Льдогенераторы гранулированного льда slf

Льдогенератор NTF SLF 225 A

Тип льда	гранулированный лед
Производительность	95 кг/сутки
Тип водоснабжения	требуется подвод и отвод воды
Накопитель льда	с бункером
Вместимость бункера	28 кг
Охлаждение	воздушное
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	0.55 кВт
Ширина	496 мм
Глубина	660 мм
Высота	795 мм
Вес (без упаковки)	63 кг
Вес (с упаковкой)	74 кг
Страна производства	Италия

Льдогенератор NTF SLF 225 A используется в магазинах, косметических салонах, больницах, гостиницах, производствах, ресторанах, кафе и барах для приготовления гранулированного льда, который применяется для выкладки и охлаждения разных видов продуктов и медикаментов. Для монтажа льдогенератора необходимы подводка (вентиль 3/4″) и отвод холодной воды (сток Ø 24 мм). Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, ножки — из нержавеющей стали, испаритель — из нержавеющей стали AISI 304, шнек — из нержавеющей стали AISI 303.

• Электромеханическое управление
• Автоматическая загрузка воды
• Изолированная выдвижная дверь
• Съемные боковые панели
• Переключатель «ON-OFF»
• Внутренняя изоляция бункера без хлорфторуглеводородов (HCFC)
• Пылесборный водный резервуар
• Съемный и очищаемый внешний фильтр
• Климатический класс: Тропический (T)
• Регулируемые по высоте ножки
• Низкое потребление воды
• Легкая очистка благодаря закругленным поверхностям
• Соответствует директиве RoHS

• Производительность:
  • При температуре окружающей среды 32 °C и водопроводной воды 21 °C: 81 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 21 °C и водопроводной воды 15 °С: 95 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 10 °C и водопроводной воды 10 °C: 104 кг/сутки
• Расход воды: 1 л/кг
• Хладагент: R404a
• Температура воды: от 3 до 32 °C
• Давление воды на выходе: от 1 до 6 бар
• Сила электрического тока: 10 A
• Температура окружающей среды: от 10 до 43 °C
• Высота ножек: от 110 до 150 мм
• Габариты в упаковке: 550x720x990 мм

* Размеры указаны без учета высоты ножек.

Источник

Льдогенератор NTF SLF 130 W

Тип льда	гранулированный лед
Производительность	60 кг/сутки
Тип водоснабжения	требуется подвод и отвод воды
Накопитель льда	с бункером
Вместимость бункера	10 кг
Охлаждение	водяное
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	0.42 кВт
Ширина	450 мм
Глубина	620 мм
Высота	680 мм
Вес (без упаковки)	56 кг
Вес (с упаковкой)	64 кг
Страна производства	Италия

⭐⭐⭐⭐⭐ Льдогенератор NTF SLF 130 W используется в магазинах, косметических салонах, больницах, гостиницах, производствах, ресторанах, кафе и барах для приготовления гранулированного льда, который применяется для выкладки и охлаждения разных видов продуктов и медикаментов. Для монтажа льдогенератора необходимы подводка (вентиль 3/4″) и отвод холодной воды (сток Ø 24 мм). Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель — из нержавеющей стали AISI 304, шнек — из нержавеющей стали AISI 303.

• Электромеханическое управление
• Изолированная выдвижная дверь
• Съемные боковые панели
• Переключатель «ON-OFF»
• Внутренняя изоляция бункера без хлорфторуглеводородов (HCFC)
• Пылесборный водный резервуар
• Съемный и очищаемый внешний фильтр
• Климатический класс: Тропический (T)
• Легкая очистка благодаря закругленным поверхностям
• Соответствует директиве RoHS

• Производительность:
  • При температуре окружающей среды 32 °C и водопроводной воды 21 °C: 51 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 21 °C и водопроводной воды 15 °С: 60 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 10 °C и водопроводной воды 10 °C: 66 кг/сутки
• Расход воды: 5,3 л/кг
• Хладагент: R404a
• Температура воды: от 3 до 32 °C
• Давление воды на выходе: от 1 до 6 бар
• Сила электрического тока: 10 A
• Температура окружающей среды: от 10 до 43 °C
• Высота ножек: 5 мм
• Габариты в упаковке: 505x675x850 мм

* Размеры указаны без учета высоты ножек.

Источник

Льдогенератор NTF SLF 190 A

Тип льда	гранулированный лед
Производительность	95 кг/сутки
Тип водоснабжения	требуется подвод и отвод воды
Накопитель льда	с бункером
Вместимость бункера	19 кг
Охлаждение	воздушное
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	0.55 кВт
Ширина	496 мм
Глубина	660 мм
Высота	685 мм
Вес (без упаковки)	59 кг
Вес (с упаковкой)	67 кг
Страна производства	Италия

⭐⭐⭐⭐⭐ Льдогенератор NTF SLF 190 A используется в магазинах, косметических салонах, больницах, гостиницах, производствах, ресторанах, кафе и барах для приготовления гранулированного льда, который применяется для выкладки и охлаждения разных видов продуктов и медикаментов. Для монтажа льдогенератора необходимы подводка (вентиль 3/4″) и отвод холодной воды (сток Ø 24 мм). Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, ножки — из нержавеющей стали, испаритель — из нержавеющей стали AISI 304, шнек — из нержавеющей стали AISI 303.

• Электромеханическое управление
• Автоматическая загрузка воды
• Изолированная выдвижная дверь
• Съемные боковые панели
• Переключатель «ON-OFF»
• Внутренняя изоляция бункера без хлорфторуглеводородов (HCFC)
• Пылесборный водный резервуар
• Съемный и очищаемый внешний фильтр
• Климатический класс: Тропический (T)
• Регулируемые по высоте ножки
• Низкое потребление воды
• Легкая очистка благодаря закругленным поверхностям
• Соответствует директиве RoHS

• Производительность:
  • При температуре окружающей среды 32 °C и водопроводной воды 21 °C: 81 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 21 °C и водопроводной воды 15 °С: 95 кг/сутки
  • При температуре окружающей среды 10 °C и водопроводной воды 10 °C: 104 кг/сутки
• Расход воды: 1 л/кг
• Хладагент: R404a
• Температура воды: от 3 до 32 °C
• Давление воды на выходе: от 1 до 6 бар
• Сила электрического тока: 10 A
• Температура окружающей среды: от 10 до 43 °C
• Высота ножек: от 110 до 150 мм
• Габариты в упаковке: 550x720x880 мм

* Размеры указаны без учета высоты ножек.

Источник

Льдогенераторы гранулированного льда

Когда стоит купить льдогенератор гранулированного льда

Технологическая операция охлаждения продуктов, полуфабрикатов и материалов льдом широко используется в самых разных сферах производства и услуг. Это пищевая промышленность, агропромышленный комплекс, медицина и фармакология, строительство, ресторанный бизнес, гостиничное хозяйство, курортно-санаторная индустрия. Некогда лед добывался зимой в пресноводных природных источниках и затем хранился в специальных хранилищах до следующих холодов, но уже полтора века для его производства используются льдогенераторы – специальное холодильное оборудование, позволяющее получать очищенный искусственный лед с заданными технологическими параметрами.

Виды искусственного льда и сферы его применения

Все современные генераторы льда имеют свои конструктивные особенности, которые важны при выборе оборудования этого типа. Они могут иметь:

• встроенный или выносной холодильный агрегат;
• воздушное или водяное охлаждение;
• отдельный или встроенный бункер накопления льда;
• стационарную подачу воды из водопровода или быть заливного типа;
• отдельно стоящий вариант или встраиваемые в торговое и прочее оборудование.

Тем не менее основной критерий выбора ледогенератора – это один видов льда, который он вырабатывает. Таких видов всего три:

Формованный лед

Имеет правильную форму различных геометрических тел – кубиков, цилиндров, пирамид и т.д. Его еще называют кубиковым, так как именно эта форма наиболее распространена. Сфера применения этой ледяной продукции – рестораны, бары и другие предприятия общественного питания. Формованный лед не только охлаждает, но и эффектно украшает коктейли, салаты, смузи и прочие кулинарные изыски. Лед этого типа долго держит форму, медленно тает, но процесс его производства весьма дорогой, длительный и энергоемкий. Приготовление формованного льда происходит в генераторах «слоистого» льдообразования. Суть работы аппарата состоит в следующем: вода под давлением распыляется на испаритель, на поверхности которого установлены формы. Как только все формочки слой за слоем заполняются льдом, их обдают паром и высыпают в бункер хранения готовой продукции. Производительность такого оборудования не превышает 120 кг льда в сутки.

Чешуйчатый лед

Имеет вид тонких пластинок-чешуек толщиной 1-2 мм с низкой влажностью и температурой от -6 до -12°С. Его приготовление происходит в генераторах с «чешуйчатым» льдообразованием, основным рабочим узлом которого является вертикальный вращающийся цилиндр-испаритель. Вода подается на стенки испарителя сверху, а намерзающий лед срезается в виде стружки специальными ножами, движущимися вдоль стенки цилиндра. Производительность ледогенераторов чешуйчатого льда 400 — 20 000 кг в сутки.

В результате получается сухой «снежный» лед, низкая температура и большая площадь соприкосновения с продуктом которого обеспечивает быстрый и эффективный охлаждающий и даже замораживающий эффект. Чешуйчатый лед можно транспортировать пневмотранспортом, но при длительном хранении на открытой выкладке или в неизолированном бункере чешуйки быстро тают и слипаются. Переохлажденный чешуйчатый лед отличается слишком острыми кромками. Оптимальные сферы применения этого типа льда – мясная, хлебопекарная, кондитерская промышленности, где для формирования структуры фарша и некоторых видов теста требуется быстрое охлаждение. Некоторые модели ледогенераторов чешуйчатого льда работают на рыболовецких судах и при производстве бетона в строительстве. Используют ледяные чешуйки и для магазинов и рыбных отделов супермаркетов при выкладке морепродуктов и рыбы, а также на предприятиях общепита для подачи напитков и приготовления десертов.

Гранулированный лед

Выпускается в форме крупных градин размером от 5 до 10 мм и может использоваться в тех же сферах, что и чешуйчатый лед – в ресторанном бизнесе при подаче шампанского и вин, для магазина при выкладке свежей рыбы и икры, в лечебных учреждениях, в косметологии, для куттерования фарша в мясной промышленности, охлаждения овощей и фруктов в агропроме, охлаждения бетона в строительстве и т.д.

Технологические параметры гранулированного льда выгодно отличают его от аналогов других типов:

• постоянная температура всего около -0,5°С;
• размер гранул 5-10 мм;
• влажность льда 25-80% позволяющая сохранить естественный внешний вид охлаждаемой продукции;
• большая поверхность контакта с охлаждаемой продукцией, обеспечивающая интенсивный и быстрый охлаждающий, но не замораживающий эффект;
• гранулы не смерзаются, легко транспортируются и хранятся;
• гладкая поверхность гранул, отсутствие острых кромок не портит товарный вид продукции;
• непрозрачный белый цвет гранулированного льда создает эффектный фон для охлаждаемой экспонирующейся продукции.

Производя лед оптимального для большинства отраслей качества, льдогенераторы гранулированного льда отличаются простотой конструкции и удобством эксплуатации, что в сочетании с демократичной ценой вывело продажи оборудования этого типа в СПб в лидеры по сравнению с ближайшими аналогами.

Как работает льдогенератор гранулированного льда

Конструктивно генератор гранулированного льда состоит их холодильного агрегата и испарителя, одного или нескольких, и способен обеспечить производительность от 40 до 2 500 кг льда в сутки. Модели со встроенным бункером производят 40 -200 кг гранулированного льда, а аппараты без бункеров – 200 — 2500 кг льда соответственно.

Основные узлы ледогенератора этого типа – неподвижный цилиндр-испаритель со змеевиком в междустеночном пространстве, накопительная емкость воды, водяной коллектор, внутренний шнек, холодильный агрегат и панель управления.

Принцип работы установки следующий. Вода по принципу сообщающихся сосудов поступает из накопительной емкости на охлаждаемую хладагентом внутреннюю стенку цилиндра-испарителя и намерзает на ней слоем льда определенной толщины. Намерзший лед срезается вращающимся внутри цилиндра шнеком, поднимается им же в верхнюю часть, дробится и перемещается в бункер для хранения. Ножи и прочие узлы сложных конструкций отсутствуют, что снижает вероятность аварий и незапланированного ремонта, кроме профилактического.

Где заказать надежный и недорогой льдогенератор? В Петрохладотехнике!

Петрохладотехника занимается продажей генераторов гранулированного льда только от проверенных многолетним сотрудничества производителей. Основные узлы наших аппаратов выполнены из высококачественной пищевой стали, а неподвижный цилиндр-испаритель и герметичный холодильный контур многократно повышают надежность и долговечность оборудования этого типа.

Определившись с типом машины, вы можете заказать модель с выносным или встроенным хладоснабжением, водяным или воздушным охлаждением, а приятная цена станет подарком от Петрохладотехники. Мы уверены, что покупка льдогенератора в нашей компании растопит лед вашего бизнеса и откроет новые горизонты в его развитии.

Источник