Как сажать чернушку чеснока под зиму

Особенности посадки и выращивания чеснока семенами

Чеснок – полезное растение, которое выращивается на каждой даче. Семена чеснока имеют много преимуществ и недостатков, они отличаются от привычного семенного материала. Для получения урожая необходимо знать, как правильно посадить семена и особенности дальнейшего ухода за культурой.

Причины выращивания чеснока из семян

Размножение чеснока из семян проводиться для получения культуры в большом количестве. С помощью чесночных зерен можно восстановить утерянный сорт чеснока. Порой дольки чеснока в качестве посадочного материала не могут использоваться из-за заболевания, в таких случаях могут использоваться семена.

Также часто семена применяются в тех случаях, когда головки чеснока повреждены насекомыми. Такие зубки не могут храниться, часто начинают гнить и полностью пропадают.

Семена, которые расположены в специальной оболочке, не подвергаются атаке вредителей и имеют высокую устойчивость перед заболеваниями, поэтому использовать такой материал целесообразно для получения большого урожая.

Достоинства и недостатки такого способа

Семена чеснока созревают в бульбочках, которые располагаются над листьями культуры. Такой метод размножения имеет преимущества и недостатки, которые следует знать перед началом посадки.

К преимуществам такого размножения культуры следует отнести:

• семена редко подвергаются появлению заболеваний, поэтому нет риска, что всходов не будет. При соблюдении всех особенностей посева продукт получается душистый и не теряет своих качеств даже после длительного хранения;
• с помощью нескольких бульбочек можно получить урожай в большом объеме;
• в случае если зубки чеснока повреждены, использование семян позволяет не потерять сорт;
• используя такой посадочный материал, могут вырастать головки больших размеров;
• посадка семян проста, достаточно посеять в грунт;
• правильно собранный посадочный материал дает высокий уровень всхожести.

Однако, как и любой метод размножения культурных растений, данный способ имеет следующие недостатки:

• получить большой урожай можно только через 2 года;
• при сильных морозах семена могут повреждаться и плохо всходить.

Также в некоторых случаях при засушливых погодных условиях бульбочки могут высыхать, что снижает процент всхожести. Испортиться посадочный материал может при неправильном сборе бульбочек. Невызревшие зерна не подходят для размножения культуры.

Важно! Одной из особенностей бульбочек является большое количество зерен внутри. Правильно собранные семена могут храниться в течение года без снижения своих характеристик. Всходы дают как крупные, так и мелкие зернышки.

Как правильно вырастить и сохранить семена (бульбочки) чеснока

Для того, чтобы получить зерна не нужно предпринимать сложных действий. Бульбочки вырастают самостоятельно на чесноке в середине лета. Для получения семян не следует в период, когда чеснок пускает стрелы удалять их. Для того что бы семена давали урожай важно правильно собрать стрелки.

Вызревшие бульбочки могут выглядеть по-разному. Необходимо определить какой экземпляр подходит для сбора. Некоторые сорта остаются в оболочке, однако чаще всего бульбочка раскрывается самостоятельно, очень часто при несвоевременном сборе семена опадают на грунт. В таком случае весной может вырасти чеснок по всему садовому участку.

Процесс сбора семян имеет следующий вид:

• когда защитная капсула стала сухой и оголились семена, необходимо осторожно срезать стрелки;
• сложить в небольшую ёмкость и просушить в течение нескольких дней;
• поместить посадочный материал в место для хранения до весны.

В период хранения часто семена самостоятельно осыпаются с бульбочки. Это не снижает характеристик. Хранить посадочный материал необходимо в картонной коробке в сухом месте. Избегать контакта посадочного материала с влагой.

Важно! Сбор посадочного материала проводиться в конце июля. Для того, чтобы выявить период созревания культуры необходимо внимательно осмотреть листья чеснока — они должны желтеть и опускаться в грунту.

Технология посадки осенью в зиму

Высаживать чесночное семя можно не только весной, но и в зиму. Такая процедура позволяет получить всходы ранней весной. Культура не требует специального укрытия и переносит низкие температуры. Для получения большого урожая необходимо знать, как правильно вырастить чеснок из семян.

Семена чеснока реже дают всходы ранней весной, чтобы знать, как сажать культуру в зиму необходимо изучить следующие особенности:

• сажать посадочный материал следует в конце октября;
• участок, какой будет использоваться для посадки чеснока, необходимо тщательно вскопать и разровнять граблями;
• сделать небольшие лунки глубиной не более 5-7 см;
• семена необходимо высаживать на расстоянии друг от друга не менее 20 см — это будет в дальнейшем способствовать крупным размерам головки;
• грядку засыпать землей и немного утрамбовать;
• сверху рекомендовано насыпать слой опавшей листвы в качестве мульчи.

Расстояние между грядками озимого чеснока должно быть не менее 50 см — это облегчит в дальнейшем уход в процессе роста. Зимний чеснок имеет крупные размеры и хорошо храниться в течение всего холодного времени года.

Важно! Высаживать посадочный материал необходимо в грунт, который имеет температуру не менее 5 градусов, в противном случае культура может погибнуть.

Технология посадки весной

При использовании семян чеснока весной необходимо знать, как сажать, что бы культура успела набрать необходимую силу. Для проведения процедуры нужно выполнить следующие действия:

• грядки для посадки культуры необходимо подготовить осенью — для этого участок перекапывается и выравнивается с помощью граблей;
• зерна необходимо за несколько недель до высадки в грунт очистить от оболочки и поместить в холодильник в отсек для овощей (такое действие необходимо для закалки культуры);
• высаживать зерна необходимо в первых числах марта, когда грунт немного прогреется. Однако яровой чеснок может высаживаться позже, если погодные условия не позволяют;
• зерна высаживаются равномерно на грядки и просыпаются грунтом.

После посадки таким методом всходы появляются очень быстро, однако необходимо внимательно отслеживать состояние ростков и осуществлять своевременный полив. Также после всходов необходимо регулярно рыхлить грунт и своевременно удалять сорную траву. Выращивать культуру можно на всех типах грунта.

Важно! Для того, чтобы облегчить процесс высаживания, грядку можно осенью накрыть пленкой чтобы грунт не сильно замерз.

Способ размножения чеснока без пересадки

Чеснок популярная культура, посадка осенью семенами часто используемый метод размножения. Однако высадить культуру в открытый грунт можно с помощью беспересадочного метода. Преимуществом такого метода является возможность получить урожай через год, без необходимости посадки зубков. Для этого следует выполнить такой алгоритм действий:

• собрать бульбочки в момент их созревания. Однако нужно внимательно следить, чтобы оболочка не успела раскрыться. Перезревшие бульбочки, сеять, не рекомендовано;
• полученный материал разложить на солнце и в течение нескольких дней сушить, доводя до полного созревания. Это необходимо для того что бы бульбочки при попадании в грунт открылись;
• подготовить участок, вскопав его. Если участок подготавливается осенью, весной его необходимо обновить с помощью граблей;
• сделать грядки и высадить бульбочки на расстоянии друг от друга не менее 45 см;
• присыпать грунтом.

Недостатком таких посадок является возможность получения чесночной головки через год после посадки. Таким образом, урожай можно собрать не ранее чем через два сезона. Наиболее часто используется метод размножения бульбочками для китайских культур и сорта Любаша.

Чеснок из семян получить просто. Однако в отличие от привычного метода посадки зубками необходимо ждать несколько сезонов для получения больших головок. Соблюдение правильного алгоритма посадки позволяет сохранить нужный сорт культуры. Посев проводиться осенью или весной зависимо от личных предпочтений огородника. Преимуществом урожая выступают хорошие качества продукта и возможность снизить риск повреждения вредителями и заболеваниями.

Источник

Посадка чеснока семенами (бульбочками)

Выращивание чеснока не представляет никаких сложностей для опытного огородника. Но, спустя несколько лет, отличные крупные головки мельчают и поражаются различными болезнями. Посадочный материал вырождается, а значит, требует обновления.

Для того чтобы снова получить крепкие и здоровые растения проводится посадка чеснока семенами или бульбочками. На самом деле у чеснока, который мы привыкли употреблять в пищу, нет семян, хотя он и цветет. В соцветиях образуются так называемые «бульбочки» — вегетативные части растения, предназначенные для размножения.

Подготовка бульбочек чеснока к посадке

Чтобы вырастить новое растение с хорошими родительскими качествами, селекционную работу следует начинать задолго до посадки. Изначально, высаживая дольками озимый чеснок, следует поставить метки там, где был высажен самый лучший посадочный материал.

После зацветания и формирования посадочного материала, такие экземпляры выкапывают аккуратно вместе с цветущей стрелкой. Делать это можно тогда, когда на бульбочках, предназначенных для посадки, слегка лопнет оболочка, но не полностью, чтобы они не высыпались и не растерялись во время хранения.

После этого растения связываются пучками и вывешиваются вверх ногами в проветриваемом притененном месте. Таким образом происходит правильная сушка, и к моменту посадки все необходимые питательные вещества будут находится в бульбочках.

Когда сеять?

Посадка чеснока из семян (бульбочек) проводится под зиму, и таким образом уже на следующую осень получится высадить свой собственный селекционный посадочный материал, а к лету получить крупные и здоровые головки чеснока.

То, в какое время будет проведена посадка семян чеснока, во многом предопределит их выживаемость и стойкость к заболеваниям. Высевать бульбочки рекомендуется за пару недель до ожидаемых заморозков, тогда, когда температура воздуха уже приближается к нулевой отметке. В таком случае посадочный материал успеет укорениться до морозов и не вымерзнет зимой.

А если посадить бульбочки раньше, чем это предусматривает посевной календарь, то от тепла они не только укоренятся, но и интенсивно пойдут в рост. Первые же крепкие морозы погубят молодые росточки, и весь труд будет напрасным. Некоторые дачники практикуют посадку чеснока семенами весной, но такая практика не дает таких хороших результатов, как озимый посев.

Как сеять?

Очень важно правильно подготовить участок под посадку чеснока бульбочками. Делается это заранее, так, чтобы какое-то время он постоял под паром. В землю вносится перегной (но не свежий навоз), зола, удобрения, удаляются сорняки, а грунт глубоко перекапывается.

Слишком глубоко помещать бульбочку в землю не нужно, достаточно будет полутора сантиметров. Расстояние между ними следует соблюдать 3-4 сантиметра и по 40 сантиметров междурядья. После посадки грядку поливают и оставляют в покое до следующего сезона.

Как только ранней весной на поверхности земли появятся молодые зеленые растения, грунт необходимо будет аккуратно разрыхлить и неустанно следить за грядкой. Дело в том, что такой чеснок очень плохо переносит соседство с сорняками, забирающими влагу и питательные вещества. Это означает, что борьбу с агрессорами огорода необходимо будет вести до тех пор, пока чеснок не наберет силу.

Кроме этого чесночной грядке с бульбочками потребуется регулярный полив, так как растение весьма отзывчиво на влагу. Трижды за теплый сезон чеснок нужно будет удобрить аммиачной селитрой и настоем золы.

Источник

Дачные заметки

Сад и огород своими руками

Выращивание чеснока из бульбочек

Многие привыкли сеять чеснок под зиму зубчиками. Этот способ считается простым и удобным. Однако у него есть существенный минус, известный немногим: при длительном размножении делением в головках чеснока накапливаются многочисленные болезни, зубчики мельчают.

Чтобы этого не произошло, специалисты рекомендуют оздоравливать посадочный материал, например, посевом семян (бульбочек).

Давайте разберемся, что это такое и как это делается. Но для начала немного теории.

Семена и бульбочки чеснока

Говоря научным языком, семян у чеснока нет. Те воздушные бульбочки, которые часто считают семенами, являются на самом деле маленькими луковичками, которые служат для вегетативного размножения.

Справедливости ради надо отметить, что существует и другой чеснок – многолетний. Вот он размножается обычными семенами, похожими на чернушку лука-батуна. И цветет почти так же, как этот лук. Особой популярностью многолетний чеснок пользуется в Средней Азии, где употребляют в пищу его листья и зеленые стрелки.

Кстати, прародители современного чеснока как раз цвели и размножались семенами. Но наши предки, выбирая для посадки только самые увесистые головки, постепенно получили новый культурный вид, который все силы тратит на формирование луковиц. На цветение уже ничего не остается.

Посадка чеснока бульбочками

Теперь же поговорим о посадке чеснока бульбочками. В первый год после посева из них вырастают однозубки, которые потом используются как посадочный материал для получения знакомых всем головок.

Получить бульбочки не сложно. Для этого на грядке обычно у 4-5 самых сильных растений оставляют стрелки. Сигналом к уборке растений послужит легкое растрескивание чехольчика из которого покажутся чуть розоватые крошечные бульбочки. Растение убирают все целиком, осторожно выкапывая из земли. Затем стебель с головкой хорошенько просушивают в течение 2-3 недель. После чего головку аккуратно отделяют и вышелушивают бульбочки. Хранят их в бумажном пакете при комнатной температуре до самой посадки.

За сутки до посева, бульбочки замачивают, чтобы отобрать здоровые. Для посадки пригодны лишь те, которые опустились на дно.

На грядку сеют не глубоко – примерно на сантиметр от поверхности. Сразу после этого почву желательно замульчировать небольшим слоем какого-либо сыпучего органического материала. Это убережет землю от пересыхания и образования корки. Я использую для этих целей песок.

Но можно воспользоваться и другим способом. Перед посадкой на грядке расстилают тонкий слой пористой бумаги или мульчирующего нетканого материала. Годятся и обычные газеты, предварительно смоченные водой. В этом покрытии проделывают небольшие отверстия-ямки, расположенные рядами. В ямки и опускают бульбочки донцами вниз. Сверху отверстия присыпают землей. Когда посадка закончена, бумагу или газеты следует слегка прижать, закрепив так, чтобы не унесло ветром. Можно просто сверху насыпать тонкий слой песка.

При этом способе посадки существенно сокращается количество сорняков, вырастающих весной на чесночной грядке – им мешает мульчирующий материал. А когда сорная растительность все-таки преодолеет преграду, тонкие чесночные росточки уже окрепнут и смогут сами пробивать себе дорогу к свету. Слой мульчи на грядке уже можно будет увеличить, используя традиционные торф, перегной или соломенную резку.

Дальнейший уход за сеянцами мало отличается от того, который требуется чесноку, посаженному однозубками. Разве что убирать их придется несколько раньше.

Осенью подсушенные однозубки высаживаются обычным образом на грядку и из них вырастают замечательные крупные головки чеснока, пригодные для любых кулинарных целей.

Источник