Контроллер для камер шоковой заморозки
Контроллер EVJ805 — предназначен для управления установками шоковой заморозки или охлаждения, как по временным, так и по температурным параметрам. Благодаря большому набору функций, данные контроллеры предоставляют пользователю возможности по организации специальных циклов, например, предварительного охлаждения, санитарной обработки рыбы, отверждения мороженого.
Выходы контроллеров гибко конфигурируются, это обеспечивает более целевое управление исполнительными механизмами.
Прибор обеспечивает управление камерой шоковой заморозки в следующих режимах:
— шоковое охлаждение и консервация с контролем температуры;
— шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем температуры;
— шоковое охлаждение и консервация с контролем времени;
— шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем времени;
— шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
— мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
— шоковая заморозка и консервация с контролем времени;
— мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем времени.
В дополнении к циклам шокового охлаждения и шоковой заморозки, контроллер оснащен следующими функциями:
— размораживание в ручном режиме;
-санитарная обработка рыбы
— стерилизация холодильной камеры;
— нагревание игольчатого зонда;
— макрокоманды (программы с предопределенными циклами).
Модули Bluetooth (EVIF 25 TBX) или Wi-Fi (EVIF 25 TWX), обеспечивают подключение и управление контроллером через приложение EVconnect или Epoca. Приложения позволяют совершать операции по конфигурации, скачиванию и обмену данных HACCP и карт параметров.
Пользовательский интерфейс представляет собой 2,8-дюймовый цветной графический дисплей с емкостными кнопками и защитой IP65 по всей площади передней панели. На стеклянных или метакрилатных панелях контроллер может быть смонтирован с задней стороны панели, при этом все его кнопки будут индивидуально доступны с лицевой стороны.
Источник
Контроллер для камер шоковой заморозки
Контроллер EVJ805 — предназначен для управления установками шоковой заморозки или охлаждения, как по временным, так и по температурным параметрам. Благодаря большому набору функций, данные контроллеры предоставляют пользователю возможности по организации специальных циклов, например, предварительного охлаждения, санитарной обработки рыбы, отверждения мороженого. Выходы контроллеров гибко конфигурируются, это обеспечивает более целевое управление исполнительными механизмами.
Прибор обеспечивает управление камерой шоковой заморозки в следующих режимах:
- шоковое охлаждение и консервация с контролем температуры;
- шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем температуры;
- шоковое охлаждение и консервация с контролем времени;
- шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем времени;
- шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
- мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
- шоковая заморозка и консервация с контролем времени;
- мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем времени.
В дополнении к циклам шокового охлаждения и шоковой заморозки, контроллер оснащен следующими функциями:
- предварительное охлаждение;
- размораживание в ручном режиме;
- санитарная обработка рыбы
- отверждение мороженого;
- отогрев продукта;
- стерилизация холодильной камеры;
- нагревание игольчатого зонда;
- макрокоманды (программы с предопределенными циклами);
Модули Bluetooth (EVIF 25 TBX) или Wi-Fi (EVIF 25 TWX), обеспечивают подключение и управление контроллером через приложение EVconnect или Epoca. Приложения позволяют совершать операции по конфигурации, скачиванию и обмену данных HACCP и карт параметров.
Пользовательский интерфейс представляет собой 2,8-дюймовый цветной графический дисплей с емкостными кнопками и защитой IP65 по всей площади передней панели. На стеклянных или метакрилатных панелях контроллер может быть смонтирован с задней стороны панели, при этом все его кнопки будут индивидуально доступны с лицевой стороны.
Источник
Контроллер для шоковой заморозки
Контроллеры серии EVJ 800 — это новая серия контроллеров для управления установками шоковой заморозки или охлаждения как по временным, так и по температурным параметрам. Благодаря большому набору функций, данные контроллеры предоставляют пользователям возможности по организации специальных циклов, например, предварительного охлаждения, санитарной обработки рыбы, отверждения мороженого. Выходы контроллеров гибко конфигурируются; это обеспечивает управление нагрузками, требующимися для запуска циклов отогрева продукта, нагревания игольчатого зонда и стерилизации холодильной камеры.
Прибор обеспечивает управление камерой шоковой заморозки в в слежующих режимах:
- шоковое охлаждение и консервация с контролем температуры;
- шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем температуры;
- шоковое охлаждение и консервация с контролем времени;
- шоковое охлаждение и консервация с жестким контролем времени;
- шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
- мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем температуры;
- шоковая заморозка и консервация с контролем времени;
- мягкая шоковая заморозка и консервация с контролем времени.
В дополнении к циклам шокового охлаждения и шоковой заморозки, контроллер оснащен следующими функциями:
- предварительное охлаждение;
- размораживание в ручном режиме;
- санитарная обработка рыбы (доступен, если параметр P3 = 1, то есть, если включен игольчатый зонд);
- отверждение мороженого;
- отогрев продукта (доступен, если только параметр u1 = 2, то есть включен нагреватель отогрева);
- стерилизация холодильной камеры (доступен, если только параметр u2 = 1, то есть включена ультрафиолетовая (UV) лампа);
- нагревание игольчатого зонда (доступен, если только параметр u2 = 2, то есть включен нагреватель иглы);
- макрокоманды (программы с предопределенными циклами).
Технология Bluetooth BLE, встроенная или добавленная при помощи внешнего модуля EVlink, обеспечивает подключение к смартфону Android через приложение EVconnect, которое позволяет совершать операции по конфигурации, скачиванию и обмену данных HACCP и карт параметров.
Пользовательский интерфейс представляет собой 2,8-дюймовый цветной графический дисплей с емкостными кнопками и защитой IP65 по всей площади передней панели. На стеклянных или метакрилатных панелях контроллер может быть смонтирован с задней стороны панели, при этом все его кнопки будут индивидуально доступны с лицевой стороны.
Источник
Цифровой контроллер для шоковой заморозки Dixell XB570L-5N1C1X (X0QDSNBXF5X0-S00)
20520 руб.
Основная характеристика: (220В, в комплекте NG6 и NPC10PS )
Описание
Контроллер XB570L предназначен для систем шокового охлаждения и предоставляет решение для системы HACCP. При помощи XB570L продукты быстро охлаждаются (как при +3°C, так и при –18°C) сразу после того, как они были приготовлены, чтобы избежать размножения бактерий, которое происходит при естественном охлаждении или в обычных холодильниках. 4 заданных цикла, которые могут применяться для любых типов продуктов, гарантируют простоту использования и полное управление каждой фазой шокового охлаждения. Имеется возможность показывать температуру воздуха или продуктов при помощи погружного датчика. Гигиена шокового охладителя обеспечивается дополнительным конфигурируемым выходом для стерилизации при помощи ультрафиолетовых лучей. Опциональный принтер XB07PR может подключаться к контроллерам. XB570L для предоставления пользователю письменного отчета со всеми основными необходимыми данными: время начала и завершения цикла, продолжительность, температура продукта или холодильной камеры – и все это в регулярные промежутки времени благодаря внутренним часам реального времени.
Блок XB570L имеет в своей памяти 4 разных цикла мягкой и сильной заморозки. Они могут также изменяться пользователем. Каждый цикл задается независимыми временными и температурными параметрами для установки каждой фазы управления и может комбинироваться даже с фазой удержания. Четыре цикла могут выбираться прямо с клавиатуры. Управление каждым циклом выполняется при использовании погружного датчика или по продолжительности времени.
Источник
Специальные холодильные контроллеры
Отдельные решения для каждой области применения.
Специальные решения
Компания Emerson предлагает широкую линейку параметрических контроллеров Dixell для удовлетворения различных потребностей в холодильных системах. Специальные решения используются в фармацевтической отрасли, камерах шкафах-бутылкоохладителях, авторефрижераторах, элементах управления печей и системах регулирования температуры и влажности воздуха.
Продукция
Контроллеры для всех конструкций шкафов-бутылкоохладителей с энергосберегающими функциями
Контроллеры шоковой заморозки
Приборы управления для систем быстрого охлаждения и шоковой заморозки
Для СТ и НТ систем и камер созревания
Цифровые контроллеры с функцией регулировки температуры охлаждением и нагревом с возможностью поддержания влажности
Регистрация температуры и состояния
Регистрация температуры и состояний для холодильных систем, которые работают в соответствии с правилами HACCP.
Контроллеры для авторефрижераторов
Цифровые контроллеры для статических и вентилируемых систем авторефрижераторов.
Применение детекторов утечки газа
Детекторы утечки газового хладагента спроектированы для информирования о наличии утечек газа в промышленных холодильных агрегатах.
Применение в фармацевтике
Цифровые контроллеры для вентилируемых фармацевтических агрегатов.
Источник
