Можно ли есть семена томатов под зиму

Можно ли есть семена томатов под зиму

Подзимний посев томатов – ранний урожай

Цикл жизни растений в природе, без вмешательства человека, устроен таким образом, чтобы выживали сильнейшие экземпляры. Возможно, стоит обратить на это внимание? И просто «не мешать» помидорам расти, проходить естественный отбор, преодолевая холод и нападки вредителей? Итак, что же выйдет, если посеять помидоры под зиму? Ошеломительный урожай или полный провал?

В статье собран личный опыт нескольких огородников и проведен тщательный анализ источников в интернете.

1. Можно ли посеять помидоры под зиму?

2. Преимущества томатов подзимнего посева

3. Недостатки озимых посевов помидоров

4. Как посеять томаты под зиму?

5. Посев томатов под зиму в открытый грунт

6. Посев помидор под зиму в теплице

7. Посев томатов на рассаду осенью

8. Сорта томатов для подзимнего посева

9. Опыт посева томатов под зиму

10. Особенности выращивания озимых помидоров

11. Озимые посевы – ранний урожай или баловство?

Можно ли посеять помидоры под зиму?

Вспоминая то, как мы, дачники, трясемся над рассадой томатов с марта по июнь трудно разрешить себе оставить эти нежные, требующие ухода растения на произвол судьбы и решиться на посев помидоров под зиму.

Но на деле не все так страшно, ведь любой подзимний посев лишь имитирует естественный природный процесс, называемый стратификацией в научных кругах. Смысл заключается в воздействии холода на семена помидоров. Ведь в природе никто не сажает семена специально. Осенью они осыпаются, прикрываются снегом и с приходом весны устремляются вглубь почвы вместе с талой водой.

Зимой семя отдыхает, а с приходом первых весенних оттепелей набирается влагой и пробуждается ото сна, стремясь как можно крепче уцепиться за почву корешками и устремить листья к солнцу. Наверняка вы замечали, что случайно упавший в компост помидор непременно прорастет зеленой щеткой при первой же возможности? Так почему бы не использовать такую тягу томатов к жизни в своих целях?

Как видите, ничего сверхъестественного при подзимнем посеве томатов не произойдет – семена помидоров готовы к этому. Их этому учила природа. Поэтому отвечая на вопрос – «Можно ли посеять помидоры под зиму?», ответ будет однозначным и утвердительным «да». А вот что дает такой необычный способ посева, читайте далее.

Преимущества томатов подзимнего посева

Основным плюсом подзимнего посева семян помидоров является отсутствие необходимости заставлять все подоконники в доме рассадой. Посеяв томаты осенью, вы получите готовую, крепкую, закаленную рассаду практически без усилий. А как же заморозки? Вредители? Плохие семена? Риски, безусловно, есть, но о них мы поговорим далее.

Нет фитофтороза и черной ножки

Еще одним преимуществом посева томатов в открытый грунт в зиму является устойчивость томатов к фитофторе. Ведь естественный отбор жесток и беспощаден – слабые семена просто не прорастут, дав дорогу крепким росткам. Из экспериментов огородников, которые сравнивали озимые помидоры и помидоры, выращенные традиционным рассадным способом, можно сделать выводы, что на одном участке зимний посев помидоров устоял от напасти и давал хороший урожай вплоть до наступления холодов. В то время, когда их изнеженные соседи, выращенные на подоконнике, пострадали и даже погибли от фитофтороза уже в конце августа.

Кроме того, подзимние посевы томата меньше повреждаются черной ножкой, ведь они произрастают в естественных условиях и в благоприятное время. Всходы томатов появляются именно тогда, когда необходимо, а перепады температур лишь закаляют растения.

Естественные условия – закаленная рассада

Посев томатов под зиму позволяет избежать еще одного неприятного фактора – вытягивание рассады. Естественное освещение и низкие ночные температуры способствуют тому, что кусты получаются низенькие, с плотными ярко-зелеными листьями и толстым фиолетовым стеблем.Рассада озимых томатов прекрасно закалена и развита, не боится кратковременных заморозков и лучше приживается на постоянном месте.

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать ошибочный вывод, что выращивание озимых помидоров несет в себе сплошные плюсы и является панацеей ото всех проблем с рассадой. Но это далеко не так такой способ посева имеет и ряд существенных недостатков. Обсудим их подробнее.

Недостатки озимых посевов помидоров

Непредсказуемый результат

Когда мы сеем помидоры на рассаду в марте месяце, в теплой квартире, у нас есть возможность контролировать процесс роста, оказывать на него влияние, и время, чтобы в случае чего произвести повторный посев. В случае с посевом помидоров под зиму у нас нет такого козыря в рукаве. Случись, что не так и мы остались без рассады. Никто нам не даст гарантий, что заботливо посеянные осенью семена томатов не съедят мыши или птицы.

Большой расход семенного материала

Никто не даст нам уверенности, что природа будет благосклонна к нашим озимым посевам и вырастут абсолютно все посеянные семена. Поэтому подзимние посевы предполагают загущенные посадки. В одном из методов советуют даже сажать под зиму целый помидор. Поэтому посадить под зиму семена ценных сортов помидоров, которые имеются в ограниченном количестве, было бы достаточно глупым шагом.

Риски погодных условий

Посеять помидоры в зиму и ни о чем, не беспокоиться вряд ли получится. Никто не отменял возвратные заморозки, от которых может пострадать даже закаленная рассада. Поэтому если вы не готовы или не имеете возможности соорудить над всходами временное укрытие по необходимости, не стоит рассчитывать только на помидоры, посеянные под зиму. А выращивание дополнительной рассады дома перекрывает собой один из основных и существенных плюсов такого метода посева.

Помимо заморозков посевы могут пострадать от палящего солнца, засухи и града. Сажая озимые помидоры, нужно отдавать себе отчет в том, что вы отдаете свой урожай на волю судьбы. Можно либо получить шикарный ранний урожай, либо вовсе зря потратить время и остаться без рассады. Этот метод не подойдет тем, кто не любит рисковать и хочет стабильного результата от своего труда. А вот использовать такой вариант для дополнительного источника рассады вполне можно.

Как посеять томаты под зиму?

Итак, оценив все плюсы и минусы, вы все же решились на эксперимент. Как же посеять помидоры под зиму? Способов озимых посевов существует несколько – посев семенами, подзимний посев в теплицу, посев томатов на снег, посев целыми помидорами в компост, посев томатов в солому. Разберем каждый из них по отдельности.

Подзимний посев томатов семенами

Данный способ отличается от традиционного метода только временем посадки. Рассыпаем семена на грядке мы не в марте, а в ноябре, с наступлением устойчивых холодов. Подготавливать семена никак не требуется. Не нужны замачивание, обработка и прочие ухищрения. Сеем густо, помня о не стопроцентной всхожести. Поливать посадки так же не нужно – природа все сделать за вас.

Подзимний посев в теплицу

Поздней осенью после уборки урожая и подготовки теплицы к зиме семена небольшой участок грядки снова готовится к посевами. Почва перекапывается, рыхлится, сдабривается компостом, но не поливается. Сухие семена томатов распределяют по поверхности почвы как можно равномернее и засыпают слоем земли около 1 см.

Температура в теплице должна быть низкой, близкой к уличной. В теплой теплице фокус с подзимним посевом томатов может закончиться несвоевременным прорастанием семян и гибелью растений от холода и недостатка света. Полив посевов производится только ранней весной, с наступлением устойчивого тепла и достаточной длины светового дня.

Посев томатов на снег

Посевы на снег не что иное, как имитация природного цикла размножения растений. Семена рассыпают на снегу, а наступлением тепла снег тает и уносит с собой семена на достаточную глубину. На белом полотне снежного покрова хорошо видно семечки помидоров, что позволяет сделать посадку равномерной.

Стоит отметить, что применять такой способ можно только после наступления устойчивых холодов. Если в вашем климате после первого снега может вернуться тепло, семена прорастут раньше времени и погибнут от холода.

Посев целыми помидорами в компост

Если у вас на участке есть компостная куча, то ее можно использовать в качестве рассадника для ранних помидоров. Целые, спелые помидоры заделываются в поверхность компоста глубокой осенью. Сверху посадки прикрываются пленкой от намокания и оставляются в таком виде до весны. Весной пленка снимается, компост с помидорами проливается водой (можно набросать снега) и укрывается вновь, до появления первых всходов. На стадии двух семядольных листьев производится первая пикировка – всходы томатов рассаживаются для дальнейшего роста.

К плюсам метода можно отнести отсутствие необходимость собирать семена, сушить их, хранить – достаточно забыть несколько хороших экземпляров сорта до глубокой осени. Такая посадка естественна – перегнивающая мякоть является шикарным удобрением для ростков, а оболочка дополнительно защищает семена от внешних факторов.

Посев помидоров в солому

Данный способ похож на предыдущий. Посев также производится целыми плодами. Однако, сверху помидоры прикрываются не компостом, а соломой. Такие посевы подойдут для наиболее холодных регионов. Семена будут надежно укрыты соломой и снегом и будут находиться на достаточной глубине, что препятствует вымерзанию. Весной же солома сыграет роль мульчи и удобрения одновременно. Сорнякам не хватит сил прорасти сквозь толстый слой соломенного укрытия, а озимые томаты получат энергию и влагу от остатков мякоти и устремятся к солнцу.

Слой почвы, укрытый соломенной мульчей и защищенный от пересыхания является прекрасным местом для червей, которые пойдут на пользу нашей озимой рассаде. Рыхление почвы, насыщение ее кислородом и полезные гуматыот жизнедеятельности дождевых червей – вот что получат наши помидоры, посаженные под зиму под солому.

Посев томатов под зиму в открытый грунт не даст урожая?

Примеры таких посевов замечал на своем участке каждый огородник. Забытый где-то, упавший на землю помидор обязательно прорастет весной. Но на фоне высокой рассады, готовой цвести, эти маленькие всходы с одними семядолями выглядят непрезентабельно. Такой самосев беспощадно уничтожается, а их место занимает холеная рассада томатов, выращенная в комнатных условиях. Ведь на первый взгляд эти посевы ни за что не успеют дать урожай.

Но если бы это было так, то помидоры давно ушли бы в забытье и исчезли как вид. В природе пасленовые сеются и продолжают свой жизненный цикл именно так – упавший на землю плод сохраняет семена от холода, а весной дает семенам необходимую влагу и питательные вещества.

Посев томатов осенью в открытый грунт – это так, как задумано природой.

Мелкие всходы не только догонят рассаду, выращенную в комнатных условиях, но и дадут прекрасный урожай. Поэтому подзимний посев томатов в открытый грунт – это способ, подсмотренный у самой природы, а природа, как известно, гораздо мудрее всех селекционеров и агрономов вместе взятых.

Посев помидор под зиму в теплице

Если посев в открытый грунт помидоров под зиму полностью повторяет собой природный замысел, то посев озимых помидоров в теплице усовершенствует этот метод и дарит огороднику дополнительные преимущества.

Самое первое и ценное – это время. Озимые посевы в защищенном грунте дадут более ранние всходы, а разница температур в дневное и ночное время будет гораздо благоприятнее для нежных растений, чем на улице. Ранние всходы означают раннюю рассаду и ранний урожай. Озимые посевы помидоров в теплице набирают цвет уже в мае месяце. К тому же они выросли в данных условиях и им не нужна акклиматизация как их квартирным собратьям. Они не болеют и не тратят время на приживание. Они полностью готовы расти и плодоносить.

Посев томатов на рассаду осенью безумие?

Посадить помидоры осенью – звучит фантастически? Отнюдь, подзимние посевы томатов – это не безумие. Это инструмент, которым необходимо грамотно воспользоваться. Никто не призывает отказываться от выращивания рассады в теплице или на подооконнике полностью. Но частично разгрузить себя и свое жилище от стаканов с рассадой и обеспечить себя ранним урожаем, можно, если подумать об этом осенью.

Посейте ранние томаты осенью и получите в апреле крепкую, закаленную рассаду, заботливо выращенную за вас. Для хорошего результата необходимо лишь правильно подобрать сорта.

Сорта томатов для подзимнего посева

Прежде всего, стоит обратить внимание на то, что это должны быть именно сорта, а не гибриды. Результат озимого посева помидоров итак мало предсказуем. Не нужно вносить в него дополнительные факторы. Выбирая сорта, стоит отдать предпочтение ранним томатам. Ведь весь замысел заключается в получении быстрой закаленной рассады, готовой к плодоношению как можно раньше.

Высокие индетерминатные томаты все же лучше выращивать традиционным способом. Подзимний посев из своих плодов стоит производить только тогда, когда вы точно уверены, что томат сортовой. Гибриды первого поколения (семена собранные с плодов гибридных томатов) также можно посеять под зиму. Но урожай может не порадовать. Никто не гарантирует вам сохранение характеристик гибрида при сборе семян.

Форма и цвет плодов остаются на ваше усмотрение. Кто-то больше любит мелкие помидоры черри, а кто-то розовые салатные мясистые помидоры. Этот фактор мало влияет на успех озимых посевов.

Можно ли посеять гибриды под зиму семенами? Да, но стоит помнить о снижающейся всхожести семян при таком способе посадки. А в пакетах с гибридами, как правило, всего несколько семечек ценных растений. Вероятность того, что ни одно семя не взойдет в данном случае очень большая. Однако, если вы располагаете достаточным (более 100 штук) семян гибрида и вам не жалко пустить их на эксперименты, то ничего запретного не существует.

Опыт посева томатов под зиму

Я лично выращивал томаты по данной технологии и был доволен результатом. Впервые опыт получился совершенно случайно и даже не в огороде. Так вышло, что семя томата, уж не знаю каким способом, попало в трещину асфальта непосредственно во дворе. Из него в апреле месяце 2016 года вырос приличный куст желтых сливок. Который не просто дал плоды, а был усыпан ими как виноградными гроздьями. И это на минуточку, среди асфальта – без удобрений, поливов, рассады и прочих танцев с бубном вокруг.

Единственным уходом за этим помидорным деревом, а куст был достаточно большой, была подвязка и сбор урожая. В общей сложности с одного куста этого самосева мы собрали около ведра прекрасных на вкус, сладких желто-оранжевых сливок.

Помидор с нижней кисти был оставлен на семена. Эксперимент решено было продолжить. Когда последний урожай был собран, куст выдернули, а на его место просто положили оставленный помидор. Весной 2017 взошла дружная щетка всходов, которые были предоставлены самим себе достаточно долгое время.

Позже были оставлены три наиболее сильных растения, а остальные были удалены. И вот тут мы совершили ошибку от жадности. Трем кустам было слишком мало места. Урожай был, но помидоров было ровно столько, сколько и в прошлом году на 1 кусте. А сами кусты были гораздо слабее и ниже. Однако возможно, что семена, посеянные изначально были гибридом. Ведь происхождение нашего гостя осталось для нас загадкой. Причем в этот раз помидоры изрядно подпортили асфальтное покрытие, и эксперименты посадки помидоров под зиму в асфальт решено было прекратить.

Однако метод успешно нашел себя в нашем огороде. Найдя, замечательный сорт ранних салатных помидоров мы выращиваем их исключительно посевом под зиму. Таким образом, экономится место на подоконниках для другой рассады.

Особенности выращивания озимых помидоров

Технология выращивания томатов с посевом под зиму мало отличается от обычной посадки в уходе за томатами. Нашим озимым помидорам также нужна пикировка, плодородная земля и подкормки. Все отличия заключаются лишь во времени и методе посева. В остальном к ним стоит относиться как к обычной рассаде.

Озимые посевы – ранний урожай или баловство?

Подводя итоги статьи, хотелось бы сказать, что технология подзимних посевов имеет право на жизнь и при умелом подходе дает неплохие результаты. Главное учитывать все риски и не делать ставки только на озимую рассаду.

Баловством этот метод назвать трудно, ведь в основе его лежат естественные природные циклы. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своими результатами в комментариях.

Хороших вам урожаев

Переходите на наш канал

Чеснок на защите ваших растений. Проверенный опыт.

Что еще можно посадить в Августе на своем участке

Посев томатов под зиму: за и против

Ни для кого не секрет, что томаты – теплолюбивые растения, и для успешного выращивания рассады весной нужно выполнить много требований, тщательно ухаживая за сеянцами. А что если посеять томаты не весной, а под зиму, прямо в грунт? Ведь это так просто: закопал помидоры и «забыл» о них до весны!

Давайте разберемся, как «работает» это методика, в чем ее плюсы и минусы, и стоит ли тратить время на подобные эксперименты.

Преимущества подзимнего посева томатов

Выращивая томаты традиционным способом, каждую весну мы должны высчитывать сроки посева семян, чтобы рассада не перерастала на подоконниках, сеять семена на определенном расстоянии, поддерживать нужную температуру, а после – еще и пикировать сеянцы в отдельные емкости, закалять растения и т.д. Подзимний посев томатов избавляет нас от этих хлопот.

К достоинствам метода можно отнести также следующие:

• семена не нужно готовить к посеву: обрабатывать, проращивать и закалять;
• семена подвергаются стратификации и естественному отбору;
• экономится место на подоконнике;
• рассада получается крепкой и закаленной;
• томаты менее подвержены болезням.

Как подготовить место для посева томатов осенью?

Подзимний посев томатов можно осуществлять как в теплице, так и в открытом грунте, после наступления устойчивых холодов. Если в вашем регионе бывают суровые зимы, то лучше проводить эксперимент в теплице. Очень важно, чтобы после сбора урожая, накануне подзимнего посева, теплица была подвергнута санитарной обработке.

Чем обработать теплицу осенью от болезней и вредителей

Вы узнаете, как подготовить теплицу осенью к новому сезону и при этом сэкономить свои силы и время!

В регионах с мягкой зимой можно сеять томаты прямо на грядку. Следует выбрать хорошо освещенное место и не слишком низкое, чтобы весной там не было застоя воды. Желательно сеять томаты на том участке, где накануне росли тыквенные, бобовые культуры, ранняя белокочанная и цветная капуста, лук или чеснок. Если на грядке растут сидераты, заделайте их в землю на небольшую глубину за несколько недель до посева томатов. При подготовке грядки на 1 кв.м внесите ведро перегноя или биогумуса и стакан древесной золы.

Как посеять томаты семенами?

При подзимнем посеве томатов обрабатывать, замачивать и проращивать семена томатов не нужно. Главное условие – земля должна быть холодной (1-5°C), чтобы семена не проросли. Сделайте ряд глубиной 2-3 см и часто посейте семена, поскольку взойдут далеко не все. Засыпьте землей (толщина слоя – около 2 см), поливать не надо.

Как посадить томаты целыми плодами?

Посадка томатов целыми плодами – более популярный способ, который отлично подходит для «ленивых» огородников. Выкопайте лунки на расстоянии 15-20 см глубиной 7-10 см (в зависимости от размера помидоров), положите на дно спелые плоды и присыпьте землей (толщина слоя – 2-3 см). Если вы сажаете томаты черри, то глубина лунки должна быть на более 5 см. Преимущества этого метода в том, что семена томатов не прорастут до зимы, даже если в ноябре будут теплые дни.

Накануне морозов укройте посадки толстым слоем сена, а сверху положите лапник. Весной, с наступлением теплых дней, не забудьте снять укрытие. А когда появятся всходы, соорудите над ними небольшой парничок, чтобы маленькие растения не погибли от весенних заморозков.

Недостатки подзимнего посева

У этого метода, конечно же, есть и недостатки. К ним можно отнести следующие:

• томаты взойдут только с наступлением устойчивого тепла;
• растения могут погибнуть от возвратных заморозков;
• томаты, посаженные целыми плодами, взойдут пучком, т.е. из одной лунки будет расти сразу много растений (значит, их нужно будет рассадить или удалить более слабые сеянцы);
• посеянные сухими, семена томатов могут не взойти вовсе, если они прорастут еще до наступления морозов.

Однако многие огородники, которые высаживают томаты не в теплице, а в открытом грунте, утверждают, что именно этот метод выращивания рассады дает возможность получать гарантированный урожай. И, несмотря на поздние всходы, растения быстро догоняют своих собратьев, которые были посеяны в домашних условиях.

Если вы никогда не сеяли томаты глубокой осенью, обязательно попробуйте, а после поделитесь своим опытом. Насколько этот метод оправдает себя в вашем регионе?

Согласитесь, бывают такие моменты, когда нужно знать, а не у кого спросить? Или наоборот, знаешь, но не уверен и нужно мнение от разных людей, разных источников. Наш ресурс создан для таких ситуациях. Мы собираем самую важную информацию о том, что можно, а что нельзя из разных источников, и предоставляем вам выбор мнения.

Надеюсь, что мы будем вам полезны!
Будьте здоровы вы и ваши близкие!

Источник