Как похудеть зимой без вреда для здоровья

Худеем зимой: 3 способа не допустить «сезонного» набора веса. Рекомендации от врача-эндокринолога X-Clinic

Без вреда для организма

Действительно, в холодное время года большинство людей могут набирать вес. Ускоренная прибавка массы тела обусловлена снижением скорости жирового обмена, который регулируется рядом биологически активных веществ и гормонов, концентрация которых в осенне-зимний период уменьшается. Одним из них является витамин Д, его концентрация в крови в холодное время года значимо снижена засчет недостатка синтеза витамина Д в коже. Также в холодное время года уменьшена концентрация гормонов щитовидной железы, которые участвуют в регуляции жирового обмена. Безусловно, и сниженная физическая активность в холодное время года вносит вклад в набор веса. Чтобы не допустить сезонной прибавки, следите за этими важными пунктами.

Как избежать набора веса

Для снижения рисков прибавки массы тела необходимо помнить о создании дефицита калорий: количество потраченных калорий с физической нагрузкой в сутки должно быть всегда больше, чем количество полученных калорий с пищей. Также важно вовремя выявить и устранить возможные дефициты витамина Д, гормонов щитовидной железы и других биологически активных веществ, участвующих в жировом обмене.

Похудеть без вреда для организма

Для успешной подготовки к теплому времени года лучше пройти своевременное обследование у эндокринолога для исключения возможного дефицита микро- и макроэлементов, снижения уровня гормонов в организме, которые могли произойти за осенне-зимний период. Вовремя проведенная коррекция нарушений жирового обмена позволит достичь быстрого результата в нормализации массы тела благодаря физическим нагрузкам.

Подписаться на новости

В соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя любую форму на этом сайте, вы подтверждаете свое
согласие на обработку персональных данных.

Источник

Как похудеть зимой без вреда для здоровья

Зима — стрессовое время для организма, в период которого мы чаще более простудой, гриппом и ОРВИ. В холодное время года у всех заметно снижается иммунитет и на фоне этого у многих обостряются хронические заболевания. Поэтому худеть зимой сложнее и опаснее, чем в другие времена года. Но сбросить лишние килограммы всё-таки можно! Просто не нужно ставить себе недостижимых целей: минус 1-3 кг за зимние месяцы, до отказа напичканные праздниками, — это хороший результат.

Часто в списке продуктов для зимней диеты мы видим морепродукты, авокадо, ананасы, гранаты, сельдерей, шпинат, спаржу и прочие изыски. На такой рацион у большинства россиян просто нет денег. Подскажем, как зимой организовать фитнес-меню из того, что всегда под рукой и стоит недорого.

Необязательно есть ананасы, манго, гранаты, шпинат, артишоки и брокколи. Поддерживать себя в форме и даже похудеть можно и с помощью самых обычных овощей, растущих на нашей полосе и недорогих даже зимой. Например, в 100 грамм моркови содержится всего 35 ккал, а насколько она полезна, особенно если учесть, что в ней много витаминов и она стимулирует пищеварение.

Меньше 40 ккал на 100 грамм также сдержится в квашеной капусте, огурцах, тыкве, кабачках и баклажанах. Свежую тыкву можно купить вплоть до весны, она долго лежит. От 40 до 60 ккал на 100 грамм в таких простых продуктах, как свекла и картофель, сваренный в мундире или запеченный в кожуре.

Очень полезными и диетическими являются разнообразные овощные супчики — из свежей или квашеной капусты или, например, лука и фасоли. Главное, готовиться на воде или бульоне из куриной грудки без кожи и не добавлять никаких поджарок, майонезов и сливок. Из фруктов к низкокалорийным и доступным зимой относятся цитрусовые — только помните, что апельсины и грейпфруты надо есть вместе с белыми перегородками, в них смысл «похудательного» действия.

На одних овощах зимой не протянешь, организм требует чего-нибудь более основательного. Модные диеты рекомендуют обязательно включать в меню зимней диеты морскую рыбу, креветки и крабы. Но так недолго и разориться. Необходимый для организма белок и полезные аминокислоты вполне можно получить из других продуктов — например, куриной грудки, постной говядины, субпродуктов.

Один из самых простых и дешевых способов похудеть зимой — это есть теплые супы и каши. Они согревают сначала желудок, а затем вызывают прилив крови к другим органам. К тому же супы и каши хорошо утоляют голод и снижают аппетит. Супы зимой лучше делать густыми, например, сварить борщ или щи из нежирного мяса или курицы с добавлением большого количества низкокалорийных овощей. Густые супы насыщают лучше, но класть много картофеля, крупы, острых припав и сметаны в них не следует. Иначе желаемого эффекта похудения достичь не получится.

Обязательно 1-2 раза в неделю следует устраивать себе рыбный день, при этом совсем необязательно покупать для этого лосось и семгу, можно приготовить минтай, путассу или скумбрию, они не менее полезны. Не забывайте и о молочных продуктах. Относительно полезности обезжиренного кефира или творога диетологи спорят, но в любом случае покупать «молочку» с высоким содержанием жира или налегать на натуральные сливки, если вы хотите похудеть не стоит.

Без сладкого — в зимний период срывы и депрессия. Надо в холодные и пасмурные дни себя чем-то баловать. Шоколад, торты, печенье, пломбир и прочие пироги для «плюшки» под запретом. Но мармелад, зефир, пастилу, сухофрукты и мед — можно! Конечно, это не означает, что уплетать зефир или изюм можно килограммами, держать себя в рамках все равно придется. Зато, если станет немного грустно, утешайтесь тем, что это — полезные сладости. В сухофруктах полно витаминов и микроэлементов, в натуральном мармеладе и зефире — желирующие вещества, хорошо влияющие на хрящи и суставы, а мед — вообще сокровищница полезных нутриентов.

Монодиеты, длительные ограничения в пище, отказ от употребления каких-либо видов продуктов — все это неизбежно приведет в зимние холода к пищевым срывам или, еще хуже, негативно повлияет на здоровье. Ведь зимой организм и так недополучает витаминов и микроэлементов, а тут еще и строгая диета. Да и выбор диеты, как правило, мы выбираем случайно, по совету подруг или «знатоков» из интернета.

Между тем, похудение — это целая наука, которой занимаются диетологи, психологи и врачи. И если хочется зимой снизить массу тела без вреда для здоровья, необходим системный подход, разработать который нужно в связке с опытным специалистом по вопросам питания и врачом, с учетом состояния вашего здоровья и противопоказаний.

Зимой снижается двигательная активность, так как морозные и пасмурные дни заставляют многих проводить много времени дома. Результат — мало находимся под солнцем в без того короткие зимние дни, что вызывает постоянное желание спать. Для того чтобы эффективно похудеть зимой важно перебороть это желание — выработать у себя привычку ежедневно гулять на свежем воздухе. Не упускайте возможности каждый день пройтись пешком в быстром темпе, что поможет вам похудеть без посещения финтес-залов и траты лишних денег.

Источник

Зимняя диета

Зимой сама природа заставляет нас впадать в анабиоз и вести полусонный образ жизни. Многие люди не хотят делать лишние движения и с неохотой вылезают из-под одеяла. Такая инертность подкрепляется невоздержанностью в пище, которой многие пытаются компенсировать отсутствие тепла и недостаток солнечного света. В результате неумолимые стрелки весов движутся вверх со скоростью падения самооценки. Если этот сюжет про вас, то наверняка вам придется по духу зимняя диета. Она составлена таким образом, что без особого голодания вы перезимуете и сможете сохранить форму или даже сбросить несколько лишних килограммов.

Увеличение массы тела во время зимних морозов заложено генетически. Организму требуется много сил на борьбу с холодами, поэтому он всячески стремится сделать себе запасы. В результате организм требует горячих каш, жирных супов и мяса, а потом услужливо откладывает из всего этого балласт на боках, животе и бедрах. Все процессы метаболизма замедляются, поэтому, даже не меняя особенно своего рациона, человек поправляется. С приходом весны все эти наеденные и бережливо сохраненные килограммы становятся заметными. Начинается новый этап — борьба с ожирением. Когда организм вынужден метаться: то накапливать жир, то экстренно от него избавляться, это не самым благоприятным образом сказывается на его состоянии. Гораздо проще сохранить свою форму в зимние месяцы и с наступлением тепла легко переодеться в легкие наряды.

Суть и правила

1. Продукты подобраны таким образом, чтобы восполнить недостаток витаминов и необходимых веществ в организме.
2. Похудение длится несколько месяцев, поэтому не рассчитывайте на быстрый результат.
3. Самовнушение — один из аспектов успешного похудения. Нужно убедить себя и свое тело, что никакой опасности для здоровья наступление холодов не принесет. Одевайтесь теплее и тогда организм вам поверит!
4. Предусмотрено 6-ти разовое питание и этому режиму нужно следовать неукоснительно.
5. Голодание находится под абсолютным запретом, а основу рациона составляет белковая пища.

Если правильно выполнять все рекомендации этой программы, то вы не только попрощаетесь с лишними килограммами, но и укрепите иммунитет, улучшите самочувствие. При этом, худея, будете чувствовать себя достаточно бодро и активно. Вы избавитесь от ощущения апатии, бесконечной усталости и сонливости, которые нередко становятся жизненным фоном для всего периода с ноября по март.

Похудение должно сопровождаться физической активностью. Но при этом не стоит нагружать организм чрезмерными нагрузками. Пробежка, лыжи, домашний фитнес — все это активизирует обменные процессы и дарит бодрость. Также рекомендуются регулярные прогулки на свежем воздухе, но не в сильный мороз — не стоит отдаваться во власть холода.

Преимущества

1. Улучшается обмен веществ.
2. Налаживается физическая активность благодаря питанию продуктами с высоким содержанием витаминов группы В и Е.
3. Снижается вероятность возникновения простудных и вирусных заболеваний.
4. Благодаря обилию витаминов А и С увеличивается устойчивость ко многим другим болезням.
5. Вероятность развития осенне-зимней депрессии, апатии и агрессии минимизируется.
6. Налаживается пищеварение, уменьшаются проблемы в работе ЖКТ.
7. Нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови.
8. Диета бюджетная — питаться можно стандартным набором продуктов, которые обычно есть во всех магазинах и стоят недорого.
9. Кожа, волосы и ногти во время этой программы похудения не страдают, поскольку получают все необходимые для своего здоровья вещества.
10. Предусмотрены разные варианты меню по желанию худеющего.

Противопоказания

Поскольку этот режим питания относится к разряду сбалансированных, особых противопоказаний для соблюдения нет. Однако не рекомендуется его придерживаться при обострении хронических заболеваний. Соблюдать диету могут даже беременные и кормящие мамы при условии незначительного увеличения калорийности блюд (после согласования со специалистом и предварительно выполненных анализов).

Принципы питания в зимний период

1. Есть нужно небольшими порциями, но часто. Желательно в одно и то же время.
2. Следить за питьевым режимом — выпивать ежедневно не менее 1,5 литров различных жидкостей: воды, соков, компотов, морсов. Разрешен также чай.
3. Углеводы из рациона не исключаются — они поддерживают иммунитет и позволяют чувствовать себя в течение дня более бодро. Однако придется отказаться от некоторых продуктов с быстрыми углеводами.
4. Очень важно, чтобы в рационе были горячие блюда.
5. Меню должно быть разнообразным — не стоит забывать об одних продуктах и налегать на другие.
6. Полностью отказываться от жиров не рекомендуют. Вместо животных лучше отдавать предпочтение растительным жирам.
7. Необходимо регулярно есть свежие фрукты. Плоды, даже в зимнее время богаты витаминами и необходимой клетчаткой.

Запрещенные продукты

• Кофе и горячий шоколад — они возбуждают аппетит и приводят к увеличению веса.
• Выпечка, торты и кондитерские изделия, при этом от хлеба отказываться не нужно, но делайте выбор в пользу цельнозерновых хлебных изделий.
• Алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
• Жирная свинина — ее лучше заменить диетическими сортами мяса. В частности, курицей, индейкой, говядиной и кроликом.

Особой строгости в составлении рациона нет, чем и привлекает этот режим питания. Вы можете самостоятельно составлять меню, вдохновляясь нижеприведенным. Многое зависит от продолжительности похудения. Чем дольше вы планируете следовать правилам диеты, тем более разнообразным и продуманным должно быть ваше питание. В противном случае из-за недостатка питательных элементов и витаминов иммунитет снизится и результат от похудения продержится совсем недолго.

На неделю

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	яйцо, ломтик хлеба, творог с зеленью, капустный салат с морковью, чай	1/2 хурмы, стакан гранатового сока	куриный бульон, рис, порция индейки на пару	1/2 хурмы, гранатовый сок	тушеная фасоль, горошек в томатном соусе и коричневый рис
Вторник	творог, фруктовый чай	1/2 граната	бульон из брокколи, овощное рагу с грибами, кусок курицы	1/2 граната	вареная фасоль и макароны в томатном соусе
Среда	творожная запеканка с сухофруктами	фруктовый салат с яблоком, киви и хурмой	суп из брокколи и шпината, три вареных картофелины, кусок курицы	домашний йогурт с замороженными ягодами или зимними фруктами	рис с овощами и кусок запеченного лосося
Четверг	два тоста с балыком и вареное яйцо	хурма	фаршированная рыба, рис на пару и овощи	гранат	рыбный суп без картофеля
Пятница	запеченное яблоко с сухофруктами	ассорти из зимних фруктов	легкий овощной суп с курицей, салат	хурма	рыбная запеканка с овощами и рисом
Суббота	злаки с молоком и сухофруктами	любой зимний фрукт	суп, нежирное мясо с овощным гарниром	хурма	запеченные в духовке овощи и кусок мяса
Воскресенье	омлет с овощами, кофе	фрукты из духовки с орешками	овощное рагу и нежирное мясо	фруктовое желе	рисовая запеканка и липовый чай

Если очень голодно, перед сном разрешается выпить стакан горячего чая с медом или кефир. Рассчитанную на одну неделю диету рекомендуют соблюдать в течение 7 дней каждый зимний месяц.

На 12 дней (экстренная)

Такую диету выбирают те, кто хочет быстро избавиться от 7-8 килограммов. Поводом для такого экстрима нередко служит предпраздничный ажиотаж: дамы, во что бы то ни стало, хотят привести себя в порядок в предновогодние дни. Надо отдать должное, добиваются неплохих результатов и действительно сбрасывают вес. Но как долго сохраняется результат — тайна, покрытая мраком.

Вариант зимней диеты на 12 дней подразумевает чередование монопитания.

1. Первые три дня пьем только кефир. В любых количествах, но не более чем на 800 ккал в сутки.
2. Следующая трехдневка посвящена куриному мясу. Его можно употреблять в отварном, пропаренном или запеченном виде. Тоже без особых ограничений, но в пределах оговоренной калорийности.
3. Третий этап — овощной. В течение трех суток едим овощи. Сырые, вареные, в салатах или нарезках — не важно. Исключите из многообразия овощей картофель и ограничьте себя все теми же 800 калориями.
4. Заключительный этап — аристократический. Три дня пьем красное вино и закусываем твердым сыром. Не забывайте следить за количеством употребленных калорий!

Диета не из легких. Особенно тяжело даются первая и последняя части. Худеющие жалуются на раздражительность, головные боли, усталость. А на завершающем этапе даже несколько глотков вина приводят к быстрому опьянению. Но самые стойкие доходят до конца марафона и отмечают восхитительные результат по сбросу веса. Главное, потом на радостях не сорваться и не набрать все ушедшее в первую же неделю после диеты.

На 2 недели

Этот вариант диеты более сбалансирован и позволяет без особого стресса для организма скинуть 4-5 кг. Подходит тем, кто не готов к экстремальным лишениям и предпочитает более спокойные способы привести себя в норму. В течение всего срока вы сами определяете, чем и как будете завтракать, обедать и ужинать, выбирая из предложенных ниже вариантов.

1. Овсяная каша с курагой, яйцо и чай с медом.
2. Омлет с овощами, тост из цельнозернового хлеба, стакан молока.
3. Бутерброд с сыром и зеленью, кефир, фруктовая нарезка.
4. 170 г творога с грушей, стакан апельсинового сока.
5. Макароны с сыром, морс или компот.

1. Салат из моркови и яблока, заправленный йогуртом.
2. Запеченные в духовке фрукты — яблоки или груши (не более 2 шт.).
3. Нежирный кисломолочный напиток (100-150 г).
4. Фрукт или фруктовое ассорти.
5. Сельдереевый или спаржевый сок.

1. Суп с грибами на курином бульоне, 200 г винегрета, тыквенный сок.
2. Бобы с телятиной, салат из капусты с зеленью, чай.
3. Суп из морепродуктов, картофель, запеченный в духовке, гранатовый или грейпфрутовый сок.
4. Кусок морской рыбы, салат из сыра и ананасов, стакан сока.
5. Пюре из овощей, филе индейки, стакан молока.

1. Фрукт.
2. Морская капуста.
3. 100 мл кисломолочного напитка.
4. Коктейль из фруктов и ягод.
5. Тыквенные семечки (горсть).
6. Листья салата.

1. Крица в сметанно-сливочном соусе, салат из капусты, хлебец.
2. Плов с грибами или морепродуктами, овощная запеканка.
3. Пюре из овощей, нежирный йогурт.
4. Мясной салат со сметанной заправкой, оладьи из овощей, сок.
5. Яйцо, 200 г креветок, кефир.

При желании этот рацион можно продлить на 3 или 4 недели, чтобы улучшить и закрепить результат. Меню довольно сбалансированное, но не желательно выбирать ежедневно одни и те же продукты. Старайтесь в течение недели хотя бы раз приготовить один из предложенных вариантов, чтобы не испытывать недостатка в необходимых витаминах и минералах. Балуйте себя и не бойтесь экспериментировать.

На 3 месяца

Если принципы здорового питания вам не чужды и зима для вас — не повод давать себе поблажку в виде питания, то вам легко будет соблюдать зимнюю диету все три месяца: декабрь, январь и февраль. Рассчитанные на длительный срок программы похудения наиболее сбалансированы и безопасны. Они не позволят вам худеть более чем на 2-3 кг за 30 дней. В результате за весь период вы сбросите около 10 кг, что очень даже неплохо для этого времени года.

Для составления меню на этот период похудения вдохновляйтесь любым списком блюд, перечисленных выше. Однако разрешается дополнить рацион куском цельнозернового хлеба, дополнительным фруктом и стаканом кисломолочного продукта на ночь. Таким образом, общая калорийность пищи в течение дня будет повышена, но все равно обеспечит минимальный дефицит для похудения.

Источник