Пакетики для заморозки овощей

Содержание

Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов: что это такое и как выбрать
Что такое пакеты-слайдеры и как они помогают хозяйке на кухне
Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов
Из чего сделаны пакеты для заморозки и в чём их удобство
Удобство использования в походе
Удобство пакетов для хранения продуктов
Пакеты для глубокой заморозки
Никогда не замораживаю ягоды в обычных полиэтиленовых пакетах: показываю, что использую вместо них
Пакетики для заморозки

Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов: что это такое и как выбрать

Что такое пакеты-слайдеры и как они помогают хозяйке на кухне

Современным хозяйкам значительно упрощена жизнь на кухне. Одним из удобных приспособлений выступают пакеты-слайдеры. Они представляют собой вакуумную упаковку, которая предназначена хранения для продуктов. Имеет она так называемую застежку-молнию.

Пакет открывается и закрывается с помощью «ползунка», который изготовлен из пластика. По сути, принцип его работы, такой же, как и у обычной молнии. Используются пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов. Такая упаковка очень удобная и предназначена для многоразового использования. Данные пакеты имеют доступную цену, отличаются своей универсальностью.

Пакеты-слайдеры используются для заморозки продуктов абсолютно разного типа. Это может быть овощи, сырое мясо. Кроме этого, хранить можно в таких пакетах и готовую пищу. Изделие пользуется популярностью за счет своего удобства использования.

Если вы решили заморозить большое количество продуктов, тогда можно легко открыть пакет, достать необходимую еду. После этого, пакет можно снова закрыть. К основным характеристиками пакетов-слайдеров относятся:

Материал изготовления – прочная полиэтиленовая пленка.
Наличие надежного замка – слайдера.
Высокий уровень устойчивости к перепадам температуры и влажности.
Экологическая чистота изделия, его абсолютная безвредность.
Быстрое и легкое наполнение продуктами.

Чаще всего, пакеты-слайдеры хозяйки используют для хранения зимой замороженных овощей и фруктов. Это намного полезнее и лучше, чем варенье или консервированные овощи. Кроме этого, можно сэкономить время, сразу заморозив продукты, к примеру, на неделю.

Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов

Пакеты-слайдеры замечательно подходят для эффективного хранения продуктов. Простота применения и герметичное закрытие – одни из главных преимуществ данного вида упаковок. Одним из топовых брендов — Фрекен Бок. А изучить ассортимент можно по ссылке — https://sfera.ua/ru/brand/frekenbok

Слайдер позволяет удерживать эти пакеты также открытыми для быстрой загрузки продуктов. Прочный полиэтилен можно без всяких сомнений и опасений применять для продуктов питания. Слайдеры долговечные и износостойкие.

Сфера применения пакетов-слайдеров достаточно широкая. Так, они активно применяются для упаковки обедов в школах. Они настолько удобны и просты в использовании, что идеально подойдут и для детей. Кроме этого, пакеты-слайдеры также применяются для следующих целей:

Хранение в холодильнике свежих продуктов.
Заморозка фруктов, мяса, овощей и иных продуктов.
Упаковка сыпучих изделий, а также их безопасная транспортировка.
Быстрая разморозка продуктов питания в микроволновке.
Хранение лекарственных препаратов, средств личной гигиены.
Хранение, упаковка документов, небольших вещей.

Для выбора подходящего пакета-слайдера, следует обращать внимание на некоторые параметры и нюансы. Прежде всего, необходимо выбрать размер пакета. Можно выбрать небольшие варианты для заморозки или габаритные изделия.

Значение имеет также и форма пакеты. Наиболее популярные варианты – прямоугольная и квадратная форма. Механизм закрытия у пакетов достаточно плотный. Можно выбрать и цвет изделия – светлый, прозрачный, цветной.

Приобрести пакеты-слайдеры можно, как в розницу, так и оптом. Упаковки обеспечивают надежное и эффективное хранение всех видов продукции. Пакеты, имеющие удобный замок, прекрасно подходят для использования в домашних условиях и для упаковки различных товаров. Пакеты-слайдеры – это удобная упаковка, действенно защищающая продукт от повреждений и влаги.

на правах рекламы

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
Мы будем Вам благодарны!

Источник

Из чего сделаны пакеты для заморозки и в чём их удобство

Сегодня в промышленности и в быту активно применяется технология хранения продуктов в особых пакетах в морозильной камере. В отличие от обычных аналогов они более плотные, прочные. С их помощью можно хранить как твёрдые продукты, например овощи, фрукты (целыми или нарезанными), так и жидкости — бульоны, соусы, молоко и так далее. Конечно, если вы живёте в собственном доме, то для хранения целых овощей, фруктов в холодном подвале вполне подойдут мешки мусорные. Для жителей городских квартир отличным вариантом сделать запас продуктов является их заморозка в специально предназначенных для этой цели пакетах.

Производители предлагают подобные изделия в различных вариантах исполнения. Есть одно- и многоразовые модели. Некоторые имеют особое напыление, полностью исключающее вероятность прилипания пакета к стенкам морозилки и соседним продуктам. Наличие застёжки-слайдера позволяет надёжно, герметично закрывать упаковку. Благодаря зип-замку предотвращается вытекание жидкостей, упрощается процесс открывания.

Пакеты для заморозки, выполненные из прочного пищевого полиэтилена, решают основные проблемы, возникающие при хранении фруктов, ягод, зелени, овощей, грибов в морозильной камере. В отличие от аналогов они:

Исключают вероятность впитывания продуктами посторонних запахов в течение всего периода хранения, каким бы долгим он ни был. Пакеты герметичны и не пропускают ароматы извне.
Не повреждаются при перекладывании продуктов и при нанесении надписей маркером, позволяющих узнать, что и как долго хранится в морозилке.
Не прилипают к продукту, как обычные тонкослойные пакеты. Они более плотные, а находящиеся в них ингредиенты слипаются между собой заметно меньше при соблюдении правильной технологии заморозки.
Обеспечивают большую компактность укладывания продуктов, чем при использовании контейнеров.
Прекрасно сохраняют вкус свежей пищи, её витамины.

Пакеты для заморозки, сделанные из полиэтилена высокого давления, способны легко выдерживать низкие температуры (до -50?С). Особенно подходящим вариантом они являются в тех случаях, когда продукта совсем немного, поскольку не нужно подыскивать подходящую тару, а достаточно лишь положить содержимое в пакет и компактно разместить на хранение.

Удобство использования в походе

По мнению многих профильных специалистов, для экстремальных путешественников наиболее приемлемой ёмкостью для перемещения, хранения, сбора запасов воды в комплекте выживания выступает пакет для заморозки с застежкой. Это изделие доступно на рынке и предлагается по приемлемой цене, а варианты его применения ограничены лишь воображением.

Благодаря тому, что пакеты для заморозки выпускаются из крепкого полиэтилена и снабжаются застёжками-молниями, которые почти не пропускают воду, такую упаковку можно полностью наполнять жидкостью для создания запаса во время путешествия. Ёмкость пакетов различная. Наиболее удобные варианты имеют вместительность в 1 или 2 литра.

Широкое входное отверстие, укреплённое застежкой, обеспечивает сохранение формы пакета. Благодаря такой особенности он отлично подходит для зачерпывания жидкости, которую можно собрать с поверхности небольших водоемов. Применяя пакет для заморозки удобно делать запас живительной влаги в горной местности (особенно собирать воду в узких расщелинах).

Удобство пакетов для хранения продуктов

В морозилке располагать ягоды, овощи, грибы или зелень рекомендуется в пакетах, вес которых в наполненном состоянии не превышает 0,5 килограмм. Складывать продукты нужно свободно, а не наполнять пакет до предела. Это важно для более удобного хранения и использования сделанного запаса.

Обычные пакеты майка вполне подойдут для непродолжительной заморозки. Чтобы длительное время хранить продукты, потребуются специальные пакеты с застёжкой и карманом с внешней стороны, в который

Пакеты для глубокой заморозки

Как правило, эти изделия изготавливаются из одно- или многослойной соэкструзионной полиэтиленовой плёнки. Причём более плотная упаковка обладает оптимальными эксплуатационными свойствами при приемлемом уровне себестоимости. Применять пакеты для заморозки можно для хранения полуфабрикатов (пельменей, котлет и прочего). Чтобы упаковка не разорвалась из-за острых углов замороженных продуктов, используется более плотный её вариант.

Некоторые производители предлагают клиентам пакеты из трехслойной экструзионной плёнки или имеющей добавки в виде металлоценовых катализаторов, полипропиленов, этил-винил-ацетата, бимодального полиэтилена. Для заморозки грудного молока производители предлагают одноразовые и стерильные пакеты со шкалой для определения объёма содержимого.

Удобство пакетов для заморозки обусловлено их универсальностью. Они применяются для фасовки сыпучих и хранения пищевых продуктов, жидкостей, для защиты от влаги, высыхания, обветривания пищи, перевозки документов, различных принадлежностей, лекарств, прочего. Наиболее удобными в использовании являются пакеты с особой областью для записи данных о содержимом.

Источник

Никогда не замораживаю ягоды в обычных полиэтиленовых пакетах: показываю, что использую вместо них

Сезон заготовок в самом разгаре и я решила показать, как мы замораживаем ягоды (и не только их) на зиму. Обычные полиэтиленовые пакеты давно не использую для заморозки и вот почему:

они тонкие и постоянно рвутся;
если пакеты плотные и не просвечивают, то вообще непонятно, что в них лежит;
они не держат форму и занимают много места в морозилке;
из них неудобно доставать продукты (вечно приходится развязывать-завязывать).

А вот в таких пакетах уже несколько лет замораживаем мы:

Это специальные пакеты для заморозки и они очень классные! Покупаю только их уже который год. Все мне нравится: и плотность, и размер, и качество. Наверняка есть и другие хорошие производители, но я пока не нашла замену. Называются пакеты Paclan и беру я их в Ашане.

И нет, это не реклама . Просто захотелось поделиться полезной находкой в сезон заготовок – вдруг кому пригодится?

Показываю на примере клубники, как пользоваться этими пакетами:

Есть у нас вот столько прекрасной клубники. Мы ее хорошенько моем и удаляем хвостики. Если есть время, можно еще и высушить – будет совсем идеально для заморозки!

Подготовленную ягоду складываем в пакет:

Ягоды надо складывать не очень плотно, чтобы в пакете было место. Затем пакет закрываем (сверху есть замочек)

Выпускаем воздух и разравниваем ягоды по пакету, чтобы ягодки не прилипли друг к другу:

И убираем в морозилку на несколько часов. У меня недавно появилась отдельная морозильная камера (вертикальная), теперь я стала делать еще больше запасов =)

Если урожая много и есть такая функция, то лучше включить режим шоковой или турбо-заморозки.

Вот такие ягоды у нас получаются:

Но они и так довольно легко отделяются друг от друга, ничего откалывать топором не придется =)

Еще раз повторю, что пользуюсь этими пакетами уже несколько лет. И советую, потому что:

они плотные и не рвутся вообще;
многоразовые. Я их мою, высушиваю и использую снова. И так до 4х раз;
есть застежка – удобно открывать и закрывать пакеты;
хорошо держат форму и компактно хранятся;
на пакетах есть место для записей – можно написать дату и название заготовки.

Вот такие пакеты (вставила виджет для наглядности – их можно и тут заказать, и в супермаркете купить):

Но если вам эти пакеты категорически не понравились, все равно я бы не советовала вам использовать для заморозки обычные. Тогда лучше возьмите пищевые контейнеры (пластиковые) или одноразовые стаканчики или боксы для салатов. В них точно будет лучше и удобнее!

Пишите в комментариях, как вы замораживаете ягоды? Есть секреты? И всем желаю завтра приятной и солнечной пятницы!

Видеорецепты с заморозкой смотрите тут:

Другие похожие статьи смотрите по тегу # сладкий персик заготовки

Источник

Пакетики для заморозки

Пакеты для замораживания продуктов гарантируют надёжную защиту от воздействия окружающей среды. Пакеты предотвращают нежелательную усушку продуктов при низких температурах, а также передачу запахов между ними. Могут использоваться не только для замораживания, но также д.