Севок центурион под зиму

Лук «Центурион»: описание сорта, фото и отзывы

Лук «Центурион» – гибрид первого поколения (F1), выведенный селекционерами известной компании Bejo Zaden B. V. (Нидерланды). Он официально внесен в Госреестры России (в 2006 году) и Беларуси (в 2009 году). Относится к типу острых растений и считается универсальным: сочные луковицы и зеленое перо широко используют в кулинарии и употребляют в свежем виде.

Гибрид адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям и допущен к выращиванию на всей территории Беларуси, в России рекомендуется в первую очередь для Центрального региона. Популярность данной разновидности культуры у огородников объясняется высокой урожайностью, крупным размером головок, устойчивостью к болезням и другим стрессовым ситуациям. Луковицы «Центуриона» содержат большое количество витаминов, фитонцидов, антиоксидантов и хорошо хранятся до следующего урожая.

Основные характеристики

Рассмотрим наиболее значимые особенности гибрида в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Лук репчатый (Allium cepa L.)
Сорт/гибрид	«Центурион F1» (Centurion F1, «Сентурион»)
Сроки созревания	Среднеранний: технической спелости достигает через 90-100 дней с момента появления всходов
Тип растения	Острый
Условия выращивания	Садово-огородный
Назначение	Универсальное
Урожайность	Высокая: 4-6 кг/м 2 (до 8 кг/м 2 ); в промышленных насаждениях – до 32 т/га
Вес луковицы	90-180 г
Форма	Широкообратнояйцевидная
Цвет чешуй	Внешние (сухие) желтые, золотисто-коричневые; внутренние (сочные) – белые
Вкусовые качества	Отличные: острый, сочный
Продолжительность хранения	6-9 месяцев
Год внесения в Госреестр РФ	2006
Рекомендуемые регионы выращивания	Центральный (3)
Оригинатор	Bejo Zaden B. V. (Нидерланды)
Год внесения в реестр Беларуси	2009 («Сентурион»)
Рекомендуемые области выращивания	Все

Способы выращивания и урожайность

В южных районах (Ставрополье, Краснодарском крае, Ростовской области) «Центурион» с успехом культивируют в однолетней культуре, проводя подзимний или весенний посев семян в открытый грунт. В Средней полосе и на Урале лучшие результаты достигаются при традиционном способе с посадкой севка. По мнению опытных огородников, самые крупные головки репчатого лука удается получить при выращивании сорта через рассаду, которую высаживают на грядки после достаточного прогрева почвы. Ориентируются при этом на среднесуточную температуру – не менее 15-18 градусов тепла. Посев и посадку желательно проводить в пасмурную погоду или во второй половине дня.

На показатели урожайности и товарные качества луковиц могут негативно повлиять недостаточная освещенность (длительная пасмурность) и чрезмерная влажность почвы.

Высокая лежкость, то есть длительные сроки хранения (до 9 месяцев), радуют не только владельцев приусадебных участков, но и тех, кто занимается выращиванием лука на продажу. В отапливаемых теплицах данный гибрид может использоваться для выгонки зеленого пера круглый год. Листья крупные, полупрямостоячего типа (со слабым изгибом), темно-зеленые, покрытые восковым налетом. От одной луковицы отрастает в среднем 5-8 штук.

По результатам полевых испытаний, проведенных в условиях юга Амурской области, средняя товарная урожайность репки в двулетней культуре составила 32 т/га, что немного уступает стандарту «Штуттгартер Ризен». При тестировании гибрида в условиях Беларуси в период с 2006 по 2008 год с гектара было получено в среднем по 37,8 т лука-репки при выходе товарной продукции на уровне 94,7%, а максимальный урожай зафиксирован на Кобринской СС – 50,9 т/га.

Специалистами КрасГАУ были проведены исследования продуктивности «Центуриона» в зависимости от различных минеральных удобрений при выращивании в природных условиях Красноярского края. Наибольшая длина пера наблюдалась на питательной среде «Кнопа» (высота зеленых листьев составила 28 см). Нитроаммофоска (азофоска) и аммофоска оказали выраженный эффект в повышении качества луковиц. По мнению ученых, наиболее результативной подкормкой при выращивании репчатого лука является нитроаммофоска, так как она способствует более быстрому развитию и созреванию головок при меньших затратах. В Сибири использование азофоски может обеспечить урожайность «Центуриона» до 20 т/га.

Лук относится к овощным культурам, проявляющим требовательность к минеральному составу почвы, и нуждается в большом количестве питательных веществ. Для прорастания и формирования урожая репки луку необходим весь комплекс NPK, в интенсивности роста зеленой массы главную роль играет азот.

Товарные и вкусовые качества луковиц

Луковицы выровненные, крупных размеров, плотные, широкообратнояйцевидной или округло-уплощенной формы. Шейка средней толщины. Сухие (наружные) чешуи крепкие, желто-коричневые; сочные (внутренние) – белые.

Согласно отзывам, лук «Центурион» отличается острым или полуострым вкусом с пикантным послевкусием и аппетитным запахом, что особенно нравится истинным гурманам.

По результатам лабораторных исследований, проведенных белорусскими и майкопскими специалистами (МОС ВИР), в головках содержится до 15% сухого вещества, в химическом составе присутствуют:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	6,6-9,8 мг
Сахара	7,8-11,2 г
Белки	1,1 г

Рекомендации по агротехнике

Посадочный материал голландского гибрида предлагают различные зарубежные и отечественные производители. Он пользуется высоким спросом, так как обладает устойчивостью к различным заболеваниям (ложной мучнистой росе, ржавчине и другим) и вредителям, отлично растет в открытом и защищенном грунте. «Центурион» идеально подходит для посадки на небольшом дачном участке, в теплице или на промышленных площадях. Гибрид сочетает в себе улучшенные характеристики родительских сортов, которые проявляются только в первом поколении. Об этом свидетельствует обозначение «F1» в его названии.

Гибрид «Центурион» по отзывам отечественных овощеводов практически не имеет серьезных минусов. Единственным недостатком называют дороговизну семян и необходимость покупать их ежегодно, так как собирать собственный семенной материал не имеет смысла: сочетание родительских признаков гибрида неустойчивое и последующим поколениям не передается. Оригинальные семена и лук-севок хоть и обходятся дороже, чем сортовые, но зато они не требуют предварительных обработок, обладают быстрой и массовой всхожестью, что обеспечивает высокую товарную урожайность.

В попытках сэкономить многие огородники сталкиваются с некачественными подделками. Важно понимать, что не всем рекламным обещаниям, написанным на упаковках с семенами, можно доверять. Покупать их лучше в специализированных магазинах или у проверенных распространителей.

Специалисты рекомендуют возделывать данный гибрид в двухлетней культуре, то есть сначала сеять семенами на севок, а на следующий год из него получать урожай репки. Многие овощеводы предпочитают обходиться без семян и за один сезон выращивать «Центурион» из лука-севка, характеристики которого соответствуют европейским стандартам. Посадку проводят под зиму или весной. Метод удобен тем, что севок менее требователен к условиям увлажнения, чем семена, поскольку в луковице имеется запас влаги для первоначального роста корневой системы и надземной части.

Особых агротехнических сложностей в уходе за луком в открытом грунте не возникает. Важно обеспечить прополку сорняков, полив, полноценную подкормку, регулярное рыхление почвы, то есть стандартные мероприятия, рекомендуемые при выращивании лука-репки из севка.

Отзывы огородников

Анастасия, 53 года, г. Минск

Из луков предпочитаю голландцев – Стурон и Центурион. У меня на участке Центурион начал плодоносить одним из первых, луковицы калиброванные, яйцевидной формы. Почти все головки больше 150 г и очень приятные на вкус. Использую их в летних салатах из свежих овощей, в приготовлении блюд из мяса или рыбы. Попробовала замариновать – тоже результат отличный. Всхожесть семян была 100%. Растения достаточно выносливые, и в засуху, и при резком похолодании ничем не болели. Убедилась на собственном опыте и многие знакомые подтверждают. Чтобы помочь растениям правильно развиваться без использования химии, поливаю бороздки зольным раствором (1 стакан золы на 10 литров воды).

Екатерина, 36 лет, Тверская область

Пробовали сажать разные гибриды репчатого лука на дачном участке. Центурион очень понравился. Посадила севок в открытый грунт в начале первой декады мая. Через 8 дней появились первые дружные всходы. Массовое полегание «перьев» произошло уже через 90 дней. Никаких особенных сложностей при выращивании не возникло, урожай собрали в последних числах июля. Луковицы долго (почти до следующего апреля) сохраняют отличный внешний вид, так что вполне можно выращивать на продажу. Вкус тоже отличный – горечи нет, мякоть плотная, сочная, пахнет аппетитно. Я как огородник начинающий была даже удивлена количеством и качеством такого раннего «крупного» урожая. Растения ничем не болели, спокойно переносили все капризы погоды. Так что результаты оказались выше моих ожиданий. Планируем покупать семена, чтобы высаживать этот гибрид и на следующий год.

Константин, 28 лет, г. Брянск

Когда покупал семена Центуриона Ф1 в магазине, сказали, что лук просто исключительный – всхожесть 100%, урожай большой, не болеет и на вкус замечательный. Подробную информацию о выращивании прочитал на упаковке семян с обратной стороны и старался ей следовать. Но, у меня он что-то не удался – то ли семена попались плохие, то ли условия оказались неподходящими. Урожай получился небольшой и мелкий. Хотя лучок на вкус действительно неплохой.

Видео

Мнения опытных огородников об особенностях выращивания гибридного лука «Центурион», его урожайности и товарно-потребительских качествах можно узнать из следующих видеосюжетов:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Источник

Лук Центурион, посадка под зиму, особенности сорта

Лук — популярный овощ, без которого трудно представить приготовление пищи. Существует множество сортов озимого и ярового лука. Но селекционеры всего мира не прекращают заниматься улучшением характеристик растений, выводя различные сорта, которые устойчивы к болезням и погодным условиям. Из-за большого количества селекционных и гибридных сортов огородники часто сталкиваются с проблемой выбора оптимального варианта для выращивания на своем участке. Одним из популярных сортов является лук Центурион, о посадке под зиму этого сорта сегодня и пойдет речь.

Описание сорта

Лук Центурион — это раннеспелый сорт, выведенный голландскими селекционерами. Лук этого сорта выращивается из семян собственной заготовки, поскольку он не теряет своих характеристик при размножении. Растение может культивироваться в нашей стране, хорошо переносит зимовку в северных регионах, морозостойкое. Он более выносливый.

Луковицы сорта круглые, но слегка вытянутой формы, что делает их очень удобными для нарезания. Каждая репка массой от 100 до 150 граммов. Это дает ему преимущества перед другими, более крупными репками, поскольку на кухне удобнее использовать средние луковичные головки. Вкус лука пикантный, умеренно острый. При термической обработке приобретает карамельно-сладкий вкус. Он отличается высокой продуктивностью.

Луковицы покрыты золотисто-соломенной шелухой. Луковая мякоть белоснежная. У луковиц сорта Центурион небольшая шейка, она не дает гнили и микробам разрушать структуру овоща. Срок хранения при соблюдении всех правил может достигать восьми месяцев.

Среди отечественных производителей этот сорт стал любимым, благодаря минимальному количеству отходов. К особенностям сорта лука можно отнести то, что срок вегетации составляет два года. Этот лук не выбрасывает стрелки, он отлично растет на зелень. В первый год необходимо вырастить севок, для этого высаживают семена (лук-чернушка). На следующий год из севка можно получить полноценную репку. Сорт отличается высокой урожайностью. С одного квадратного метра на дачном участке можно получить до четырех килограммов овощей. При разведении культуры в промышленных масштабах можно получить свыше 300 центнеров с одного гектара. Для тех, кто думает, какие сорта подходят для Подмосковья, Центурион — отличный вариант.

Посадка лука Центурион

Сорт Центурион можно выращивать из сеянца и из семян. Высадка сеянцев проводится весной, лук созревает из сеянцев через 90 дней. Чтобы получить хороший урожай репки, нужно взять лук-севок, он менее требователен к уходу. Необходимо помнить, чтобы получить хорошие всходы, температура почвы должна быть около +12 градусов при посадке такого лука весной. Более ранняя высадка не рекомендуется. Обязательно проведение подготовительных работ по обеззараживанию посадочного материала и удобрения почвы. Правила подготовки к посадке этого сорта ничем не отличаются от подготовки любого другого сорта репчатого лука.

Очень важно выбрать хороший лук-севок. Луковички должны быть сухими, издавать приятный шелест при перебирании. Иначе они могут просто загнить. Бывалые огородники рекомендуют сажать лук осенью. Чаще всего посадку проводят в октябре или в сентябре. Осенью и весной растение наполняется влагой, а с первыми теплыми деньками активно идет в рост. Первая зелень лука появится уже в апреле.

Чтобы посадить севок под зиму, нужно подготовить хорошо освещенный участок. Лучше лук растет на питательной почве. В качестве предшественников для посадки стоит выбирать те, которые активно подкармливались. Озимый чеснок, любые сорта лука в качестве предшественников не подходят. За неделю до посадки грядки перекапываются, поливаются. Делают длинные грядки, расстояние между рядками оставляют 20-25 см. Севок высаживают в ямки на глубину 3 см. Их присыпают землей, а потом мульчируют. Между головками необходимо делать промежутки около 8 см. Это расстояние следует увеличить, если сажается севок большего диаметра.

Уход за луком по весне

Для правильного развития и роста луку Центурион нужен правильный уход. Он включает:

• удобрение почвы;
• полив;
• регулярное рыхление;
• удаление сорняков.

Подкормка и полив лука

С весны и до середины июля луковицы, которые высаживались осенью, поливают один раз в неделю. На один квадратный метр потребуется восемь литров воды. Больше поливать не стоит, чтобы вода не застаивалась на грядках. При обильных весенних дождях полив сокращается. Постепенно поливать растение нужно все реже.

За весь период вегетации грядки нужно трижды подкормить удобрениями. Минеральными удобрениями увлекаться не стоит, их чрезмерное количество может заметно сократить срок хранения луковиц. Оптимальный вариант — чередование органических и минеральных удобрений. Не стоит рассыпать удобрения в сухом виде. Необходимо приготовить раствор.

Рыхление и прополка

После поливов рекомендуется рыхлить почву, тогда на поверхности грунта не образуется корка. Это улучшит снабжение лука кислородом. Лишняя влага может легко испариться, что снизит риск поражения инфекциями и уменьшает шанс загнивания.

Прополка является важным элементом хорошего ухода. Сорняки сохраняют лишнюю жидкость, увеличивает плотность почвы. Необходимо проводить прополку регулярно, не допуская того, что все грядки зарастут сорняками.

Как бороться с вредителями

Центурион может подвергаться атакам вредителей и болезней. Чаще всего на лук нападают моль и луковая муха. Это настоящая напасть, поэтому стоит подумать о профилактике, не дожидаясь, когда личинки проникнут в луковицы и съедят середину. Для полива от вредителей используют специальные фунгициды.

Использование зараженного посевного материала и чрезмерное увлажнение почвы ведет к появлению грибковых инфекций. Инфекция может быстро распространиться дальше. Зараженные растения обязательно удаляются, их нужно сжечь, чтобы инфекция не распространилась.

Уборка и хранение

В августе сроки созревания истекают, можно приступать к сбору урожая. Луковицы к этому времени уже полностью сформировались, об этом свидетельствует зелень, которая пригнулась к земле. Прекратив полив за две недели до уборки, мы позволяем овощу окончательно дозреть. Для сбора выбирают солнечный день. Каждую луковицу аккуратно поддевают, очищая от земли. Чтобы очистить луковицы от земли, нельзя бить их, иначе репки травмируются, срок их хранения сократится.

Лук требует тщательной просушки. При жаркой погоде можно расстелить бумагу и оставить луковицы на солнце. Ультрафиолет сможет убить многие виды бактерий. Можно использовать чердачные помещения или крытые навесы для просушки урожая. Это поможет защитить лук от неожиданных осадков. Хранить лук нужно в прохладных помещениях. Данный сорт хорошо хранится. Лучше всего использовать бумажные пакеты или картонные ящики. Те луковицы, которые имеют трещины, повреждения, нужно использовать в первую очередь, ведь долго храниться они не смогут.

Источник