Создание формы для льда

10 необычных форм для приготовления льда для напитков с AliExpress

Нынешнее лето выдалось жарким, иногда кажется, еще чуть-чуть и закипит мозг. Традиционным способом хоть немного спастись от жары являются прохладительные напитки (естественно, не очень холодные). Для того, чтобы сделать их прохладными быстро я, например, частенько использую обычный лед замороженный в холодильнике в специальной форме. Собрал в этой подборке интересные варианты именно таких формочек.

Форма с ячейками в виде сот

Один из самых популярных вариантов форм для льда на Алиэкспресс (сам использую такую). Выполнена из плотного силикона. Ячейки расположены в формате пчелиных сот, за раз получается 37 небольших кусочков льда в виде шестигранных призм. Форма имеет размер 20.5×12см, в комплекте идет мягкая крышка. Лед легко извлекается, можно замораживать кусочки фруктов и ягоды.

Форма для стаканов изо льда

Необычный вариант формы, которая позволяет изготовить не просто кусочки льда, заморозив в ней воду, а целый ледяной стакан. Материал изготовления формы: силикон. Комплект состоит из двух частей. Размер: 9×11 сантиметров. Напитки заливаются прямо в изготовленный ледяной сосуд и быстро охлаждаются, употреблять лучше через соломинку.

Ледяной мишка

Интересный вариант силиконовой формочки, с помощью которой можно изготовить забавного ледяного медвежонка. Фигурка одновременно охладит и украсит любой напиток, коктейль, красиво будет выглядеть в стакане ледяного кофе. Высота получаемой фигурки около 5 см, неплохая детализация.

Лоток для заморозки 160 ледяных кубиков

Для тех, кто предпочитает чтобы льдинки в прохладительных напитках были небольшими, подойдет лоток в котором сразу можно изготовить 160 кубиков со стороной 1см. Добавляя небольшое количество маленьких льдинок, подбираем оптимальную для себя температуру напитка. На странице товара несколько вариантов цветовой расцветки.

Ледяные черепушки

Силиконовая форма для изготовления крайне экзотических «кубиков» льда в виде черепов. Замороженные ледышки выглядят весьма экстравагантно благодаря достаточно высокой детализации и высоте около 3-4см. На странице товара есть несколько вариантов форм. Для заморозки вода заливается через специальные отверстия.

Ледяная форма для фанатов Звездных Войн

Было бы странно, если бы не появились ледяные фигурки персонажей вселенной «Звездных Войн» 🙂 И выбор таких форм весьма большой: можно положить в стакан Дарта Вейдера, дроида, «Тысячелетнего Сокола» или истребитель X-wing. А как Вам фигурка замороженного Хана Соло? Кстати, формы можно использовать для изготовления не только льда, но и шоколадок, мармелада и прочих сладостей.

Форма для льда с ведерком для охлаждения

Оригинальный вариант формы для льда, которая может одновременно служить и ведерком для охлаждения прохладительных напитков. Форма состоит из двух частей: внешняя силиконовая и внутренний пластиковый стакан. Между частями заливается вода, а после ее замерзания в холодильнике образуется большое количество ледяных полусфер, которые тут же можно высыпать во внутренний стакан и поставить туда, например, бутылку с соком или газировкой.

Плавающие ледяные фигурки зверей

Цилиндрический формы для заморозки воды, в которых можно изготовить плавающие на поверхности напитка фигурки пингвинов или белого медведя. Форма фигурок подобрана таким образом, что их нижняя часть оказывается подгружена в напиток и зверушки находятся, как будто, на льдине.

Ледяной бриллиант

Форма, изготовленная из силикона, в которой за один раз можно изготовить четыре кусочка льда в виде ограненного бриллианта, которые будут весьма эффектно смотреться в большом стакане или графине для напитков. Получаемые льдинки достаточно большие — высота около 4см, быстро охладят все что угодно.

Форма для фигурок в виде фруктов и ягод

Завершу подборку набором ярких силиконовых формочек, с помощью которых можно сделать целую кучу ледышек в виде фруктов, ягод, фигурок морских обитателей итд. Формы мягкие, лед легко отделяется после заморозки, количество одновременно замораживаемых фигурок в каждом варианте около 10 штук.

Надеюсь подборка разных форм для льда была интересной, а может и полезной 🙂 Другие популярные подборки товаров для дома, инструментов и просто необычных вещей, а также обзоры на интересные штуки, Вы можете найти чуть ниже в профиле автора.

Источник

Создание формы для льда

Форму для льда можно использовать для разных продуктов

Вы думаете, что речь пойдет о замораживании в этих ячейках лосьона для протирания лица? Как вариант – да! Но это слишком банально! А я хочу поделиться с вами именно съедобными идеями!

Хранить томатную пасту в замороженных кубиках удобнее чем в банке, так она точно не заплесневеет

Идея 1. Свежие травы круглый год

Зелень в кубиках

Мелко рубим свежую зелень (укроп, петрушку, зелёный лук), плотно укладываем в ячейки для замораживания и отправляем в морозилку. Затем вынимаем кубики из формочек, раскладываем по обычным пакетам и храним в морозилке. Раньше я откалывала ножом от большого пакета с зеленью, хранящегося в морозилке, а теперь просто беру необходимое количество кубиков и нет проблем!)

По такому же принципу можно хранить ароматные травы (розмарин, орегано, кинзу) только заливать их оливковым или растопленным сливочным маслом. Когда зимой вы бросаете такой кубик на сковородку с мясом или на варёную картошечку, аромат свежих трав тут же наполняет всю комнату. Кроме того, все мы знаем, что такие травы свежими долго не хранятся, а в приготовлении мы используем не более одной веточки, а куда девать всё остальное? Вот вам и ответ!

Ароматные травы в масле

Простецкий, но мегакрутой способ! А в итоге наслаждаемся блюдами со свежей зеленью круглый год!

Идея 2. Винные кубики

Часто после вечернего ужина в бутылке остаётся немного вина, которое хранить нельзя и выливать жалко. Разливаем его в формочки для льда и замораживаем! Используем по мере надобности: добавляем в мясные блюда при тушении, в выпечку, десерты и коктейли.

Ведь именно в рецептах часто требуется совсем немного вина.

Идея 3. Замораживаем яичные белки

Если по какой-то причине в вашем холодильнике яиц оказалось больше, чем обычно, есть простой и удобный способ сохранить их свежими дольше. Только яйца нужно освободить от скорлупы и отделить белки от желтков. В морозилке такие яйца могут храниться до 3-х месяцев, не теряя своих свойств.

Яичные белки и желтки

Ещё один важный повод: в рецептах часто требуется использовать только желтки, а куда девать белки? Замораживаем! После размораживания они своих свойств не потеряют, поэтому их можно использовать по назначению.

Причем разморозить их теперь можно порционно, а не все сразу!

Идея 4. Мини-мороженое и десерты для детей

Некоторым детишкам кушать мороженое в стандартных дозах не рекомендуется. А в таких мини-порциях из ячеек для льда можно угостить лакомством каждого ребенка! Кроме того, какой десерт можно украсить свежими ягодами, цукатами, орешками или тертым шоколадом. Или залить молоком цветные кубики мороженного и удивить детей ярким коктейлем)

Дети будут в восторге!

Мини-мороженое

Идея 5. Суши в ячейках для льда

Необычный, но суперский способ для любителей японской кухни. Суши, приготовленные в формочках для льда, всегда получаются идеальными по форме и размеру!

Готовим суши в формочках для льда

Выстилаем формочки пищевой плёнкой, вниз кладём рыбу, креветки или авокадо, далее соус и рис с любимыми семечками. Прессуем, опрокидываем на блюдо, снимаем плёнку и ВУАЛЯ!

Идея 6. Пюре для малышей

В маленьких ячейках удобно заранее заготовить мясное, рыбное или овощное пюре и размораживать небольшие порции для ребенка, когда это потребуется. И готовить каждый раз мизерную порцию не нужно!

Это очень экономит время – проверено на собственном опыте!

Поэтому, не выбрасывайте формы для льда из холодильника, они очень полезны! А если уже не помните, где они, то я рекомендую вам вот такие – с силиконовым дном. Нажимаете пальцем на мягкое дно и замороженный кубик легко выпадает вам в руки. Купить такую форму можно ЗДЕСЬ

Пюре для малышей

Расскажите в комментариях, как вы используете формочки для льда? ПОРЯДОК в доме – ПОРЯДОК в жизни!

Источник

Самодельные формы для льда

Недавно наткнулся на сайт с фотографиями оригинальных форм для льда. Очень сильно захотелось сделать себе такие же. Эти формы можно изготовить самостоятельно из силиконового герметика.

И так нам понадобится: какая-нибудь ёмкость для формы (я взял коробочку из под японской жратвы), силиконовый герметик, бензин, мыло и собственно модели будущих льдышек.

Устанавливаем модели в ёмкость. К дну крепим слегка смазав тем же герметиком.

Делаем мыльный раствор. Можно воспользоваться жидким мылом разведенном в воде в пропорции 1:1.

Смазываем мылом нашу форму и модели. Это нужно для того, чтобы готовая форма легко отделилась. Не нужно забывать, что силиконовый герметик это ещё и клей. Даем мылу высохнуть.

Дальше готовим состав для нанесения первого слоя. Для этого разбавляем бензином герметик до желеобразного состояния. Силиконовый герметик пахнет уксусом, и может возникнуть соблазн развести его эссенцией. Этого ни в коем случае делать нельзя. Кстати, разведенный в бензине герметик это замечательная штука. Им можно пропитать ткань и она станет водонепроницаемой. В нашем случае этот первый слой нужен для того, чтобы скопировать мельчайшие детали. У меня скопировалась даже надпись Lego на каждом пупырышке. Если сразу навалить герметик из тюбика, то в форме могут образоваться пузыри и пустоты.

После того как первый слой высохнет заполняем форму не разведённым герметиком. Каждый слой не должен быть толще 3-4 мм. Иначе силикон внутри не застынет.

Вынимаем, промываем, заливаем воду и в морозилку.

Готово. Воду лучше брать не сразу из под крана, а из фильтра и отстоенную. Тогда в кубиках льда не будет пузырей и лед будет прозрачный.

Таким образом можно изготовить формы для льда в виде чего угодно. Идеи смотрим здесь. Сам сейчас делаю форму в виде гаечного ключа. Будет круто.

Источник

Создаем оригинальную праздничную силиконовую форму для льда

Оригинальная силиконовая форма для льда своими руками — фото и видео.

Данный мастер-класс для начинающих формоделов, он демонстрирует, как снять форму для льда с любой понравившейся мастер-модели — игрушки, статуэтки и т. д. оригинальной формы. Важно понимать, что показан только способ, здесь неограниченный простор для вашей фантазии!

Для проекта будет нужно:

перчатки, картон, скотч, клеевой пистолет, игрушка мастер-модель, пластилин, силикон для снятия форм (если форма будет использоваться для льда, это должен быть силикон на нейтральном платиновом отвердителе) и разделительный состав для силикона.

Игрушка, которую мы взяли для примера — полая. Поэтому мы тщательно уплотним ее пластилином (применяется скульптурный, нейтральный к силикону пластилин) и плотно прикрепим рукой к досочке, которая будет дном нашей опалубки

Важно! Пластилин должен быть нейтрален к силикону. Можно использовать только специальный скульптурные
или восковые пластилины. Нельзя использовать детский пластилин! Детские пластилины или неотвержденная полимерная глина вступает в реакцию с силиконом и мешает ему отверждаться.

Для опалубки берется плотный гофрокартон и скотч. Скотчем скрепляем бока по необходимому нам размеру.

Далее мы используем пистолет с термоклеем — приклеиваем картонную опалубку ко дну. Если у вас нет под рукой пистолета с термоклеем, вы можете сделать это пластилином.

Важно плотно укрепить бока, так как силикон склонен протекать во все неуплотненные щели опалубки, как только вы отвернетесь от формы 🙂

Один из самых животрепещущих вопросов — как же определить необходимое количество силикона для заливки?

Для этого мы используем любое сыпучее вещество (шарики силикагеля, можно использовать даже крупу).

Засыпаем этим сыпучим веществом мастер-модель так, чтобы верх был прикрыт минимум на 1-1,5 см для небольшой
формы. Затем пересыпаем в мерный стакан.

Так мы определяем необходимый объем силикона. Для того, чтобы высчитать массу, нужно знать плотность силикона (обычно это указывается в описании силиконов). Обычно вам нужно прибавить к объему около 15-20% к полученному объему для вычисления массы необходимого силикона.

Пример вычисления — плотность указана 1,2.

То есть вам нужно прибавить 20% или объем умножить на 1,2 и получить массу необходимого силикона.

Важно! Тщательно обработайте мастер-модель и опалубку разделительным составом (таким как ИзРелиз205). Он создает «скользящий» слой, защищает от залипания и улучшает рельеф (по сользящему слою силикон лучше протекает в труднодоступные участки, уменьшается количество возможных пузырей воздуха).

Смешиваем и заливаем силикон, как указано в инструкции. Важно тщательно соблюдать пропорции. Заливаем тонкой струйкой в одну точку, держа емкость максимально высоко (как на фото). Такой способ заливки даст нам уменьшение количества мелких пузырей воздуха в форме.

Дайте форме полимеризоваться нужное время, как указано в инструкции, при комнатной температуре 22-25°C (обычно это около 8-12 часов), если в инструкции не указано другое. Тщательно промойте готовую форму теплым мыльным раствором.

Наша силиконовая форма готова! Можно радовать домочадцев и удивлять друзей!

Источник