Как сохранить дерево персик зимой

Укрытие персика на зиму

Правильное укрытие персика на зиму – залог хорошего урожая и здоровья плодоносящего дерева. Для персика утепление ствола и ветвей является важной защитой от сильных морозов. Поэтому так важно знать, как и чем укрывать теплолюбивое растение.

Рекомендуем почитать нашу прошлую статью: обрезка персика осенью.

Нужно ли укрывать персик на зиму

Растущие на юге России культуры не нуждаются в дополнительном укрытии: достаточно утепления окучиванием. Утепление персикового дерева на зиму в регионах с умеренным климатом и в Сибири – обязательное осеннее мероприятие. Персик не выдержит: лютые морозы, температурные перепады и обильные атмосферные осадки. Плоды потеряют вкусовые свойства и товарный вид. Хорошая подготовка к зимним морозам сохранит дерево и порадует на следующие год обильным урожаем ароматных сочных фруктов.

Когда укрывать персик перед зимой

Когда в каких регионах нужно укрывать персик, представлено ниже в таблице:

Регион	Месяц	Среднесуточная температура	Погода
В Подмосковье	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	6-17 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Средней полосе	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	6-18 градусов	Устойчивая, без дождей
На Урале	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	9-14 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Сибири	Середина – конец сентября	7-12 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Ленинградской области	Середина – конец сентября	7-17 градусов	Устойчивая, без осадков
В Забайкалье	Середина – конец сентября	7-18 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
На Дальнем Востоке	Середина – конец сентября	9-18 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Хабаровске	Середина – конец сентября	7-20 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Поволжье	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора плодов)	10-19 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков

Как и чем укрыть персик на зиму

Для утепления перед морозами применяются следующие способы с применением подручных средств.

Способы укрытия персика на зиму

Способ 1

При этом способе органика согревает землю вокруг корневой системы персикового дерева, а агроволокно дает ему «дышать».

1. Проведите легкую обрезку: удалите сухие и поврежденные грызунами безжизненные ветви, обильно замазав раны садовым варом. Обширную обрезку проводить осенью нежелательно, потому что это ослабит дерево перед зимними испытаниями.
2. Полейте обильно растение, чтобы корневая система хорошо увлажнилась.
3. Проведите в сухую погоду (влажность приведет к образованию плесени) вокруг корневой шейки мульчирование органикой (перепревшим перегноем или торфом) слоем минимум 5 сантиметров.
4. Обвяжите крону шпагатом, слегка стянув ветви.
5. Обмотайте приствольный круг агроволокном, оставив зазоры для доступа воздуха.
6. Присыпьте снегом (как только выпадет) для избежания обледенения веток.

Способ 2

При таком способе органика держит тепло в корневой системе деревца, а благодаря соломе или сену культура «дышит».

1. Опрыскайте раствором бордосской жидкости от паразитов и грибковых заболеваний после полного опадания листвы. Не вносите калийные и азотные удобрения, оставьте их на весну и начало лета. Иначе можно провоцировать рост листвы, а это приведет к промерзанию и гибели культуры уже при первых холодах.
2. Перекопайте участок рядом с корневой шейкой. Это полезно для уничтожения вредных насекомых, грибковых спор и насыщения корневой системы кислородом перед зимовкой.
3. Мульчируйте органикой участок вокруг корня.
4. Обмотайте приствольный круг соломой или сеном, закрепив веревками.
5. Прикройте позже снегом культуру против обледенения ветвей.

Способ 3

Укрытие шалашом позволяет воздуху циркулировать внутри конструкции.

1. Проведите подкормку для укрепления иммунитета культуры. Для этого выройте небольшие канавки рядом со стволом, полейте их обильно, внесите фосфатное удобрение, заройте канавки землей.
2. Обработайте растение фунгицидом.
3. Стяните осторожно ветви веревками.
4. Наложите сверху тонкие бруски и закрепите шурупами. Многие селекционеры изготавливают специальные мобильные каркасы из досок или других легких материалов для ежегодного использования в качестве шалаша.
5. На шалаш положите листы минеральной ваты.
6. Прикройте полиэтиленом для защиты от дождя (но не заматывайте плотно во избежание перепревания).

Способ 4

Укрытие мешковиной (хорошо пропускает воздух).

1. Проведите побелку ствола. Это защитит от вредных насекомых и грибковых заболеваний, а также от солнечных ожогов и морозов (сильный перегрев ранней весной приведет к раннему сокодвижению, что вредно для развития культуры).
2. Уберите мусор, прополите сорняки.
3. Замульчируйте участок под кроной опавшей сухой листвой, древесными опилками, перегноем для сохранения тепла над корневой системой.
4. Обмотайте мешковиной вокруг ствола в несколько слоев, оставив небольшие зазоры для циркуляции воздуха.
5. Закрепите сооружение веревками.

Способ 5

Укрытие рубероидом.

1. Замульчируйте органикой участок под стволом.
2. Воткните деревянные опоры вокруг персикового дерева.
3. Соберите осторожно ветки веревкой.
4. Обмотайте аккуратно рубероидом вокруг деревянных опор ствол дерева с ветками.
5. Закрепите ствол веревками.

Частые вопросы об укрытии персика на зиму

Вопрос: Когда укрывать персик на зиму уже поздно?

Ответ: Самым благоприятным периодом для утепления персика является период после снятия урожая. Дожидаемся, когда дерево полностью сбросит листву. Поздно укрывать после первых заморозков.

Вопрос: Нужно ли поливать персик перед укрытием?

Ответ: Поливать персик перед утеплением обязательно нужно. Лучше предварительно прорыхлить или тщательно перекопать почву около ствола. Корневая система культуры располагается близко к поверхности, всего на глубине 20-50 сантиметров, а вода доходит на глубину до 1 метра. Насыщенные влагой корни меньше подвержены промерзанию.

Вопрос: Что будет если не укрывать персик?

Ответ: Если не укрыть на зиму, южное растение замерзнет во время сильных морозов и обильных снегопадов и погибнет. Если выживет, стресс в виде неблагоприятных погодных условий негативно повлияет на будущий урожай и здоровье дерева.

Вопрос: Чем опасно ранее укрытие персика на зиму?

Ответ: Раннее утепление опасно возможностью перепревания, что может привести к гибели. Растение будет более подвержено различным заболеваниям. Садоводы не рекомендуют по этой причине использовать для укрытия полиэтиленовую пленку.

Вопрос: Что будет если плохо укрыть персик?

Ответ: Если плохо укрыть, корневая система промерзает. Незащищенная кора весной перегревается, и начнется раннее сокодвижение. Все это приводит к потере урожая.

Вопрос: Зависит ли качество урожая от укрытия персика на зиму?

Ответ: Качество будущего урожая напрямую зависит от укрытия персика на зиму. Если южное растение хорошо перезимует, то будет здорова и готова обильно плодоносить.

Вопрос: Нужно ли учитывать особенности каждого сорта персика при укрытии?

Ответ: Выделяют ранние, среднеспелые и поздние сорта южного фрукта. Поздние сорта морозоустойчивы. Растения с ранним и средним сроком созревания обладают высоким иммунитетом к пониженной температуре. Поэтому все сорта нуждается в одинаковой технологии укрытия.

Источник

Уход за персиком осенью и подготовка к зиме

Персик – капризное плодовое дерево. Родина его места обитания – южные регионы.

Если выращивать это растение в центральной или северной части России, то его рост и плодоношение постоянно нужно контролировать. Если не выполнять определенных процедур по уходу и обрезке, а также не подготавливать персик к зиме, то он может не только прекратить плодоносить, но и полностью погибнуть.

Особенности ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме — общие советы и рекомендации

Очень важно подготовить персик к зимнему периоду и провести соответствующие мероприятия по уходу и обрезке. Все процедуры выполняют в различные моменты осени, следует постепенно заниматься подготовкой к первым морозам.

Выделяют следующий перечень мероприятий, которые следует выполнить перед зимованием персика осенью:

1. Вскапывание земли возле корней – перекапывание верхнего слоя необходимо, чтобы поднять наружу залегших паразитических насекомых. Лопату следует погружать полностью на штык, при этом перевернутые комья земли не разрыхлять. Первый мороз самостоятельно убьет возможных вредителей и качественно разрыхлит грунт.
2. Внесение минеральных удобрений – для этой цели выкапываются углубления размером по 25 см и в длину не больше 30 см. Вносить их следует по схеме: фосфор – слой грунта – калий – слой земли.
3. Полив – обильного полива не требуется. Умеренное внесение питательной влаги необходимо в последних числах октября – в первую неделю ноября. Более позднее орошение способно навредить корням культуры.
4. Обрезка – ее проведение рекомендуется выполнить с середины первого осеннего месяца в течение месяца. В этот период выполняются все виды удаления ненужных побегов.
5. Побелка прикорневого ствола и нижних скелетных веток – необходимо для того, чтобы растение не приобрело ожогов под ярким зимним солнцем.
6. Обработка ветвей и ствола от вредителей – применяются химические инсектициды.
7. Утепление – для этого ствол возле корня закрывается еловыми ветками или укутывается соломой, перемешанной со стеблями подсолнечника. Утеплительный материал перетягивается веревками, а сверху дополняется либо плотной бумагой, либо мешковиной.

Подготовив персик в осенний период, можно не переживать за его состояние зимой. В таких условиях дерево хорошо перезимует и весной порадует обильным цветением.

Обрезка персика осенью

Устранение выросших за период ветвей персика необходимо проводить с целью повышения будущего урожая, чтобы культура благоприятно пережила сильное понижение температуры.

Персик – такое растение, которое требует обрезки в разные периоды года:

• Весна – проводится «по розовому бутону». Для старых деревьев требуется процедура омоложения. Молодым саженцам 2-3 лет проводят обрезку, формирующую крону. Также целесообразна восстанавливающая – чтобы срезать все побитые морозом ростки.
• Лето – прореживание выросших молодых побегов, которые способствуют загущению скелетных ветвей. Удаление пропущенных в весенний период сухих ветвей, побитых вредителями и болезнями.
• Осень – санитарная чистка больных ростков, заселенных вредителями. Устранение веток, которые обломались под воздействием погодных условий и тяжестью урожая.

Каждый период устранения лишней поросли важен по-своему. Для качественного роста и хорошего плодоношения нужно контролировать состояние плодового дерева в течение всего года.

Осеннюю обрезку персика рекомендуется проводить сразу после того как снят урожай, но не позже середины октября. Кроме этого, нужно выбрать сухой, безветренный и солнечный день. В сырые погодные условия атмосфера благоприятно влияет на присоединение к свежим срезам инфекций и бактерий.

Обратите внимание! Обрезка персика в осенний период необходима, чтобы хорошо подготовить растение к зимованию. Кроме этого, устраняются все прикорневые пасынки. Ни них могут зимовать вредные насекомые, способные переползти с зараженного саженца на здоровый персик.

Удаление лишней поросли проводится только чистыми, продезинфицированными марганцовкой садовыми инструментами. Для разных ветвей берется определенный прибор: садовая пила, нож и секатор.

В схему осенней обрезки персика включаются следующие процедуры:

1. Верхняя ветвь срезается у самого основания.
2. Верхние ветви с боковой стороны удаляются по верхушку, при этом оставляют по 2-3 глазка на нижней поросли.
3. Требуется основательно проредить растущие внутрь побеги так, чтобы скелетные ветви не были загущены, а будущим плодам было пространство, где расти и насыщаться солнечным светом.
4. Больные, сухие или поломанные механически побеги удаляются полностью.
5. Тонкие и длинные зеленые побеги, не успевшие вызреть, нужно укоротить на 50%.

Молодой саженец персика, высаженный на постоянное место жительства, подлежит формировке кроны уже в первую осень. Верхушку однолетнего персика подрезают так, чтобы высота деревца от земли составляла 50 см.

На 8-10-й год персик рекомендуют омолаживать. Для этого проводят следующие действия:

1. Обрезаются сломанные и высохшие ветви.
2. Плодоносящие побеги, на которых не наблюдается формирование плодов, требуется обрезать на треть от всей длины.
3. Контролировать рост персика, чтобы он не превышал 3-х метров.
4. Все скелетные ветви нужно обрезать на тот уровень, где они были в 3-5-ти летнем возрасте. Пенек делают возле молодой и сильной ветви. Она в дальнейшем станет продолжением скелетной.
5. Если прогноз на зиму неутешительный, с лютыми морозами и большими осадками, стоит убрать все тонкие и зеленые ветви.

Важно! Не все сорта нужно подрезать по единой схеме, некоторые требуют особого ухода. Такие виды персика, как Боксёр, Ройял, Осенний румянец, Глори, Скиф, Краснодарец, рекомендуется дополнительно обрезать при помощи «хозяйственной» обрезки.

На ветвях этих деревьев образуется большое количество плодоносящих почек. Во время созревания плоды сильно отяжеляют ветвь и мешают друг другу полноценно развиваться и насыщаться сладостью.

Начиная с сентября, укорачивается часть летней поросли – слабые и неразвитые побеги. Их нужно обрезать на 3 почки или на 15-25 см. Плодоносящие ветви срезаются на 30-40 см от общей длины. На них должно присутствовать максимум 8 плодоносивших ранее почек.

Видео: обрезка персика осенью

Таким образом, проводить обрезку нужно не только весной или летом, но и осенью перед холодами. Кроме этого, нужно точно знать сортовую принадлежность персика, чтобы правильно выполнить процедуру по удалению лишней поросли.

Укрытие персика на зиму

Внимание! Персик – культура нежная, требовательная и деликатная. Он очень боится сильных понижений градусов воздуха и холодных, пронизывающих зимних ураганов. Поэтому формировать защиту нужно для корней, ствола, прикорневой шейки и кроны.

Видео: подготовка персика к зимнему укрытию

Правильная подготовка позволит дереву благоприятно пережить любой мороз без потерь. Для этого следует выполнить следующие мероприятия:

• Обкопать грунт рядом со стволом, полить его. Влага, благодаря разрыхленной почве, будет поступать на глубину до 1 метра. Это позволит корням, обеспеченным питательной водой, меньше промерзать.
• Опрыскать фунгицидами или бордоской жидкостью – предотвратит появление вредителей и болезней.
• Замульчировать территорию под кроной – для этого подойдет опавшая листва, древесные опилки, перегной. Процедура проводится после морозов в сухую погоду.
• Утепление мешковиной – она обматывается вокруг ствола в несколько слоев.
• Защита кроны персика от морозов – лучше возвести опоры рядом с деревом, обмотать крону материалом для укрытия. Для этого подойдет любой материал – рубероид, плотная бумага, старые обои, агроволокно. Использовать полиэтилен не стоит, под ним часто образуется конденсат, способствующий запреванию и появлению грибка.

Видео: как укрыть персик на зиму спанбондом

Такое укрытие персика на зиму производится со всеми сортами плодовой культуры. Различия между видами не выделяются. Качественно утепленное дерево способно перезимовать в тепле, без болезней и вредителей. Главное, по весне распуститься обильным цветением.

Видео: как подготовить и укрыть молодой персик на зиму

В чем особенности подготовки персика к зиме в отдельных регионах

Персик высаживают не только в южных городах, но и в остальных частях необъятной России. Чтобы он смог хорошо перезимовать, разные регионы применяют своеобразные способы укрытия деревца на зиму.

Кстати! Особыми отличиями в укрытии персика на зиму среди регионов не выявляется. Так на Урале и в Сибири, а также в Подмосковье и Поволжье одинаково возводят шалаши-вулканы или ставят деревянные рамы. Такой способ позволяет максимально сохранить поросль культуры и сохранить плодоносящие почки.

В Подмосковье и в Поволжье некоторые фермеры не укрывают свои деревья, и большинство сортов персиков благополучно переносят зиму. Древесина особо не страдает, что не скажешь о цветочных почках – их все — таки замерзает очень много. Вот почему садоводы пришли к выводу, что персики в средней полосе лучше укрывать на зиму.

Утепление проводится после первых заморозков (-5..-10 С). Для этого возводятся шалаши. Под ними ветви стягиваются веревками к стволу, а сверху накладываются бруски дерева, закрепленные между собой шурупами. На сооружение водружаются листы минваты, которые сверху прикрываются полиэтиленом, чтобы конструкцию не промочил дождь.

Видео: укрытие персика на зиму шифером

Южная сторона накрывается дополнительно шифером, чтобы сохранить от яркого солнца. Но по весне, по первым солнечным денькам, все утепление снимается, чтобы не провоцировать запревание.

Таким образом, укрытие необходимо в любой ситуации и при любых заморозках. Чем больше мороз, тем меньше вероятность благополучного исхода для плодовой культуры.

Типичные ошибки ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме

Важно! Уход за растение нужно выполнять неустанно, контролировать его прирост, удалять сломанные и поврежденные ветви.

Если не выполнять несложных операций, то персик зарастает, перестает плодоносить, а в зимний период может замерзнуть. Выделяют следующие ошибки садоводов:

1. Несвоевременная обрезка – если начать ее выполнять, пока на дереве есть листва, то растение будет страдать, потеряет много питательного сока и ослабит иммунитет.
2. Необработанный срез является отличным входом для вирусов и патогенных бактерий, для размещения вредителей на зиму.
3. Если не выполнять обрезку поврежденных или больных ветвей, то при появлении первых солнечных лучей, вредители примутся за ослабленное дерево с новыми силами.
4. После того как произошла перекопка приствольного круга, не нужно разрыхлять комья земли. Если их прорыхлить, то все вредители вновь спрячутся в толщу грунта.
5. В сырую дождливую погоду не стоит браться за утепление – весь материал промокнет и вместо утепления будет служить холодильной камерой для дерева.

Таким образом, следуя несложным правилам по уходу за персиком осенью и его подготовке к зиме, и пытаясь не совершать ошибок, весной можно получить не только здоровое дерево с высоким иммунитетом, но и готовое дать обильный урожай. Главное, в получении большого количества плодов – сохранность в зимний период плодовых почек.

Источник