С какого праздника отсчитывают 40 заморозков

22 марта – Сороки. История праздника, традиции, приметы

Народный праздник «Сороки» отмечается 22 марта (по старому стилю – 9 марта). В православном церковном календаре это день почтения памяти сорока мучеников Севастийских. Другие названия праздника: «Сорок сороков», «Сорок святых», «День жаворонка», «Жаворонки». Согласно народному календарю, в этот день зима кончается – весна начинается, день с ночью меряется – равняется (наступает равноденствие). Жаворонками (куликами, тетёрками) также называли печенье в виде птиц или солнца, выпекавшиеся к этому празднику.

История

Дата получила свое название в честь сорока Севастийских мучеников – воинов-христиан, принявших мученическую смерть. Все они были родом из Каппадокии и служили в римском войске. Военачальник потребовал, чтобы христиане вместе с остальными солдатами принесли жертву языческим богам. После отказа их подвергли пыткам, а потом раздели и заставили стоять в покрытом льдом озере в течение ночи. К утру один из воинов не выдержал – и побежал к теплой бане. Однако, его место среди мучеников занял римлянин Аглаий, которого впечатлила стойкость духа христиан. Военачальник увидел, что солдаты не отчаялись и не сдались, и приказал всем перебить колени, а затем казнить.

Традиции

В народе этот день считался днем второй встречи весны (первая была на Сретение, третью ждали на Благовещение), одним из самых больших праздников в году. Крестьяне говорили, что «на Сороки день с ночью меряется, зима кончается, весна начинается». А предвестниками весны были жаворонки (хотя на Сороки, по поверью, из-за моря прилетали 40 разных птиц).

На Руси к этому дню хозяйки выпекали из теста печенье в виде птиц, как правило, сорок штук – по числу погибших мучеников. Для этого использовали упругое, хорошо вымешанное тесто, а в качестве смазки применяли сладкий крепкий чай. Печенье давали ребятне, приговаривая: «Жаворонки прилетели, на головку детям сели». Детвора залезала на крыши, привязывала «жаворонков» к шестам и зазывала птиц скорей прилетать и приносить весну. Затем выпечку крошили и раскидывали по сторонам.

Впрочем, весна могла быть и обманчивой – утренние морозы еще бывали сильны. Если 22 марта случался утренний мороз, говорили, что начались Сороки – сорок морозных дней. Чтобы защититься от «утренников», хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков. Про них говорили: «Сороки святые, колобаны золотые». Шарики полагалось по одному в день выбрасывать из окна в течение сорока дней.

У молодежи в этот день были свои забавы и игры. Они собирались на танцы. Сначала девушки исполняли обряд замыкания зимы и размыкания весны. Они разрывали сорок веревочек или разламывали сорок палочек. Это действие, по мнению наших предков, разрывало путы злых духов, сковывающих землю зимой, и способствовало наступлению весны. Затем начинались массовые гулянья.

Приметы

• На Сороки день с ночью мерится, равняется.
• Во что Сороки, во то и Петровки.
• Если заморозки продержатся сорок дней, то летом будет тепло.
• Мороз, случившийся 22 марта обещает урожай, в особенности проса.
• Какая погода на Сороки, такой она будет еще сорок дней.
• Слышится гром – к голодному году.
• Теплый ветер сулит дождливое лето.
• Галки и сороки встречаются в большом количестве, значит, скоро будет тепло.
• Чайка прилетела — скоро лед пойдет, весна начнется, жаворонок прилетел — к теплу, зяблик — к стуже.

Подготовлено на основе информации из свободных источников

Источник

С какого дня считают 40 утренних заморозков?

С 22 марта и до 30 апреля считается 40 утренних морозов. Если утренники с этого дня идут постоянно, то лето будет жарким.

40 заморозков принято отсчитывать с 22 марта (9 марта по старому стилю). В этот день Православная Церковь чтит память сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся. Это были воины родом из Каппадокии (Малая Армения, сейчас это — современная Турция), служившие при императоре Лицинии в составе римского 12 молниеносного легиона, который находился в городе Севастии.

Военачальник Агрикола потребовал от них принесения жертвы языческим богам, но благочестивые воины отказались предать свою веру. Тогда римские воины сняли с них одежды и заставили войти в ледяную воду Севастийского озера. Рядом на берегу была истоплена жаркая баня, чтобы те,кто решит отречься от Христа, могли выйти из холодной воды и согреться. Так святые мученики простояли в ледяном озере всю ночь.

К утру один из воинов не выдержал, вышел из воды и побежал в баню. Но этим он не смог продлить себе жизнь. Он сразу упал замертво. Один из стерегущих на берегу воинов увидел, что над головами святых мучеников появились сияющие венцы. А один венец сиял над пустым местом (под ним стоял отрекшийся от Христа воин, убежавший греться в баню). Тогда этот римский страж снял с себя одежду и встал в озеро под этим венцом. По преданию, римские воины, видя, что Севастийские мученики не замерзают, перебили им голени, сожгли их и бросили в море.

Через 3 дня святые мученики явились во сне блаженному епископу Петру и повелели ему предать погребению их останки. Останки светились в воде ярким светом. Епископ с несколькими клириками ночью собрал честные останки и с честью похоронил их. Святые мученики Севастийские, молите Бога о нас! Святые мученики помогают всем, прибегающим к ним в молитве с верой и надеждой.

Старые люди говорят, что от 22 марта — христианского праздника Сорока мучеников Севастийских до прихода теплой погоды нужно отсчитать сорок морозов. Проще говоря, после 22 марта должно пройти сорок дней с холодными утренниками, после чего настанет устойчивое тепло.

Раньше с этой приметой очень считались крестьяне, так как им надо было правильно определить время сева, посадки огорода и высадки рассады в открытый грунт (последнее вполне подходит для современных дачников). Считалось, что как только пройдут сорок утренников, можно сеять гречиху, очень привередливое на погоду зерновая культура.

Называли в народе этот праздник — сорок сороков, по количеству мучеников, которые погибли за веру во Христа. Этот день любили на Руси, потому что 22 марта — день весеннего равноденствия, после него день становился длиннее, а ночь короче и приближалась летняя щедрая пора.

Раньше люди жили, ориентируясь, в основном, на приметы. Это понятно, ведь у них не было Гидрометцентра или сайта, где можно посмотреть прогноз погоды хоть на месяц вперед, составленный учеными, знания и опыт которых основывается на многолетних изучениях.

С древних времен наступление весны на Руси принято считать ото дня Сорока мучеников (это 22 марта). С этим днем связана легенда о сорока воинах, пострадавших за веру Христову, когда их, полностью раздетых, поставили в холодное, покрытое льдом озеро на всю ночь, а в качестве усиления эффекта, натопили жарко баню на берегу. Не выдержал только один воин. Побежал он к бане, но его убили. А глубокой ночью на их головах чудесным образом появились венцы и свет озарил мучеников. Вода же в озере стала теплой. И тогда к ним присоединился один из стражников. Увидев такие знамения, он уверовал в Христа и решил присоединиться к страдальцам.

Но наутро их все-таки убили. Но с тех пор этот день называется Сороковины или День Сорока мучеников и от него идет отсчет морозных дней, но лишь в том случае, если на 22 марта приходилась морозная погода. Сейчас, с изменением климата, особенно на юге погода в марте уже теплая и заморозков почти не бывает.

Сорок заморозков в наше время отсчитывать не актуально. В Крыму, допустим, заморозки даже зимой не бывают, неоговоря уже о предпосевных ожиданиях. Однако, обычно отсчитвают 40 дней, раньше каждый день был заморозок, с середины марта. Получается, конец апреля. Только май начался — пошли посевные в грунт! Сейчас это конец апреля, так как в мае люди массово гуляют.

Со дня весеннего равноденствия принято по старой традиции отсчитывать сорок утренних заморозков. Доколи сорок утренних морозов не пройдет сев не вести во сыру землю. Польза в том нынче дачникам. 22 марта день сорока Севайстийских мучеников поэтому именно сорок заморозков отсчитывается.

Согласно народным приметам, сорок заморозков начинают считать с 19 марта. Так, именно с этой даты по приметам можно судить о погоде на ближайшее время. Если 19 марта день морозный, значит, можно считать еще 40 утренних заморозков до наступления теплой погоды.

Сорок сороков (отмечается 22 марта) является старинным значимым праздником. Он символизировал поклонение Солнцу, встречу весны, ожидание теплой погоды.
Как утверждают приметы, после этого дня должно пройти сорок утренников (утренних заморозков), а после наступит долгожданное тепло. Если до 30 апреля каждое утро будут заморозки, то лето ожидается жаркое.

Это старинная народная примета. Согласно ней, если весной будет сорок заморозков, то лето выдастся тёплым, хорошим. Идеально, если они пройдут подряд, друг за другом. А отсчёт начинается с 22 марта — в этот день церковь поминает сорок мученников, погибших в Севастии (Армения), которые отказались приносить жертвы языческим божествам, за что и пострадали.

Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.

Источник

Приметы и обряды на 22 марта – День жаворонка, Сорок святых, Сороки

Народные названия и традиции дня

22 марта Православная церковь поминает Сорок Мучеников Севастийских, пострадавших за веру Христову. Предание свидетельствует, что все они были воинами, отличались силою и храбростью и приняли мученическую смерть за христианские свои убеждения в Севастии Армянской при императоре Лицинии (IV век). Их поставили раздетыми в покрытое льдом озеро, а, чтобы страдания воинов были еще тяжелее, на берегу озера для соблазна была построена теплая баня. Один из горемычных, не выдержав пытки, попытался было до нее добраться, да не добежал, умер.

Ночью свет озарил мучеников, пали на их головы 39 венцов, а вода в озере чудесным образом согрелась. Пораженный мужеством и стойкостью воинов, один из стражников, Аглай, уверовал во Христа и, сойдя в воду, присоединился к страдальцам. На следующее утро оставшимся в живых разбили молотами голени, тела сожгли, а кости в озеро бросили.

Сердобольный русский народ, почитая 22 марта погибших в страданиях воинов севастийских (Сороков), в их честь и в память о подвиге, ими совершенном, возвел в Москве сорок сороков церквей.

А в народе 22 марта связывали с приходом весны, прилетом певчих птиц и в их числе жаворонков. Считались они чистыми Божьими птицами, потому что, согласно народному поверью, вместе с ласточками вынимали колючие тернии из тела Христа, распятого на кресте. Говорят, на зиму жаворонки не в теплые края улетали, а превращались в мышей, пережидая стужу в теплой мышиной норке. А как только пригревало землю солнышко, они принимали прежний образ и вылетали на свет Божий, приветствуя весну ликующим пением.

Впрочем, некоторые считали, что вовсе не в мышиной норе жаворонки зиму пережидают, а высоко в поднебесье, уютно пристроившись на руках у ангелов, которые их нежили и ласкали. А приходила весенняя пора, вспарывала первая молния небесный полог, и вылетали из него жаворонки, возвращаясь к людям и неся на своих маленьких крылышках солнечную теплую погоду.

Календарь праздников. Народный праздник 22 марта. Радовались прилету звонких пичуг и стар и млад, ведь следом за жаворонками не только тепло по земле разливалось, но и сорок птиц домой возвращались. К их прилету готовили кормушки и скворечники, вырезали из дерева забавные птичьи фигурки, выпекали из теста жаворонков, голубков, ласточек, запекали сладкие колобки. «Сороки святые, колобаны золотые», — говорили в народе. А настоящим гимном весне можно было считать обрядовый пирог «Лира с жаворонками».

Не было дома, в котором хозяйка не пыталась такие птичьи фигурки испечь, каких никто еще не видывал. Им золотили крылышки и головки, их украшали сухими ягодами, маком и конопляными семечками. Самых красивых пичуг посылали в подарок родным и близким, а остальных раздавали деревенским ребятишкам, которые бегали по улицам, привязав «жаворонков» к шесту и напевая: «Жаворонки, жаворонки, к нам прилетите, принесите нам весну-красну. Зима надоела, весь хлеб поела»

Затем «сладких птичек» крошили и раскидывали крошки на все четыре стороны.

Источник

Сороки: что за праздник, традиции и приметы, рецепт печенья, что нельзя делать 22 марта

Народный праздник Сороки, или Сорок сороков отмечается 22 марта. Праздник широко отмечался на Руси и считался второй встречей весны — между Сретением (15 февраля) и Благовещением (7 апреля). Поскольку праздник Сороки, как правило, приходится на Великий пост, ритуальное печенье, которое пекли к этому дню, делали постным.

История праздника Сорок сороков

Русская православная церковь 22 марта вспоминает Сорок севастийских мучеников — воинов-христиан, принявших мученическую смерть за веру в Севастии (Малая Армения, современная Турция) в 320 году при императоре Лицинии.

Западные христиане чтут этих героических воинов 9 марта.

История праздника такова. Во времена гонений на веру Христову сорок римских воинов-христиан отказались приносить жертву языческим богам, были за это подвернуты пыткам, а потом их раздетыми вывели на лед. Рядом затопили баню для отступников, готовых отказаться от веры. Один из воинов не выдержал, вбежал в баню и, согласно преданию, тут же упал замертво. Однако его место занял другой римский воин, который был так потрясен стойкостью однополчан, что сам уверовал в Христа.

Героические воины были казнены, их тела сожжены, а кости брошены в воду, однако епископ севастийский сумел собрать останки и предать их земле.

День памяти Сорока севастийских мучеников в православии считается день всех православных мужчин, по аналогии с Днем жен-мироносиц (отмечается в мае), который считается праздником православных женщин.

Сорок сороков в народной традиции

Праздник Сороки, или Сорок сороков считался на Руси второй встречей весны — между Сретением и Благовещением. Сороки был чрезвычайно почитаемый в народе праздник, один из самых больших и важных в году. Он символизировал окончание зимы, был связан с весенним равноденствием и скорым началом полевых работ.

На Руси говорили:

Одним из символов народного праздника были возвращающиеся из-за моря птицы. Считалось, что их возвращается сорок разных видов, но главным вестником весны считался жаворонок. Птиц, а особенно жаворонков следовало почтить специальным угощением: для этого хозяйки загодя пекли постное печенье в форме птичек, как правило, по сорок штук, в память воинов-мучеников. Печенье называлось жаворонки в честь главных вестников весны.

Рецепт печенья жаворонки

Тесто делали дрожжевое, его следовало сделать упругим, хорошо вымешанным. Пекли на растительном масле (ради праздника строгости Великого поста немного смягчались), сверху смазывали сладким крепким чаем, чтобы печенье хорошо зарумянилось.

Для теста брали два килограмма муки, 50 грамм дрожжей, 250 грамм растительного масла, стакан сахара, пол-литра воды, немного соли, горсть изюма. Тесто тщательно вымешивали, потом раскатывали в жгут, который делили ровно на сорок частей. Каждый кусочек жгута сворачивали в виде птички, формировали клювик и хвостик. Глазки делали из изюминок.

Готовое печенье клали на смазанный растительным маслом противень и оставляли минут на двадцать, чтобы тесто немного поднялось. Потом смазывали печенье сладким крепким чаем и ставили в духовку или в печь. Выпекают такое печенье минут двадцать при температуре примерно 180 градусов.

Готовое печенье нужно сбрызнуть водой и дать ему «отдохнуть» под чистым полотенцем.

Печенье давали детям со словами:

«Жаворонки прилетели, на головушку сели».

Дети печенье не только ели, но и крошили птицам, произнося речитативы-заклички, приманивающие весну.

Для защиты от утренних заморозков хозяйки на Сороки также пекли по сорок маленьких ржаных колобков, которые в течение сорока дней бросали из окон птицам.

Что нельзя делать 22 марта

Поскольку Сороки — это большой церковный праздник, на Руси в этот день под запретом была любая работа, в том числе по дому и огороду. Тем более, что в поле еще выходить рано, а всю готовку хозяйки старались закончить накануне.

Как и в другие дни Великого поста, на Сорок сороков под строжайшим запретом ссоры, споры, ругань, злые мысли. Считалось, что все дурное приманивает беду.

Также в этот день старались не ругать детей и не запрещать им шумные игры и забавы. Кроме того, в этот праздник нельзя было сидеть дома, иначе весна могла пройти стороной.

Приметы на Сороки

Если на Сороки тепло — хорошая погода простоит сорок дней.

Теплый ветер считался предвестником дождливого лета.

Гроза с громом считалась плохой приметой — предвестником неурожая и голода.

А вот снег и мороз, наоборот, были хорошей приметой, обещающей богатый урожай зерна.

Источник