Когда подвязывать виноград после зимы

Подвязка винограда

Виноград относится к вьющимся растениям с тонкими стеблями, которые не способны самостоятельно удерживать вертикальное положение. Быстрорастущая лоза тянется к солнцу и цепляется за все, что встречается на пути, с помощью так называемых усиков. Она обвивает все вокруг в хаотичном порядке – саму себя, соседние стебли, листья. Чтобы задать побегам нужное направление, равномерно распределить их на шпалере в одной плоскости и предотвратить их спутывание, требуется подвязка.

Для чего это нужно

Подвязывание винограда решает сразу несколько задач, среди которых:

• Эстетика. Подвязанный виноград гораздо лучше смотрится на опорах и может выполнять в саду декоративную функцию. Виноградники выглядят аккуратными и красивыми.
• Проветривание. Кустам необходима вентиляция, что значительно уменьшает риск развития грибковых болезней и появления гнили.
• Освещение. Если правильно подвязать виноградную лозу, она будет направлена вверх и получит достаточно солнечного света и тепла. Это обеспечивает полноценное развитие почек и гроздьев, способствует быстрому созреванию ягод, предотвращает горошение, положительно сказывается на вкусовых качествах, дает возможность лозе успеть подготовиться к зиме.
• Опыление. При подвязанных стеблях пчелам легче подлетать к цветкам.
• Противостояние порывам ветра. Подвязка удерживает лозы на опорах.
• Простота ухода. При зафиксированных побегах легче проводить полив, обрезку и другие мероприятия.

Таким образом, правильная подвязка позволяет легко контролировать и оптимизировать количество побегов, листьев, почек и плодов. В итоге можно избежать дисбаланса, при котором лозы испытывают стресс при попытке снабдить куст питательными веществами, и виноград не в состоянии полностью созреть.

Сроки

Виноград подвязывают весной и летом.

В весеннее время проводится так называемая сухая подвязка. Ее осуществляют после снятия укрытия с перезимовавших кустов. Лозы необходимо тщательно проверить и обрезать все поврежденные и подмерзшие фрагменты.

В летнее время делают зеленую подвязку, которая проходит в несколько этапов. По мере роста побегов их приходится крепить к шпалере несколько раз за сезон. Первый раз это делают, когда молодые лозы достигают 40 см в длину. С такими побегами нужно обращаться очень аккуратно, поскольку велик риск их сломать, несмотря на гибкость. Когда они вырастут еще больше, их вновь подвязывают, но выше. Обычно за лето делают четыре подвязки. Последнюю чаще всего проводят перед началом цветения. Иногда подвязывают, когда уже образовались завязи.

Особенности подвязки

Мероприятия отличаются в зависимости от возраста кустов.

Молодой куст подвязывают к небольшому колышку. Обычно этого достаточно, поскольку в первый год после посадки все силы винограда отданы развитию корневой системы и ее проникновению в почву за пределы кома земли, с которым растение было перенесено в грунт. То есть вся энергия идет на укоренение, в то время как побеги вырастают незначительно.

Со второго года жизни начинается активный рост лозы. Для ее правильного развития потребуется подвязка на шпалеру. Делать это нужно аккуратно, но при этом фиксировать плотно, чтобы молодые побеги не выскальзывали, иначе кора и почки могут повредиться.

Виноград от 4 лет нуждается в прочной высокой опоре. Обычно это конструкции высотой от 2 м. Одревесневшую лозу нужно привязывать к нижним рядам шпалеры, а молодые – к верхним. Для многолетних побегов можно использовать проволоку, для молодых – широкие мягкие ленты.

Шпалеры

Подвязка на шпалеры наиболее популярный способ фиксации лоз у садоводов. Это простая конструкция, состоящая из вертикальных столбов и поперечин. Виноградные лозы обвивают поперечные жерди. Количество перекладин зависит от длины стеблей: чем они длиннее, тем жердей больше. Обычно их бывает от 2 до 5. Необходимо правильно рассчитать количество поперечин: если их недостаточно, урожай будет снижен.

Чаще всего для подвязки винограда используют одноплоскостные и двухплоскостные шпалеры.

Одноплоскостные шпалеры

Это простейшая конструкция, состоящая из вертикальных опор и натянутой между ними в несколько рядов проволоки.

Чтобы ее сконструировать, потребуются деревянные или металлические столбы длиной 2,5 м и диаметром 10-15 см и проволока, оцинкованная или с полимерным покрытием. Второй вариант проволоки лучше – поскольку не перегревается на солнце и не ржавеет.

1. Вдоль виноградника по центру гряды вкопать столбы на расстоянии 3 м друг от друга.
2. В каждый столб ввернуть саморезы. Нижние – на расстоянии 40-50 см от земли, затем вверх – через каждые 40-50 см.
3. Натянуть между столбами проволоку, прикрепляя ее к саморезам, в 3-4 ряда.

Двухплоскостной шпалеры

Такие опоры представлены большим количеством видов, в том числе сложных. Наиболее часто садоводы устанавливают Т-образные, Y-образные и V-образные конструкции.

Чертежи таких шпалер на рисунке ниже:

Еще один распространенный вид – П-образная опора, состоящая из прямых параллельно расположенных столбов и соединяющих их вверху перекладин. Она практически аналогична одноплоскостной шпалере, за исключением верхней перекладины.

Виды шпалер и их назначение:

Вид	Назначение	Не рекомендуется
Одноплоскостная	Для областей с низкой инсоляцией. Обеспечивают освещение каждому листу.	Для мощных кустов с несколькими рукавами.
	Для северных регионов. Легко соорудить укрытие на зиму, потребуется немного защитного материала, его просто укрепить на опорах.
	Для сортов винограда, которым требуется частая обрезка. Такие шпалеры обеспечивают легкий доступ к лозе.
	При выращивании небольшого количества кустов.
Двухплоскостная	При выращивании большого количества кустов.	Для небольших садовых участков, где нет отдельной зоны для посадки винограда. Для регионов с малым количеством солнечных дней. Лозы, находящиеся в разных плоскостях, затеняют друг друга.
	Для сортов винограда с быстрым ростом.
	Для достижения высокой урожайности.
	Для регионов с повышенной влажностью и плодородными почвами.
	Для штамбовых сортов винограда.

Подвязывание

Материалы и инструменты

Для подвязывания винограда используют различные материалы, каждый их которых имеет свои преимущества и недостатки. Лучше всего использовать мягкие ткани, волокнистые материалы, полиэтиленовую пленку. Многие садоводы отдают предпочтение капроновым колготкам, которые нарезают лентами шириной 5 см. Их достоинства – хорошо фиксируются, не повреждают и не пережимают побеги, отличаются прочностью и служат в течение всего сезона.

При выращивании большого количества кустов винограда требуются быстрые способы подвязки. Для этого используют самые разные приспособления: самодельные кольца и крючки из проволоки, клипсы, кембрик (агротрубку).

Очень удобен для фиксации винограда современный инструмент под названием тапенер. Этот садовый степлер предназначен для проведения сухой подвязки.

Садовый степлер имеет много плюсов:

• Небольшой вес.
• Удобен в экспуатации на любой высоте подвязывания растения, можно пользоваться одной рукой.
• На одно подвязывание уходит секунда.
• Замена ленты и скоб для степлера выполняется просто и быстро.
• Можно использовать комплектующие разных цветов.

Способы подвязки

Сделать подвязку можно разными способами. Выбор зависит от материала и вида крепления.

Одревесневшие рукава подвязывают полувеером или веером, со штамбом или без него. Этот метод формирования наиболее распространена в средней полосе России, где зимой виноград нуждается в укрывании. Куст при веерной подвязке состоит из рукавов, выходящих из его основания, и отходящих от них побегов, расположенных под разными углами в одной плоскости. Лозы легко снимаются со шпалер, укладываются на зиму в траншею и укрываются. Чтобы подвязать виноград веером, нужно совершить следующие действия:

1. На молодом кусте первого года жизни к концу вегетационного периода остается от 2 до 4 побегов, которые отправляются на зимовку.
2. На следующий год, во время первой весенней обрезки, на перезимовавших лозах нужно оставить два крепких рукава, которые требуется укоротить до двух-четырех почек. Если осталось четыре почки, две из них следует ослепить – срезать ножом или отщипнуть вместе с основанием рукой. Таким образом, осенью остается два рукава с двумя побегами.
3. На третий год весной после зимовки на лозах вновь оставить по две почки. Лозы нужно подвязать к шпалере горизонтально, а выросшие из почек побеги – вертикально. Такой куст по форме напоминает веер, отсюда и произошло название.

Прикрепление растущих побегов может проводиться и другими способами в зависимости от размера виноградника:

• Вертикальным с наклоном.
• Горизонтальным (предпочтительно).
• Вертикальным (нежелательно).
• Восьмеркой.
• Кольцом или дугой.

Лучшим способом считается горизонтальная подвязка. В этом случае происходит равномерное питание всех частей лозы. При таком расположении побега нужно аккуратно обвить им проволоку, затем провести подвязку в двух местах.

Побеги, подвязанные вертикально с наклоном, усиленно развиваются, в росте отстает только верхняя часть куста.

При фиксации дугой или кольцом ухудшается освещенность и снижается качество питания частей лозы. Кроме этого, качество гроздьев снижается, они созревают неравномерно.

Подвязывание в форме восьмерки помогает уберечь гроздья виноград от сильных порывов ветра. Материал крепления должен обязательно проходить между проволокой и лозой.

Вертикальный метод практикуют для формирования высокорослых побегов с длинными рукавами. Главные недостатки:

• Трудно зафиксировать петли, не сломав сухие ветки.
• Старые ветки удлиняются.
• Слабо развиваются, а иногда и не просыпаются, почки, находящиеся на нижней оголенной части лозы. Хорошо растут только некоторые верхние глазки, из-за чего урожай падает.
• Вертикально прикрепленный виноград труднее укрыть на зиму.

Молодые ветки при зеленой подвязке крепят к проволоке только вертикально. Они должны находиться друг от друга достаточно далеко. Фиксировать нужно прочно, иначе лозы повредятся от раскачивания.

Горизонтальные побеги целесообразно прикрепить к шпалере изолированной или алюминиевой проволокой, используя способ подмотки. Для фиксирования вертикальных и наклонных лоз трикотажными лентами применяют различные петли и узлы – так лоза будет надежно зафиксирована.

Полезные советы

Совет 1

Для упрощения работы по подвязыванию лозы лучше всего использовать специальный канат и инструменты для виноградаря. Для начинающих садоводов это будет особенно актуально.

Совет 2

Ни в коем случае не подвязывать виноград тонкими веревками или леской. Можно использовать широкие полосы ткани и полиэтилена, капроновые колготки, эластичные ленты, побеги ивы, размоченный кенаф. Проволока может быть использована только в случае привязывания одревесневшей основной лозы.

Совет 3

Чтобы побеги не истирались и при этом были прочно зафиксированы, нужно выполнить подвязку в технике «восьмерка», пропуская ткань или другой материал между проволокой опоры и лозой.

Можно ли выращивать виноград без подвязки?

Выращивать виноград без подвязки возможно, но при этом уход за кустом, в также сбор урожая будет затруднен. После снятия зимнего укрытия виноград можно расположить на опорах без подвязывания лозы. Растение будет развиваться самопроизвольно. Перед наступлением холодов побеги нужно снять с подпорок и укрыть. Опытные виноградари не советуют отказываться от подвязывания, поскольку развитие куста ухудшается и, самое главное, снижается урожайность.

В средней полосе на даче нередко сажают дикий, или девичий, виноград, который отличается морозоустойчивостью, не требует скрупулезного ухода, выполняет декоративную функцию, является альтернативой плюща. Им украшают стены домов, делают живые изгороди, скрывают под ним сетку рабицу. Дикий виноград достаточно посадить, затем он будет расти сам. Для придания зарослям декоративности потребуются незначительные манипуляции. Подвязывать его необходимо лишь на начальном этапе, чтобы задать нужное направление побегам. Для дальнейшего контроля роста побегов будет достаточно санитарной и формирующей обрезки.

Частые ошибки

Начинающие виноградари-любители нередко совершают ошибки в ходе привязывания винограда.

Ошибка 1

Во время сухой подвязки фиксируют перезимовавшую ослабленную лозу к опоре леской или проволокой.

Ошибка 2

Крепление лозы к опоре осуществляют строго вертикально, что способствует уменьшению веса грозди и снижению урожая в целом.

Ошибка 3

Привязывают ветки за верхние концы. Это приводит к тому, что через некоторое время виноградный побег берет направление роста в сторону, находящиеся рядом междоузлия засыхают.

Ошибка 4

Делают из лозы кольца или дуги, сильно ее изгибая. В итоге растение не получает полезных веществ, поскольку пути их передвижения оказываются пережатыми.

Источник

Как ухаживать за виноградником после окончания зимы?

Работы по уходу за виноградными лозами в течение весеннего периода играют важную роль для дальнейшего развития растения. Процедуры особенно важны для молодых растений. От того, насколько правильно выполняется уход за виноградом весной, зависит его урожайность в будущем.

Как ухаживать за виноградом весной

При раскрытии лозы часто можно увидеть образование конденсата. Это очень опасно из-за того, что способствует гниению ветвей и образованию на них плесени. Чтобы избегнуть переувлажнения, рекомендуется производить небольшое проветривание еще до того, как будет снята зимняя защита.

Когда весной нужно начинать работы по уходу за лозой

Сроки для выполнения работ зависят от наступления хороших погодных и климатических условий. Их нельзя начинать до тех пор, пока есть опасность заморозков. Обычно ждут тех дней, когда среднесуточная температура составит 5 градусов или больше. При наступлении теплой погоды нужно открыть виноград. Если это не сделать вовремя, то он начнет преть под укрытием.

Для справки! Если лозу на зиму не укрывали, то обычно проводят обрезку в начале марта. К этому можно приступить позже только в тех случаях, когда погода остается холодной.

Подробности основных процедур, проводимых весной, будут раскрыты далее.

Открыли виноград после зимы: что делать дальше

Ранняя весна — это время, когда обычным делом являются резкие перепады температуры и непредсказуемые изменения погоды. Поэтому выбор правильного момента для снятия зимней защиты у укрывных сортов винограда является очень ответственным. Как уже указывалось выше, защиту снимают, когда средняя температура в течение недели будет держаться выше 5 °С.

Осмотр винограда и устранение возможных проблем

Когда весной начинают работать с виноградными лозами, нужно прежде всего провести визуальный осмотр. При этом можно обнаружить, что зимовка далась растению нелегко. При осмотре можно обнаружить высохшие или поврежденные части растения. Иногда может случиться так, что куст погиб и его требуется заменить.

При осмотре можно столкнуться с такими проблемами:

• Высохшая лоза. Если ее поднять с земли, можно ясно услышать хруст.
• Подопрелая лоза. Ее легко определить на ощупь: побеги мокрые, выглядят, как насквозь промокшая древесина. На вид они более темные по сравнению с другими. К сожалению этим дело не ограничивается, часто можно различить белые пятна плесени.

Уход за виноградом весной после зимы включает в себя оздоровление таких побегов.

Что делать, если виноград засох или сопрел

В этих случаях нет необходимости избавляться от кустов. Для того, чтобы исправить ситуацию, нужно сделать для лозы, на которой расположены побеги, следующее:

• Подготовить лист рубероида для каждого из них размером 50×50 см.
• В нем требуется прорезать дырку для куста.
• Лист нужно расположить на земле таким образом, чтобы лоза проходила через отверстие.
• В теплую воду для полива (40-50 градусов) добавляют биостимулятор.
• Лозу требуется регулярно поливать, не допуская переувлажнения.

После такого ухода за виноградом весной почки на побегах оживут и пойдут в рост в течение 2-3 недель.

Проблема весенних заморозков

Хотя работы нужно начинать, когда уже потеплело, тем не менее весенняя погода остается капризной и заморозки по-прежнему вполне возможны.

Внимание! Сильное похолодание после начала сокодвижения очень опасно, когда просыпается лоза. Заморозки способны уничтожить те почки, которые уже начали распускаться.

Садовод в таких случаях имеет возможность подстраховаться. Если затормозить образование почек, то внезапное похолодание не причинит винограду после зимы существенного вреда.

С этой целью производится обработка раствором железного купороса. Его применение способно замедлить процедуру вегетации на полмесяца. Кроме того, таким образом можно повысить устойчивость виноградной лозы ко многим опасным заболеваниям.

Особенности ухода весной в разных регионах

В средней полосе не укрывают те сорта, которые обладают достаточно хорошей зимостойкостью, чтобы выдержать морозы до -32 градуса.

В отношении укрытого винограда происходит смещение сроков раскрытия: если погода еще слишком холодная, то не нужно удалять зимнее укрытие лозы. Нужно также дождаться установления стабильно теплой погоды.

В южной части страны особенно актуальна проблема выпревания винограда. Здесь очень важно не пропустить момент раскрытия. Уже в марте надо внимательно следить за погодой, сверяться с показаниями метеорологических служб.

Важно! Особенно важно не пропустить время, когда нужно уже раскрывать виноград в случае укрытия полиэтиленом.

Формировка виноградного куста

Время для обрезки наступает сразу после того, как было снято зимнее укрытие. Если для данного сорта возможно его отсутствие в течение зимы, то его делают как можно раньше при условии наступления достаточно теплой погоды. Важно закончить такую обработку до того, как на лозе начнут образовываться почки. В противном случае это может привести к высыханию веток.

Подвязка винограда

Ранней весной делается подвязка. Ее надо выполнить сразу с началом весенних работ. В противном случае:

• увеличивается риск опасных заболеваний;
• будет затруднено формирование кустов;
• может быть снижено качество и величина урожая.

Для выполнения подвязки подойдут куски мягкой ткани, бечевка, а также специальные приспособления, которые можно приобрести в специализированных магазинах по советам специалистов.

Внимание! Не разрешается подвязывать виноградные побеги капроновыми нитями или леской.

Для взрослых растений должны быть установлены шпалеры. Побеги сначала прикрепляют к нижнему уровню. По мере роста их закрепляют на более высоких. Опытные садоводы осматривают растение через каждые две недели и производят необходимые изменения в подвязке для правильного формирования куста.

Если речь идет о молодых кустах (возрастом до 2 лет), то для них делают небольшой вертикальный шест и рядом располагают ячеистую сетку. К вертикальной опоре лозу подвязывают, а за сетку она держится сама.

Полив, рыхление и мульчирование почвы

Для того, чтобы обеспечить лозу влагой весной, нужно поступить согласно следующей инструкции:

1. Ранней весной взрослому кусту требуется обильный полив. Для этого нужно будет 200-300 л воды. Его достаточно на два месяца.
2. Поливать надо через каждые две недели. Для такого орошения достаточно использовать 20-30 л воды.
3. За три недели до того, как начнется цветение, делают еще один обильный полив.

Воду надо лить на землю за полметра до растения.

После того, как будет убрана зимняя защита, проводится рыхление почвы до глубины 20-25 см. Непосредственно перед тем, как начнут появляться цветы, грунт рыхлят на 10 см.

Для мульчирования можно использовать солому, опилки, измельченную кору и другие материалы.

Подкормка и обработка от вредителей и болезней

Пошаговая инструкция для внесения удобрений:

1. До удаления укрытий вносят 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на ведро воды. Такое количество необходимо для подкормки каждого куста.
2. В начале апреля виноград снабжают органическими удобрениями. Для них делают канаву на расстоянии полуметра от лозы глубиной 40 см. Для подкормки можно использовать конский и коровий навоз, компост или другие органические подкормки.
3. В середине мая в ведре размешивают по 30 г фосфорных и калийных удобрений, а также 10 г фосфорных. Затем поливают под куст.

Больше в течение весеннего периода удобрений для виноградника не вносится.

Важно! После снятия укрытия надо немедленно произвести подвязку. Почву рядом с растением обрабатывают для дезинфекции железным купоросом.

Типичные ошибки в уходе за виноградом весной

Наиболее часто после зимовки совершаются такие ошибки:

• Не вовремя снимается укрытие.
• Не делается влагозарядковый полив.
• Побеги к шпалере крепят леской.

Эти нарушения начинающих виноградарей способны снизить урожайность.

Виноградная лоза любит заботливое отношение виноградарей и вознаграждает за потраченный труд сторицей. Правильное проведение весенних работ во многом определяет величину и качество урожая.

Источник