Щавель сроки посева под зиму

Когда и как сеять щавель осенью

Посадка щавеля под зиму – это распространенный метод выращивания культуры. При грамотном посеве и уходе листовой овощ будет радовать обильным урожаем в течение нескольких лет.

Можно ли сеять щавель под зиму

Посадка культуры разрешена в течение всего сезона. Но оптимальным вариантом является осенний посев щавеля благодаря ряду преимуществ:

• экономия времени в период весенних работ;
• отсутствие необходимости создания условий для хранения посевного материала;
• зелень, посаженная под зиму, проходит процедуру естественного закаливания и становится устойчивой к климатическим катаклизмам;
• тающий снег обеспечивает семена достаточным количеством влаги для прорастания;
• листовой овощ будет можно употреблять намного раньше, чем другие виды зелени, высаженные весной.

Когда можно сеять щавель осенью

Процедуру следует осуществлять с учетом климата в различных регионах. Большинство садоводов производят осеннюю посадку щавеля в октябре-ноябре. Оптимальные погодные условия – это отсутствие осадков и стабильные ночные заморозки. При таких параметрах семена не прорастут до наступления зимы, но активизируются с таянием снега.

В северных регионах посадку листового щавеля рекомендуется осуществлять в октябре. Для средней полосы оптимальным временем является конец октября и начало ноября. В южных регионах посев зелени возможен до декабря.

Сорта щавеля для посева под зиму

При выборе культуры следует уделять внимание сортам, которые характеризуются морозоустойчивостью и высокими показателями урожайности.

Щавель Широколистный стал известен среди садоводов с 1961 года. Созревает он рано, характеризуется крупными листовыми пластинами овальной формы. При недостатке влаги стремится к выпуску стрелок.

Зимний щавель Изумрудный снег отличается приятным вкусом, широко применяется в кулинарии.

Зимний щавель Малахит подходит для осенней посадки: не боится низких температур и характеризуется ранними сроками созревания.

Среди культур раннего созревания популярен щавель Крупнолистный. У него овальные, нежно-зеленого оттенка листья. Они умеренно кислые, с приятным вкусом.

Среди культур, которые можно сажать под зиму, чаще всего садоводы выбирают щавель Огородный обыкновенный. У него темно-зеленые, слегка заостренные листья. Он приятен на вкус, универсален в применении: подходит и для приготовления салатов, и для использования в различных рецептах.

Как посадить щавель под зиму

Чтобы посев дал благополучные результаты, следует придерживаться принципов агротехники. Зимний щавель является неприхотливой культурой, радующей стабильным урожаем при минимальных физических и материальных затратах.

Требования к месту и почве

Щавель – достаточно неприхотливая зелень, благополучно произрастает как под открытым солнцем, так и в полутени. Культура отдает предпочтение грунту со слабокислой реакцией, хорошо дренированному.

Лучше всего сеять зимний щавель в супесчаный или суглинистый грунт, где ранее произрастали свекла, редис или морковь.

Выбранный участок необходимо перекопать, удалить сорные растения. Сформировать грядку и внести в нее удобрения. При осеннем посеве культуры важно ориентироваться на следующие расчеты: на 1м2 земли нужно 5,5-6,1 кг перегноя.

Из минеральных удобрений вносят на 1 м2 по 15 г хлористого калия и аммиачной селитры, по 30 г суперфосфата.

По окончании всех работ требуется сформировать грядку и накрыть ее пленкой до наступления заморозков.

Важно! Все подготовительные работы перед посевом под зиму следует осуществлять за две недели до процедуры, чтобы почвосмесь успела осесть.

Посадка щавеля семенами под зиму

Перед тем как приступить к посеву, следует осмотреть материал: он должен быть целым, без признаков повреждения и гнили. Приобретать любой зимний сорт рекомендуется у проверенных производителей.

1. Оборудовать грядку, сделать в ней борозды. При весеннем посеве глубина каждой должна быть 1-1,5 см, а при осенних работах 1,5-2,5 см. Между рядами следует соблюдать дистанцию в 15-25 см.
2. Семена густо рассыпать по бороздам. По окончании зимы появившиеся всходы нужно проредить.
3. Засыпать борозды землей и разровнять грунт.
4. Укрыть грядку слоем мульчи. Для этого можно использовать листву, а затем и выпавший снег.

Уход за щавелем осенью и подготовка к зиме

До следующей весны все работы за культурой окончены. После таяния снега первые всходы появляются после того, как достаточно прогреется земля. Как только появятся 2-3 листа, культуру проредить, чтобы растения не мешали друг другу.

Основной уход заключается в поливе и прополке. Сорную траву, замедляющую рост зимнего щавеля, нужно удалять в течение всего сезона. Для экономии времени можно замульчировать грядку торфом.

Зимний щавель является влаголюбивым растением. И если осенью после посева ему вода не нужна, то в течение следующего сезона рекомендуется не пренебрегать этим этапом ухода.

Важно! Если температура воздуха выше + 30 °С, то зимний щавель стремится пустить стрелу и прекращает рост. Это отрицательно сказывается на качестве и вкусе листьев, которые становятся грубыми.

Оптимальное время для процедуры – это раннее утро или вечерние часы: днем солнечные лучи могут навредить влажным листьям. В осенние месяцы полив зимней зелени следует прекратить: растению будет достаточно естественных осадков.

Подкормок, заложенных в грунт при посеве зелени, хватит для равномерного всхода и роста. Но в сухие периоды для хорошей урожайности рекомендуется использовать жидкие удобрения. Зимний щавель в течение сезона нуждается в азоте, калии и фосфоре.

Органические удобрения нужно вносить осенью из расчета 6 кг на 1 м2. Минеральные подкормки рекомендуется применять после каждой срезки.

Нюансы выращивания зимнего щавеля:

1. Любой сорт, высаженный на солнечном участке, нуждается в укрытии в полуденную жару.
2. Если вовремя не удалить появившийся цветонос, то вкусовые качества у листьев снизятся, восстановить их будет нельзя до следующего сезона.

На одном месте зимний щавель благополучно произрастает в течение четырех лет после посева. Максимальный срок жизни зелени не более 5-6 лет. По истечении времени любой сорт нужно пересаживать либо сеять заново.

Подготовка щавеля к зиме заключается в удалении сорняков, внесении подкормок, срезке надземной части.

Надо ли обрезать щавель на зиму

Если не удалить надземную часть перед наступлением морозов, то растение будет тратить силы на поддержание листьев. Это снизит его шансы на удачную зимовку. Обрезать нужно надземную часть полностью, оставляя пеньки высотой 5-10 см. Если все сделать верно, то прикорневые почки не будут повреждены, значит, повторять все работы на будущий год не придется.

Когда лучше сажать щавель – осенью или весной

Огородник может посеять культуру в течение всего вегетационного сезона. И хотя осенняя посадка имеет ряд преимуществ, неожиданные морозы могут погубить будущий урожай. Следует учитывать, что природные катаклизмы, потепление зимой, ранняя весна с возвратными заморозками, могут отрицательно сказаться на всходах.

Весеннюю посадку предпочитают те огородники, которые готовы подождать на 2-3 недели дольше свежего урожая. Любители ранней зелени осуществляют осенние посевы щавеля под зиму.

Заключение

Посадка щавеля под зиму – это отличная возможность получить максимально ранний урожай зелени. Такой способ посева имеет как преимущества, так и недостатки. Но с учетом того, что щавель культура многолетняя и неприхотливая, большинство огородников считают осеннюю посадку мероприятием выгодным, даже с учетом рисков. В случае неудачи всегда можно будет посеять щавель и в период весенних работ.

Источник

Посадка щавеля под зиму: оптимальные сроки и технология проведения работ

Большое количество витаминов и микроэлементов делает щавель незаменимой культурой для выращивания на огороде, тем более что для нее хватит одной небольшой грядки.

Посев щавеля на грядки может проводиться как осенью, так и весной. Эту неприхотливую культуру можно выращивать даже в теплице и получать ранний урожай полезных кислых листьев. И в том, и в другом случае уход за растением одинаков и не требует специальных агротехнических навыков. Чтобы получить обильный урожай полезных кислых листьев, нужно знать, как правильно сеять щавель и ухаживать за ним.

Сеять семена щавеля в открытый грунт можно в разное время года – весной, летом и осенью. Посадка щавеля под зиму считается у огородников оптимальным вариантом, так как обладает массой преимуществ:

• Экономится весной время, необходимое для посадки тех культур, которые нельзя сажать осенью.
• Не нужно хранить посевной материал до весны и переживать по поводу его сохранности.
• В течение зимы семена проходят естественное закаливание и приобретают стойкость к неблагоприятным климатическим условиям.
• Весной после таяния снега в почве содержится достаточное количество влаги, необходимое для успешного прорастания семян и появления дружных всходов.
• Семена прорастают намного раньше тех, что посеяны весной, и свежую зелень не придется долго ждать.

Недостаток осенней посадки щавеля только один. Если после посевных работ вдруг потеплеет или осень окажется затяжной, то семена прорастут и погибнут от первых заморозков. Чтобы этого не случилось, нужно правильно определиться с датой.

Ориентировочные сроки посадки для каждого региона разные. В Подмосковье это может быть конец октября или начало ноября – все зависит от погодных условий и прогнозов синоптиков. В любом случае необходимо, чтобы семена упали в холодную землю. При этом они должны быть абсолютно сухими, чтобы исключить случайное прорастание.

Для посадки щавеля нужно выбирать день по лунному календарю. Это даст гарантию хорошей всхожести семян и большого урожая кислых листьев. Так, в 2017 году оптимальными для посевных работ являются 21-27 октября, 30-31 октября, 1-3 ноября и 20-23 ноября.

Источник

Осенняя посадка щавеля под зиму для раннего урожая: особенности, сроки, подходящие сорта

Добрый день, мой читатель! Посадку щавеля выполняют и весной, и осенью. Щавель, высаженный весной, даст урожай в конце лета, а посаженный в зиму можно начинать собирать в конце весны и наслаждаться урожаем до конца июля. Осенняя посадка является более популярной среди дачников.

Щавель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Правила зимней посадки

В первую очередь, необходимо правильно выбрать место для посадки. Щавель не любит ультрафиолет, поэтому грядки следует выкопать в местах с полутенью от деревьев.

Растение предпочитает суглинистые почвы, кислотность грунта не является важной. Следует избегать мест с поверхностными грунтовыми водами.

Щавель будет расти на одном месте несколько лет, поэтому выбранный участок следует освободить от сорных трав, тщательно перекопать, удаляя корни сорняков. Перекапывая почву, в нее вносят удобрения. На 1 м² необходимо использовать:

• 1 ведро перегноя или компоста;
• 35 г суперфосфатов;
• 15 г селитры;
• 25 г хлористого калия.

При необходимости можно добавить полведра торфа. Он подкислит землю, и урожайность щавеля повысится.

Перекопанный участок с внесенными удобрениями разравнивают граблями и формируют на нем грядки. Глубина борозд не должна превышать 4 см, расстояние между рядами — 30 см.

Посадка в зиму не предусматривает замачивания семян. Они должны быть полностью просушенными. На дно борозд укладывается небольшой слой мульчи высотой 1 см. Семена выкладывают на мульчу.

ВАЖНО! В зимний посев необходимо использовать на четверть больше семян по количеству, чем при посадке щавеля весной.

Расстояние между семенами 3-4 см. Это позволит предупредить пустые пространства на грядке, на месте не проклюнувшихся семян. Весной густо взошедший щавель прореживают.

Семена засыпают заранее подготовленным грунтом, перемешанным с перегноем. Сверху грядки накрывают сухой листвой. Дополнительная защита от морозов не требуется.

Щавель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Сроки посадки

Семена щавеля могут проклюнуться в земле при температуре +2°С. Поэтому его посадку в зиму проводят исключительно после наступления стабильных холодов.

В северных регионах осеннюю посадку щавеля осуществляют в середине или конце октября. В южных — в середине декабря. Средняя полоса России — с конца октября до середины ноября. Ориентироваться необходимо исключительно на погодные условия.

В южных районах во время оттепелей часто идут дожди. В такие моменты грядку со щавелем лучше накрыть пленкой, чтобы намокшие семена не проснулись.

ВНИМАНИЕ! С учетом того, что высадка семян производится в промерзшую землю, грядки для посадки щавеля необходимо подготовить заранее, при плюсовой температуре.

Сорта для осенней посадки

Щавель — хладостойкое растение, но у него есть определенные сорта, которые устойчивы к самым низким температурам и дают высокий урожай после зимовки. К ним относятся:

1. Изумрудный снег. Долгое время не выбрасывает стрелок. Имеет приятный, не сильно кислый вкус. Содержит большое количество полезных для человека веществ. Отличается высокой урожайностью. Среднеспелый.
2. Широколистый. При регулярном недостатке влаги сразу выбрасывает стрелки. При этом отличается мягкой кислотностью и крупными листьями овальной формы. Раннеспелый.
3. Малахит. Раннеспелый. Имеет довольно красивые листья, что не характерно для других сортов.
4. Бельвильский. Обладает очень большими листьями, в которых количество витаминов превышает их в других сортах. С 1м² за сезон собирают до 8 кг щавелевого урожая.
5. Одесский. Имеет темно-зеленые листья, которые собираются в розетки и растут под прямым углом. Именно этот сорт чаще всего используют при приготовлении супов. Раннеспелый.

Осуществить осеннюю посадку щавеля несложно. Необходимо заранее подготовить грядки и почву для засыпания семян, после чего несколько лет можно наслаждаться полезной и витаминной зеленью.

Источник

Можно ли сеять щавель под зиму: особенности и правила проведения процедуры

Добрый день, дорогие читатели!

Щавель — полезная, витаминная культура. Часто его появление на прилавках ассоциируется у нас с приходом весны, тепла. А что, если ускорить вызревание щавеля, посеяв его поздней осенью?

Сегодня мы расскажем вам о всех тонкостях проведения этого агротехнического мероприятия.

Особенности посева щавеля под зиму

Существует ряд достоинств подзимнего посева культуры:

• более ранний урожай;
• закаливание семян и, как результат, более крепкие и выносливые растения;
• в период осадков поздней осенью, зимой и весеннего таяния снега семена насыщаются влагой, благодаря чему молодые побеги более сочные.

Во Франции щавель считается одним из национальных овощей. Из него готовят пюре с добавлением сладкой горчицы. Также используют в приготовлении супов из различных трав.

Не всё так радужно, есть и минусы у подзимнего посева, а именно: неравномерное прорастание семян, всхожесть не у всего посевного материала, поэтому существует необходимость заготовки большего количества семян.

Наиболее подходящими сортами для подобного выращивания считаются: Изумрудный снег, Зелёная сказка, Чемпион, Малахит, Широколистный .

Подготовка грядок

Подготовку следует начинать заранее, примерно к концу сентября, ведь нужно успеть перекопать участок, а также дать время начать действовать удобрениям. На участке выберите место, где раньше рос картофель, капуста, свёкла, редис, огурцы, томаты и морковь.

Грунт предпочтителен лёгкий, с глубоким залеганием грунтовых вод. Участок выберите солнечный.

Под перекопку внесите удобрения, это может быть аммиачная селитра, компост, навоз, суперфосфат. Высота грядки предпочтительна около 12 см. Далее подготовьте борозды для посадки, глубина — до 4 см, расстояние между рядами — до 30 см. Такие грядки накрывают плёнкой и оставляют до момента посева. Также нужно позаботиться о земле для присыпки посевов, которую хранят в тепле.

Посев

Идеальный период для подзимнего посева щавеля — начало ноября или даже позже, в зависимости от региона. На Юге это делать можно вплоть до середины декабря. Важное условие — наличие устойчивых заморозков до -5°С.

Процесс посева выглядит следующим образом:

• Для начала снимите плёнку с подготовленных грядок.
• В прорытые борозды всыпьте тонкий слой речного песка (до 0,5 см).
• Далее посейте семена на расстоянии около 3 см друг от друга. Посевной материал должен быть абсолютно сухим.
• Насыпьте сверху подготовленный с ранней осени грунт, после этого слегка его уплотните.
• Рекомендуется замульчировать ваши посадки щавеля сухой соломой слоем не менее 5 см.

Как вы могли убедиться из прочитанного, процедура подзимнего посева щавеля совершенно не представляет собой ничего сложного. Важно выполнить ряд правил, чтобы ранней весной наслаждаться сочной, витаминной зеленью.

В Греции распространены супы из листьев щавеля, молодой крапивы, одуванчика с добавлением овечьего сыра мягкой консистенции.

Выращиваете ли вы щавель на участке? Доводилось ли вам высаживать его под зиму? Делитесь в комментариях.

Источник