноград после зимы

Когда начинать поливать и подкармливать виноград весной?

Виноград обладает ветвистой корневой системой, максимальная длина корней может достигать 14 метров. Именно поэтому растение хорошо переносит засуху и редко нуждается в поливе. Виноград даст урожай, даже если не ухаживать за ним, но дополнительный полив и подкормки позволяют увечить количество и качество ягод в 3 раза.

Как правильно сочетать полив и подкормку винограда весной

Полив винограда весной и подкормка определяются регионом, в котором выращивается виноград.

Во внимание берутся следующие условия:

• качество грунта;
• высота снежного покрова зимой;
• погодные условия весной и летом;
• сортовые особенности;
• возраст растения.

Для справки! Больше влаги требует виноград в засушливых регионах, растущий на супесях, при отсутствии осадков и при позднем созревании плодов у определенного сорта.

Взрослые растения нуждаются в большем количестве воды, чем молодые саженцы.

Если снега было много, то его таяние обеспечит достаточное увлажнение и ранний полив не потребуется. Если же снег сошел быстро, то этой влаги будет недостаточно на весь сезон.

Если почва под виноградником песчаная, то первый полив приходится на период до набухания почек. Одновременно с этим происходит и внесение органических удобрений вместе с микроэлементами.

Когда поливать виноград весной после открытия

Полив винограда бывает двух типов: влагозарядный и вегетационный. Ранней весной виноград активно наращивает надземную и подземную части, поэтому особенно нуждается в питании.

Первое увлажнение грунта весной

Первый весенний влагозарядный полив производится после открывания, но до того, как сок начнет двигаться по побегам. Обычно этот период приходится на март-апрель.

Если по прогнозу погоды еще ожидаются заморозки, то развитие почек можно приостановить и полить кустарники холодной водой. Если же нужно ускорить развитие растения, используется теплая вода. При отсутствии осадков весной, под каждый кустарник вносится по 2-3 ведра воды 1 раз в неделю.

Внимание! Виноград не поливают, если почва достаточно увлажнена.

Ранней весной кустарники еще слабые и неактивные, поэтому лучше воспользоваться методом подземного орошения или вылить воду сверху на корни.

Второе орошение

Второй вегетационный полив проводится за 20 дней до момента цветения. Обычно этот период наступает в середине мая. Поливать землю нужно до такой степени, чтобы сжатая в кулак почва не рассыпалась. Заранее нужно посмотреть прогноз погоды на неделю вперед: если ожидаются заморозки, то вода, внесенная в почву, может промерзнуть.

На заметку: полив не производится сразу перед или в период цветения, это чревато осыпанием цветков.

За весну тщательное орошение почвы проводится не менее 2-х раз. А между двумя основными можно проводить менее объемные поливы, если осадков не выпадает совсем.

В период активной вегетации на один взрослый кустарник вносится до 30 литров воды. Если же виноградник занимает большую площадь, на 1 кв.м. потребуется до 70 литров воды.

Рекомендации по поливу и признаки переувлажнения

Перед тем как начать вносить влагу в почву необходимо провести ее осмотр. Большое количество воды вытесняет кислород из земли, следовательно корни начинают загнивать. Вторая причина, почему нельзя допускать переувлажнение — поднятие корней ближе к поверхности земли, в результате которого они могут полностью открываться. Растение «сообразит», что можно не пускать глубоко корни для поиска влаги — как следствие, кустарник будет не так прочно стоять. Летом появится риск засыхания корней, а зимой перемерзания.

Об избытке влаги говорят следующие признаки:

• медленный рост плодовых лоз и листьев;
• цвет ягод менее насыщенный, чем обычно;
• ягоды водянистые и невкусные.

Для справки: весной виноградник нужно открывать, когда установится температура воздуха хотя бы 10°С. После этого начинается полноценный уход.

Весенняя подкормка винограда

Полив винограда проводят вместе с подкормками.

Растение нуждается в следующих минералах:

• азот — необходим для роста и развития зелени;
• цинк — влияет на урожайность;
• фосфор — влияет на развитие соцветий и ягод;
• бор — позволяет ягодам быстрее созревать, делает их более сахаристыми, активизирует процесс прорастания пыльцы;
• медь — ускоряет процесс роста побегов, повышает устойчивость к засухе и морозам;
• калий — вносится ближе к осени, необходим для ускорения созревания побегов.

Органические удобрения виноград любит следующие: торф, навоз, компост, птичий помет. Их задача заключается в активизации жизнедеятельности микроорганизмов, благодаря которым корневая система лучше усваивает полезные вещества. Дополнительная функция органики — улучшение аэрации грунта.

Весенняя прикорневая подкормка винограда

Первая прикорневая подкормка вносится за неделю до начала цветения.

Внимание! Удобрение обязательно должно содержать в составе азот для усиления роста зеленой массы.

Помимо минеральных удобрений вносится одно органическое из следующих видов на выбор:

• 2 кг навоза;
• 50 грамм птичьего помета;
• 5 грамм борной кислоты и 65 грамм нитрофоски.

Любой из выбранных компонентов разводится в 10 литрах воды.

Вторая прикорневая подкормка требуется для формирования ягод, поэтому выбирают состав с азотом и калием. Вносить удобрение нужно за две недели до формирования ягод. Состав удобрения следующий: в 10 литрах воды нужно развести 20 грамм аммиачной селитры и 10 грамм калиевой магнезии. Через неделю подкормку повторить.

Весенняя внекорневая подкормка

Виноград впитывает питательные вещества не только корнями, но и листьями.

Минеральные удобрения вносят следующим образом:

• разбрызгивая из пульверизатора;
• путем орошения;
• капельным поливом.

Листья сразу же впитывают полезные вещества и пускают их по всему растению через сок. Данная подкормка не является обязательной и заменить прикорневую не может.

Дата первого внесения приходится за 3 дня до начала цветения. Это даст прирост зеленой массы и укрепление бутонов. Используется состав с азотом, одновременно проводится обработка листьев фунгицидами.

Вторая подкормка делается через неделю после начала цветения. Побеги опрыскиваются составом с калием и фосфором. Чтобы одновременно провести профилактику болезней, удобрение можно заменить на древесную золу. Аналогичная подкормка проводится еще раз через 2 недели в период созревания винограда.

Опрыскивание проводится рано утром или вечером, в безветренные дни.

Совет: чтобы удобрение быстрее и лучше впиталось, в состав добавляют 3 ст.л. сахара.

Основные ошибки новичков при поливе и подкормке виноградных лоз

Основной ошибкой является полив винограда вместе с остальными садовыми культурами.

Виноград не нуждается в таком обильном поливе и отреагирует невкусными водянистыми ягодами. К тому же повышенная влажность воздуха может привести к образованию ложной мучнистой росы и другим грибковым заболеваниям.

Виноград не привередливая, но благодарная культура. Соблюдая график полива и внесения удобрений гарантированно можно получить урожай сладкого сочного винограда.

Источник

Полив винограда

on Среда, 24 марта 2021.

Когда и как лучше поливать виноград

Существует мнение, что винограду, имеющему глубокую и мощную корневую систему полив не нужен вовсе. Виноград действительно является засухоустойчивой культурой, и если кусты уже успели нарастить глубинные корни, то гибель от недостатка влаги им вряд ли грозит. Нужен ли все-таки полив, и если поливать то как, когда и каким способом разберемся в этой статье.

Строение корневой системы винограда

Чтобы внятно ответить на все эти вопросы рассмотрим строение корневой системы виноградного куста:

Как правило, корневая система винограда имеет два или три яруса — нижний называется основным или пяточным, верхний — росяным, средний ярус может быть хорошо развит, а может отсутствовать вовсе, зависит это от того каким саженцем был посажен куст.
Некоторое время назад популярной была рекомендация по удалению росяных корней, якобы с целью улучшить развитие нижнего яруса, дать ем преимущество. Кто-то даже предложил надевать на штамбы пластиковые чехлы, препятствующие росту корней верхнего яруса. Однако, наблюдательные виноградари, попробовавшие этот агроприем вскоре поняли, что они совершают большую глупость. Дело в том, что нижний ярус корневой системы и без того всегда будет иметь преимущество, которое дает ему природное свойство полярности. Ровно так как побеги тянутся вверх, коревая система растения стремится расти вниз. Есть только одна причина, которая может заставить куст винограда ослабить нижний корневой ярус в пользу среднего и верхнего — это неблагоприятные условия для развития корней на глубине. Это может быть что угодно — слишком высокая плотность почвы, засоление, низкая температура и т.д. Во всех остальных случаях пяточные корни всегда более развитые, чем росяные или средние, и причина тому — полярность.
При этом значение корней верхнего и среднего ярусов не стоит недооценивать, верхние слои почвы прогреваются весной быстрее, они плодородны и получают влагу дождей, здесь куст находит для себя больше питания, чем на глубине. Зимой верхние корни часто вымерзают, однако, к гибели кустов это не приводит, и в течение следующего сезона росяные корни снова отрастают.

Второе, что нужно для себя понять, отвечая на вопрос о важности полива — виноград не может получать питание из сухой почвы, усвоение минеральных элементов происходит посредством всасывания водных растворов солей. Кроме того, при недостатке влаги растение вынужденно ограничивает транспирацию прикрывая устьица, параллельно снижается потребление углекислого газа и снижается производительность фотосинтеза. Поэтому абсолютно очевидно, что в засушливых регионах полив играет важнейшую роль в агротехнике выращивания винограда, вероятно, более важную, чем удобрение. Вода может быть первым фактором лимитирующим урожайность.

Поверхностный полив винограда

Первое и самое очевидное — это организация поверхностного полива из скважины, водопровода, какого-то водоема с помощью насоса, не принципиально. Недостаток простейшего способа один — большой расход воды, так как необходимо промочить почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, а это примерно 50-60см. Поливают обычно по канавкам или прямо по междурядьям.
Для только что посаженных кустов винограда стабильный полив очень желателен, причем, предпочтительно поливать теплой водой. Посадки 2-3-ёх летнего возраста для быстрого «разгона» и вступления в полное плодоношение поливают примерно раз в две недели. Взрослые кусты винограда поливают раз в месяц или реже. Разумеется, здесь нет строгих правил, нужно учитывать атмосферные осадки, температуру воздуха, тип почвы. Если весной выпадает достаточно дождей, то дополнительный полив не понадобится, и наоборот, в июльскую жару не будет лишним провести пару хороших поливов за месяц. На песчаных и супесчаных почвах приходится поливать вдвое чаще. В любом случае предпочтительно провести меньшее количество объемных поливов, чем делать это часто малым количеством воды. 20л воды на квадратный метр — это минимальная разумная норма, при длительной засухе она должна быть в 3 раза выше. Учтите, что 20л на квадратный метр соответствуют слою воды всего лишь 2см.

Подземный (дренажный) полив винограда

На картинке ниже показан принцип подземного (дренажного) полива винограда, часто используемого виноградарями — любителями. При таком способе вода поступает сразу в зону основной корневой системы, верхние слои почвы остаются сухими. Очевидное преимущество способа одно — экономное расходование воды.

Между кустами по линии ряда выкапывают ямы или длинные канавы глубиной 40см, на дно укладывают щебень (дренаж) слоем 15-20см и устанавливают поливные трубы. Сверху щебень укрывают пленкой или рубероидом, чтобы он не заплывал землей, затем канаву засыпают землей. Таким образом полив ведется в трубы, вода сразу попадает в зону основной корневой системы винограда. И вроде бы всё красиво и хорошо, но верхний, наиболее плодородный слой почвы оказывается сухим. Многие до сих пор пользуются таким способом и довольны им. Действительно, если почва на участке богатая, то и нет проблем, виноград найдет питание на глубине. Но в общем и целом вы должны понимать, что при глубоком подземном поливе мы ограничиваем освоение корнями наиболее плодородного слоя почвы, и это является существенным недостатком данного способа.

Капельный полив винограда

Ещё один способ полива винограда, который всё чаще используют любители — капельный. Есть два принципиально разных варианта, оба подходят для полива виноградника — поверхностный и подземный. Для поверхностного полива используется система трубок с внешними капельницами, разведенная по всему винограднику, или капельные ленты. Для подземной укладки применяют специальные капельные трубки с встроенными эммитерами, защищенными от замыливания почвой. Трубки при этом можно закопать на небольшую глубину, около 10-15см, что обеспечит равномерное увлажнение почвенного профиля на нужную глубину. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, так системы с внешними капельницами позволяют постоянный визуальный контроль за работой системы, есть возможность простой замены неисправных элементов. Подземные системы позволяют равномерно распределить трубки по участку, в том числе в междурядьях, без риска их механического повреждения. Трубки для подземного полива могут служить по 10 лет и более.

Безусловное достоинство капельного полива — это автоматизация (снижение трудозатрат), относительно экономичное расходование воды (благодаря контролю дозирования) и возможность организации равномерного увлажнения виноградника с перепадом высот. Системы капельного полива можно строить различной сложности, от простых бюджетных с ручным управлением, до систем с таймерами и возможностью введения растворимых удобрений в поливную воду. Более подробно системы капельного полива будут рассмотрены в отдельной статье.

Когда поливать виноград

Как уже было сказано выше, поливать нужно по необходимости, учитывая естественные осадки и особенности почвы. Я могу привести лишь некоторые рекомендации по фазам вегетации, а конкретные сроки вам нужно определить самостоятельно, ориентируясь на погодные условия.
Важно, чтоб почва была достаточно влажной весной. Если зимой было мало осадков, то не затягивайте и проводите объемный полив сразу после раскрытия кустов. В большинстве регионов нашей страны такой полив не понадобится, так как обычно земля весной достаточно влажная.
Не желательно поливать цветущий виноград, поэтому если погода стоит сухая, старайтесь провести полив до начала цветения.
Если ваша цель вырастить крупный, товарный виноград столовых сортов, то начиная с завязывания ягод и вплоть до начала их размягчения желательно обеспечить стабильные поливы. Этот агроприем более эффективен, чем внесение удобрений при недостатке влаги. Чтобы не задержать созревание урожая полив сокращают или даже прекращают полностью в период набора сахара.
Иногда рекомендуют вести поддерживающие поливы вплоть до созревания урожая, якобы режим постоянной влажности почвы уберегает ягоды от растрескивания. Я не поддерживаю этой точки зрения, так как личный опыт её не подтверждает. На мой взгляд растрескивание ягод провоцируют совершенно другие причины.
Поздней осенью проводится влагозарядковый объемный полив. Его цель — защитить почву от глубокого промерзания зимой, этот агроприем очень важен, не стоит его игнорировать.

Полив винограда технических сортов

Отдельно стоит сказать о технических виноградниках. Сами технические сорта винограда также нуждаются в воде как и любые другие, однако, обеспеченность их влагой напрямую влияет на кондиции сока ягод. Виноград, предназначенный для переработки на высококачественные вина чаще всего вообще не поливают. В данном случае не стремятся получить крупные ягоды и большой прирост кустов, напротив, цель винодела в получении урожая максимально насыщенного ароматическими веществами, фенольными соединениями и т.д. Тем не менее, в жарких засушливых регионах поливают и технический виноград, поддерживают кусты, а перед сбором урожая, как минимум за месяц, поливы прекращают.
Технические виноградники это не только вино, да и не всегда цель в получении высококачественного вина, «технарь» может выращиваться на соки, для переработки на ароматизаторы и т.д. В любом случае необходимость поливов определяется почвенно-климатическими условиями региона, обеспеченностью почвы питанием, нагрузкой кустов, конечной целью по переработке урожая.

Источник