Можно ли пить напиток с сухим льдом

Можно ли использовать в напитки сухой лёд?? ? с последующим употреблением напитка

Некоторые более конкретные случаи применения сухого льда:

1. Охлаждение пищевых продуктов. Насыпать немного гранул сухого льда в термос или контейнер с двойными стенками, сверху насыпать обыкновенный лед, затем положить пищевые продукты или напитки. Лучше не допускать прямого контакта сухого льда с продуктами, т. к. температура сухого льда -78,33°С. Продукты могут храниться таким образом от 5 до 7 дней.
Таблица приблизительного времени хранения продуктов в стандартном
термоизолированном контейнере при помощи сухого льда.
Масса сухого льда Время хранения
2,2 кг 18 часов
3,2 кг 24 часа
4,5 кг 36 часов
6,8 кг 48 часов
9 кг 72 часа

2. Заморозка пищевых продуктов. То же, что и п. 1, но сухой лед следует класть сверху пищевых продуктов. Если завернуть сухой лед в бумагу, это продлит время его испарения.

3. Создание тумана. В большую металлическую чашку налить горячей воды, затем добавить гранул сухого льда. Образуется густой плотный туман, который будет стлаться по земле. Так создают туман на эстрадных сценах и в ночных клубах. Лучше проделывать эту процедуру в проветриваемом помещении. Таким же образом можно создать туман в бассейне или джакузи.

4. Охлаждение и заморозка. Сухой лед имеет замораживающую способность, в 15 раз превышающую замораживающую способность водяного льда, время испарения сухого льда может превышать время таяния водяного льда в 5 раз. Смесь сухого льда и водяного льда может использоваться для охлаждения продуктов, пива и пивных кег. Использование только сухого льда может заморозить пиво или повредить кеги.

5. Отвлечение комаров от потенциальных жертв. Сухой лед привлекает комаров. Если насыпать немного сухого льда в стороне от места, где вы находитесь, они сконцентрируются вокруг него.

6. Поющий металл. При прямом контакте металла с сухим льдом металл начинает издавать громкий пронзительный звук. Данный эксперимент можно провести, положив металлическую ложку в сухой лед. В ложку можно налить немного воды для того, чтобы пронаблюдать процесс ее замерзания. Будьте осторожны, так как при длительном контакте ложка охладиться настолько, что может повредить кожу при прямом контакте.

7. Туманные пузыри. При добавлении мыльного раствора в смесь воды и сухого льда образуются пузыри, наполненные плотным туманом.

8. Выстрел. Если насыпать немного гранул сухого льда в пластиковую коробку от фотопленки, закрыть её крышкой и немного подождать, крышка может выстрелить на несколько метров. Точно так же можно запускать ракеты с водой, но для этого необходимы специальные приспособления.

9. Надувание резинового баллона или воздушного шарика. Можно насыпать немного сухого льда в шарик, плотно закрыть его и бросить его в бассейн или какой либо водоем. Сначала шарик утонет, но по мере наполнения газом поднимется на поверхность и взорвется.

10. Звуковая линза. Воздушный шарик, наполненный углекислым газом, может работать как звуковая линза. Дело в том, что в углекислом газе звук движется медленнее, чем в воздухе, точно так же, как свет движется медленнее через стекло, чем через воздух или вакуум. Получить шарик, наполненный углекислым газом, можно. положив в него немного сухого льда. Держите, шарик наполненный углекислым газом на расстоянии примерно 30 см от уха — звуки, проходящие через него, должны усиливаться.

11. Карбонизация напитков. Налейте питьевой воды в стакан и добавьте туда немного гранул сухого льда, после того, как лед испарится, вода должна быть немного карбонизирована.

12. Удаление напольной керамической плитки. Керамическую плитку можно снимать с пола, насыпав на ее поверхность немного сухого льда. Плитка снимается легче за счет охлаждения и сжатия. Эта процедура может занять много времени для снятия большого количества плитки, но для того, чтобы снять 1-2 плитки, она очень удобна.

Немного сухого льда в баклажку с водой и закрыть крышкой, перемешивать, получится газировка.

Источник

Сухой лед для коктейлей — как правильно использовать? Оригинальные напитки с эффектом тумана. Рецепты приготовления коктейлей с использованием сухого льда

Сухой лед имеет очень отдаленное отношение к обычному льду. Это не что иное, как знакомый всем углекислый газ в твердом виде. Сохранить вещество в этой форме можно только при определенных условиях. Сухой лед остается в неизменном виде лишь при температуре -79 градусов. Двуокись углерода в этом состоянии имеет широкую область применения.

Профессиональное использование сухого льда

Сухой лед применяется на любом пищевом производстве, в торговле, при производстве лекарств. Его используют почти все рестораны и бары.

Если в меню бара вы увидите фото с дымящимся коктейлем, знайте, там обязательно используется сухой лед. Решив попробовать такой напиток, не забудьте немного подождать, чтобы закончилась химическая реакция.

Кроме этого, заведения могут иметь в своем арсенале такое устройство, как охладитель бокалов. С его помощью на бокале создается тончайшая ледяная пленка, которая охлаждает напиток, находящийся внутри.

Иногда сухой лед используют для быстрого газирования напитков. Достаточно бросить несколько гранул в напиток, прикрыть, хорошо взболтать и вы увидите, что лед растворится, оставив в бокале лишь пузырьки газа.

Домашнее применение сухого льда

Весьма удобно использовать сухой лед при поездках на природу. Можно сохранить и охладить еду и напитки, а после он просто испарится.

Но тут есть один нюанс – запах углекислого газа неощутим людьми, а вот для москитов он весьма привлекателен. Чтобы пикник не был испорчен, держите контейнеры с сухим льдом подальше.

Если вы хотите удивить своих гостей и сделать дымящийся коктейль, то технология его приготовления такова: сначала на дно бокала помещается пара гранул сухого льда, сверху нужно положить несколько кубиков обычного льда, и только потом смешивать остальные напитки.

Дополнительного эффекта можно добиться, подсветив цветом дымящиеся бокалы. На больших мероприятиях нередко можно встретить целые дымящиеся горки из фужеров с шампанским.

Такой эффект достигается тем, что бокалы начинают ставить в низкий контейнер с водой. После наполнения бокалов в нижний контейнер с водой кладут в разные места по несколько гранул сухого льда.

Крупные пищевые производства, фармацевтические предприятия, торговые организации закупают сухой лед оптом у фирм производителей. Для бытовых нужд сухой лед продается в розницу небольшими объемами, как правило, сразу в специальных контейнерах, которые замедляют его сублимацию.

• 

Цена на небольшой объем сухого льда будет несколько выше, чем при приобретении большой партии. Кроме этого, на стоимость иногда влияет физическая форма льда, блоки большого размера и мелкие гранулы у некоторых продавцов стоят по-разному.

Преимущества сухого льда

• Отсутствие токсичных составляющих.
• Отсутствие какого-либо запаха и вкуса.
• Невоспламеняемость.

Важно!

• При взаимодействии с сухим льдом необходимы перчатки.
• Место хранения сухого льда должно хорошо вентилироваться.
• При испарении объем вещества значительно увеличивается, из-за этого нужно избегать герметичности при хранении в бытовых контейнерах.

Источник

можно ли употреблять сухой лед?

Многие из нас знают о такой форме воды, как лед. Получить его очень просто. Достаточно остудить воду до температуры, близкой к 0⁰С. Однако предварительно потребуется взять какую-нибудь формочку. В то же время, далеко не каждому известно, что лед может быть представлен в различных формах. Наиболее популярен в последнее время – сухой лед. Его можно приготовить своими силами, а можно приобрести уже готовый вариант.
Сухой лед – твердый диоксид углерода. При обычной температуре он переходит в парообразное состояние, минуя при этом жидкую фазу. Справедливости ради заметим, что ото льда у него только название. В промышленных масштабах он вырабатывается на углекислых установках. Главная задача сухого льда – охлаждение пищевых продуктов, например, напитков или мороженого при хранении или транспортировке. Кроме того, его можно встретить в различных испытательных операциях, в машиностроении и многих других технически сложных областях.
Продукт не токсичен, имеет белый цвет, получается как из жидкой, так и из газообразной двуокиси углерода.
Варианты употребления сухого льда
Варианты употребления продукта напрямую зависят от его физических и химических свойств. Например, если взять сухой лед и бросить в воду, то можно наблюдать эффект, который визуально похож на кипение последней. Если же его закупорить и взболтать, то он просто растворится, в результате чего вы сможете получить газированный напиток. Этими и многими другими явлениями сухого льда пользуются бармены по всему миру.
На основе продукта создается большое количество коктейлей. Наиболее известные и популярные среди них – завтрак с Дали, Ромул и Барбара ти панч. Они отличаются не только своими компонентами, но и оригинальной подачей. Во многом это заслуга сухого льда.
Польза и вред сухого льда
В целом сухой лед безвреден. Однако мы бы не рекомендовали употреблять его в больших количествах, как и любой другой продукт. В редких случаях он может вызвать у вас индивидуальную непереносимость. При обнаружении её признаков обратитесь за консультацией к профильному специалисту.

Щёлкай по синей строке.

да, как и любой другой углекислый газ, а тут еще и холод впридачу
1)для охлаждения
2)для газирования (в бутылке от газировки, закинуть немного и быстро закрыть, в охлажденную жидкость желательно, и выдавить лишний воздух или подзавязку налить, а также трясти, в сифонном балончике 8гр углекислоты, от сюда думаю стоит и плясать, чтобы бутыль ипнула надо больше намного скорее всего, я бы начал с 3гр на 2л. бутыль, где-то писали что на 0.5л кусочек с горошину, конечно они перестраховщики, первый раз делать надо на балконе или улице, дома без ушей можно остаться, поищи ютуб ролик «газируем сухим льдом» есть скорее всего уже, а также «бабах из бутылки и сухого льда» чтобы знать разницу

3)сурогат карбогена, с воздухом вместо кислорода, вдыхается смесь, потом голова тяжелая если перестараться, т. к. гипооксия, прет прикольно

Источник

Сухой лед опасный яд или детская забава?!

Все слышали новость о том, как на дне рождения у девушки-блогера в бассейн сауны засыпали 25 кг сухого льда. В результате чего погибло 3 человека.

Хочется немного предостеречь от паники. Здесь я попытаюсь рассказать о том, почему так произошло и насколько опасно научное шоу для детей.

Научное шоу я провожу уже 8 лет. Самое эффектный эксперимент это когда ведущий закидывает 2 кг сухого льда в 4 литровое ведро воды. Сухой лед растворяется и превращается в пар, который заполняет пространство на 12 кв. м.

Выделяется углекислый газ, он холодный, поэтому мы видим его в видео белого тумана. Он тяжелее воздуха в 1,5 раза, поэтому просто стелиться на полу.

Вернёмся к событиям.

Ребята высыпают 25 кг льда в бассейн, в котором около 12 000 литров воды. В помещение где нет свежего воздуха. Появляется огромный жирный слой дыма, который лежит на уровне воды в бассейне. Вы знаете, что этот дым и есть углекислый газ.

Молодой человек ныряет в бассейн. Выныривает и пытается вдохнуть воздух. Воздух в котором практически 70% углекислого газа. Никто его не спасает, потому как ребята, которые стоят выше не понимают, что произошло. Углекислый газ не поднялся до их уровня.

Надо напомнить, что в обычном воздухе, который мы с вами вдыхаем, содержится 78 % азота и 0,03 % углекислого газа, а так же какое-то количество других газов.

Если в воздухе содержится 2-3% углекислого газа, то у человека появиться сонливость и головная боль. Такое часто бывает в подолгу непроветриваемом помещение, где находиться много людей. Потому что мы выдыхаем углекислый газ.

При уровне содержания от 5 до 8% становиться тяжело дышать, повышается давление.

Выше 8 % углекислого газа в воздухе у человека кружиться голова, и он теряет сознание. Кислород, который нужен для работы организма не поступает и тело, как машина без бензина, просто не может работать.

Мне очень жаль ребят. я соболезную девушке, которая потеряла друзей и любимого мужа.

Обычно ведущие химики используют примерно 4 кг сухого льда на все шоу. При нагревании сухой лёд даст примерно 508,9 л углекислого газа. В комнате площадью 12 кв.м около 48000 литров воздуха. Количество выделяемого углекислого газа точно не превысит 8%, даже в маленькой комнате.

Но всегда нужно соблюдать технику безопасности. Проветривать помещение. Не собирать много людей в одну маленькую комнату.

Стоит ли теперь совсем отказаться от научного шоу? Мол вот случай, когда люди умерли от сухого льда, так что теперь больше никого сухого льда в жизни, давайте как можно дальше отгородимся от этого. Определенная логика в этом есть, я согласен.

Но это тоже самое, что сказать вот был случай когда люди поперхнулись косточкой, давайте уберем все продукты, где есть косточки.

Сейчас самый верный вариант найти нормального химика, который в удобоваримой форме расскажет детям о том, что такое жидкий азот, сухой лед, электричество, газ. Как это выглядит и объяснит технику безопасности.

Я думаю, что это уже стоит называть не научное шоу, а, например, лабораторная работа, научные исследования или как то еще. И заказывать такую программу надо не на день рождения и выпускной, а в форме открытого урока. Где нет главной цели развлечь, а важно донести информацию.

Закрыв на это глаза и отмахнувшись, что этого не существует, мы получим новые истории. О том, как подростки закинули в ванную сухой лед и угорели. О том кто-то делал эксперимент на кухне, и не рассчитал силы.

Сейчас в интернете много ужаса связи с этой печальной новостью. Начались проверки среди производителей сухого льда. Но никто не проверяет школы, как проходят уроки и какой уровень знания у детей об опасном использовании различных веществ. Школам легче что-то запретить, и это нормально, чем дать ребенку понимание что можно, а что нельзя.

Найдены возможные дубликаты

Сухой лед не так сложно купить как кажется. Пункт выдачи есть в центре Москвы, сайт легко найти в Яндексе. Там же и жидкий азот.

Да любому вменяемому человеку понятно, что при желании можно убиться чем угодно, можно крота хебнуть, покрасить себя краской или лаком, нырнуть в ванну с крепким алкоголем, руку в концентрированную лимонную кислоту засунуть и еще много чего не принесет пользы организму.

. появиться . находиться . становиться . кружиться . отказаться

он просто на шоу по-русскому языку не учился

или сухой лёд так влияет

Вот подловил зараза ) Не скрытьЦА!

«. найти нормального химика, который в удобоваримой форме расскажет детям о том, что такое жидкий азот, сухой лед, электричество, газ».

Если вы настолько безграмотны, что не отличаете химию от физики, то не стоит позориться на весь Интернет. Сухой лёд, его образование, таяние и «дымление», и перечисленные Вами явления суть физические процессы, к химии отношения не имеющие. Попробуйте в школу походить.

Так они, видимо, один и тот же ЕГЭ сдавали. А физику в школе не изучали, а проходили (мимо). Вот плоды эуропейского уровня грамотности. Такие же дебилы петарды в унитаз спускают или в руках взрывают, не понимая, того, что то, что может громко хлопнуть на открытой ладошке, с успехом отрывает пальцы в зажатом кулаке. И чем сильнее сжимаешь, тем печальней последствия.

А где проходит граница между химией и физикой? Окружающий мир этой четкой границы не имеет, представьте себе. Закон Авогадро дают в курсе физики. А вот молярную массу вещества учат считать на химии. И только использовав то и другое, можно выяснить, что 20 кг сухого льда занимают при нормальных условиях 11,2 кубометра. Кстати, умение использовать свои знания в реальных ситуациях и называется «думать». Далеко не все отличники это умеют.
А как правильно писать «-тся» «-ться» вообще на уроках русского языка учат. Но их ТС прогуливал, похоже. 🙂

Мне, кстати, интересно, как ТС получил вот эти цифры:

Обычно ведущие химики используют примерно 4 кг сухого льда на все шоу. При нагревании сухой лёд даст примерно 508,9 л углекислого газа.

Из личного опыта и онлайн-калькулятора в интернете

Молярная масса СО2 — 44,01 г/моль. В 4 кг углекислого газа 4000/44,01=90.88 моль. 1 моль любого газа занимает 22,4 л. 90,88х22,4=2035.7л. Или 2 кубометра.

А, я понял. 508 л дает 1 кг сухого льда. А если использовать 4 кг — как раз и получается 2 кубометра. Такая вот маленькая ошибочка в ваших расчетах. Так что будьте аккуратны с шоу, особенно в небольших помещениях. А то есть шанс стать следующим героем новостей и кучу детей вслед за собой утянуть.

Здесь слово ХИМИК обозначает ведущего химического шоу.
И еще заблокируй, пожалуйста, как нибудь сам себя

я вот тоже не видел, чтобы она по погибшему мужу убивалась. может, так было задумано?

Согласен. Эти посты в сторис перебор

так не просто выложить, а рассказывать, что муж хотел бы быть кремирован и прочее в том же духе. вполне адекватное повествование, на мой взгляд, совершенно постороннего человека.

все свойства всех элементов знать не получится. да и не надобно если есть голова с мозгом.

это не сухой лёд, оболтус, а двуокись углерода.

надо не тебя заказывать и шоу переименовывать, а изначально называть вещества своими названиями, а не бытовыми жаргонизмами

Игральные кости с химическими элементами. Видимо, для азартных химиков. )))

Бериллий в гифках

Взаимодействие бериллия с жидким хлором

Бериллий активно реагирует с соляной кислотой

Не так активно бериллий реагирует со щелочью, образуя комплексное соединение тетрагидроксобериллат натрия

Температура плавления бериллия 1287 °C, однако при попытке расплавить небольшой образец газовой горелкой он практически весь переходит в оксид

Плавление бериллия в промышленных условиях

Демонстрация диамагнитных свойств бериллиевой бронзы (сплава бериллия и меди). Также сплавы содержащие бериллий примечательны тем, что не создают искр

В природе бериллий основной компонент минерала берилла, благодаря которому элемент и получил своё название. Наиболее ценной разновидностью берилла является изумруд

Как сделать бесцветный огонь

Химия для смертных V 2.75

Вот уже наступило 9 октября, прошёл ровно год с выхода предыдущей части и у меня снова день рождения. Университет всё так же меня не отпускает, но вновь готов я сделать подарок и себе, и вам в виде новой части «Химии для смертных», треда, в котором вы найдёте для себя интересные и красивые опыты, которые каждый может повторить самостоятельно без мам, пап и кредитов особых навыков в химии и труднодоступных реактивов. Почему эта часть выходит под номером 2,75? Тут есть только один опыт —
переделка с прошлых частей. Кстати, говоря о прошлых частях:
Вторая часть
Химия для смертных часть вторая
Ремастер первой части
Химия для смертных V 1.5
И сама первая часть
Химия для смертных или Интересные опыты, которые можно повторить самому
Чтобы сильно не засорять вступление и описания опытов, в конце статьи я напишу про то, откуда берутся или как получаются некоторые реактивы.
Ну, а теперь хватит вступлений — пора приступать к опытам!

1) Растворение пенопласта
Название само за себя говорит. В любую тару, которую не очень жалко, наливаем пару сантиметров ацетона ( покупается в строительном ), отламываем кусок пенопласта, который пролезет в тару. Насаживаем пенопласт на шпажку, так удобнее, и потихоньку погружаем его в ацетон. Пузырясь, наш кусок пенопласта будет сильно уменьшаться в объёме, а мы получим не самую полезную жвачку для рук.

Название пенопласт само говорит за себя — это вспененная пластмасса, поэтому этот
материал такой лёгкий. В ацетоне данная пластмасса размягчается и множество
маленьких пузырьков воздуха выходят наружу. Если у вас вдруг под рукой завалялся кусок пенополистирола, с ним так же можно провести этот опыт.

2) Вечная спичка
Начнём с того, что это не спичка, а лучина, и не такая уж она и вечная. Берём сосуд с
узким горлышком и наливаем в него перекиси. Засыпаем туда немного марганцовки\оксида марганца\пару капель крови ( почему бы и нет? ), сразу начнётся выделение кислорода. В это время мы зажигаем лучину ( в моем случае это палочка для еды ) и даём ей немного прогореть после чего задуваем, главное чтобы остался тлеющий уголёк. Теперь лучинку можно подержать над бурлящей перекисью — она вновь
загорится. Можно вытащить лучину, потушить её и вернуть в сосуд, если повезёт, она загорится ещё раз. В среднем так можно сделать от одного до трёх раз. При возгорании из колбы доносится прикольный хлопок, так что тут я даже звук оставлю.

3) Буря в банке
Делаем вот такую длинную ложку из фольги. Если есть алюминиевая столовая ложка, которую не жалко, можно и её погнуть. Берём ненужную трёхлитровую банку с крышкой, наливаем на дно сантиметр аммиака и закрываем настояться ( можно потрясти немного ). В ложку насыпаем дихромата калия и нагреваем его над банкой. Как только он начнет стабильно разлагаться закрепляем ложку на краю банки и прикрываем крышкой. Любуемся красивым моментом.

Этот опыт засел у меня в памяти и сердце, несмотря на то что он у меня не очень то
получается. Это один из моих первых опытов. Есть ещё вариант со всыпанием с ложки раскаленного докрасна оксида хрома, но дома так делать не очень удобно. Крышкой это дело закрывается, чтобы оксид хрома не разлетелся в радиусе 5 километров, как
это обычно получается.

4) Зубная паста для слона
Классически этот опыт проводится с пергидролем и марганцовкой. Пергидролем, конечно можно разжиться в магазине для обработки камня, например, но в хозяйстве он пригодится разве что отмывать лужи крови от убитых соседей. Есть его вариация с гидроперитом: в горячей воде разводится блистер этих таблеток и получается пергидроль. Я же даю вариант победителя всех американских школьных научных
выставок: уксусный вулкан. В сосуде — вулкане делаем концентрированный раствор соды и добавляем немного жидкого мыла. Остаётся лишь быстро влить кислоту и из сосуда повалит пена, правда она жидковата в сравнении с пеной от пергидроля с марганцовкой.

5) Несгораемый платок
Реактивы просты: водка и соль, на том список заканчивается. Если у вас в доме не оказалось водки, но нашёлся технический спирт, разведите его с водой 1 к 1. В наш водный раствор спирта добавьте щепотки три поваренной соли, это сделает огонь более заметным. Теперь, когда наш раствор готов, ищем платок, купюру, которую не жалко, ( для демонстрации 50 рублей у меня не нашлось ) или, как в моем случае, полоску бумаги. Окунаем нашего подопытного в раствор, избавляемся от излишков и поджигаем. Наша жертва немного погорит и сама потухнет. Если не потухнет, значит в растворе слишком много спирта и это дело как минимум обуглится. Если же спирта
слишком мало, то и поджечь ничего не выйдет.

Думаю мне следует напомнить, что огонь всё ещё горячий и им можно обжечься,
поэтому пользуемся щипцами или пинцетом, пальцы нам ещё потом пригодятся, обещаю.

6) Египетская ночь
На этот раз я не стал мудрить и получилось очень даже ничего. Всего у нас будет три раствора: подкисленная перекись, раствор тиосульфата натрия и крахмальный клейстер с йодидом натрия. Начнём с клейстера, для этого пару щепоток крахмала заливаем небольшим количеством холодной воды, а затем смело заливаем кипятком. От такой неожиданности крахмал набухнет и раствор станет прозрачным. Добавляем
немного йодида и раствор готов. Раствор тиосульфата, просто разводим немного
тиосульфата натрия в относительно большом количестве воды. А подкисленная перекись это просто перекись с парой — другой миллилитров кислоты. Для проведения опыта все готово. Теперь наливаем в нашу красивую стекляшку пару миллилитров
йодистого клейстера и заливаем водой до красивого объёма, добавляем ещё немного раствора тиосульфата. Добавляем половину объёма подкисленной перекиси, перемешиваем и ждём. Можно переливать раствор из сосуда в сосуд пока не произойдет резкое потемнение.

Также мы можем обратить реакцию вспять, добавив немного раствора тиосульфата. Смесь вновь обесцветится, а потом опять потемнеет. С каждым повтором требуется всё больше времени, так как падает концентрация перекиси. Регулировка времени в этом опыте одновременно проста и непредсказуема. Чтобы ускорить потемнение надо поднять концентрацию перекиси, чтобы замедлить — тиосульфата. Клейстер с йодидом натрия тут играет роль индикатора, поэтому его много и не надо. Также скорость реакции зависит от температуры — горячий раствор потемнеет быстрее холодного.

Кстати, насчёт моих «точных» навесок. На самом деле, тут всё довольно просто: в опытах, которые я показываю, основными мерами измерения являются «щепотка», «пара капель», «немного» и «относительно много». В большинстве случаев я не использую растворы полностью, а лишь их часть ( тоже довольно произвольно ). Точные количества тут лишь усложняют подготовку. Это дело практики, понимать сколько этого порошка и того раствора мне понадобится для проведения опыта. Я лишь даю ориентировочные количества, чтобы вы для себя потом могли понять какие количества реактивов и объёмы будет удобно использовать именно вам.

7) Золотой дождь
Опыт красивый, долговременный, но требует некоторой прямоты рук. В комментариях к прошлой части меня попросили добавить этот опыт, а я только рад. От вас потребуется только слить растворы ацетата свинца и йодида натрия. Выпадет мелкий жёлтый осадок. Чтобы он безвозвратно не растворился в избытке перекиси с уксусом, заливаем его избытком воды и даём отстояться. Сливаем жидкость над осадком,
по-химически, декантируем. Теперь у нас есть два пути: добавить воды сколько вам
надо, довести до кипения на водяной бане и отфильтровать от остатков осадка или
более простой — заливать осадок кипятком пока он весь не растворится. Полученный
раствор оставляем медленно остывать — чем дольше остывает раствор, тем больше
получатся кристаллики. Остывший раствор можно перелить в красивую тару и закрыть, у нас получился снежный шар с золотыми снежинками, которым можно любоваться, когда грустно. Приятнее всего им любоваться под прямыми лучами света.

8) Йодная камера
Давным — давно. Да кому я вру? Около ста лет назад в криминалистике начали
применять дактилоскопию, опознание человека по отпечаткам рук, ног и пальцев ( никогда не думал, что по ступням тоже можно опознать человека ). Одним из методов дактилоскопии является окуривание парами йода. Йод любит растворяться в жирах, которыми мы покрыты с ног до головы. Для создания йодной камеры много не надо: нанесите немного кристаллического йода на стенки сосуда, который можно закрыть, — камера готова. Теперь оставьте отпечаток на предмете, который поместите в камеру,
остаётся закрыть камеру и немного подождать, ваш отпечаток будет более темным на фоне остальных поверхностей, где осядет йод. Для лучшего эффекта я сначала поводил пальцем по лбу.

Я нанёс йод на стенки стаканчика и перевернул его ( пары йода тяжёлые и идут сверху вниз ) на салфетку в надежде, что пары йода будут оседать на ней. Не-а, ему, как и он сам, фиолетово, он осядет на поверхности за салфеткой, пусть и испарится с нее через полчаса, всё равно неприятно.

На сейчас опыты закончились, а это значит, что пора немного рассказать о реактивах:
—Ацетат свинца, он же свинцовый сахар. Берёте что-то ненужное из свинца ( я в свое время нашел свинцовый стержень на улице, купил свинцовых пломб и раздербанил свинцовый аккумулятор ), насыпаете немного в тару, которую можно герметично закрыть. Заливаете его уксусной эссенцией так, чтобы полностью покрывала металл, и добавляете ещё треть объема перекиси. Тара закрывается и забывается где-то на неделю. В итоге, у вас есть раствор ацетата свинца с избытком уксусной кислоты, его можно выпарить, чтобы остались просто кристаллы свинцового сахара, или
использовать как есть.
—Гидроксид натрия, он же едкий натр, он же щёлочь. Он есть в каждом наборе для
опытов. Если вы его уже весь съели, идите в хозяйственный и ищите средство для
прочистки труб «крот». Лучше берите гранулами, а не раствор: не используете в опытах — пригодится в хозяйстве.
—Йодид натрия. Повезёт, если он вам попадется в наборе для проведения опытов. Если же судьба не на вашей стороне, топаем в аптеку и берём йодную настойку и перекиси пару флакончиков, пригодится. Разводим что-то около чайной ложки гранулированной щёлочи в 50 мл воды, а йодную настойку выливаем в одноразовый стаканчик ( вообще все растворы удобно делать в таких стаканчиках, так как их не очень то и жалко ) и добавляем треть от её объема перекиси. Далее небольшими порциями вливаем щёлочь, постоянно помешивая, пока раствор не обесцветится. Если вы льёте щёлочь, а раствор так и не хочет обесцвечиваться да ещё и пузыриться перестал, значит в растворе закончилась
перекись и её надо добавить, а ещё, наверняка образовался избыток щёлочи. Если после добавления перекиси раствор до конца не обесцветится и пузырится при добавлении щёлочи, можно радоваться и спокойно продолжить добавлять щёлочь пока не раствор не обесцветится. Если же раствор сразу прозрачный, то у нас избыток щёлочи, он нам не нужен. По каплям добавляем уксус пока раствор не станет бледно-жёлтым, а затем ещё капельку щёлочи, чтобы он обесцветился, а мы знали, что там точно нет избытка щёлочи.
—Йод кристаллический. Тут всё, как и с йодидом натрия: йодная настойка и перекись, только вместо щёлочи уксус. Тут нам совсем не страшно с чем-нибудь переборщить, поэтому смело льём в настойку равный объём перекиси и половину объёма уксуса. Если раствор спустя пять минут всё ещё очень тёмный, значит чего-то было добавлено мало, и это надо исправить, избытки нам тут не страшны.
—Тиосульфат натрия. Либо есть в наборе для проведения опытов либо купить в аптеке в ампулах, там довольно концентрированный раствор его надо будет разбавлять.

Естественно, у некоторых может возникнуть логичный вопрос: «У меня в наборе для проведении опытов есть соляная кислота, зачем мне беспонтовый уксус?». Ну, во-первых, уксус дома есть у всех и его не жалко. Во-вторых, уксус в получении йодида натрия жизненно необходим для проведения «золотого дождя», так как хлорид и сульфат свинца в воде нерастворимы и запорят нам опыт. Если же вы собираетесь использовать йодид только в «египетской ночи», то кто я такой, чтобы ограничивать вас в выборе кислот?

Безусловно есть ещё один ультимативный способ получения чистых реактивов —
покупка в специализированном магазине. Однако, тут есть два «но»: во-первых,
реактивы из магазина — не очень дешёвое удовольствие и, во-вторых, в магазинах нет
«Можно мне, пожалуйста, 5 грамм того и 37 грамм этого.», но есть минимальная
фасовка, в среднем, это 100 или 250 грамм. У меня, например, все ещё валяются несколько неприкаянных пакетов по полкило. Если вас не смущают количества и стоимость реактивов в магазине, то, опять же, кто я такой, чтобы ограничивать вас в выборе?

Что ж, читатель, тобой проделана большая работа, раз уж ты дошёл до этой части. Как
всегда, я рад, что мой труд был прочитан до конца, и буду ещё больше рад, если
какой-либо из опытов тебе понравился, ты захочешь его повторить и у тебя всё
получится. Также жду комментариев, может у тебя есть какие-то дополнения,
пожелания, идеи. Я обязательно отвечу. Кстати насчёт идей, у меня ещё осталось
немного идей для опытов, из которых я смогу собрать полноценную третью часть. Но красивых и интересных опытов, которые может повторить дома каждый, не бесконечное количество и у меня заканчиваться идеи. Да и добрая половина опытов, что я вспоминаю/нахожу/придумываю либо трудно повторимы или идут не так, как задумывалось, либо вообще не получаются. Так что буду премного благодарен за пару — другую идей для опытов в комментариях. Также я постараюсь выложить третью часть до конца этого года и она, вероятно, станет финальной, ну или я возьму некоторый
больший перерыв для сбора идей.

Ну и по старой, доброй традиции держи котов в конце :3

Источник