Когда сажать чеснок любаша под зиму

Особенности выращивания озимого сорта чеснока Любаша

Выращивание озимого чеснока на участке имеет много преимуществ, но, в первую очередь, это возможность получения большого урожая полезной во всех смыслах культуры при относительно простом уходе. К одному из популярных озимых сортов этого растения относится чеснок Любаша. Почему к нему стоит внимательнее присмотреться, расскажет настоящая статья.

История происхождения

Появился сорт благодаря украинскому селекционеру Захаренко И. И. Первые посадки этой культуры проводились в 2005 году и они принесли хорошие результаты. В результате успешной репродуктивной деятельности сорт быстро распространился по территориям Украины и России. Благодаря простому уходу он часто используется огородниками.

Описание сорта

Озимая культура отличается своими размерами и может выращиваться абсолютно на всех видах грунта. Чеснок Любаша имеет следующее описание сорта:

• головки крупные (в одной в среднем до 7 зубков);
• вес достигает 140 гр;
• шелуха белая с легким розовым отливом;

• оболочка плотная, что снижает риск повреждения овоща во время транспортировки;
• кусты относятся к высокорослым и могут достигать в высоту 150 см;
• побеги прочные, с сильно развитыми листьями;
• хорошо переносит смену температуры.

Также одной из особенностей культуры является длительный период хранения при соблюдении всех правил.

Важно! Каждая долька чеснока содержит в своем составе большое количество питательных веществ: витамин С, аскорбиновую кислоту и эфирные масла.

Вкусовые характеристики

Зубцы хрустящие, белого цвета. Вкус острый, аромат приятный, ярко-выраженный. Может использоваться в свежем виде или в качестве заготовок. Не теряет своих качеств более 10 месяцев после сбора урожая. Зеленые побеги часто используются для приготовления салатов, так как отличаются приятным мягким вкусом.

Урожайность бульбочек чеснока Любаша с 1 га

Чеснок Любаша прорастает сразу после схождения снега. При правильном уходе урожай собирают уже через 3 месяца. Зависимо от региона, в котором выращивается культура, выкапывать головки можно в конце июня. При хорошем уходе и своевременной посадке урожайность растения достигает 35 ц с 1 га.

На всхожесть и развитие овоща влияют полив и климатические условия. Однако сорт может давать обильный урожай даже в засушливый период. Для этого рекомендуется проводить полив весной и за несколько недель до сбора чеснока.

Обратите внимание! Культура предпочитает легкие виды грунта, однако способна плодоносить даже в глинистых местах.

В некоторых случаях для получения большего количества насаждений используются бульбочки. С их помощью можно с 1 га собрать до 1 т семян.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет много преимуществ, которые выгодно отличают его от аналогичных зимних культур. Несмотря на то, что он появился относительно недавно, популярность его быстро растет. Чеснок сорт Любаша имеет следующие достоинства:

• приносит обильный урожай;
• может длительное время храниться в сухом месте без снижения вкусовых характеристик;
• устойчивость перед заболеваниями;
• редко подвергается атаке вредных насекомых;
• даже в засушливый период позволяет собирать большие урожаи;
• хорошо переносит низкую температуру;
• имеет высокий уровень содержания эфирных масел;
• может выращиваться практически на всех видах грунта.

К недостаткам можно отнести следующие особенности:

• при посадке чеснока необходимо использовать мульчу (в случае, если снега будет недостаточно, зубья могут испортиться);
• плохо растет в тени.

Для того чтобы культура регулярно приносила большой урожай, грядки рекомендуют обновлять каждый год.

Обратите внимание! Специалисты не советуют высаживать овощ несколько лет подряд на одном месте.

Почему стоит выбрать сорт Любаша

Чеснок озимый Любаша считается самым подходящим сортом для выращивания в регионах с переменчивыми погодными условиями. Дольки у него крупные и хорошо отделяются от головки.

Также важной особенностью растения является наличие иммунитета перед заболеваниями, что позволяет экономить финансовые средства на препаратах для обработки культуры. Острый вкус чеснока дает возможность использовать продукт в кулинарии и для заготовок.

Размножаться овощ может с помощью долек или бульбочек.

В чём отличие от остальных сортов

Основным отличием сорта от подобных зимних культур является длительный период хранения урожая. Также озимый чеснок Любаша отличается крупными дольками и ярким вкусом. Сорт идеально подходит для выращивания в таких регионах, как Урал и Сибирь. Не требует особого ухода и дает всходы даже в засушливый период.

Важно! В период сбора урожая необходимо извлекать головки из грунта с помощью лопаты (не рекомендуется выдергивать растение за стебель). После выкапывания нужно отряхнуть их от грунта и в течение нескольких дней просушить на солнце.

Как правильно сажать данный сорт

Перед началом высаживания чеснока нужно должным образом подготовить участок. Грунт следует тщательно разрыхлить и разровнять с помощью граблей. Старые корни, растительные остатки и камни удаляются. В почву вносят золу или органические удобрения.

Для того чтобы чеснок быстро дал ростки, необходимо соблюсти некоторые нехитрые правила посадки:

1. Головки чеснока разделяют на зубья.
2. Чеснок осматривают на наличие признаков болезней. Зубки с симптомами гнили и плесени удаляют. Также для выращивания не используется посадочный материал, который имеет следы механических повреждений.
3. Зубцы замачивают на 30 мин в легком растворе марганца (это снизит риск появления заболеваний).
4. Высаживают растение в середине сентября. На подготовленном участке формируют небольшие лунки.
5. Зубки чеснока погружают в грунт на глубину 7 см, на расстоянии 30 см друг от друга. Это не только облегчит процесс ухода за культурой, но и сделает головки крупными.
6. Посадки присыпают грунтом и утепляют мульчей. В качестве последней используется опавшая листва, солома или торф с опилками.

Культура может размножаться с помощью семян. Бульбочки чеснока сорта Любаша отличаются крупными размерами зерен. Они полностью созревают к середине июня.

Для посадки необходимо осторожно срезать бульбочки и разложить их на солнце для просыхания на несколько дней. После того как семена подсушатся, посадочный материал помещается в картонную коробку и хранится до осени.

Осенью в конце сентября необходимо сделать небольшие грядки и высадить чеснок. Весной появятся ростки, однако для получения головок нужно высаживать растение в грунт в течение 2 лет. Однозубки можно не выкапывать с грунта, однако для того чтобы плоды были крупными, их рекомендуют на второй год сажать в другом месте.

После посадки культура практически не требует ухода: достаточно своевременно удалять сорную траву и рыхлить почву, чтобы насыщать ее кислородом.

Наиболее подходящий метод размножения культуры каждый садовод может выбрать индивидуально, зависимо от личных предпочтений. Также для повышения урожайности важно соблюдать севооборот. Высаживать сорт рекомендовано после таких культур, как бобовые, бахчевые. Именно эти растения насыщают грунт необходимыми для быстрого роста чеснока веществами.

Важно! После того как весной сойдет снег, необходимо осторожно с помощью граблей удалить слой мульчи.

Озимый сорт чеснока Любаша (Любава) пользуется большой популярностью среди огородников, потому как с одинаковым успехом выращивается на разных почвах. Преимущество растения заключается в высокой урожайности и несложном уходе. Чесночный вкус у него острый и яркий, что позволяет использовать продукт во всевозможных горячих блюдах, салатах, заготовках.

Источник

Описание и урожайность чеснока сорта Любаша, посадка и уход

Озимый сорт чеснока Любаша, выведенный украинскими селекционерами, прочно прижился на российских придомовых участках и сельскохозяйственных угодьях. Крупные головки с ярким выраженным вкусом, неприхотливость в уходе сделали культуру незаменимой и любимой фермерами, огородниками.

Ботанические особенности сорта Любаша

Стрелки чеснока Любаша максимально вырастают до 1,5 м. Средние размеры культуры — 1–1,2 м. Зеленые листья узкие (2–2,5 см) и длинные (40 см). Головки, чей вес колеблется от 60 до 350 г, чаще урождаются 100-граммовыми и покрыты чешуйками белого цвета с лиловыми полосками. Одна товарная головка состоит из 4–7 бледно-кремовых зубцов.

Любаша относится к сортам чеснока среднего срока созревания с острым вкусом и стойким послевкусием. Овощ вызревает за 3 месяца с момента появления всходов.

Описание чеснока: основные преимущества и недостатки

Положительные характеристики чеснока Любаша:

• возделывание культуры в разных климатических поясах;
• высокая урожайность;
• крупный размер луковиц и зубков, товарный вид, востребованный при реализации;
• лежкость;
• универсальное назначение;
• переносимость транспортировки с сохранением исходной формы и других характеристик;
• ярко выраженный, насыщенный вкус;
• высокое содержание эфирных масел;
• нетребовательность к орошению;
• невосприимчивость к болезням, вредителям;
• устойчивость к зимним морозам, весенним возвратным заморозкам;
• продолжительное хранение в свежем виде – до 10 месяцев.

Из недостатков фермеры и огородники выделяют:

• высокие трудозатраты при удалении стрелок;
• необходимость мульчирования грунта перед наступлением холодов;
• непереносимость тенистых мест.

В зависимости от вкусов и предпочтений крупные луковицы и зубки — одновременно плюс и минус культуры.

Урожайность озимой культуры

Урожайность чеснока Любаша зависит от ухода, благоприятных погодных условий. Даже при засушливом лете сорт даёт до 35 ц овощей с 1 га.

Повышает урожайность удаление 10-сантиметровых стрелок, внесение удобрений. Уборка луковиц в зависимости от региона длится с последней декады июня по конец июля. При выполнении всех агротехнических работ огородники получают 2–3 кг луковиц с 1 кв.м.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунная защита чеснока Любаша не восприимчива к фузариозу, но культура поражается зеленой плесневидной, черной и шейковой гнилью. В борьбе с грибковой инфекцией помогает дезинфицирующая обработка почвы, просушивание урожая и создание подходящих условий для хранения — влажность до 70%, температуру 0–2°C.

Бактерицидные свойства чеснока отпугивают многие виды вредителей. Основной враг культуры – нематоды, против которых нет результативных методов лечения.

Для профилактики заражения микроскопическими круглыми червями рекомендуется менять место посадки каждые 2 года.

Сфера применения урожая

Чеснок Любаша используют в кулинарии при консервировании, засолке, добавляют в качестве приправы в первые, вторые блюда, соусы. Листья культуры включают в состав салатов, тушат, жарят.

Овощ широко применяется в официальной и народной медицине. Чеснок входит в состав аптечных препаратов и народных снадобий, используемых при лечении следующих заболеваний:

• туберкулеза легких;
• колита, гастрита, холецистита;
• гипертонии, атеросклероза;
• сахарного диабета;
• дизентерии;
• стафилококковой инфекции;
• гриппа, ангины, пневмонии.

Чеснок предупреждает набор избыточного веса, старческое слабоумие.

Убивает клетки рака, развивающиеся в ротовой полости и бронхах, усиливает иммунную защиту организма.

В чём отличие от остальных сортов?

Высокая морозоустойчивость обуславливает выращивание чеснока Любаша в северных регионах России. Дает стабильно высокий урожай культура и в районах с высокими температурами при ограниченным количестве осадков, так как растение отличает повышенная устойчивость к засухе.

Высокий иммунитет Любаши определяет выживаемость чеснока при проникновении и размножении спор болезнетворных грибков без применения химикатов, что приводит к получению экологически чистого урожая.

Требования к условиям выращивания

Для выращивания культуры важно соблюдать почвенно- климатические условия. Чеснок Любаша нормально вегетирует при температуре 17-25°С. Почвы любит окультуренные, питательные.

Луковицы вырастают мелкими при выращивании в затененных местах, на малогумусном и кислом грунте. Тормозит вегетацию отсутствие аэрации почвы посредством рыхления, недостаточное орошение.

Теряется часть урожая из-за болезней при посадке чеснока на одних и тех же грядках дольше двух лет и при избыточном поливе.

Сорт Любаша благодаря зимостойкости, засухоустойчивости выращивают в любых регионах РФ. Варьируются только сроки посадки, глубина заделки.

При появлении всходов овощу требуется влажность 80%. По мере роста этот показатель снижается до 60%.

Как посадить луковичное на участке

Посадка — важное агротехническое мероприятие, от которого зависит будущий урожай. Недостаточно заглубить зубчики или бульбочки на грядке. Чтобы растение правильно развивалось, выбирают участок, учитывая севооборот, подготавливают посадочный материал и почву, определяются со сроками сева.

Время посадки

Озимый сорт чеснока Любаша высаживают с начала октября до середины ноября в зависимости от климатической зоны, погодных условий. Чтобы культура укоренилась, требуется 3 недели до наступления заморозков. Если посадить раньше срока, растение даст всходы, которые погибнут.

Оптимальная температура грунта для высева чеснока — 10-12°С.

Рассчитываем норма высева на 1 Га

При посадке зубков, посадочного материала требуется 1 —1,5 тыс. кг на 1 га в зависимости от фракции. Воздушные луковицы высевают из расчета 50 –60 штук на погонный метр или 100–200 кг на 1 га в зависимости от размера.

Выбор места для посадки

Чесноку Любаша требуется ровное открытое солнечное место. Возвышенности не годятся из-за выдувания снега и подмерзания зимой, а низины — из-за весенних подтоплений. Почву культура любит плодородную, слабокислую, рыхлую.

При выборе грядки учитывают предшественников. Если в предыдущем году на участке росли бахчевые, бобовые, все виды капусты, огурцы и зелень, то это подходящее место для чеснока.

Не рекомендуется высаживать культуру после пасленовых, лука, моркови.

Готовим гряды

За месяц до посадки озимого чеснока Любаша удаляют сорные травы, выравнивают грядки и перекапывают грунт на штык лопаты. Вносят перегной из расчета 10 кг на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения — 1 ст. л. суперфосфата, 2 ст. л. сульфата калия.

Заблаговременная перекопка нужна для оседания почвы, чтобы предотвратить затягивание зубков вглубь. С этой же целью гряду поливают 2–3 раза в течение месяца. Непосредственно перед посевом в землю вносят нитроаммофоску.

Использование коровьего навоза перед посадкой приводит к наращиванию зеленой массы в ущерб формирования головок.

Подготовка посадочного материала

При подготовке посадочного материала чеснока Любаша выполняют следующие мероприятия:

• разбирают луковицы на отдельные зубки;
• сортируют зубчики — выбраковывают высохшие, деформированные, поврежденные болезнями экземпляры;
• разделяют материал на фракции в зависимости от размера;
• дезинфицируют зубцы 2 часа в слабом растворе марганца (1 г сухого вещества на 1 л воды).

Посадочный материал постепенно вырождается, поэтому требуется обновление каждые 5 лет.

Процесс высадки посадочного материала

Воздушные луковицы и зрелые зубки заглубляют на 6–7 см, выдерживая расстояние в ряду — 10 см, а между рядами — 30–40 см, присыпают землей.

Поливать не нужно, почву увлажняют накануне.

Для равномерного освещения в течение светового дня рекомендуется располагать рядки с севера на юг.

Организовываем уход за растением

Мульчирование, полив, аэрация почвы и внесение удобрений увеличивают урожайность на 25–30%.

Мульчирование

Мульчируют чеснок Любаша сразу после посадки толстым 5–10-сантиметровым слоем. В качестве мульчи используют:

• лапник или иглы хвойных пород;
• торф;
• опавшую листву;
• скошенную траву;
• солому.

Если зима не слишком суровая, культура выживает и без мульчи. Но у этого мероприятия есть и другие задачи — питание, угнетение роста сорняков, влагоудержание.

Орошение кустиков

Несмотря на засухоустойчивость культуры, чеснок Любаша рекомендуется поливать раз в неделю, не допуская застоя воды и пересыхания верхнего слоя почвы. Особенно актуально орошение в период формирования луковицы. По мере созревания головки снижают частоту и объем полива, сводя на нет к сроку уборки урожая.

Орошение прекращают за три недели до наступления технической спелости чеснока.

Внесение удобрений

Полноценно удобренная грядка до и во время посадки не освобождает от подкормок весной.

Как только появляются первые зеленые листики чеснока, землю поливают раствором аммиачной селитры или карбамида (2 ст. л. на ведро воды).

Через две недели культуру подкармливают настоями:

• крапивы (1 кг травы на 5 л воды);
• куриного помета (1:20);
• коровяка (1:10).

Третий раз в начале июня растения поливают растворённой золой. На 1 кв.м. требуется ведро воды и стакан золы. Или применяют готовые удобрения с акцентом на фосфор и калий — двойной суперфосфат, сульфат калия, монофосфат.

Прополка и рыхление почвы

Весной, после удаления с грядки мульчи, первыми пробиваются к солнцу сорняки, высасывая питательные вещества из почвы. Для борьбы с ними проводят регулярные прополки.

Рыхление грунта после каждого дождя или искусственного полива обеспечивает аэрацию, лучшую влагопроницаемость.

Опытные овощеводы оставляют мульчу на грядке на весь сезон вегетации, тем самым облегчая уход за культурой. Мульчирование не требует прополок, рыхления земли, сокращает количество орошений за счет влагоудержания.

Сбор и хранение урожая

О том, что луковицы готовы к уборке, сигнализирует пожелтение листьев. В июне–июле сформированные головки чеснока Любаша выкапывают, стряхивают с них землю, подвешивают пучками под крышу навеса для просушки.

• растения заплетают в косы, помещают в капроновый чулок, выносят в прохладное место;
• овощи укладывают в картонные коробки, переложив луковой шелухой или пересыпав солью;
• окунают чеснок в расплавленный воск;
• луковицы кладут в полотняные мешочки, предварительно замоченные в концентрированном соляном растворе, помещают в овощной отсек холодильника;
• хранят головки в пастеризованных банках.

Перед закладкой чеснока Любаша на хранение обрезают стебель, оставляя 5-сантиметровый пенек, укорачивают до 1 см корни.

Способы размножение

Озимый чеснок Любаша размножают тремя способами:

• бульбочками, полученными из соцветия стрелок;
• зубками, составляющими головку;
• однозубками, вырастающими из воздушных луковиц.

Каждый из трёх видов посадочного материала сеют одинаково. Разница только в глубине заделки. Бульбочкам хватает 6 см, тогда как для зубков готовят лунки глубиной от 7 см.

Отзывы опытных огородников о сорте

Отзывы огородников и фермеров подтверждают достоинства культуры.

Степан Михайлович, 65 лет:

Уже 5 лет выращиваю чеснок Любаша под реализацию. Крупные товарного вида головки с ярким вкусом неизменно пользуются повышенным спросом у покупателей.

Раиса Максимовна, 60 лет;

Выращиваю чеснок Любаша для собственного потребления. Уход несложный — умеренный полив, подкормки азотными и калийно-фосфорными удобрениями. Мульчу весной не убираю, чеснок растение сильное, пробивается сквозь укрытие в отличие от сорняков. Радует лежкость головок. Урожая хватает до следующей весны.

Нина Валерьевна, 47 лет:

Каждый год высаживаю чеснок на даче, урожай особо не радовал. То луковицы крупные, вкус слабо выраженный, то наоборот. В прошлом году у соседки купила сортовой чеснок Любаша. Приятно удивили крупные головки с острым вкусом.

Источник