Ягодный лед ассорти receptor ru

Содержание

Ягодный лёд ассорти
Пошаговый рецепт приготовления
Ягодный лёд ассорти
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ягодный лёд «Микс»
Ингредиенты для «Ягодный лёд «Микс»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ягодный лёд «Микс»»:
Похожие рецепты
Сырники с кокосовой стружкой запеченные и замороженные
Кунафа и домашнее тесто Кадаиф
Пять вкусных соусов из замороженных огурцов
Фаршированный перец для заморозки
Ледяная клубника
Айва с сахаром
Свинина с секретом
Шоколадные бабочки
Замороженные пельмени. Русская классика
Фотографии «Ягодный лёд «Микс»» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Ягодный лед «Дуэт»
Ингредиенты для «Ягодный лед «Дуэт»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ягодный лед «Дуэт»»:
Похожие рецепты
Мороженое из детства
Ягодное мороженое на сметане с базиликом
Банановое мороженое
Десерт вишневый
Морковно-маковое мороженое в шоколадной чашке
Цитрусовое семифредо
Абрикосовый сорбет с апельсиновым соком
Киви-имбирный сорбет
Творожно-банановое мороженое
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Ягодный лёд ассорти

по книге:
черника — 200 гр
земляника — 200 гр
малина — 200 гр
вишня без косточек (можно шоковой заморозки) — 200 гр
клубника — 200 гр
мята — большая горсть листьев
коричневый сахар — 250 гр
ванильная сахарная пудра — 1 ч.л.
сахарная пудра с корицей — 1 ч.л.
……..
мой вариант:
клубника — 400 гр
черника — 400 гр
листья мяты — большая горсть
молотая корица — щепотка
коричневый сахар — 150 гр. (по 75 гр. в каждый сорт)

Пошаговый рецепт приготовления

Простой рецепт очень вкусного …. ягодного льда! Съев такой лёд, так и чувствуется, как побежали по тебе витаминчики!

1. Ягоды перебрать, хорошо промыть, каждый вид ягод отдельно взбить в блендере (клубнику вместе с листьями мяты) и протереть через сито.

2. В каждое пюре добавить по 50 гр коричневого сахара и тщательно размешать до полного растворения кристаллов.

3. В земляничное пюре добавить ванильную сахарную пудру, а в вишню- коричную. Разложить пюре по формочкам и убрать в морозильник на 30 минут, затем достать, вставить палочки и убрать ещё на 2 часа.

Источник

Ягодный лёд ассорти

24 июля 2015, 17:50

Ингредиенты

по книге:
черника — 200 гр
земляника — 200 гр
малина — 200 гр
вишня без косточек (можно шоковой заморозки) — 200 гр
клубника — 200 гр
мята — большая горсть листьев
коричневый сахар — 250 гр
ванильная сахарная пудра — 1 ч.л.

сахарная пудра с корицей — 1 ч.л.
.
мой вариант:
клубника — 400 гр
черника — 400 гр
листья мяты — большая горсть
молотая корица — щепотка
коричневый сахар — 150 гр. (по 75 гр. в каждый сорт)

Пошаговый рецепт приготовления

Простой рецепт очень вкусного . ягодного льда! Съев такой лёд, так и чувствуется, как побежали по тебе витаминчики!

2. В каждое пюре добавить по 50 гр коричневого сахара и тщательно размешать до полного растворения кристаллов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наконец-то до меня добралась книга издательства ЭКСМО из серии Кулинарные эксперименты «Домашнее мороженое», в которой очень много интересных рецептов, но начала я с самого простого, но очень вкусного . ягодного льда.

В наличии у меня было только два вида ягод. Каждый вид ягод я взбила сразу с сахаром, а потом перетирала через сито, и в чернику добавила корицу. В формочки разложила по 2 вида ягодного пюре. А в остальном придерживалась рецептуре.

Ну а чтобы достать из формочки, досаточно опустить формочку в горячую воду на несколько секунд или обернуть горячим полотенцем, например.

Нас солнышко не балует, но всё равно хочется вкусненького и холодненького. Съев такой лёд, так и чувствуется, как побежали по тебе витаминчики

Источник

Ягодный лёд «Микс»

Рецепт не сложен, но актуален летом и пригодится многим. Имея в морозилке кубики этого льда, Вы быстро охладите минеральную воду, чай или приготовите лимонад. У меня они не задерживаются.

Ингредиенты для «Ягодный лёд «Микс»»:

Клубника — 200 г
Смородина черная — 50 г
Малина — 50 г
Сахар — 50 г
Вода — 100 мл
Мята — 3 веточ.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 313.8 ккал	белки 2.8 г	жиры 1.4 г	углеводы 73.4 г
100 г блюда
ккал 66.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Ягодный лёд «Микс»»:

Время указано без учёта заморозки.
Ягоды и мяту вымыть, обсушить.
Мяту я заливаю холодной водой, добавив соль, это для удаления нежеланных насекомых. Затем промыть в проточной воде.

Также можно использовать ранее замороженные ягоды.

Сложить в чашу блендера, измельчить. В кипятке растворить сахар.

Смешать сироп и ягодное пюре. Ещё раз пробить.
Разложить по формочкам для заморозки.

Убрать в морозильную камеру, для заморозки.

Замороженные кубики сложить в контейнер, хранить в морозилке.

Охладить чай, кофе.

Добавить в минеральную воду — очень ягодно, вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Ягодный лёд «Микс»» от приготовивших (4)