Лед мороженое с энергетиком

Мороженое с энергетиком

Продолжаем наши эксперименты с приготовлением тайского жареного ролл мороженого. На

этот раз готовим с популярным у молодежи энергетиком «S.O.V.A.» , хотелось лично попробовать этот напиток, хотя энергетики я не люблю. Но получилось весьма интересно. Вкус опять же на любителя.

Ждем от вас предложений с чем приготовить этот MAD ICE CREAM ROLLS

Дубликаты не найдены

давай печёночный паштет с гренадином! должно получиться интересно. Или варённую в вине грушу. Чай со сгущенкой тоже ничё так, вкус детства) а ещё ролл из гематогена и козинаковый ролл

очень интересно, попробуем

На будущее нам в общем то пофигу какой энергетик вы используете, будьте любезны впредь не упоминать названия, водки, чизбургера, энергетика. ибо смахивает на адвертайз «популярный энергетик» Если будете делать дальше используйте продукцию которую в целом нельзя привязать к бренду, вы ведь это делаете для фана, а не с целью заработать ?

Да как же вы, блять, ко всем ебучим хуищам, блять, заебали. Тебя каким местом ебёт реклама? Нет тут рекламы.

Куда хуже видеть эти ебучие, блять, «магазины на букву Ж», «М*С» и «популярная соцсеть голубого цвета с крысой на лого». Это рецепт, поэтому логично упомянуть название!

Да, бомбануло, блять!

Это прослеживается и в прошлых постах. Чизбургер не очень, но я сделаю из него, тут энергтик я не пью, но сделаю из него. Используя «Популярный венчик» мороженое взбивается, Помещается на «Популярноую тарелку» Надеюсь вы видите к чему я веду.

Вижу. Ты ведешь к твоей рекламофобии.

Использует он определенную ТМ — ну так и пусть упоминает, блять!

конечно для фана

«- Сарочка, Ви таки выходите за Льва Аароновича из-за любви или из-за денег?

— Ой, шо Ви такое говорите, конечно из-за любви. к деньгам.»

Я вообще ничего не понял из ролика. Это не рецепт, а уроки строительства какие то

А вот скажите, пожалуйста, почему мороженое называют «жареным»?

Жарка — это *нагревание* продукта до состояния, при котором на поверхности образуется поджаристая корочка за счет изменения органических веществ, содержащихся в продукте, и образования новых веществ.

В каком месте и в какое время происходит «жарка» такого мороженого?

Мне одному кажется, что это намеренное введение потребителя в заблуждение?

Крем-брюле в шоколаде / 10 порций мороженого из стакана молока

Рецепт просто супер! Во-первых, всего стакан молока и у меня получилась гора мороженого! Второе и самое главное, крем-брюле самое любимое мороженое моей семьи и получается очень вкусным!

Так как у нас будет мороженое крем-брюле, первым делом растопим сахар, превратив его в карамель.

молоко 1 стакан (250 мл) + 60 мл

сухое молоко 50 гр

крахмал 1 ст.лож

ванильный сахар 1 ст.лож

шоколад для глазури

После чего заливаем стакан молока, хорошо размешиваем, что бы карамель разошлась (сахар растворился). Сюда же добавляем сухое молоко, так мы повышаем жирность нашего мороженого.

Ложку крахмала растворяем в небольшом количестве молока (холодного) и отправляем нашу карамельную смесь. Постоянно помешивая ждем пока загустеет, после чего массу охлаждаем (я ставлю сотейник в холодную воду).

В силиконовые формочки для мороженого вставляем деревянные палочки. Очень удобно и легко, форму ничем не надо смазывать. Заказывала формы Mr.Kitchenmann в интернете и очень довольна, если надо ссылку на магазин оставлю в комментариях.

Формы заполняем, мне это удобно делать через кондитерский мешок. Получилось десять порций! Отправляем мороженое в морозилку на несколько часов, пусть застывает.

Конечно можно оставить мороженое и так, очень аппетитно выглядит! Но по желанию можно растопить шоколад, и приготовить глазурь.

Вкусно и по-настоящему крем-брюлешно! Мороженое равномерно застывает, без льдинок. Стараюсь почаще баловать свою семью таким десертом.

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Мой любимый рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)

Рецепт специально для жаркого лета! Простой, без жирных сливок, без замороженных бананов, только с молоком! Домашнее эскимо на палочке!

Первым делом в сотейнике соединяем какао (просеянный), сахар и молоко. Молоко в начале добавьте немного, что бы какао хорошо растворилось. Прогреваем почти до кипения, постоянно помешивая.

какао 15 гр (2 ст.лож)

сухое молоко 50 гр

кукурузный крахмал 7 гр (1 ст.лож) + молоко 40 мл

ванильный сахар 1 ст.лож

шоколад для глазури

Теперь добавляем 50 гр сухого молока. Перемешиваем и в отдельной чашке, молоком разводим крахмал. И как только молочно — шоколадная масса закипит, вводим крахмал.

Постепенно смесь начнет загустевать, на медленном огне (постоянно помешивая) доводим до кипения и можно остужать.

Разливаем остывшую основу по формочкам и в морозильную камеру на несколько часов.

Такое мороженое очень хорошо, равномерно и без льдинок, замерзает.

Еще мы растопили шоколад (3 плитки на водяной бане) и сделали глазурь. Холодное мороженое окунаем в горячий шоколад, даем стечь и через несколько секунд у нас все готово.

Из пол литра молока получается гора мороженого! Целыми днями такое бы ела!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Поимка офисного вора еды. Рецепт №69

Мороженое в шоколадной глазури «для бобров»

Что такое жареное мороженое и почему его так называют.

Тайское мороженое, жареное – главный конкурент ресторанных десертов

Тайское мороженое – «уличное» азиатское лакомство в виде мини-роллов, с потрясающей подачей и довольно необычным способом приготовления. Всем известный десерт, сделанный по рецепту страны вечного лета – способен вызвать настоящий гастрономический экстаз и навсегда покорить даже самого привередливого гурмана. В чем секрет «обольщения», почему от тайского мороженого невозможно оторваться?

1. Натуральные продукты

Thai ice-cream делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта – стакан молока или сливок и небольшое количество свежих экзотических фруктов. В качестве подсластителя – добавляют топинги и различные посыпки.

В отличие от привычного нам пломбира, тайское мороженое подают «из-под ножа». Вернее, лопаточки-шпателя, которой замешивают ингредиенты прямо на ваших глазах. Но, обо всем по порядку.

Как готовится мороженое на улице Тайланда

Первоначально, на ледяную доску выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье/добавки – по желанию. Дождавшись определенной температуры, повар хаотично вымешивает смесь, периодически «поджаривая» ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего – собирают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится недолго – 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности – ледяной доске-фризере.

Первый этап приготовления: выбранные ингредиенты выкладывают на ледяную доску, поливая заготовленной смесью

Второй этап: размягчение и вымешивание консистенции

Третий этап: разравнивание и скручивание роллов

Формирование роллов, перемещение в стаканчик, украшение тайского мороженого

Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Насколько верно это утверждение?

Мнения по этому поводу разнятся:

С одной стороны, название, действительно, — не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах – оно не имеет.

С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» — что означает – греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций – ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.

К сожалению видео пока не могу выкладывать, мало рейтинга. Но есть очень много интересных.

Источник

Дети не спят, у взрослых дрожат руки: в Днепре рассказали, чем опасно мороженое с энергетиком

Мороженое с энергетиком известного производителя, появившееся в продаже этим летом, наделало немало шума. Родители возмущены, что дети могут приобрести подобный продукт в обычном супермаркете. И, как оказывается, не зря. Несмотря на то, что Госпотребслужба ничего плохого в таком продукте не видит, врачи бьют тревогу. Злоупотребление энергетиками очень опасно для здоровья как детей, так и взрослых. Об этом сегодня говорили эксперты на пресс-конференции в пресс-центре «Наше Місто».

«Энергетические напитки, энергетическое мороженое или энергетические лед — идентичны по составу, который характеризуется содержанием большого количества кофеина. В 100 мл 35 грамм, это достаточно большая доза, которая вредна для здоровья подростков и детей до 18 лет. Кроме того, эта доза соответствует практически двум-трем чашкам кофе. Если этот продукт принимается натощак, то воздействие идет на желудок. В последствии могут возникать заболевания желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенная болезнь. Токсическое воздействие кофеина идет на печень и почки, что стимулирует мочевыделение. Это приводит к обезвреживанию детского организма. Кроме того, вымываются полезные микро элементы – калий, кальций, магнит, которые нужны для работы сердца и сердечно-сосудистой системы. Также кофеин воздействует на нервную систему. Он приводит к беспокойству и раздражению», — рассказала эксперт департамента здравоохранения Днепровского горсовета, гастроэнтеролог 6-й детской больницы Наталья Сапа.

Кроме кофеина, в этих продуктах содержится большое количество витаминов группы В. Для взрослого они считаются полезными, но в той дозировке, в которой они находятся в этих продуктах, они могут вызывать поражение нервной системы в виде дрожи в руках нарушения координации движений.

Кроме того, во всех энергетиках содержится большое количество сахара. Две с половиной чайные ложки на 100 мл продукта – это большая доза. При регулярном употреблении может развиться избыточный вес, ожирение, сахарный диабет.

Наталья Сапа также добавила, что другие подсластители, красители и добавки приводят к ухудшению состояния зубов и появлению кариеса. Также все эти компоненты вместе или по одному могут приводить к развитию аллергии. Поэтому для того, чтобы как то обезопасить родителям нужно быть внимательными к своим детям. Если вы заметите, например, что у ребенка покраснение лица, повышенное сердцебиение, повышение артериального давления, беспокойство, возбуждение, тошнота, рвота, боли в животе, расстройство желудка, нарушена психика, может быть потеря сознания необходимо срочно обратиться за медицинской помощью к семейному врачу или если видно, что ситуация критична, то вызывайте скорую.

Источник

Энергетическое мороженое «Рудь»

Компания «Рудь» и бренд NON STOP представляют первое на украинском рынке энергетическое мороженое.

ТМ «Рудь» и бренд NON STOP совместно создали уникальный продукт, который «сделает твое лето». Мороженое NON STOP ORIGINAL * — первый на украинском рынке энергетический лед, который одновременно зажигает и освежает!

Энергетическое мороженое NON STOP ORIGINAL весом 80 грамм имеет состав и свойства, подобные одноименному энергетику. Оно отличается повышенным содержанием кофеина и таурина, что в сочетании с витаминным комплексом (С, В5, В6, В9, РР) обеспечивает быстрый приток энергии, повышает жизненную активность, способствует восстановлению сил после физических или умственных нагрузок и прекрасно бодрит в жаркую погоду!

Энергетический лед NON STOP ORIGINAL — настоящее искушение в теплое время года. Он имеет цвет насыщенной карамели, кисло-сладкий вкус барбариса с нотками грейпфрута, характерный для напитка NON STOP ORIGINAL, и изготовлен в форме эскимо. Это мороженое стоит попробовать!

* Учитывая повышенное содержание кофеина и таурина, энергетическое мороженое NON STOP не рекомендуется употреблять детям и подросткам до 18 лет, а также беременным и женщинам, которые осуществляют грудное вскармливание.

Дорогие украинцы! Примите самые теплые поздравления с праздником Покровы и Днем защитников и защитниц Украины!

АО «Житомирский маслозавод» получило почетное звание «Лидер отрасли 2021», заняв первое место среди 85 лучших предприятий Украины.

Искренние поздравления по случаю большого державного праздника — 30-го Дня Независимости Украины!

Дорогие украинцы! От всего сердца поздравляем вас с выдающимся государственным праздником — Днем Конституции Украины.

Праздник юности, красоты и позитива! День молодежи — для всех, кто умеет любить, мечтать и достигать.

Этой весной мы представили особенное мороженое IMPERIUM

Источник