После чего можно сажать клубнику осенью под зиму

Выбираем предшественников: после чего сажать клубнику осенью

Для большинства овощных культур место их дислокации рекомендуется менять каждый новый сезон. А вот с клубникой дело обстоит несколько иначе. Пересаживать эту культуру нужно раз в 3–4 года. Важно знать и те культуры, после которых посадка клубники наиболее предпочтительна.

Рекомендуемые предшественники для осенней посадки клубники

Специалисты советуют высаживать клубнику (садовую землянику) после таких культур, как:

По той причине, что клубника будет расти на одном месте не один год, самый лучший вариант — это за год до посадки посеять сидераты, которые обогатят почву органическими веществами, а, например, горчица ещё и обеззараживает от фитофтороза.

Сидераты обогатят почву органическими веществами

Очень хорошими предшественниками клубники считаются лук и чеснок, т.к. они обеззараживают почву, на которой растут. Да и по времени уборки эти культуры как раз вовремя освобождают место для осенней посадки клубники.

После лука и чеснока клубнике будет расти здорОво

Выращиваемые весной редиска, укроп, репа, ранняя цветная капуста, освободив место к концу лета, тоже хорошо подойдут для последующей посадки на их место клубники.

После уборки редиса и репы осенью можно высадить клубнику

У моркови и свёклы с клубникой нет общих болезней и вредителей, поэтому их тоже можно взаимозаменить на грядках. Единственное, что необходимо сделать перед посадкой — хорошо обогатить почву, отдавшую корнеплодам свои запасы.

Свёкла не передаст клубничным грядкам вредителей и болезни

Неудачные предшественники для клубники

А вот нежелательными предшественниками для посадки клубники считаются такие культуры:

Если посадить клубнику после томатов, картофеля и других паслёновых, то можно столкнуться с такой проблемой, как фитофтороз. Если другого выхода нет, то предлагается при подготовке почвы под посадку обработать её Фитоспорином М (110 мл средства/30 л тёплой воды). Этого объёма раствора будет достаточно на 3 сотни саженцев.

Томаты и другие паслёновые не годятся в предшественники для клубники

Малина не подходит в качестве предшественника для клубники по той причине, что у них общий вредитель — клубнично-малиновый долгоносик.

У клубники и малины общий враг — долгоносик

Не очень любит клубника расти и после огурцов с кабачками.

Удачные соседи

А на грядки с уже высаженной клубникой полезно точечно подсаживать петрушку, чеснок, низкорослые бархатцы. Все эти соседи добавят посадкам свою пользу: петрушка предохранит от слизней, бархатцы, как и чеснок, будут отпугивать нематоду.

Бархатцы помогут отпугнуть от клубники нематоду и других вредителей

Я тоже стараюсь высаживать клубничную рассаду на то место, где перед этим выращивала лук или чеснок. По времени созревания они как раз позволяют подготовить почву для посадки, да и предварительно её обеззаразили. Очень удобно! Главное — чтобы место грядок было солнечным.

Видео: подготовка почвы для осенней посадки клубники

Грамотно соблюдая правила севооборота, мы получаем возможность собирать наилучшие урожаи при наименьших затратах сил и средств.

Источник

После чего можно сажать клубнику осенью

Полакомиться клубникой собственного производства мечтает едва ли не каждый дачник. Для правильного выращивания ягоды нужно учесть то, после каких культур можно сажать клубнику. Ведь эта ягода, несмотря на простоту ухода, достаточно капризна и может не прижиться на новом месте. Следовательно, урожай будет не качественным или вовсе загубленным. Знание правильного выбора предшественников для клубники поможет избежать ошибок и заранее спланировать мероприятия пересадки.

Выбор места посадки

Задаваясь вопросом о том, после какой культуры сажать клубнику лучше всего, важно обращать внимание и на правильность географического выбора места. В идеале подойдут гряды, которые расположены на юго-постоянной стороне участка с черноземными и суглинистыми почвами. Если на участке будет большое количество непрямых солнечных лучей, то урожай будет сочнее. Если планировать выращивание клубники на грядке в низине или тени, плоды получатся кислыми и маленькими.

Обычно ягода требует пересадки после 3-4 лет нахождения на одном месте. Такая необходимость связана с истощенностью ресурсов грунта. Кроме того, в почве могут накопиться различные вредители. Перед пересадкой стоит продумать тщательно место. Ведь грядку после ряда культур использовать для посадки нежелательно.

Общие правила пересадки

Среди дачников, помимо общих правил по уходу за растениями, существует свод правил севооборота. Если долгое время выращивать одну культуру на одном месте, то толку от нее будет мало. Дело в том, что каждый вид культур вырабатывает только ему свойственные токсины. Которые могут оказаться губительными для последующих растений. А ряд болезнетворных бактерий еще больше снижает урожайность определенных культур с каждым годом. Не стоит забывать про необходимость питательных веществ для культур, потом каждый земельный участок по-своему истощается.

Вопрос о том, после каких культур лучше сажать клубнику, становится яснее, если знать общие правила севооборота:

1. Любые культуры не следует выращивать на одной территории более 5 лет.
2. Растению будет лучше прорастание на иных грядках без возврата на прежнее место.
3. Перед посадкой нужно запомнить минеральные удобрения, которые использовались для определенной культуры. Некоторые дачники ведут специальные дневники. Ряд минералов полезен для нескольких культур, а для иных может оказаться смертельным.

Ряд садоводов советует выделить на участке отдельную зону для выращивания так называемых сидератов. Это растения, помогающие в выращивании некоторых культур как полезные органические удобрения.

Рекомендуемые растения — предшественники

Рассматривая вопрос о том, после каких растений можно сажать ягоду, важно учитывать как советы по севообороту, так и ряд общих принципов для конкретного растения. Если правильно подобрать участок, то можно значительно повысить качество и вкусовые характеристики урожая ягоды. Многие садоводы перед первичной посадкой растения, заранее продумывают вопрос предшественников.

Растения — сидераты

Некоторые дачники за пару лет до посадки растения выбранный участок специально засеивают так называемыми сидератами. При помощи зеленых помощников можно запастись органическими удобрениями и обогатить состав почвы:

1. С помощью такого растения, как рапс можно увеличить количество фосфора в грунте.
2. Белая горчица способна обогатить почву при помощи гумуса.
3. При помощи корней вики и люпина можно обогатить землю азотными соединениями.
4. Гречиха, как и рапс, даст почве необходимый фосфор, а также ряд прочих полезных соединений.
5. Если показатель кислотности грунта повышен, исправить ситуацию можно при помощи фацелии.
6. При наличии таких паразитов, как нематоды, можно нейтрализовать проблему с помощью календулы, овса и бархатцев.

Некоторые дачники после цветения не выбрасывают сидераты, а цветки закапывают в землю для лучших результатов.

Бобовые культуры и зелень

Лучшие предшественники для клубники, по мнению некоторых дачников, представители зелени. Именно они меньше всего истощают почву, благодаря чему в ней сохраняются полезные вещества. При помощи фасоли и гороха можно восполнить запасы азота, а бобовые насытят почву дополнительными полезными веществами.

Лук и чеснок: подходят ли?

Почва после лука и чеснока содержит определенное количество полезных клубнике веществ. Также у культур нет общих болезней. Помимо клубники, на таких грядках будут идеально расти морковь и представители свеклы.

После кабачков почву можно использовать для растения. Вопрос о том, можно ли сажать клубнику после лука, имеет утвердительный ответ. А вот можно ли сажать клубнику после чеснока – спорный вопрос, поскольку чеснок иногда вытягивает из почвы полезные вещества. Если и использовать чеснок в качестве предшественника. То только после дополнительного удобрения земли и ее отдыха.

Посадить клубнику после чеснока лучше всего в южных регионах. При раннеспелых сортах лука и чеснока земля может отдохнуть. Это важно перед посадкой. Если высадить саженцы ягоды на осенний период, то рассады успеют прижиться на месте до наступления холодов.

Редька, морковка и редис

После моркови сажать не запрещается по причине того, что она, как и редька с редисом, имеют условия, схожие с клубникой. Благодаря отсутствию общих вредителей поражения урожая после перечисленных культур не стоит опасаться.

После моркови лучше всего снабдить почву дополнительными удобрениями.
Некоторые садоводы применяют одну хитрость для обогащения почвы азотиситыми соединениями. Они используют навык морковных культур хорошо уживаться на грядках с бобовыми культурами.

Нежелательные предшественники клубники при посадке

Задаваясь вопросом о том, после чего лучше сажать клубнику осенью и в любое другое время, важно учитывать не только рекомендуемых предшественников. Есть ряд растений, после которых сажать чягоду категорически не рекомендуется. Основными представителями нежелательных культур являются.

1. После капусты клубнику сажать нежелательно из-за потребления культурой большого количества азота. Который важен и для клубники.
2. Тыква также способна снизить в значительной степени характеристики почвы.
3. Подсолнечник значительно снижает наличие азота в почве, как и капуста.
4. Топинамбур-растение, корни которого значительно уходят вглубь земли. Их трудно выкопать, а при некачественном исполнении они уничтожат корневую систему.
5. Лютики выделяют вещества, которые по своей природе являются ядом.

Если выбора нет и приходится сажать ягоду после нежелательных предшественников, придется внести существенное количество дополнительных удобрений органического и минерального типа. Восстановить почву быстрее можно при помощи сидератов. Кроме того, некоторые овощи имеют ряд схожих заболеваний, которыми могут заразить почву:

1. Посадка клубники после картофеля нежелательна. После томатов посадка ягоды также нежелательна. Указанные культуры имеют общее заболевание под названием фитофтороз. Задаваясь вопросом о том, можно ли сажать клубнику после картофеля, важно помнить еще и про общего вредителя – проволочника, которым картофель нередко заражает грунт.
2. Если после помидор почва заражается конкретными видами вредителей, то после кабачков и огурцов можно обнаружить на ягоде такие болезни, как серая гниль и слизни.

Несмотря на то, что негативное влияние любой культуры можно нейтрализовать с помощью устойчивых сортов клубники, лучше всего избегать вышеперечисленных предшественников естественным путем.

Какие культуры можно сажать после клубники

Посадить после клубники на следующий год можно несколько культур. Сажать после клубники на следующий год не следует молодые рассады любых видов растений из-за истощенности почвы. После того, как садовод разобрался с вопросом о том, после чего сажать клубнику осенью и в любое время года, важно знать желательных соседей и последователей для ягоды.

Список из того, что можно сажать после клубники включает в себя следующие виды культур, которые также могут играть роль хороших и полезных соседей:

• при наличии улиток и слизней поможет петрушка;
• чеснок поможет провести профилактику фитофтороза;
• дезинфекция будет эффективнее с участием лука и чеснока;
• представители бобовых культур сделают почву рыхлее и снабдят ее азотистыми соединениями;
• на грядке после клубники нейтрализовать неметоду можно при помощи бархатцев.

Задаваясь вопросом о том, что посадить после клубники, можно обратить внимание на морковь и редис. Им требуются одинаковые условия произрастания и отсутствуют общие вредители.
При помощи данных советов вопросов о том, что сажать после и до ягоды на любом участке земли остаться не должно.

Источник

Посадка клубники осенью

Садовая земляника – многолетнее травянистое растение, прекрасно переносящее зимовку без дополнительных укрытий. Независимо от характеристик выбранных сортов, место размещения ягодных плантаций агрономы советуют менять каждые четыре года, заодно обновляя посадочный материал. Высаживать его в открытый грунт можно в любое теплое время года, но выгоднее и предпочтительнее сажать клубнику осенью, что гарантирует получение первых урожаев уже на следующий сельскохозяйственный сезон.

Большинство дачников, имеющих опыт выращивания культуры, считают правильным сажать клубнику осенью, примерно за месяц до наступления первых заморозков. Начинать нужно с подготовки рассады и почвы. Процесс, кажущийся трудоемким, не будет сложным, если следовать пошаговой инструкции.

Оптимальные сроки

Осенью у садоводов обычно появляется больше возможностей для планирования, да и ассортимент предлагаемых сортов намного шире, чем весной. Закладка ягодной плантации в осеннюю пору дает преимущество по срокам для раннего получения урожая в начале лета. Но лучше заранее определиться с примерными датами высадки, так как саженцы должны успеть укорениться и окрепнуть до прихода зимы. Благоприятным считается период, начиная с конца августа до середины октября. При этом обязательно ориентируются на климатические показатели конкретного региона.

Обустройство грядок

Активность плодоношения клубники во многом зависит от качества и состава грунта, а также от особенностей культур-«предшественников». Лучшими из них считаются сидераты, луковые овощи (лук, чеснок) и цветы, зелень и, конечно, бобовые. Нежелательно, чтобы рядом росли декоративные и плодово-ягодные представители родственного садовой землянике семейства Розовые: розы, спирея, яблоня, груша, вишня, слива, облепиха, боярышник, рябина и др.

Выбранное место должно хорошо освещаться солнцем, тогда ягодки будут вкусными, крупными.

На участках, затапливаемых талыми водами, лучше подготовить высокие гряды. Там, где грунтовые воды залегают низко – устроить грядки-траншеи. Для удобства ухода за растениями часто формируют комбинированный вариант, обустраивая узкие короба высотой от 40 см. Каркас изготавливают из досок, пропитанных защищающими от гниения составами, либо из популярных в последние годы и полностью безопасных в плане экологии асбестоцементных (Ацэид) плит.

Использовать для таких целей сборно-металлические конструкции не рекомендуется: они будут чрезмерно нагреваться на солнце, иссушая землю и обжигая корни. На дно коробов имеет смысл проложить металлическую мелкоячеистую сетку, препятствующую проникновению внутрь грызунов (мышей, кротов) и опасного огородного обитателя – медведки.

Чтобы максимально предотвратить испарение влаги и рост сорных трав, отбирающих у ягоды питательные вещества, будет разумно застелить делянку черным агроволокном плотностью 60 г/м 2 (и выше), закрепив его по краям. Поверхность почвы перед этим выравнивают. Нетканое покрытие решает несколько задач: сокращает число поливов, защищает корни от внезапных заморозков, а надземную часть – от грибковых заболеваний, почву – от размытия плодородного слоя дождями, облегчает уход за кустами и сбор ягод, которые остаются чистыми, не соприкасаясь с землей. В регионах с жарким климатом используют черно-белую агроткань, расстилая черной стороной вниз для подавления сорняков. Белая сторона отражает агрессивные солнечные лучи, защищая тем самым корневую систему от перегрева в особо засушливые периоды.

Справедливости ради надо отметить замечания, возникающие в процессе использования такого покрытия. Часто огородники жалуются на то, что агроволокно не стопроцентно защищает посадки от сорняков, а также привлекает мышей, муравьев и слизней, которые якобы любят под ним селиться. При правильно подобранной плотности материала сорные травы не смогут прорасти из-под него – им просто не хватит солнечного света. Но вот семена, принесенные ветром или птицами, могут пустить корни и начать развиваться сверху. Поэтому все же придется периодически очищать плантацию от сорняков. Касаемо привлечения вредителей. Здесь можно говорить о ненадлежащей обеззараживающей обработке почвенного субстрата, а не о минусах самого материала. При отсутствии оной вредители будут селиться аналогичным образом и под любой другой мульчей – опилками, хвоей, сеном и т. п. Так что уместнее обратить внимание на допущенные ошибки, чем отказываться от современных средств и способов защиты урожая.

Подготовка почвы

Клубника предпочитает нейтральную или слабокислую почву. Определить тип грунта в конкретном, отдельно взятом кусочке дачного пространства для последующей его коррекции можно одним из наиболее простых способов – при помощи лакмусовой бумаги, продающейся в садоводческих магазинах. Полностью оправдает себя приобретение мультифункционального цифрового прибора – pH-метра. Универсальные устройства, помимо кислотности, измеряют и другие параметры, необходимые для оценки плодородности и расчета внесения удобрений: содержание калия, фосфора и азота, уровень влажности, степень освещенности.

Чтобы отрегулировать кислотно-щелочной баланс, при необходимости вносят любое из доступных средств: крошку мергеля, толченую известь, молотый известняк, речной туф, древесную золу, доломитовую муку. Мероприятия по ощелачиванию обычно проводят предварительно, за год до культурных посадок. Но если возможность упущена, поступают следующим образом: взрыхлив землю, вносят известкующее вещество, сеют сидеральные травы, которые снижают определенное негативное влияние после изменения реакции почвы. Затем их скашивают и заделывают в землю.

Для садовой ягоды лучше всего подходят воздухопроницаемые суглинки, обогащенные органикой, легкие супеси с добавлением перегноя. Рыхлые грунты обладают хорошей структурой и теплопроводностью – быстрее прогреваются и дольше сохраняют тепло.

Если предшествующая культура была неподходящей для клубники, вносят удобрения и гуматы природного происхождения, восполняя недостаток микро- и макроэлементов, оптимизируя показатели до приемлемых требований. Хорошие результаты дает использование многокомпонентных органоминеральных смесей, содержащих фосфор, магний, калий, железо, бор, марганец. Применение высокомобильных удобрений (в жидком виде) предпочтительно после полива путем дождевания или одновременно с ним. Гранулированные комплексы лучше вносить заблаговременно при перекопке на штык лопаты с последующим обильным поливом.

Предпосадочная обработка от болезней и вредителей

В осенний период такие факторы как повышенная влажность, похолодание и резкие перепады дневных и ночных температур часто провоцируют вспышки грибковых заболеваний. Участок, отведенный под обновляемые ягодники, следует заблаговременно обеззаразить от личинок вредителей и болезнетворных спор. В этих целях применяют растворы инсектицидов «Маршал», «Конфидор» (при сильных заражениях насекомыми); «Актофит», «Фитоферм» (для профилактики).

При обнаружении признаков заболеваний обычно используют многоцелевые фунгициды (например, «Топаз», действующий комплексно на ржавчину, серую гниль, бурую пятнистость листьев). Применение ядохимикатов высокого класса токсичности должно быть продуманным и территориально ограниченным. Важно внимательно читать рекомендации на упаковках.

Народные средства (опрыскивание растительными настоями, опудривание золой) действуют щадящим образом, но требуют частых повторных обработок, ощутимых по времени и трудоемкости. Кроме того, они эффективны при проведении оздоровительных мероприятий только на очень небольших территориях.

Подготовка и покупка рассады

Укорененные розетки либо покупают в специализированных садовых центрах, где можно быть уверенным в качестве и сортовом соответствии, либо заранее готовят свои, оставляя усы на крепких и здоровых маточных кустах. При покупке стоит отдавать предпочтение экземплярам с закрытой корневой системой. Им, изначально находящимся в отдельных контейнерах, не требуется длительная адаптация, они практически не подвержены стрессу при смене условий и раньше закладывают плодовые почки. Саженцы с ЗКС можно высаживать тогда, когда удобно садоводу. Единственный минус – высокая стоимость.

Описания популярных сортов садовой земляники, их основные характеристики можно найти в данном разделе сайта.

Саженцы с ЗКС также можно заготовить самостоятельно. Для этого на взрослых здоровых кустах, предназначенных для размножения, в течение сезона удаляют цветоносы и нормируют количество усов, оставляя самые крепкие. На последующую посадку отбирают, как правило, только первые розетки с мощными, хорошо развитыми корнями (количество листьев не очень важно). Не отрезая побеги от маточника, молоденькие кустики помещают в небольшие емкости, наполненные грунтом. Их оставляют непосредственно на грядке для дальнейшего «взросления», позволяя развиваться в естественных условиях. Дальнейший рост отводков ограничивают путем обрезки. В нужный момент столон перерезают ножницами, и отделяют подросшую розетку.

На зарубежных саженцах часто встречается пометка «фриго». Абсолютной чистый с генетической точки зрения, безвирусный материал для разведения получают в стерильных лабораториях по технологии in vitro (в пробирках с питательным раствором). Выращивают его в условиях, при которых растения целенаправленно стимулируют на усиленное наращивание корневой массы, не позволяя цвести. Полученные клоны поставляются без листьев, но с хорошо развитыми корнями и генеративными почками, готовыми к быстрому старту. До момента продажи они хранятся в специальных упаковках при пониженных температурах (0. −2 ℃) в спящем состоянии.

Термин Frigo (итал. – «холодильник») обозначает именно способ хранения с подмораживанием.

Цена на саженцы зависит в первую очередь от размера корневой шейки. Такой посадочный материал предназначен преимущественно для коммерческого выращивания в однолетней культуре.

В продаже также имеются саженцы Trey plants и mini Trey (трей и минитрей), ошибочно называемые кассетной рассадой. Эти термины европейские производители используют для взрослых растений, выращенных по схожей с вышеописанной методике, позволяющей прогнозировать вес будущих плодов в граммах. Заложенный потенциал рассчитан на получение большого количества генеративных почек (от 7 до 9 – у Trey и 4-6 – у mini Trey) и, как следствие, гарантированную отдачу в первый год: до 700 граммов с куста. По объему и плотности корневой массы посадочный материал разделяют на классы (до 250 мл для КСД сортов – Trey и 130 мл для НСД сортов – mini Trey, соответственно) и виды (Light, Middle и Heavy).

КСД/НСД – короткий/нейтральный световой день.

Поставка производится в гроубоксах с кокосовым субстратом (ЗКС), поэтому при высадке не требуется подравнивающая обрезка корней. При покупке у отечественных производителей стоит обратить внимание на то, что в России нет оборудованных лабораторий, разработанных методик и специалистов, которые способны проводить подобную диагностику урожайности.

Разработанные технологии позволяют заказать желаемые сортовые разновидности в любое время года и, высадив в положенный срок, через полтора-два месяца получить стабильный урожай ягод высокого товарного качества, не опасаясь болезней или влияния иных неблагоприятных факторов на продуктивность растений.

Схемы посадки

Саженцы размещают на необходимом, с учетом размеров взрослых растений, расстоянии. Кусты принято высаживать одно-, двух, трехстрочным (в шахматном порядке), а также ковровым способом (поштучно), соблюдая дистанцию 25-30 см между растениями. Такой же промежуток сохраняют с соседним рядом, а междурядья делают шире – 40-50 см.

В продаже имеется удобный в применении геотекстиль с уже нанесенной разметкой и отверстиями, прорезанными под посадочные лунки. Если такового нет под руками, разметку можно начертить мелом на имеющемся в наличии укрывном материале, делая крестообразные или круглые прорези длиной (диаметром) не более 10 см.

В выкопанных ямках, глубина которых должна соответствовать размерам корневой системы или земляного кома, размещают саженцы так, чтобы корешки лежали свободно, без заломов. Лунку засыпают черноземом или питательной почвосмесью, слегка утрамбовывая. Важно следить, чтобы точка основного роста (центральная почка) находилась на одном уровне с поверхностью земли.

В общем и целом, земляничную рассаду рекомендуют сажать с плотностью не более, чем 6 штук на 1 м 2 , а саженцы крупных сортов – максимум 5 штук. Компактные сортотипы допускается высаживать гуще, но не стоит забывать, что в последующие годы, несмотря на удаление лишних усов, часть молодых отводков может укорениться самостоятельно, а кусты будут разрастаться. Таким образом плотность растений увеличится.

После посадки растения обильно поливают. Если грядка не укрыта нетканым материалом, то почву желательно мульчировать соломой, древесной корой или опилками.

Видео

Полезными советами по проведению осенней посадки клубники делятся специалисты и опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник