Персик выдерживает заморозки до

Зимостойкие сорта персиков

Персики бывают разных видов. Они различаются по вкусу, цвету плода, типу выращивания, сроку созревания и многим другим показателям. Зимостойкость – один из важнейших критериев выбора сорта для выращивания в умеренных и северных регионах. Суровые зимы способны напрочь уничтожить не только будущий урожай, но и само дерево, поэтому ученые вывели несколько морозостойких видов. Зимостойкие сорта персиков не боятся заморозков, и именно о них пойдет речь ниже в статье.

В чем особенность зимостойких сортов?

Сорта зимостойких персиков способны выдерживать значительные похолодания. Даже в средних и северных широтах они спокойно переносят зимовку, но есть ряд важных нюансов, о которых знают не все садоводы.

Критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек

1. У каждого вида есть определенный критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек. Показатель морозостойкости культуры может доходить и до -40 градусов, но цветковые почки выдерживают, как правило, отметку в -22 ниже нуля, если говорить о зимостойких сортах. Так что сильные запоздалые похолодания в северных широтах все же могут лишить садовода урожая.
2. За зимостойкими разновидностями нужно правильно ухаживать. Если дерево будет сильно перегружено плодами, то к наступающей зиме зимостойкость сильно снизится. Снижает этот показатель и возраст дерева. Чем оно старше, тем меньшие похолодания способно выдерживать.

Какие сорта персиков самые зимостойкие?

• 

В северных и средних широтах зимостойкость играет ключевую роль при выборе культуры. Ранее зимостойкие сорта персиков вообще не существовали, но многолетняя работа ученых позволила северянам выращивать капризную культуру.

Самые зимостойкие сорта персиков

• «Зимостойкий» – уникальный сорт, выращенный на Украине из простой косточки и сохранивший в себе все качества материнской культуры. Дерево выдерживает похолодания до -40 градусов, хотя в некоторых случаях у него могут вымерзать почки, ветви или даже корни, но дерево быстро восстанавливается – за 1-2 года. Плоды крупные – 200 грамм и более. Урожай очень большой, приходится заранее обрывать лишние завязи, чтобы растению было легче, и чтобы полученные плоды были очень большими и сладкими. Недостатком является то, что рядом с деревом нельзя сажать персики других видов.
• «Фрост» выдерживает похолодания до -32 градусов. Срок созревания среднепоздний – в 20 числах августа. Плоды желтые с красным румянцем по всей поверхности, весом 200 г и более. Считается одним из вкуснейших во всем мире. Товарность и транспортабельность продукта высокая. Деревья небольшого роста, среднеустойчивы к мучнистой росе и курчавости.
• «Киевский ранний» переносит морозы до -32 градусов по Цельсию. Но стоит помнить, что высокая устойчивость возможна лишь при условии, что в предыдущий год растение было не перегружено плодами и если это молодая культура. При обильном урожае морозостойкость снижается до -28 градусов.
• «Августовский стойкий» сорт персиков не боится морозов в -32 градуса. При этом сорт устойчив ко многим болезням. Урожайность средняя, плоды небольшие – 50 грамм кремово-зеленого цвета. Вкус немного кислый, поэтому чаще используется для переработки, тем более что косточка от плода отделяется хорошо.
• «Белый лебедь» выдерживает снижение температуры до отметки в -25. Дерево раскидистое, плоды по 150-200 грамм, десертные, очень сладкие. Кожица румяная, мякоть кремовая. Плодоносит сорт персиков Белый лебедь с середины августа.

Также к морозостойким сортам персиков стоит отнести «Донецкий белый» и «Донецкий желтый» они не боятся морозов в пределах -30 градусов по Цельсию. «Фейчен-тао», выдерживает похолодания до -24 градусов. Из заморских разновидностей стоит выделить «Харбингер», устойчивый к морозам до -20,5.

Нашим читателям понравились статьи:

Ранние сорта персиков — https://www.www.fermerok.info/rannie-sorta-persika

Как правильно обрезать персик весной.

Какие зимостойкие сорта отличаются урожайностью?

Несмотря на зимостойкость некоторых сортов персика, если они не дают обилия урожая, то толку от них будет мало, поэтому многие садоводы отказываются от идеи сажать культуру в холодном климате. Однако существуют разновидности, не только устойчивые к морозам, но и урожайные, их плоды сочные и сладкие – подойдут для переработки и свежего употребления.

Зимостойкие сорта персика отличающиеся урожайностью

• «Сочный» – сорт восточноевропейской селекции. Выдерживает понижения температур до -30 градусов по Цельсию, не боится курчавости и мучнистой росы. Относится к ранним разновидностям. Урожайность очень высокая, поэтому иногда приходится обрывать зеленые плоды, дабы облегчить «ношу» веткам.
• «Пушистый ранний» был выведен отечественными селекционерами в 1932 году. Он выносит заморозки до -30 градусов. Проверенный не одним поколением садоводов, сейчас он распространен по всей территории бывшего СССР. Данную разновидность считают одной из лучших, плоды кремового цвета употребляют в свежем виде и перерабатывают. Созревает к середине июля. Время от времени требуется опрыскивание фунгицидами. Урожайность до 100 кг с дерева!
• «Харроу Даймонд» – разновидность канадской селекции. Созревает с середины июля. Устойчив к похолоданиям до -30 градусов и некоторым болезням. Плоды до 150 грамм, транспортабельны, обычно с красным румянцем на боку. Вкус кисло-сладкий, употребление универсальное. Дерево урожайное.

К урожайным разновидностям относят и упомянутые выше «Зимостойкий» и «Киевский ранний», однако чем выше их плодоношение, тем меньше сопротивляемость морозам. Поэтому бывалые огородники рекомендуют обрывать лишние завязи и плоды. Это облегчает ветки, приводит к сочности и сладости плодов, увеличивает их размер, а также делает зимостойкие сорта персиков более стойкими к болезням и похолоданиям.

Источник

Укрытие персика на зиму

Правильное укрытие персика на зиму – залог хорошего урожая и здоровья плодоносящего дерева. Для персика утепление ствола и ветвей является важной защитой от сильных морозов. Поэтому так важно знать, как и чем укрывать теплолюбивое растение.

Рекомендуем почитать нашу прошлую статью: обрезка персика осенью.

Нужно ли укрывать персик на зиму

Растущие на юге России культуры не нуждаются в дополнительном укрытии: достаточно утепления окучиванием. Утепление персикового дерева на зиму в регионах с умеренным климатом и в Сибири – обязательное осеннее мероприятие. Персик не выдержит: лютые морозы, температурные перепады и обильные атмосферные осадки. Плоды потеряют вкусовые свойства и товарный вид. Хорошая подготовка к зимним морозам сохранит дерево и порадует на следующие год обильным урожаем ароматных сочных фруктов.

Когда укрывать персик перед зимой

Когда в каких регионах нужно укрывать персик, представлено ниже в таблице:

Регион	Месяц	Среднесуточная температура	Погода
В Подмосковье	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	6-17 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Средней полосе	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	6-18 градусов	Устойчивая, без дождей
На Урале	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая)	9-14 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Сибири	Середина – конец сентября	7-12 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Ленинградской области	Середина – конец сентября	7-17 градусов	Устойчивая, без осадков
В Забайкалье	Середина – конец сентября	7-18 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
На Дальнем Востоке	Середина – конец сентября	9-18 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Хабаровске	Середина – конец сентября	7-20 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков
В Поволжье	Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора плодов)	10-19 градусов	Устойчивая сухая,до первых заморозков

Как и чем укрыть персик на зиму

Для утепления перед морозами применяются следующие способы с применением подручных средств.

Способы укрытия персика на зиму

Способ 1

При этом способе органика согревает землю вокруг корневой системы персикового дерева, а агроволокно дает ему «дышать».

1. Проведите легкую обрезку: удалите сухие и поврежденные грызунами безжизненные ветви, обильно замазав раны садовым варом. Обширную обрезку проводить осенью нежелательно, потому что это ослабит дерево перед зимними испытаниями.
2. Полейте обильно растение, чтобы корневая система хорошо увлажнилась.
3. Проведите в сухую погоду (влажность приведет к образованию плесени) вокруг корневой шейки мульчирование органикой (перепревшим перегноем или торфом) слоем минимум 5 сантиметров.
4. Обвяжите крону шпагатом, слегка стянув ветви.
5. Обмотайте приствольный круг агроволокном, оставив зазоры для доступа воздуха.
6. Присыпьте снегом (как только выпадет) для избежания обледенения веток.

Способ 2

При таком способе органика держит тепло в корневой системе деревца, а благодаря соломе или сену культура «дышит».

1. Опрыскайте раствором бордосской жидкости от паразитов и грибковых заболеваний после полного опадания листвы. Не вносите калийные и азотные удобрения, оставьте их на весну и начало лета. Иначе можно провоцировать рост листвы, а это приведет к промерзанию и гибели культуры уже при первых холодах.
2. Перекопайте участок рядом с корневой шейкой. Это полезно для уничтожения вредных насекомых, грибковых спор и насыщения корневой системы кислородом перед зимовкой.
3. Мульчируйте органикой участок вокруг корня.
4. Обмотайте приствольный круг соломой или сеном, закрепив веревками.
5. Прикройте позже снегом культуру против обледенения ветвей.

Способ 3

Укрытие шалашом позволяет воздуху циркулировать внутри конструкции.

1. Проведите подкормку для укрепления иммунитета культуры. Для этого выройте небольшие канавки рядом со стволом, полейте их обильно, внесите фосфатное удобрение, заройте канавки землей.
2. Обработайте растение фунгицидом.
3. Стяните осторожно ветви веревками.
4. Наложите сверху тонкие бруски и закрепите шурупами. Многие селекционеры изготавливают специальные мобильные каркасы из досок или других легких материалов для ежегодного использования в качестве шалаша.
5. На шалаш положите листы минеральной ваты.
6. Прикройте полиэтиленом для защиты от дождя (но не заматывайте плотно во избежание перепревания).

Способ 4

Укрытие мешковиной (хорошо пропускает воздух).

1. Проведите побелку ствола. Это защитит от вредных насекомых и грибковых заболеваний, а также от солнечных ожогов и морозов (сильный перегрев ранней весной приведет к раннему сокодвижению, что вредно для развития культуры).
2. Уберите мусор, прополите сорняки.
3. Замульчируйте участок под кроной опавшей сухой листвой, древесными опилками, перегноем для сохранения тепла над корневой системой.
4. Обмотайте мешковиной вокруг ствола в несколько слоев, оставив небольшие зазоры для циркуляции воздуха.
5. Закрепите сооружение веревками.

Способ 5

Укрытие рубероидом.

1. Замульчируйте органикой участок под стволом.
2. Воткните деревянные опоры вокруг персикового дерева.
3. Соберите осторожно ветки веревкой.
4. Обмотайте аккуратно рубероидом вокруг деревянных опор ствол дерева с ветками.
5. Закрепите ствол веревками.

Частые вопросы об укрытии персика на зиму

Вопрос: Когда укрывать персик на зиму уже поздно?

Ответ: Самым благоприятным периодом для утепления персика является период после снятия урожая. Дожидаемся, когда дерево полностью сбросит листву. Поздно укрывать после первых заморозков.

Вопрос: Нужно ли поливать персик перед укрытием?

Ответ: Поливать персик перед утеплением обязательно нужно. Лучше предварительно прорыхлить или тщательно перекопать почву около ствола. Корневая система культуры располагается близко к поверхности, всего на глубине 20-50 сантиметров, а вода доходит на глубину до 1 метра. Насыщенные влагой корни меньше подвержены промерзанию.

Вопрос: Что будет если не укрывать персик?

Ответ: Если не укрыть на зиму, южное растение замерзнет во время сильных морозов и обильных снегопадов и погибнет. Если выживет, стресс в виде неблагоприятных погодных условий негативно повлияет на будущий урожай и здоровье дерева.

Вопрос: Чем опасно ранее укрытие персика на зиму?

Ответ: Раннее утепление опасно возможностью перепревания, что может привести к гибели. Растение будет более подвержено различным заболеваниям. Садоводы не рекомендуют по этой причине использовать для укрытия полиэтиленовую пленку.

Вопрос: Что будет если плохо укрыть персик?

Ответ: Если плохо укрыть, корневая система промерзает. Незащищенная кора весной перегревается, и начнется раннее сокодвижение. Все это приводит к потере урожая.

Вопрос: Зависит ли качество урожая от укрытия персика на зиму?

Ответ: Качество будущего урожая напрямую зависит от укрытия персика на зиму. Если южное растение хорошо перезимует, то будет здорова и готова обильно плодоносить.

Вопрос: Нужно ли учитывать особенности каждого сорта персика при укрытии?

Ответ: Выделяют ранние, среднеспелые и поздние сорта южного фрукта. Поздние сорта морозоустойчивы. Растения с ранним и средним сроком созревания обладают высоким иммунитетом к пониженной температуре. Поэтому все сорта нуждается в одинаковой технологии укрытия.

Источник