Огурцы боятся заморозков или нет

Осторожно, заморозки: как уберечь урожай огурцов при наступлении осеннего похолодания

Огурцы — одна из главных огородных культур у большинства дачников. В этом году сезон их сбора почти завершен, но так хочется продлить жизнь огуречным кустам. С приходом холодов и ночных заморозков сделать это все труднее, но это все равно возможно. При правильном подходе урожай огурцов можно собирать вплоть до первого снега. Вот как этого добиться.

Огурцы — культура теплолюбивая

Огурец посевной — довольно нежный однолетник. Комфортнее всего он чувствует себя при температуре не ниже +18 °C. Если кусты долгое время находятся в холоде, их рост и плодоношение останавливаются. Причем, холод для этой культуры означает температуру ниже +13 °С. Если огурцы и будут вызревать, но вкус их станет горьким, а мякоть — водянистой.

Тем не менее, большинство дачников предпочитает именно огурцы с открытых грядок, а не парниковые. Считается, что первые вкуснее и дольше хранятся, подходят для закаток, а плоды из парника годятся только в свежие салаты. Но именно при выращивании в открытом грунте особую опасность представляют заморозки. Сейчас самое время задуматься о защите огуречных кустов.

Что будет с огурцами, если они промерзнут?

Листья первыми отреагируют на резкое похолодание: сморщатся, почернеют, затем начнут отмирать стебли. С большой долей вероятности через неделю такого холода растение погибнет. Но есть способы помочь огурцам справиться с похолоданием и продолжить расти и давать урожай. Проведите обработку любым жидким листовым удобрением с содержанием микроэлементов для иммунитета.

Особенность кустов осенью в том, что корни становятся слабыми, и поливать их жидким удобрением бесполезно. А вот через листья растение будет впитывать все полезные вещества. Это сделает огурцы более устойчивыми к стрессу. Современным дачникам важно помнить, что глобальное потепление во всем мире увеличивает температуру, что является причиной погодных аномалий и перепадов, например, внезапных заморозков. При выращивании огурцов в открытом грунте должен быть готовый план действий на этот экстренный случай, иначе можно потерять весь урожай.

Правильное место

С самого начала стоит расположить грядки в теплом месте, защищенном от ветра и палящего солнца. Следует избегать низин и открытых участков, где собирается холодный воздух. Лучше организуйте огуречник около забора, неподалеку от ягодных кустов, обеспечивающих защиту от ветра и холода.

Постоянно следите за прогнозом. Как только передают ночные заморозки, берите пленку и накрывайте грядку. Можете использовать даже газеты или старые простыни. Главное — тщательно закрепите углы покрывного материала камнями, чтобы его не сдуло. Не забудьте по утрам укрытие убирать, чтобы конденсат испарился, а растения просохли и погрелись на солнце.

Можете устроить импровизированный парничок и накрывать его после обеда, чтобы он прогрелся к ночи. Внутри такого парничка температуры будут выше, чем снаружи на 6-20 градусов. Почва прогреется на 7-10 см в глубину. С наветреной стороны установите широкую доску для усиления эффекта.

Способы экстренной помощи при похолодании

Осенью пережить резкое похолодание огурцам поможет рукотворный туман. Разведите по периметру грядок маленькие костерки. Дымовая завеса согреет гряды не хуже покрывного материала. Под такой защитой заморозки будут не так страшны.

Обязательно полейте растения в ночь перед тем, как ударят морозы. Влажная земля содержит больше тепла, чем сухая. Если есть растения в горшках на участке, поставьте их вплотную к грядке. Вместе растениям будет легче удержать тепло.

Есть необычный способ защитить грядку с огурцами при помощи «подушек» от ветра. Большой кусок мешковины сложите пополам, набейте его соломой, сухими листьями, мульчой и сделайте несколько матов для установки перед грядкой. Некоторые используют елочные гирлянды, как дополнительный источник тепла, развешивая их между грядами.

Источник

Огурцы и заморозки – главные правила профилактики холодной травмы

Все мы любим огурцы за вкусные и свежие плоды. Но из года в год приходится сталкиваться с риском возвратных заморозков, которые способны нанести непоправимый урон этой теплолюбивой культуре. Поэтому защита растений огурца – главным образом профилактическая — имеет первостепенное значение

Как известно, нежные однолетние растения огурца процветают при температуре 18-23 градуса по Цельсию. Даже длительное воздействие температуры ниже 13 ° C приводит к задержке развития и последующему ухудшению качества урожая.

Что уж говорить о возвратных заморозках – иногда до нуля и ниже. Такие «сюрпризы» вызывают морозную травму в виде коричневых некротических пятен на листьях и стеблях молодых растений огурца. В тяжелых случаях стебель разрушается и растение гибнет.

В то время как пресловутое глобальное потепление повышает температуру по всему миру, оно также способствует непредсказуемой погоде, в том числе, более частым и неожиданным заморозкам.

Важно заранее спланировать огуречную грядку и знать способы защиты культуры и помнить, что быстрое оттаивание – когда вы принялись прогревать огурцы после заморозков – вредит не меньше, чем сами холода.

Место, контейнеры и черная пластиковая мульча имеют значение

Прежде всего, располагайте грядку или неотапливаемую теплицу в защищенных местах сада. Избегайте открытых областей и низких мест в огороде. В низинках в любое время собирается холодный воздух, образуя, так называемые, «морозные карманы».

Выращивайте огурцы вдоль заборов, валунов или кустарников, чтобы обеспечить им хотя бы минимальную защиту от ветра и холода.

И выбирайте приподнятые грядки или контейнеры, если огурцы проведут сезон на открытом воздухе, а не в теплице.

Что касается приподнятой грядки, то вы можете уложить скошенную первую траву, засыпать землей, закрыть черной пластиковой пленкой и оставить прогреваться на неделю. Затем посадите рассаду (в стадии 2-3 листьев) через прорези в пленке, предварительно поместив в каждую лунку перепревший навоз. При использовании торфяных горшочков для рассады убедитесь, что вы сделали прорези по бокам, хорошо полили горшочек перед посадкой и полностью заделали его в землю.

Огурцы, посеянные в черный пластик, обычно дают хороший урожай даже при раннем посеве.

Для контейнерного выращивания выбирайте кустовые самые большие горшки (обязательно с дренажными отверстиями), чтобы растения могли развивать обширные корневые системы для поддержания энергичного роста. Кроме того, тяжелый контейнер не опрокинется и дает возможность лучшей поддержки баланса влаги. А огурцы любят три вещи – тепло, воду и солнце.

Если жалко отдать целый контейнер только огурцам, можно сделать и так, как показано на фото. Здесь посадили огурцы в передней части больших горшков вместе с помидорами и травами.

При подготовке грунта для контейнерных огурцов смешивают почву для горшечных растений с компостом в соотношении 50-50 и добавляют удобрения с медленным высвобождением. Также рекомендуем запастись жидким листовым удобрением Фолирус, которое называют «выручалочкой» для садово-огородных культур из-за максимально быстрой доставки питательных веществ.

Важно, если вы услышали предупреждение о заморозках, срочно обработайте растения в огороде Фолирусом с калием и фосфором – это поможет вашим зеленым подопечным пережить возвратные холода до -5 градусов Цельсия!

Как посадить огурцы в контейнер

Если вы выбрали прямой посев и не хотите травмировать корни при пересадке, то посадите три семечка огурца на горшок, заглубляя на 1-1,5 см. Хорошо поливайте и сохраняйте почву равномерно влажной, пока семена не прорастут. В итоге, оставьте самое крепкое и здоровое растение из трех.

Рассаду же следует сеять в помещении за три-четыре недели до переноса в горшок, а не раньше! Поторопившись, вы получите переростков, которые попытаются цвести дома. Такие растения при пересадке ослабнут и будут особенно подвержены морозной травме.

Большинство видов огурцов нуждаются в опоре.

Для кустистых сортов и гибридов нужны решетки или клетки, для плетистых – сетки или струны. (Для огородников главное отличие кустистых огурцов от плетистых заключается в скорости плодоношения. Чем дольше развивается надземная часть растения, тем удлиняется и время созревания. Таким образом, кустовые огурцы плодоносят быстрее, но время сбора урожая короче, плетистые созревают позже, но и плодоносят дольше).

Наличие опоры позволяет огурцу с самого начала подниматься вверх, не растягиваясь по земле и не подвергаясь опасности от насекомых-вредителей и фитопатогенов. Листья поглощают больше солнечного света, что приводит к повышению урожайности и улучшению качества плодов. Опоры оптимизируют пространство на участке и выглядят красиво.

Добавим, что при выборе сетки, следует взять материал с ячейкой не менее 10 см – так плоды не будут застревать в ней.

Меры быстрого реагирования на заморозки

Но вернемся к заморозкам.

При наступлении угрозы похолодания заранее укрывайте грядки и контейнеры с огурцами буквально всем, что у вас есть под рукой: старыми простынями, пластиком, газетами или другими легкими материалами.

Воткните несколько крепких палочек в землю вокруг растений, чтобы поддержать покрытие, и прижмите концы укрывного материала камнями.

Не забывайте ежедневно открывать крышку, чтобы конденсат испарился, и закрывайте снова в середине дня, чтобы задержать тепло на ночь.

В рядках расставьте пластиковые бутылки с водой – они будут аккумулировать дневное тепло и отдавать его ночью.

Но что делать, когда вы все проморгали и с грустью смотрите на поникшую рассаду огурца? Не опускайте сразу руки – да, листья выглядят плачевно, но корни-то еще живы! Попробуйте удалить самые поврежденные листья и после обрезки обработайте жидким удобрением Фолирус с азотом для стимула к сильному повторному росту надземной части.

(Автор заглавного фото И.В.Медведева).

Источник

Как и чем укрыть огурцы от холода в открытом грунте, что делать для защиты

Земля в средних широтах прогревается к концу мая, и если высаживать на грядку огурцы, в следующем месяце уже созревают зеленцы. Однако природа нередко преподносит сюрпризы. Иногда летом даже в Африке выпадает снег, а заморозки поздней весной в умеренном климате — частое явление. Даже опытные огородники иногда теряются при виде почерневших кустов в открытом грунте, поскольку как укрыть огурцы от холода, они не подумали, надеясь, что заморозки пройдут стороной, а теперь не знают, что делать. Если люди при 0 градусов испытывают только дискомфорт, растения могут погибнуть.

Можно ли выращивать огурцы в холодную погоду?

Теплолюбивые овощи не плодоносят при низких температурах, завязь на них не закладывается. Растение не развивается в прохладную погоду, огурцы пропадают, даже если нет мороза, они очень любят тепло и погибают, когда улице плюс 3 и 5 градусов.

При какой температуре замерзают огурцы

Овощная культура, что родом из тропической Индии, прекращает развиваться уже при +12, при 15 подвергается поражению мучнистой росой. Огурцы комфортно себя чувствует, когда ночью температура не падает ниже 16, а днем ртутный столбик поднимается выше 23–24. Растение погибает, когда 5 суток держится +8.

Спасение огурцов от внезапных заморозков

Если культура посажена в теплице, защитить ее от резкого похолодания можно, затопив печь, включив газовый или электрический обогреватель. Опытные огородники используют агротехнические приемы, которые повышают устойчивость огурцов к низким температурам, помогают им выстоять:

1. Закаляют семена перед посевом, выдерживая при 0 °С.
2. Обустраивают паровые грядки, для чего заранее выкапывают траншеи, наполняют толстым слоем опилок, перегноя или торфа, увлажняют горячей водой, засыпают землей. Рассаду размещают, когда почва остынет до 25 °С.
3. Укрывают кусты несколькими слоями пленки или используют лутрасил. После потепления полиэтилен снимают.
4. Перед похолоданием вокруг грядки втыкают в грунт густо облиственные ветки деревьев.

Такие приемы повышают устойчивость огурцов к низким температурам, растения выдерживают +3 °С. Чтобы кусты уберечь от заморозков, над посадкой натягивают каркас из реек и сверху кладут сено, солому или лапник.

Чем укрыть огурцы при низких температурах

Предсказать, будет ли резкое похолодание в конце мае или начале июня, синоптики не могут, на 4 или 5 дней дают более или менее точный прогноз. И если предвидится значительное снижение температуры, огурцы нужно утеплить.

В открытом грунте

Установив заранее дуги возле грядки, удается спасти плети растения, натянув мешковину, а сверху положив солому, опилки или хвою.

Использование черного материала

Прозрачный полиэтилен защищает огурцы от ветра, дождя, похолодания. Но при заморозках такой способ не всегда эффективен. Притягивает солнечные лучи, сохраняет тепло и передает его почве пленка черного цвета. Она также используется при выращивании огурцов на высоких грядках с бортиками.

Спанбонд

В последние годы вместо полиэтилена многие огородники начали использовать специальный нетканый материал, что продается в рулонах, отличается плотностью и окраской. Спанбонд производят из полимерных волокон, что пропускаются через воздух и плавятся. Полотно белого цвета используется для укрытия побегов и плетей растений от весенних заморозков. Плотность спанбонда должна быть не менее 23 г на 1 м кв.

В теплицах

Если синоптики прогнозируют похолодание в городе до 3–5 °С, следует ожидать на дачах, расположенных в окрестностях, что температура снизится до 0 и небольшого минуса. Теплица из поликарбоната не защищает огурцы даже от краткосрочных заморозков. Спасти растения от гибели позволяют простые приемы.

Пластиковые бутылки легко превращаются в грелки при заполнении горячей водой, которую придется менять при остывании. Емкости заглубляют в землю. Поддерживают температуру зажженные свечи, но их нужно не менее десятка.

Если ожидаются заморозки в течение нескольких суток, стоит натянуть внутри теплицы полиэтиленовую пленку и закрепить зажимами к каркасу, но не плотно. Воздушная подушка, что возникнет между материалами, не даст подмерзнуть огурцам.

Возле парника некоторые дачники ставят бочку из металла, кладут в нее кирпич и пропитывают бензином. Трубу из емкости отводят в верхнюю часть теплицы, образовавшееся облако защищает растения от холода.

Чтобы уберечь рассаду от гибели, стоит укутать ее лутрасилом или спанбондом.

Как сделать теплую грядку под огурцы в открытом грунте?
Стимулирует рост культуры, ускоряет созревание плодов, защищает растение от холода, обеспечивает необходимыми органическими веществами навозная грядка. Сооружать ее надо недели за две до посева семян огурцов, но нужно следить за тем, чтобы молодая рассада не погибла.

Удобрения складывают в высокую грядку, поливают и накрывают целлофаном. Когда из навоза начнет выделяться пар, дня через два выкапывают лунки и высевают семена.

При низкой температуре всходы накрывают спанбондом или полиэтиленом. Огурцы, выращиваемые таким способом, практически не болеют.

Для обустройства теплой грядки также используют шкурки из фруктов, кожуру и ботву из картофеля, листья, траву:

1. На глубину 60 см выкапывают траншею шириной не менее 1,5 м.
2. На дно ямы выкладывают ветки и опилки слоем 10–20 сантиметров. Такие материалы выполняют функции дренажа, препятствуют застою влаги.
3. Высыпают растительные остатки.
4. Сверху помещают компост и навоз.
5. Удобрения закрывают землей.
6. Готовую грядку поливают кипятком и утепляют пленкой черного цвета.

Огурцы высевают через неделю. Созданная органическая подушка не пропускает морозы, защищает растения от лишней влаги, возникающей в дождливую погоду.

Теплые грядки облегчают крепление к дугам укрывного материала. Земля прогревается быстрее, меньше растет сорняков.

При отсутствии навоза или компоста траншею наполняют пищевыми остатками, листьями и травами. Слои тщательно уплотняют, чтобы корни огурцов после полива не поднялись на поверхность. После чего насыпают землю, увлажняют горячей водой и накрывают пленкой. Грядки прогреваются долго, но защищают растения от низких температур.

Как спасти огурцы, если они подмерзли на открытом участке

Когда ночь выдалась холодной, температура опустилась до 4–5 градусов, что для теплолюбивых растений чревато гибелью, нужно попытаться реанимировать огурцы. Грядки надо сразу полить слегка подогретой водой и подкормить мочевиной, растворив спичечную коробку вещества в 10 л жидкости. До восхода солнца или вечером кусты необходимо опрыскать стимулятором роста «Эпин». Для приготовления состава добавляют щепотку лимонной кислоты.

Если огурцы прихватило морозом и побеги почернели, их надо срезать, корни растений окучить землей, полить карбамидом, накрыть пленкой. Через несколько дней обычно появляется молодой росточек. Сбор зеленцов задержится надолго, но куст удается выходить.

Что делать, если огурцы подмерзли в теплице?

Посадив овощные культуры, надо следить за прогнозом погоды, и если ожидается значительное похолодание, растения нужно укрывать на ночь даже в неотапливаемой теплице. Гораздо проще защитить от мороза огурцы, чем спасать. Если почернели листья и повяли стебли, их срезают под корень. Растворяют в ведре воды 30 г карбамида и поливают кусты, чтобы нарастить зелень.

Когда температура была не очень низкой, стебли не успели замерзнуть, а потемнели кое-где листья, огурцы опрыскивают стимулятором роста типа «Эпин». Спустя 3 дня корни подкармливают мочевиной или другим удобрением, в котором присутствует азот.

Огурцы пожелтели от холода: мероприятия по спасению кустов

Низкие температуры отрицательно сказываются на развитии теплолюбивых культур, поскольку обменные процессы в тканях замедляются. При 16 °С растения не могут поглощать вещества из почвы. Сначала у огурцов желтеют кончики листьев, затем растения засыхают.

Агротехнические приемы

Чтобы обогреть теплицу, спасти увядающие кусты, возле них кладут бутылки с горячей водой. На грядке обустраивают подушку из конского навоза и прикрывают опилками или соломой.

Пока огурцы не отойдут от холода, удобрения нельзя вносить. Для повышения иммунитета кусты обрабатывают биологическим стимулятором роста — «Нарциссом», «Силком» или «Цирконом».

Чем подкормить огурцы после холодов?

Частые дожди, низкие температуры препятствуют развитию растений, ослабляют защитные силы, ухудшают образование плодов. Восстановить иммунитет помогает внесение удобрений.

Народные рецепты

В холодное лето вырастить огурцы довольно сложно, но защитить их от заморозков можно, даже не имея спанбонда или полиэтиленовой пленки. Кусты закрывают соломой, травой, ветками, а побеги, подвязанные к шпалере, опускают вниз. Когда потеплеет, материал отгребают от растений, но оставляют на грядке.

Рубероид используют для защиты рассады огурцов. Из рулона изготавливают кульки и оборачивают молодые кусты. В затяжную прохладную и дождливую погоду растения опрыскивают раствором, который готовят из пакета борной кислоты и ведра воды. Такая обработка служит профилактикой грибковой инфекции, предупреждает развитие корневой гнили, защищает от бактериоза.

Когда дождь идет, не переставая, несколько суток, для подкормки огурцов используют:

1. Раствор йода. Антисептик усиливает иммунитет.
2. Настои из золы. Насыщают растения калием.
3. Коровяк смешивают с водой и поливают кусты под корень.

В прохладную и сырую погоду начинают размножаться грибки. Предупредить активизацию патогенных микроорганизмов помогает опрыскивание листьев и побегов мыльным раствором с добавлением соды. За подмерзшими огурцами нужно тщательно ухаживать.

Магазинные препараты

Если растения желтеют от того, что им холодно, выполняют внекорневую обработку стимуляторами роста «Эпин», «Циркон». Положительно реагируют огурцы на препараты «Исполин», «Идеал», «Плодородие», которые предназначены специально для удобрения этой овощной культуры. Подкармливают кусты мочевиной.

Отойдут ли огурцы после заморозков

Поникшие от холода растения не всегда удается восстановить. Если почернели побеги и листья, ветки кустов нужно срезать, поскольку они уже не отойдут. Иногда корень пускает новые ростки после удобрения карбамидом, но это происходит не всегда. Защитить огурцы от заморозков гораздо проще, чем реанимировать почерневшие кусты.

Если увяло несколько листиков, рассада отходит в тепле после опрыскивания стимуляторами роста. Нужно следить, чтобы огурцы снова не попадали под воздействие холода.

Источник