Пакет со льдом это

Пузырь со льдом — Ice pack

Найдите пакет со льдом в Викисловаре, бесплатном словаре.

Пакет со льдом или гелевый пакет — это портативный пластиковый пакет, наполненный водой, гелем хладагента или жидкостью. Чтобы подготовиться к использованию, пакет сначала помещают в морозильную камеру. И лед, и другие нетоксичные хладагенты (в основном вода) могут поглощать значительное количество тепла, прежде чем они нагреются выше 0 ° C (32 ° F), используемого для охлаждения продуктов в портативных холодильниках , или в качестве холодного компресса для облегчения боли легкие травмы или в изотермических транспортных контейнерах, чтобы продукты оставались прохладными во время транспортировки.

Пакеты со льдом используются в холодильниках, чтобы хранить скоропортящиеся продукты (особенно мясо, молочные продукты, яйца и т. Д.) При температуре ниже опасной зоны 5–75 ° C (41–167 ° F), когда они находятся вне холодильника или морозильника, а также для приятного хранения напитков. здорово. Количество необходимого льда зависит от количества пищи, ее начальной температуры, теплоизоляции холодильника, температуры окружающей среды и воздействия прямых солнечных лучей. Лед, изначально значительно ниже температуры замерзания, прослужит немного дольше.

Вода имеет гораздо более высокую скрытую теплоту плавления, чем большинство веществ, и температуру плавления, которая удобна и легко достигается, например, в бытовой морозильной камере. Часто используются добавки для улучшения свойств воды. Например, вещества могут быть добавлены для предотвращения роста бактерий в упаковке или для предотвращения затвердевания воды, чтобы она оставалась густым гелем на протяжении всего использования.

Пакеты с гелем часто изготавливаются из нетоксичных материалов, которые остаются медленно текучим гелем и поэтому не будут легко проливаться или вызывать загрязнение в случае разрушения контейнера. Гелевые упаковки могут быть изготовлены путем добавления гидроксиэтилцеллюлозы , полиакрилата натрия или силикагеля с виниловым покрытием .

СОДЕРЖАНИЕ

Мгновенные пакеты со льдом

Мгновенное охлаждение аккумулятор является устройством , которое состоит из двух мешков; один , содержащая воду , внутри мешка , содержащего нитрат аммония , нитрат аммония , кальция или мочевину . Когда внутренний мешок с водой разбивается при сжатии упаковки, твердое вещество растворяется в результате эндотермического процесса . Этот процесс поглощает тепло из окружающей среды, быстро понижая температуру упаковки.

Пакеты мгновенного охлаждения являются удобной прямой заменой колотого льда, используемого в качестве первой помощи при спортивных травмах , и могут быть доставлены в качестве первой помощи в отдаленные или пустынные районы, где лед недоступен или не подходит для данной ситуации.

Горячие или холодные компрессы

В отличие от быстрорастворимых холодных пакетов, которые хранятся при комнатной температуре и быстро охлаждаются, когда это необходимо для одноразового использования, многоразовые горячие холодные пакеты представляют собой просто материал, который хорошо сохраняет свою температуру, поэтому их хранят в морозильной камере или нагревают в воде или микроволновую печь, чтобы достичь желаемой температуры. Первый горячий и холодный компресс был представлен в 1948 году под названием Hot-R-Cold-Pak, и его можно было охлаждать в холодильнике или нагревать в горячей воде. Первый многоразовый горячий холодный компресс, который можно было нагреть в кипящей воде или микроволновой печи, был впервые запатентован в 1973 году.

Соображения безопасности

Гелевые упаковки изготовлены из диэтиленгликоля и этиленгликоля . Оба могут вызвать заболевание при попадании внутрь в больших количествах, что делает их непригодными для употребления с пищей. США Комиссия по безопасности потребительских товаров напомнила такие пакеты.

Источник

Эксперимент: как долго не тает лёд кубиками из супермаркета?

Журналист купил готовый лёд в «Центрторге» и проверил его на долговечность в жару

Читать все комментарии

Войдите, чтобы добавить в закладки

Эти летом всё больше воронежцев, отдыхающих на природе, берут с собой лёд кубиками в пакетах. Такой товар, причём пяти видов, появился в супермаркетах «Центрторг». Как рассказывают сами жители, с помощью льда они делают освежающие коктейли дома и на даче, охлаждают напитки и скоропортящиеся продукты, когда приходят на пляж или едут с ночёвкой на природу, им они обтираются в бане. Применений масса!
Лёд из магазина, сделанный в специальном аппарате лёдогенераторе, они предпочитают самодельному из морозилки, поскольку первый в разы медленнее тает и намного дольше охлаждает. Мы решили проверить это утверждение и провели эксперимент.

Проверяем лёд на прочность

Рано утром мы направились в «Центрторг», расположенный в торговом центре «Молодёжный». В холодильнике для эксперимента мы решили выбрать лёд в разных упаковках разного объёма.

Взяли пакет плотного льда «Холод севера» (1 кг), пакет льда «Коктейльная вечеринка» (1,5 кг) и забрали последний 5-килограммовый пакет «Охлаждашки». Судя по всему, в Северном живут настоящие любители льда!

Перед тем как везти лёд в испытательную лабораторию, с ним мы посидели на скамейке под солнцем у торгового центра 20 минут. Затем подъехал наш водитель, и мы отправились в путь. Дорога заняла 30 минут.

Лёд «Холод севера» (1 кг). Его особенность указана на упаковке: охлаждает в течение 7 часов благодаря крупным кубикам, созданным за счёт послойной заморозки питьевой воды.

Упаковку с этим льдом мы везли в салоне авто в пакете на полу.

Приехав на место, упаковку открыли. Спустя час лёд полностью сохранил свою структуру. Талая вода в упаковке отсутствовала. Затем мы измерили температуру в упаковке со льдом. За минуту измерений термометр показал 11 о С.

Затем мы оставили пакет в помещении на 7 часов. За это время около половины кубиков превратились в воду, в пакете ещё остались льдинки. Стол под пакетом льда оказался немного влажным ‒ лужа не образовалась. Мы снова измерили температуру внутри упаковки. Через минуту столбик термометра замер на отметке «5 градусов». «Холод севера» однозначно прошёл проверку.

Лёд «Коктейльная вечеринка» (1,5 кг). Его особенность ‒ эстетически привлекательная коническая форма льдин. Упакован в трёхслойный термопакет ‒ его можно использовать вместо ведра для льда.

Упаковку с этим льдом мы везли в руках.

Открыв пакет в помещении, мы обнаружили, что льдинки ничуть не изменили форму. Создалось ощущение, что упаковку мы только что достали из морозилки, а не доставляли по жаре в течение 50 минут.

В течение последующих часов упаковка продолжала стоять на столе в комнате с температурой 26 градусов. Стол остался сухим под пакетом, даже когда в нём образовалась талая вода. «Коктейльная вечеринка» прошёл проверку.

Лёд «Охлаждашка» (5 кг). Его особенность ‒ практически моментальное охлаждение продуктов и напитков за счёт минимального расстояния между фракциями льда.

Большой пакет мы везли в багажнике авто. Через 20 минут на улице под солнцем и 30 минут в багажнике мы открыли пакет ‒ не было и намёка на таяние.

Там же при 29 градусах мы оставили пакет на 4 часа.

Вернувшись, обнаружили, что под упаковкой образовалась небольшая лужица. Растаяла приблизительно 1/4 часть пакета. «Охлаждашка» оказался стойким к жаре и прошёл проверку.

Почему лёд из магазина долго не тает

Дело в законах физики. Чем выше плотность, тем тело дольше сохраняет холод (тепло) и быстрее его отдаёт. Получается, что плотный лёд дольше не тает и быстрее охлаждает напиток в отличие от льда с меньшей плотностью.

Лёд можно приготовить, заморозив воду в морозилке, а можно в специальном аппарате лёдогенераторе. В первом случае лёд получится более хрупким: он будет таять быстрее, охлаждать начнёт далеко не сразу и будет делать это короткое время. Дело в том, что в холодильнике лёд замерзает сразу со всех сторон и в центре такого кубика скапливается воздух, что негативно сказывается на его характеристиках.

Производственный пищевой лёд отличается повышенной плотностью, за счёт чего гораздо медленнее тает и обладает более мощным и продолжительным охлаждающим эффектом. Высокая плотность льда из аппарата достигается за счёт того, что лёдогенератор растит кубик постепенно ‒ снизу вверх, в нём отсутствуют пузырьки воздуха. Кроме того, сделанный аппаратом лёд не содержит вкуса и запаха в отличие от льда из морозилки.

Где купить лёд кубиками в Воронеже

Лёд «АЙС В КУБЕ» продаётся в пяти супермаркетах «Центрторг» в Воронеже. Холодильник с ним можно найти в отделе с замороженными полуфабрикатами и мороженым.
Адреса магазинов «Центрторг», где продаётся пищевой лёд:

• ул. Жукова, 1 (ТЦ «Северный»);
• ул. Лизюкова, 62 (ТЦ «Молодёжный»);
• ул. Космонавтов, 17Б (ТЦ «Космос»);
• пр-т Революции, 58 (ДТ «Утюжок»);
• ул. Кропоткина, 13А (ДТ «Три богатыря»).

Источник

Охлаждающие пакеты ICE PACK

Для мяса, рыбы, овощей, зелени.

Различные размеры | Отгрузим от 1 коробки | Предоставим образцы

Охлаждающие пакеты ICE PACK

Для мяса, рыбы, овощей, зелени.

Различные размеры | Отгрузим от 1 упаковки | Предоставим образцы

Правильное охлаждение имеет важное значение для кондиционированной транспортировки ваших продуктов.

Мы предлагаем ледяные пакеты, которые можно использовать для поддержания температуры от 1 до 8 0 С.

Благодаря постоянному выделению холода, низкая температура в правильной упаковке может быть гарантирована до 48 часов.

При транспортировке овощей иногда над коробкой оставляют большой совок льда, чтобы сохранить продукт в оптимальном состоянии во время транспортировки. Однако недостатком является то, что по прибытии он может полностью растаять. Протекающая вода может быть везде под поддонами, а также с точки зрения гигиены может быть поставлена под сомнение. С ледяным пакетом у вас не будет такой проблемы, кроме того, температура для определенного продукта может быть лучше отрегулирована.

Пакеты ICE Pack в основном используются для обеспечения свежести фруктов и овощей, растений (цветов) при различных температурах. Это может произойти, например, во время транспортировки с одной базы на другую или во время доставки в магазин. С ледяными пакетами вы можете гарантировать постоянную температуру на протяжении всего маршрута доставки. Для наших пакетов со льдом мы также используем утолщенный лед, который позволяет увеличить срок охлаждения более 24 часов, что в два раза больше, чем вы обычно можете охлаждать с помощью обычных охлаждающих элементов.

Гибкие охлаждающие пакеты перед использованием нужно поместить в воду. Клетки пакета поглощают воду, создавая подушку льда.

Далее пакеты перемещают в морозильную камеру для заморозки. Температура заморозки пакета -5 0 C и может быть заморожен до -80 0 C.

Охлаждающие пакеты могут быть любой длины .
Максимальная ширина до 540 мм.

Доступны одинарные пакеты и комбинированные (из несколько ячеек). См. ниже картинку размеров.

Характеристики:

• Экстремально длительное охлаждение;
• Никаких проблем с хранением;
• Гибкие;
• Легче, чем лёд.

Идеально для:

• Рыбы;
• Мяса;
• Фруктов и овощей;
• Цветов;
• Медицинских препаратов.

Источник

Пакеты для льда. Как пользоваться пакетиками для льда?

ПО ТЕМЕ

Время от времени для напитков или для любых других целей может понадобиться лед. В данном случае могут пригодиться специальные пакеты для льда.

Пакетики для льда – это отличная альтернатива пластиковой форме. Они изготовлены с полиэтилена, который прошел большое количество испытаний, вследствие чего было доказано, что он отлично подходит для эксплуатации в морозильной камере. Наполнить подобную емкость не составит труда, напор воды не сумеет порвать тонкую пленку. А самое главное подобные пакеты удобные в использовании.

Из каких материалов изготовляют пакеты для льда?

Сегодня купить пакетики для льда можно разных видов. Производители создают варианты одноразового или многоразового использования. Некоторые могут иметь специальное наполнение, которое исключает вероятность прилипания пакета ко льду.

Пакеты для льда производятся из прочных материалов, как правило, это полиэтилен высокого давления. Благодаря этому, пакеты выдерживают до -50 °С.

Преимущества перед аналогами

Практически все мы привыкли к пластмассовым формам, ведь пользоваться ими достаточно удобно. Но, вот сегодня есть и другие варианты, которые не хуже показали себя в процессе эксплуатации.

Среди основных преимуществ пакетов для льда можно выделить:

• Прочность. По данному критерию, лучшим вариантом можно назвать пластиковую форму. Ее можно использовать много раз, пакеты же одноразового использования, но обладают также хорошей прочностью.
• Занимает мало места. Пластиковые формы могут быть распределены только в определенных местах в морозильной камере, пакеты можно разместить в любой из камер, при этом нет необходимости выделять специальное место под форму.
• Удобное извлечение. Маловероятно, что с формы получится извлечь несколько кубиков. А вот с пакетом дела обстоят иначе. Достаточно просто отрезать необходимое количество кубиков и извлечь их из пакета.
• Доступность. По стоимости пакеты обойдутся значительно дешевле. Конечно, есть один минус – одноразовость. Пластиковую форму можно использовать долгие годы, но вот если лед нужен редко, то она себя не окупит. Чего нельзя сказать о пакетах.
• Оригинальный вид. Как правило, в пластиковой форме можно получить квадратные кубики традиционной формы. В пакете лед получится необычным.
• Разделение кусочков. В пластиковой форме, если налить много воды, то кубики могут слипаться. В пакте подобного не происходит, лед получается практически идеальной формы.

Купить пакеты для льда нужно хотя бы потому, что в морозильной камере их можно размещать не только горизонтально. Данные изделия в данном плане абсолютно не имеют ограничений.

Как пользоваться пакетиками для льда?

На современном рынке выбрать пакетики для льда можно с большого количества вариантов. Они отличаются размерами, материалом и даже наличием застежек. Производители создали изделия, которые подойдут, как для домашнего использования, так и для офиса, заведений общественного питания и так далее.

В использовании пакетики для льда достаточно удобные. Необходимо отсоединить один пакет и налить туда воду. После достижения необходимой черты, пакет завязывается и размещается в морозильной камере.

Уже через несколько часов форму можно доставать и извлекать из нее лед. Можно просто отрезать необходимое количество ледяных изделий и класть их в коктейли, соки, горячие напитки и так далее.

Пакетики для льда от украинского производителя

ТМ «Добра господарочка» предлагает только качественные изделия для дома и не только. У нас вы сможете приобрести товары, которые навсегда изменят ваше представление о домашних делах.

Мы предлагаем большой ассортимент качественной продукции по доступным ценам. Вы сможете купить пакеты для льда оптом и в розницу на сайте нашего интернет-магазина www.dg.betta.ua

Покупайте пакеты для льда и откройте для себя другие полезные вещицы, которые облегчат домашний быт на сайте «Добра господарочка».

Источник