Коктейль водка апельсиновый сок лед

Топ 10 коктейлей с апельсиновым соком

Представляем вашему вниманию рейтинг лучших алкогольных коктейлей с апельсиновым соком по версии редакции сайта «АлкоФан». При составлении списка напитков и их места в ТОП мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления в домашних условиях.

Совет. Чтобы коктейли получались ароматными, лучше использовать свежевыжатый апельсиновый сок (фрэш), а не пакетированный – восстановленный из концентрата.

1. Отвертка (Screwdriver)

По факту просто водка с апельсиновым соком, но красивая легенда прекратила этот микс в коктейль. Считается, что «Отвёртку» придумали американские нефтяники, работавшие в Саудовской Аравии, где спиртное запрещено. В целях маскировки находчивые рабочие сочетали апельсиновый сок с водкой, а перемешивали коктейль обычной отверткой.

• апельсиновый сок – 150 мл;
• водка – 50 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Можно украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.

Отвертка

2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)

Рецепт текилы с апельсиновым соком и гренадином придумали в отеле на границе между Мексикой и США, а популярность напиток обрел благодаря группе «The Rolling Stones», которая в ходе турне 1972 года пила только этот коктейль.

• прозрачная текила – 45 мл;
• апельсиновый сок – 90 мл;
• гренадин (гранатовый сироп) – 15 мл.

Рецепт: наполнить льдом высокий бокал, влить текилу и апельсиновый сок, по центру бокала добавить гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с трубочкой.

Текила Санрайз

3. Мимоза (Mimosa)

Рецепт придумал легендарный бармен Франк Мейер в 1925 году. До этого почему-то никто не додумался смешать шампанское с апельсиновым соком. В Британии «Мимоза» считается свадебных алкоголем, а во Франции – лучшим средством от похмелья.

• шампанское (игристое вино) – 40 мл;
• апельсиновый сок – 40 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для шампанского налить шампанское и апельсиновый сок, перемешать, украсить апельсиновой цедрой.

Мимоза

4. Егерьмонстр (Jagermonstr)

Коктейль сочетает в себе популярный немецкий ликер Егермейстер и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. Получается сладкий напиток с характерным травяным вкусом и легким цитрусовым послевкусием.

• Егермейстер – 30 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл;
• гренадин – 20 мл.

Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком и гренадин. Перемешать, украсить ломтиком апельсина, пить через трубочку.

Егермонстр

5. Мартини Оранж (Martini Orange)

Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Запоминается мягким кисло-сладким вкусом. Оптимальные пропорции – 1-2 части сока к 1 части вермута.

• белый вермут (Мартини, Чинзано и т.д.) – 50 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку) налить вермут и апельсиновый сок. Перемешать. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

Мартини Оранж

6. Золотая туфелька (Golden slipper)

Коктейль представляет собой смесь виски с апельсиновым соком в равных пропорциях. Для украшения используется сахарная каемка. Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны.

• виски (или бурбон) – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл.

Рецепт: в бокале рокс или олд фэшэн сделать сахарную каемку, затем наполнить бокал льдом, влить виски и апельсиновый сок. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Золотая туфелька

7. Радуга (Rainbow)

В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.

• водка – 50 мл;
• ликер Малибу – 30 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
• гренадин – 20 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.

Радуга

8. Гарибальди (Кампари Оранж)

Коктейль с ярким цитрусовым вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь борца за независимость Италии Джузеппе Гарибальди.

• биттер Кампари – 50 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: бокал хайбол доверху наполнить льдом. Влить Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, по желанию украсить апельсиновой цедрой. Подавать с трубочкой.

Гарибальди

9. Багама Мама (Bahama Mama)

Тропический коктейль с ярким фруктово-ромовым вкусом. По легенде, напиток готовила одна мама с Багамских островов потенциальным женихам своих дочерей.

• светлый ром – 30 мл;
• кокосовый ликер Малибу – 30 мл;
• темный ром – 15 мл;
• ананасовый сок – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл;
• гренадин – 1-3 капли;
• лед – 150 грамм.

Рецепт: все ингредиенты взбить в блендере до однородной снегообразной консистенции. Перелить смесь в бокал харрикейн или хайбол. Украсить долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишенкой. Подавать с трубочкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.

Багама Мама

10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)

Освежающий ямайский фруктовый коктейль. Первое письменное упоминание датируется 1908 годом в газете «New-York Times».

• темный ром – 45 мл;
• апельсиновый сок – 35 мл;
• ананасовый сок – 35 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• гренадин – 10 мл;
• Ангостура – 4-6 капель (не обязательно).

Рецепт: смешать в шейкере со льдом ром, соки, сахарный сироп и гренадин. Перелить смесь через барное ситечко в бокал хайбол, наполненный льдом. По желанию добавить несколько капель Ангостуры.

Плантаторский пунш

Источник

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Свежевыжатый апельсиновый сок можно получить двумя способами:
Вот так :

или еще проще, вот так:

B первом случае сока получается больше.

Отвертка (Screwdriver)
Популярный и самый интернациональный напиток на основе водки и апельсинового сока. Главное соблюсти пропорции.
Коктейль был изобретен американцами и впервые упомянут в газете «Time» в 1949 г. Версий названия – несколько. По одной — водка добавлялась американскими инженерами-нефтяниками, работавшими в Иране, в мусульманской стране, где спиртное было под запертом, в канистры с концентрированным апельсиновым соком и содержимое размешивалось отвертками, которые висели у них на поясе.
По другой – стал популярным еще во времена сухого закона: апельсиновый сок прекрасно скрывает наличие алкоголя в бокале. А отвертка. ну, что уж было под рукой. Надо же было чем-то размешивать.

Большой апельсин (сок, 100 мл)
50 мл водки
лед

Пропустить апельсины через соковыжималку.
В бокал добавить лед.
Затем влить водку и залить ее апельсиновым соком.
Перелить в хайболл.
В бокал опустить кусочек апельсина.

* У меня хайболла не обнаружилось, взяла стакан другой формы.

Мартини с апельсиновым соком
С чем пьют мартини?
Чаще всего его смешивают с апельсиновым, грейпфрутовым и даже гранатовым сокoм.

Самое важное, чтобы сок был свежевыжатым, а не из пакета. Самая распространенная и оптимальная пропорция 1:1.

Точно такой же коктейль делаю с Кампари.
Это мои самые любимые коктейли.

Мартини Бьянко 100 мл
Свежевыжатый сок 100 мл
Горсть колотого льда

Смешать в шейкере апельсиновый сок с мартини.
Вылить в бокал.
Украсить ломтиком апельсина.

Мартини с водкой, апельсиновым соком и какао еще называют Kоктейлем девушки Джеймса Бонда.

на 2 порции:
40 мл водки
80 мл мартини
2 больших апельсина (сок)
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

Апельсин очистить от кожуры. Пропустить через соковыжималку.
В бокалы налить сначала водку, затем мартини.
В апельсиновый сок через ситечко просеять какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Аккуратно вылить смесь в бокал, не смешивая с остальным содержимым.
Добавить кубики льда и украсить зонтиком.

* Обошлась без зонтиков.
Совет: Можно использовать готовый шоколад в порошке, он уже с сахаром. Тогда не надо брать сахарную пудру и коктейль получается гораздо вкуснее.

Апельсиновый флип
Один из трех разновидностей коктейлей с яйцом.
Флип (flip — взбитый ) — это «short drink» , алкоголь и яйцо, взял и выпил, поскольку коктейли с яйцами рекомендуется выпивать сразу после приготовления — иначе быстро теряется товарный вид.
Флип известен со времен колониальной Америки, но тогда это был горячий напиток на основе подслащенного пива, специй и яиц. Потом флип стали добавлять горячий ром.
Со временем флипы сделались настолько популярными и востребованными, что их начали производить в промышленных масштабах. Сейчас флипы готовят совсем по-другому и они редко бывают горячими.
В качестве алкоголя можно использовать любой напиток — водку, коньяк, бренди, ром, вино, шампанское. Крепких напитков добавляют по 20 мл, вина или шампанского — по 40-100 мл. Делают и безалкогольные флипы, там используются только соки. Флип — самый дамский коктейль.
Hазвание им дают по основному ингредиенту: Апельсиновый флип, Шампань, Русский (с водкой), Вишневый и др.
Флип обычно подают после еды.

20 мл коньяка
40 мл апельсинового сока
10 мл куантро
20 сахарного сиропа
1 желток
1/2 ч.л. мелкопорубленных фисташек

Все ингредиенты смешать и взбить миксером с кусочками льда.
Отфильтровать в бокал.
Верх посыпать порубленными поджаренными несолеными фисташками .
По желанию можно бокал украсить ломтиками апельсина.

А вообще, рецептов с апельсиновым соком огромное множество.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

5 простых рецептов водки с соком

Если в летний тёплый день захотелось порадовать себя вкусным и освежающим напитком, а времени на приготовление совсем немного, первое что приходит в голову — это смешать водку и сок. Если грамотно соединить эти два ингредиента — получится хороший алкогольный коктейль, который зарядит энергией, приятно освежит летним деньком и подарит хорошее настроение.

Для того чтобы выбрать для себя более подходящий вариант, рекомендуем ознакомиться с рецептами вкусных и простых коктейлей, которые совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Водка с апельсиновым соком

Другое название — Отвёртка. В классическом рецепте ингредиенты смешиваются в пропорции 1 к 2,5.

Состав:

• 50 мл хорошей водки;
• 125 мл апельсинового сока;
• Несколько кубиков льда.

Инструкция:

1. В стакан насыпать кубики льда.
2. Налить 50 мл водки и 125 мл апельсинового сока.
3. Содержимое аккуратно перемешать.
4. Украсить ломтиком лимона.

Водка с яблочным соком

Пропорции: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл яблочного сока (отлично подойдёт свежевыжатый сок зелёных яблок);
• 2 листика мяты;
• 5-7 мл лимонного сока;
• 4-7 кубиков льда.

Пошаговое руководство:

1. Налить в стакан 50 мл крепкого алкоголя, 150 мл яблочного сока и 5-7 мл сока лимона.
2. Добавить кубики льда.
3. Отправить в стакан листики мяты.

Дать настояться напитку 2-3 минуты. Пить через трубочку!

Водка с вишневым соком

Оптимальные пропорции: 1 часть водки и 2/3 вишнёвого сока.

Состав:

• 45 мл водки;
• 145 мл вишнёвого сока;
• 15 мл лимонного сока;
• 2-3 ягоды свежей вишни.
• Кубики льда.

Приготовление простое:

1. Наполнить стакан кубиками льда.
2. Добавить 45 мл водки.
3. Налить лимонный сок, перемешать.
4. Добавить вишнёвый сок, слегка перемешать.
5. Украсить напиток свежими ягодами.

Водка с гранатовым соком

Идеальное соотношение: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл гранатового сока;
• Кубики льда — 5-7 шт;
• Долька граната — для украшения.

Инструкция:

• Наполнить стакан кубиками льда.
• Добавить водку и сок.
• Перемешать.
• Украсить напиток долькой граната.

Водка с ананасовым соком

Состав:

• 20 мл хорошей водки премиум-класса;
• 110 мл сока ананаса;
• 4-6 кубиков льда;
• 10 мл сока лимона;
• Мякоть ананаса.

Руководство по приготовлению:

1. Насыпать в бокал лёд.
2. Налить водку и сок.
3. Перемешать содержимое коктейльной ложкой.
4. Добавить сок лимона.
5. Дать напитку настояться в течении двух минут.
6. Украсить бокал мякотью ананаса.

Источник