Как выращивают морковку зимой

Goodlike

Всё о строительстве, ремонте и дизайне интерьеров

Выращиваем морковь зимой

Жизнь диктует нам свои правила и нам приходится либо подчиняться, либо учиться обходить их. Разговор сейчас пойдёт о том, как выращивать морковь зимой в условиях закрытого помещения.

Почему именно морковь?
На первый взгляд без данного вида овощей можно обойтись, однако химический состав моркови весьма положительно влияет на организм особенно в период гиповитаминоза, который мы начинаем ощущать с середины зимы.
Сама по себе морковь является самой распространённой культурой на земле. Этот корнеплод выращивался людьми за две тысячи лет до нашей эры, а возможно и ещё раньше.

Большое разнообразие сортов моркови позволяет выбрать подходящий к данной климатической зоне, однако в весьма мягком климате морковь растёт не зависимо на сорта. К почве морковь так же не особо привередлива. Особенно полезна морковь подросткам, так как содержит витамины С, Е, РР, Р, В, В2, фруктозу и сахарозу, органические кислоты, минеральные вещества. Всё что нужно для здорового роста ребёнка.
Как утверждают медики, достаточно взять за правило съедать одну сырую морковку в день и самочувствие заметно улучшится. Обращали ли вы внимание на то, сколько стоит морковь зимой? А обращали ли вы какого качества зимой продаётся морковь? Правильно! Старые, дряблые, жёсткие корнеплоды, не имеющие вкуса.

Возникает вопрос, а можно ли выращивать морковь круглый год?
Меня тоже заинтересовал этот момент, и немного поискав, я выяснил, что морковь можно выращивать в помещении, так же как и клубнику, с минимальными затратами пространства.
Оказывается Томас Эдисон был любителем моркови, но так как времени содержать огород у него не хватало, он выращивал её дома. Однако принцип был известен за долго до времён Эдисона.
Существует два способа выращивания моркови дома.
1. Выращивание в горшках, или контейнерах. Однако такой способ не очень удобен, так как места занимается много, а урожай не большой.
2. Выращивание в мешках, так сказать на вертикальных грядках. В данном случае соотношение урожая и занятого места совсем другое.

Для начала следует подготовить саму грядку и позаботиться про грызунов, которые сопровождают человека на протяжении всей истории. Ваша морковь очень быстро приманит к себе мышек. Именно по этому, перед началом деятельности позаботьтесь о полном уничтожении мышей в пределах дома. Для грядки мы заготавливаем почву. Желательно брать почву там, где растёт крапива, она более мягкая и растения на ней растут лучше. Смешайте её с перепревшим навозом, древесной залой. Из плотного полиэтилена мы изготавливаем мешок диаметром 500 мм и высотой 2000 мм. Мешок заполняется подготовленной почвой. Необходимо сделать так, чтоб почва не была комками, а была рассыпчатой и сухой, тщательно перемешанной с другими ингредиентами.
Для придания жёсткости мешок обвязывается бечёвкой перехлёстами. Именно за эту бечёвку мешок крепиться к потолку, чтобы наша грядка не упала и стояла вертикально.
В мешке делаются прорези в которые вставляются обрезки пластиковых труб диаметром 8 – 10 см, как показано на рисунке. Горизонтальное и вертикальное расстояние между этими «карманами» должно быть не меньше диаметра самих «карманов». Вместо пластиковой трубы можно использовать пластиковые стаканчики с обрезанным дном.
В «карманы» досыпается почва до краёв, обильно смачивается и в неё сажаете по семечку моркови.
Не забывайте, что морковь очень любит свет, поэтому постарайтесь его обеспечить. В подобных условиях у моркови ботва развивается намного быстрее, чем сам корнеплод. Чтоб сама морковь росла лучше, периодически стоит обрезать излишки ботвы, срезая самые большие листья, и оставляя центральные, молоденькие. Листья кстати можно использовать в качестве зелени в салат, рецептов много.
Метод вертикальной грядки имеет свои преимущества пере выращиванием моркови в горшках ещё и тем, что почвы да долю одного корнеплода приходится намного больше, а следовательно и питательных веществ в овощи поступает намного больше. Хоть корнеплоды и получаются немного деформированными, зато более сочными.
Учитывая отсутствие в достаточном количестве солнечного света, корнеплоды вырастают более бледными, поэтому не стоит ожидать привычного оранжевого цвета.

Источник

Морковь на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Высадка, полив, уход, сбор урожая

Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить морковь у себя дома. Как высаживать, поливать, ухаживать, собирать урожай. Личный практический опыт (10+)

Выращивание моркови дома на подоконнике

Зелень, пригодная для употребления в пищу, выращенная на подоконнике, это в свою очередь, и украшения вашего дома и совершенно чистые витамины, которые могут быть вам доступными на протяжении всего года. Ведь сегодня красивые и аккуратные овощи из магазина, не всегда приносят пользу для организма.

Издавна хозяюшки, у которых есть свободное время и желание, занимаются выращиванием трав и овощей на подоконниках и балконах. Выращивать можно укроп и петрушку, мяту и мелису, огурцы, помидоры, в общем, экспериментировать можно с любыми культурными растениями. Сегодня речь пойдет о выращивании моркови в домашних условиях.

Морковь – это корнеплод, богатый на каротины, витамины В, В12, антиоксиданты, кислоты и другие, в общем, многие необходимые нашему организму вещества. Выращивание моркови и употребление ее в пищу, принесет немалую пользу для организма.

Морковь можно высаживать в контейнерах вместе с другими растениями, например салатом, луком. Для подоконника отлично подходят сорта моркови, которые дают небольшие плоды. К примеру, сорт амстердамской моркови. Этот сорт дает небольшие плоды, примерно 50-150 грамм и около 15 сантиметров в длину, очень сочный, сладкий. Сорт также обладает высокой урожайностью и раннеспелостью.

Почва

Одним из решающих факторов, для высадки и сбора хорошего урожая, является правильный выбор почвы. Не стоит использовать землю с огорода, так как в ней могут содержаться семена сорняков и личинки насекомых, что в свою очередь может нанести вред будущему урожаю. Землю для высадки можно приобрести в специализированных магазинах. Почва для моркови обязательно должна быть дренированной, то есть необходимо обеспечить хороший отток лишней влаги. Низ контейнера, в который планируется посадка моркови, должен иметь отверстия. Полезно для роста моркови проводить рыхление почвы.

Подкармливать «домашнюю морковь» можно азотосодержащими удобрениями. Количество подкормки должно быть небольшим. Чрезмерное количество азота может привести к быстрому росту листьев.

Высадка моркови

Высаживать морковь в доме можно в любое время года. Что касается сосудов для высадки, тут все зависит от вашей фантазии. Можно приобрести горшки в цветочном магазине, использовать старые кастрюли. Очень удобно использовать пластиковые бутылки с обрезанным верхом. В небольшие сосуды, нужно положить не более трех семян. После всходов, выбираем самый хороший, сильный росток, остальные убираем. Если используется большие контейнеры для посадки, морковь, после всходов необходимо проредить.

Морковь растить нужно в легкой и хорошо дренируемой почве. Контейнеры, в которых будет расти морковь, должны быть достаточно глубоки для нормального развития корнеплода – от 12 до 20 см. Внизу горшка обязательно должны быть дренажные отверстия, поскольку в постоянно влажной почве корни моркови будут гнить. Сажая морковь в горшки, выбирайте миниатюрные сорта. Корнеплоды таких сортов не должны расти более чем на 5-8 см в длину. Иногда такие сорта называют амстердамскими сортами.

Контейнерная морковь нуждается в регулярном поливе – чаще, чем огородная. В этом, кстати, Вам поможет мульча: она будет удерживать в почве влагу, а также будет препятствовать росту сорняков. Процедура рыхления почвы Вашей моркови (впрочем, как и любому корнеплоду) также придется очень по вкусу. Такой процедурой, кстати, может быть банальное вытягивание из земли сорняков.

Высаживайте контейнерную морковь на улице, когда температура достигает 7 градусов Цельсия. На практике лучше всего контейнерная морковь росла до достижения температуры 21 градус Цельсия, а самым оптимальным температурным диапазоном для выращивания моркови в горшках является температура в пределах 13-24 градусов Цельсия. Если Вы растите морковь в горшке летом, советуем поставить ее в тень и обеспечить температуру на 10 градусов Цельсия ниже, чем на открытом солнце.

Полив моркови

Что касается полива моркови, здесь нужно быть внимательным. Поливают морковь, высаженную не в открытый грунт, чаще. Но, опять же, влаги не должно быть много, чтобы корнеплод не начал гнить. Что касается полива водопроводной водой, то здесь все просто, воду предварительно набирают в емкость, дают отстояться, чтобы уменьшить количество хлора в ней.

Уход за морковью

Проредите молодую морковь (с промежутками от 2 см между растениями), когда молодая поросль достигнет около 5 см в высоту. Свой первый урожай моркови в случае большинства сортов можно будет собирать через 65-75 дней после посадки. Контейнеры удобны тем, что они гибки в отношении регулирования температуры: Вы можете всегда с легкостью вынести их в прохладное место, или накрыть, если температура опускается ниже -6 градусов Цельсия. Иногда контейнерная морковь может быть, в прямом смысле, озимой морковью и уже ранней весной Вы будете собирать урожай. Но учтите, озимая морковь растет медленно, поскольку ей приходится расти при температуре ниже 13 градусов Цельсия.

Контейнеры с высаженной культурой необходимо ставить в место, защищенное от прямых солнечных лучей. Температура в помещении, где находится морковь, не должна, по возможности, превышать двадцати градусов Цельсия. При высоких температурах растение необходимо опрыскивать водой, чтобы не дать листьям вянуть. При недостаточной температуре контейнеры можно накрыть прозрачной пленкой. Как говорилось ранее необходимо рыхлить почву, эта процедура приводит к насыщению почвы кислородом, что в свою очередь положительно сказывается на росте и вкусовых качествах моркови.

Сбор урожая

Первый урожай можно будет собрать уже примерно через семьдесят дней.

Сразу же после сбора, можно сеять новую партию. В одну и ту же землю нежелательно высевать морковь более трех раз.

Высадка и выращивание моркови в домашних условиях – это хороший способ порадовать себя и близких выращенными собственноручно вкусными и полезными овощами или корнеплодами.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Выращивание моркови — советы по посадке. Подготовка почвы, удобрение, .
Как посадить и вырастить морковь. Как подготовить грунт, удобрить, подкормить, о.

Вязание. Паркетный рисунок. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Паркетный рисунок. Подробная инструкция с пояснени.

Вязание. Вишневый сад. Эскимо. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Вишневый сад. Эскимо. Подробная инструкция с поясн.

Редис на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на о.
Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить редиску у себя дома. Как выбрать.

Котлеты из листьев подорожника — приготовление. Ингредиенты, состав. К.
Как приготовить котлеты из листьев подорожника, запечь подорожник в молоке. Личн.

Выращивание капусты брокколи. Сорта, виды, типы, классификация. Посев .
Как посадить и вырастить капусту брокколи. Как подготовить семена, правильно сея.

Приготовление каши из семян подорожника. Ингредиенты, состав. Диетичес.
Как приготовить кашу из подорожника. Личный опыт. Совет. Подробная инструкция.

Выращивание артишока. Посадка, удобрение, подкормка, полив. Однолетняя.
Как посадить и вырастить артишок. Как утеплять на зиму при многолетнем методе вы.

Источник

Посадка моркови под зиму, посевные сроки, условия, особенности выращивания

С еять морковь можно не только весной, но и осенью. Выращивание этой культуры озимым способом возможно почти во всех регионах России, кроме районов крайнего севера.

Достаточно знать сроки посева для своей климатической зоны и технологию посадки, правила ухода, сбора и хранения урожая, а также подобрать подходящий сорт.

В статье мы дадим рекомендации как сажать морковь под зиму, какие сорта можно использовать, как правильно подготовить грунт и семена, особенности посадки, сбора урожая и хранения.

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Огородники, практикующие озимый посев, обычно продолжают культивировать и яровую морковь. Это целесообразно, поскольку подзимняя посадка имеет свои недостатки и риски.

Но у метода есть и много преимуществ:

1. Урожай созревает на 15-20 дней раньше, чем яровые корнеплоды любых скороспелых сортов.
2. Как и у других Зонтичных, семена моркови содержат эфирные масла, замедляющие их прорастание. За зиму эти вещества улетучиваются, поэтому всходы появляются быстрее обычного.
3. Огороднику не нужно поливать грядку, таяние снега обеспечивает растения влагой в период, когда она особенно нужна им для развития. Поэтому урожайность озимой моркови выше, чем яровой, плоды получаются более крупными и сочными.
4. Талая вода полезней, чем водопроводная и даже колодезная. В частности, ее состав способствует накоплению сахаров в корнеплодах, как следствие, их мякоть вкуснее и слаще.
5. Посев под зиму экономит время весной, когда много других огородных работ. К тому же, семена для осенней посадки нет нужды закаливать и обрабатывать от вредителей.
6. Семена, зимуя в грунте, проходят естественную закалку. Такая морковь более устойчива к поражению насекомыми и патогенными микроорганизмами, легче переносит неблагоприятные погодные условия.
7. Ранней весной большинство вредителей, опасных для культуры, в том числе и морковная муха, находятся в начале цикла развития и не могут активно атаковать посадку.
8. Предзимний посев удобен на небольших участках: на освободившееся к середине июня место можно посадить салаты, редис и другие культуры с коротким сроком вегетации.

Основной недостаток этого способа культивации моркови – плоды быстро портятся, сохранить их до зимы не получится.

Все прочие минусы связаны с рисками потери урожая:

1. Из-за стресса, вызванного морозами, весной морковь может пойти в стрелку.
2. Приходится расходовать больше семян при посеве, потому что к весне часть из них погибнет.
3. Нельзя нарушать агротехнику, иначе вся посадка может вымерзнуть зимой.
4. Если случится оттепель в начале весны, семена проклюнутся слишком рано, всходы пострадают во время следующего похолодания.

Посевные сроки и условия

Самая частая причина неурожая озимой моркови – преждевременное прорастание. Если это случится накануне зимы, ростки погибнут даже под слоем снега, поскольку не смогут укорениться в мерзлой земле.

Задача огородника – выбрать срок так, чтобы семя не пострадало от холода, но и не пошло в рост.

Посев проводят, когда отрицательные температуры держатся стабильно и оттепели по прогнозам не предвидится.

Но заморозки в период посадки должны быть небольшими – около -2…0°C, допустимо понижение до -5°C. Хорошо, если температура около нуля держится уже пару недель.

Желательно провести процедуру за 7-10 дней до прихода зимних морозов. Грунт должен остыть до +2…+3°C, может даже подмерзнуть на глубину 2-5 см, но не заледенеть до корки. Выпавший снег не создает посеву помех.

Внимательно следите за погодой , чтобы не пропустить оптимальное время для посадки – в разные годы благоприятный период может смещаться даже в одном регионе.

Но если холодает слишком рано по меркам климатической зоны, спешить не стоит, возможна оттепель. Особенно опасно потепление с дождями, влага провоцирует появление всходов.

Источник