За сколько дней до заморозков садить озимый чеснок

Когда осенью можно сажать чеснок под зиму, чтобы он успел приняться

Чеснок нужно сажать осенью в определенные сроки, чтобы он успел приняться до холодов. Для посадки под зиму в 2021 году можно выделить время в сентябре и октябре в зависимости от климата, преобладающего в конкретном регионе. На укоренение и будущий урожай чеснока с зубчика влияет подготовка семян и участка.

Когда сажают чеснок под зиму

Чеснок делится на два вида – яровой и озимый. Это влияет на время его посадки. Осенью высаживают озимый чеснок, который спокойно переносит низкую температуру. Сохраняясь в почве, он дает ранние всходы весной, и уже пригоден в июле к использованию. Срок хранения такого чеснока небольшой. Его нужно быстро употребить или переработать для хранения.

Высаживают зубчики чеснока под зиму задолго до заморозков. Они должны пустить корешки и прижиться в грунте. Считается нормой, когда они до морозов успевают вырасти до 10-12 см. Для этого необходимо время, поэтому его сажают за 30-40 дней до настоящих холодов. Заморозки по утрам можно не учитывать, так как чеснок их хорошо переносит.

В зависимости от климата, время посадки чеснока в разных регионах России может сильно отличаться. В Сибири этот процесс необходимо провести уже в сентябре, а в южных районах – в октябре или даже в ноябре.

Ориентироваться в сроках для посадки поможет температура грунта. Она должна быть не больше +10…+12 градусов. Пока на улице будет стоять теплая погода, чеснок может прорасти, потому что не всегда есть возможность точно угадать со временем. Но это никак не отражается на качестве будущего урожая. Весной зубчики благополучно отрастят новую зеленную массу.

Когда сажать чеснок осенью

В период до наступления холодов огородники занимаются посадочными работами, чтобы получить урожай необходимых культур на следующий год. Подготовка и посадка озимого чеснока должна завершиться в сентябре или октябре, и для этого можно выбрать лучшее время по лунному календарю.

Дни для посадки чеснока в сентябре:

• 11 число – Луна в плодовитом Скорпионе;
• 15 и 16 числа – растущая Луна в плодородном Козероге;
• 19 и 20 числа – Луна продолжает расти, и находится в плодородных Рыбах;
• 24 и 25 числа – убывающая Луна в плодородном Тельце;
• 29 и 30 числа – Луна в плодородном Раке.

Дни для посадки озимого чеснока в октябре:

• 7 число – растущая Луна в Весах. Знак средний по плодородности;
• 8 и 9 числа – Луна в Скорпионе. Знак отличается высокой плодородностью. Это время очень благоприятно для посадок;
• 12 и 13 числа – Луна в Козероге. Посаженые семена дают средний по размерам урожай с хорошими качествами для хранения. В эти дни совпадают все факторы, благоприятно влияющие на него;
• 16 и 17 числа – Луна в плодородных Рыбах;
• 21 и 22 числа – убывающая Луна в Тельце;
• 26 и 27 числа – Луна в Раке.

Для посева культур, которые наращивают корнеплоды, рекомендовано выбирать время на убывающей Луне, когда вся энергетика направлена в корень. Это повышает урожайность и при минимальных усилиях дает лучший результат.

Как высаживают чеснок под зиму

Посадка чеснока начинается с осени, когда листья с деревьев облетают. Такая примета существовала в народе до того, как появились градусники, чтобы измерять температуру воздуха и грунта. Люди следили, когда начинают отлетать птицы в теплые края, а деревья теряют свой наряд. В это время и принимались сажать чеснок под зиму.

Вырастить крупные головки озимого чеснока возможно, если правильно выполнить все подготовительные процессы:

• на посевной материал отбирают только крупные зубчики, из мелких получатся маленькие головки;
• нужно провести обработку зубчиков перед посевом «Фитоспорином» или марганцовкой, чтобы «убить» грибки и заболевания;
• необходимо подготовить участок (вскопать и внести удобрения). Озимому чесноку нужны калий, фосфор и сера;
• сажать чеснок рекомендуется после тыквы, кабачков, бахчевых культур или бобовых;
• глубина посадки (от верхней точки зубчика до верхнего слоя грунта) должна быть не менее 5 см;
• не сажать зубчики сильно густо.

Чеснок не любит затененные места. Ему необходимы открытые участки, где много света. Также он требователен к качеству грунта, но вместе с тем не переносит внесение свежего перегноя. Это может быть грядка, где его добавляли в грунт в прошлом году.

Соблюдение всех правил посадки чеснока под зиму позволяет получить хороший урожай. Он хорошо прорастает и завязывает крупную головку.

Источник

Когда рекомендуется сажать чеснок под зиму?

Наилучший способ получить богатый урожай чеснока на следующий год — соблюдать период, когда сажать чеснок под зиму. Чтобы овощ стойко переносил зимние холода, а весной выпустил листья, необходимо создать все условия на его выращивание и зимовье.Время для высадки культуры в грунт — конец сентября и первая неделя октября. Посадка чеснока под зиму не должна откладываться на более поздние сроки, так как позднее корневая система чеснока не сможет укорениться до первых морозов.

Когда сажать озимый чеснок?

Подготовка и высадка овоща под зиму на грядку производится в специальное время — за 2 недели до первых заморозков. Для средней климатической полосы это последняя неделя сентября и первые числа октября. В более южных регионах можно сажать чеснок на грядку неделей позже. На зиму чесночные зубчики сажают в землю, соблюдая глубину в 5 см.

Как подготовить посевной материал?

Чтобы вырастить богатый урожай правильно, следует отдать предпочтение посадочному материалу, выращенному в данной местности.

Совет: Выбирая покупной посадочный материал на зиму, следует обратить внимание на состояние внешней оболочки чесночных долек. Предпочтение отдается крупным зубчикам. Если чесночная пленка имеет пятна и почернения, от покупки следует отказаться, так как это может свидетельствовать о болезни чеснока, а значит, сажать его не рекомендуется.

Если на посадку под зиму выбрать сорт, не выпускающий стрелок, отбор зубчиков разрешено проводить с наружного яруса, пропуская прошлогодний для отбора. Откалиброванные семена следует замочить на сутки в растворе марганца либо в растворе медного купороса с расчетом 1 ст. ложка на 10 литров воды. Данный процесс снизит заболеваемость корневой системы и повреждение стеблей и головок огородными вредителями. Для выращивания подойдут плотные зубчики без подгнивших и пожелтевших сторон и трещин. Внешнюю пленку не убирают. Всходы из «голого» чеснока не способны к длительному хранению.

Совет: Зубчики, не соответствующие стандартным размерам и имеющие двойную вершину, не используются.

Правила высаживания в землю

Перед посадкой чеснока необходимо определиться с характеристикой почвы. Если существует нехватка земляной площади, чеснок можно сажать и вырастить среди земляники. Не рекомендуется выращивание чеснока на площади, какую ранее занимали такие огородные культуры, как лук, картофель. На такие почвы посадка чеснока возможна через время — порядка 2-3 лет.

Участок не должен содержать впадин, в которых возможен застой воды или подмыв грядки грунтовыми водами. Участок, какой не содержит питательных элементов, удобряется специальными реагентами. Грядку под зимний чеснок следует вскопать на глубину лопаты, разровнять груды земли, убрать сорную траву с поверхности почвы. В качестве подкормки готовим перегной или компост в количестве полведра. Проводится подготовка участка за 2 недели.

Основные советы

1. Сажать нужно на глубину двух высот зубчика.
2. Если используется крупный посадочный материал, интервал между зубчиками надо соблюдать в 15 см, для средних в — 10 см.
3. Между рядами соблюдается расстояние в 25 см.
4. На дно ямки из почвы засыпают золу или песок.
5. Вдавливание зубчиков в землю не рекомендуется.
6. После высадки чеснока на грядку почва уравнивается и перетрушивается торфом.
7. Чесночные дольки лучше приживаются на местах почвы, где ранее сажались бобы и капуста, укроп и петрушка.
8. Посадочный материал следует выбрать только из свежеубранного чеснока.
9. По весне требуется подготовка участка к осени, где защитный слой убирается граблями. Нужно окучить 2 см почвы для всходов, не затрагивая корневую систему

Совет: Полив чеснока производится с начала мая по первые числа июля. За 20 дней до сбора урожая полив прекращают.

Посаженный под зиму чеснок обладает стойкостью к морозам, быстрее всходит, а в летний период выпускает стрелки, которые следует убрать для повышения урожая. На начальной стадии стрелки имеют вид тонких спиралей, а со временем выравниваются, утолщаются и приобретают высоту. С таких стрелок образуется дополнительный посевной материал. Когда стрелка выровняется, собирают семена, образующиеся на цветоносе.

Чем укрывают чеснок?

Когда почва весной подсохнет от таяния последнего снега, чесночную грядку следует взрыхлить, лучше устранить сорную траву и провести подкормку корневой системы удобрением, содержащим азот. В процессе вегетации могут пожелтеть листья растения, что говорит о нехватке калия в земле. Чтобы устранить проблему, стебли можно обработать раствором сульфата калия: 2 ст. ложки на 10 л воды. Если погода засушливая, полив нужно осуществлять чаще.

В середине июня на стебле отгоняются стрелки, на конце которых формируются семена. Их следует устранить, так как их дальнейший рост приводит к снижению урожайности. Оставить их можно в качестве посевного материала. Семена сажают в землю в тот же период, что и зубчики. В срок первого года из них прорастает чеснок однозубчик размером в 1 см. Такой посадочный материал, выращенный в срок из семян, служит отличной заготовкой на выращивание корнеплода под зиму, после чего вырастают головки овоща крупного размера.

Как хранить урожай?

Сбор урожая лучше проводить в срок с 15 по 25 июля в сухую, солнечную погоду. Уборка, проводимая позднее назначенного срока, может повлиять на процесс хранения, так как чесночная пленка растрескивается.

Выкапывать чеснок из земли лучше всего вилами или лопатой, обязательно делая отступ от корешка. Землю на головках стряхивают перчаткой, затем укладывают овощ рядами на грядку для просушки на солнце. Чеснок после просушки очищают от верхней пленки, после чего срезают корешки, связывают головки в пучки и подвешивают в мешочках для хранения.

Чтобы процесс хранения чеснока был долгим, а гниль и болезни не образовывались, высохшие стебли каждой луковицы можно обжечь на огне. Пепел убирают сухой тканью и складывают чесночные головки в пропаренные трехлитровые банки, не закупоривая их крышкой. Для удобного хранения чесночный стебель обрезают до 6 см. Хранить чеснок можно при комнатной температуре.

Источник

100% про посадку чеснока в 2021 году под зиму: сроки и как это правильно делается

Чеснок настолько неприхотлив, что способен выжить почти при любых обстоятельствах. Однако для получения приемлемого урожая крупных головок необходимо знать все нюансы того, как и когда сажать чеснок под зиму, выдерживая все правила агротехники.

В процессе подзимней посадки этой пряной овощной культуры есть несколько тонкостей, без точного соблюдения которых крупных луковиц вырастить не удастся. Рассмотрим подробнее весь алгоритм посадочных работ, а также наиболее оптимальные сроки их проведения.

Когда точно можно делать посев зимнего чеснока в каждом регионе осенью

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент.

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную и сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться и сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания зимнего чеснока, подскажет внимательное наблюдение за погодой и метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Потепления ожидаться уже не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения посадочных работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, и посадочные сроки луковых культур под зиму не совпадают. В таблице указано примерное время посадки озимого чеснока по регионам.

Чеснок озимый	Украина и Юг России	Беларусь	Средняя Полоса (включая Подмосковье)	Ленинградская область и Север	Сибирь и Урал
Когда сажать	С третьей декады октября и до 10-ых чисел ноября	С 10 октября и до конца месяца	С 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октября	Во второй половине сентября	С 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но и лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней посадки.

Самые благоприятные дни для осенней посадки чеснока в 2021 году

Все больше садоводов и огородников планируют свою деятельность, ориентируясь на положение Луны на небосводе и сверяясь с лунным календарем. Ведь ни для кого уже давно не секрет, что естественный спутник Земли, являясь весьма массивным космическим объектом, оказывает сильное влияние на свою хозяйку.

Луна периодически притягивает и отталкивает от себя все земные жидкости. Сила лунного притяжения распространяется и на растительные соки, которые устремляются вниз в землю, к корневой системе, если небесная соседка находится в фазе убывания, и направляются вверх, когда фаза нарастающая.

Все луковые культуры и чеснок, в том числе, необходимо высаживать на убывающей Луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для наращивания корней. Однако существуют самые благоприятные дни для посадки озимого чеснока, когда на небе присутствуют знаки, покровительствующие стихии Земли.

Удачные числа для проведения посадочных мероприятий в этом 2021 году:

• 6 сентября — Луна в Деве;
• 24 и 25 сентября — Луна в Тельце;
• 4 октября — Луна в Деве;
• 21 и 22 октября — Луна в Тельце;
• 31 октября — Луна в Деве;
• 1 ноября — Луна в Деве;
• 28 ноября — Луна в Деве;
• в декабре-месяце подходящие даты отсутствуют.

Примечание: В пиковые фазы лунного месяца (полнолуние и новолуние) посадочными работами на огороде заниматься не нужно, так как в это время растения тревожить не рекомендуется.

PS. Луна — это хорошо, но мой вам совет — ориентируйтесь лучше на погоду и свои ощущения, подстроиться под лунный календарь можно, но если выбирать между им и погодой, выбирайте второе.

Как это правильно делать: 7 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

Сама по себе посадка зимнего чеснока никакой сложности не представляет, с этой работой справится любой даже самый неопытный новичок. Однако существует ряд тонкостей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай этого пряного овоща.

Место для посадки

Чеснок хоть и не прихотлив, но абы где он нормально развиваться не будет. Для него нужно подобрать открытое и хорошо освещаемое солнцем место. В затенении растения тормозят в развитии и формируют мелкие головки. Потому рядом не должно быть крупных деревьев, кустарников или построек, отбрасывающих густую тень.

Участков сырых, болотистых, подтапливаемых и заливаемых, а также тех, где подземные грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, следует избегать. Находясь постоянно в состоянии повышенной влажности, чеснок загнивает, поражаясь грибковыми инфекциями.

Примечание: При необходимости, если подыскать подходящего места не удалось, следует соорудить высокую грядку, приподняв ее на 20-25 см.

Подготовка грядки

Для чеснока лучше всего подойдут легкие и рыхлые, богатые гумусом и плодородные супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, имеющие хорошую воздухо- и водопроницающую способность. Если на выбранном участке почва этим характеристикам не соответствует, то придется немного доработать ее состав своими руками.

Особой подготовки требуют тяжелые, плотные и сырые глинистые грунты — их необходимо облегчить, добавив под перекопку песок и низинный торф (по ведру на м 2 ). Бедные, сыпучие и не удерживающие влагу песчаники нужно структурировать глинистыми компонентами и перегноем (по ведру на м 2 ).

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел и пр. по 200-500 г/м 2 в зависимости от показаний рН. Измерить кислотность земли можно при помощи бытового рН-метра или простой лакмусовой бумажки.

Грядку, отведенную под озимый чеснок, следует заранее, недели за две-три до дня посадочных работ перекопать на глубину около 25-30 см. Почва должна немного осесть и уплотниться, иначе зубчики, оказавшись в слишком рыхлой земле, уйдут глубоко и взойдут позже.

Параллельно, во время перекопки нужно внести удобрения (на 1 м 2 ):

• садовый компост или перегной — 7-8 кг;
• простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г;
• калийную селитру/калийную соль — 20-25 г или золу древесную — 150-200 г.

Примечание: Азотсодержащие удобрения (свежий навоз, куриный помет, мочевину и пр.) осенью для подзимней посадки вносить нельзя, так как азот неизбежно спровоцирует резкий рост зеленой массы.

Самые лучшие предшественники

При выборе места под грядку для озимого чеснока нужно учитывать то, какое именно растение высаживалось на нем в предыдущем сезоне. Необходимо понимать после чего луковые культуры сажать нельзя, а какие предшественники считаются наиболее подходящими.

Корневая система у чеснока достаточно поверхностная и располагается неглубоко. Поэтому высаживать его лучше после тех растений, чьи корни уходят в более глубокие почвенные слои и выбирают питание оттуда. При этом пряному овощу достанутся нерастраченные полезные вещества, залегающие выше.

Предпочтительно размещать зимний чеснок на грядке после:

• помидор;
• баклажанов;
• всех видов капусты;
• ягодных (клубника, земляника, земклуника);
• зеленных (салат, петрушка, базилик и т. п.);
• бобовых (горох, фасоль и др.);
• зерновых;
• тыквенных (огурцы, кабачки и пр.).

Вопрос о том, можно ли сажать чеснок там, где до этого росли другие луковые культуры, даже рассматриваться не должен. Поскольку у этих ближайших родственников одинаковые вредители и болезни, то сажать их друг после друга нельзя. Иначе урожай получится неважным.

Не стоит обустраивать чесночную грядку на месте произрастания корнеплодов (редиса, редьки, репы, свеклы, моркови и пр.), а также после картофеля. Возвращать на прежний участок чеснок допустимо лишь спустя 3-4 сезона.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего следует приобрести, а затем правильно подготовить купленный или собранный собственноручно посадочный материал, ведь от этого зависит будущее благополучие растений. Подобрать подходящий сорт можно в статье про лучшие сорта зимнего чеснока.

Далее действовать следует так:

1. Разобрать головки на отдельные дольки.
2. Отобрать самые здоровые, жизнеспособные и крепкие зубчики, не имеющие повреждений. Все больные и деформированные безжалостно выбросить.
3. Обеззаразить отобранные экземпляры в растворе какого-либо фунгицида (Максим, Топаз, Фитоспорин и пр.), действуя по инструкции. Можно замочить зубчики на полчаса в растворе обычной поваренной соли (50-60 г/1 л), марганцовки (слабом светло-розовом) или медного купороса (1%).
4. Подсушить чеснок в тени и на сквозняке.

Непосредственно посадка

Пошаговая инструкция, следуя которой нужно сажать зимний чеснок.

1. Тяпкой или небольшой лопаткой выкопайте параллельные канавки вдоль длинной стороны грядки на расстоянии 15-20 см между собой. Или палкой проделайте небольшие отдельные лунки по схеме: 10*12 см — между крупными зубчиками и 6*8 см — между мелкими.
2. На дно канавок или ямок насыпьте тонкую песчаную подушку (3-5 мм), которая снизит риск загнивания и развития грибных инфекций.
3. Развернув донцем вниз, зубчики выложите, не вдавливая, на дно посадочных бороздок или лунок, оставляя между ними по 8-15 см (в зависимости от размера). То, на какую глубину (от 4 до 15 см) размещать зимний чеснок при посадке, зависит от структуры почвы. В тяжелые глинистые грунты глубоко заделывать зубчики не нужно, сквозь плотный слой земли пробиться проросткам будет тяжело. В легкие песчаники, наоборот, заглубите сильнее, ведь влага в таком грунте задерживается хуже, быстро уходя в более глубокие слои.
4. Засыпьте землей и разровняйте поверхность грядки тыльной стороной грабель или руками.
5. Уложите слой мульчи из перепревших опилок, компоста, торфа и т. п.

Примечание: Поливать только что высаженный озимый чеснок обычно необходимости нет, поскольку ему вполне хватает естественных осадков, чтобы нормально укорениться.

Посадка бульбочек

Опытные овощеводы рекомендуют раз в 3-4 года обновлять посадочный материал зимнего чеснока, ведь постепенно он мельчает и вырождается. Вырастить этот пряный овощ можно не только из долек-зубчиков, но и из семян-бульбочек, вызревающих на концах стрелок.

Алгоритм действий такой:

1. Заготовьте семенной материал, собрав во время выкопки чеснока. Можно приобрести его в магазинах, питомниках, садовых центрах и пр.
2. Отберите самые крупные и ровные бульбочки.
3. Произведите посев в то же самое время, что основную посадку чеснока.
4. Семена разместите в канавки, проделанные с шагом в 8-10 см. Расстояние между отдельными бульбочками — около 2-2,5 см. Глубина посадки — не более 2-3 см.
5. В середине лета следующего года выкопайте все выросшие луковки-однозубки.
6. Поздно осенью опять посадите полученные из бульбочек однозубковые головки по стандартной технологии. Из них еще через год вырастут нормальные многозубковые чесночины.

Как-либо особенно ухаживать за посаженным под зиму чесноком не нужно, ведь обычно спустя месяц он благополучно уходит под снег и никакой заботы не требует. Единственное, грядки желательно замульчировать, утеплив посадки соломой, опилками, скошенной травой (сеном), листовым опадом и пр. Можно это сделать не сразу, а позже, с наступлением сильных холодов.

Чтобы лучше удержать снеговой покров, можно уложить сверху ветки или лапник. Такое укрытие актуально в холодных и северных регионах (например, в Красноярске, Омске, Новосибирске и пр.), а вот в Средней полосе (Кировская, Нижегородская, Саратовская области и пр.) это необязательно.

Примечание: Весной с приходом тепла укрытие с грядки нужно сразу же снять, иначе чеснок может выпреть.

Источник