Заморозки для саженцев клубники

Какие заморозки выдерживает клубника: ленивая защита от холодов, болезней и кислых ягод

Ох уж эта непредсказуемая погода! Как легко обмануться, поверив яркому солнышку, и убрать мульчу с клубничной грядки, чтобы растения погрелись и поскорее начали формировать первые ягоды. И тут, бац, возвратные заморозки и тревога за свою клубничку. Но всегда ли беспокойство обосновано и какие оперативные меры можно предпринять для защиты сладкой ягоды

Одним из преимуществ выращивания земляники садовой является то, что растения не отмирают каждый год. При соответствующем уходе они проживут долго и смогут выдерживать низкие зимние температуры. Эти черты делают растения клубники выносливыми многолетниками.

Когда температура падает осенью или зимой, растения клубники претерпевают трансформацию. Они замедляют свои клеточные процессы, переходят в состояние «спячки» и бездействуют до тех пор, пока не потеплеет, а затем начинают увеличивать метаболизм и готовиться к первому плодоношению.

Самым опасным периодом считается короткое время «весенней жары», когда земляника садовая пробудилась и возобновила вегетацию, а потом ударили возвратные холода.

Так какие же заморозки выдерживает клубника?

• Повреждение цветочных почек клубники может произойти только при температуре ниже -5 ° C.
• Повреждение бутонов, которые набухли, но еще не открылись, происходит при температуре ниже -3 ° C.
• Цветы клубники наиболее чувствительны к морозу непосредственно перед открытием и во время открытия. Повреждение открытых цветов произойдет, когда температура упадет ниже -1 ° C. Мороз обычно повреждает самый крупный и самый ранний цветок, лишая первого лучшего урожая — первые распускающиеся цветы дают самые большие плоды. Если от 5 до 7 процентов цветов потеряно, общий урожай уменьшится на 10-15 процентов.
• Поражение плодов происходит при -2,2 ° C, выше этой температуры они должны быть в порядке.

Ущерб, нанесенный морозной травмой, возможно предотвратить. Причем, с минимальными усилиями.

Не беритесь за культиватор и прополку раньше времени

Первое. Помните, что холодный воздух тяжелее теплого, он «тонет» и течет по участку, как вода, в низинки. Поэтому никогда не размещайте грядку под клубнику в холодном очаге, приподнимайте ее над поверхностью почвы. Сделав приподнятую грядку один раз, вы получите долгосрочное преимущества.

Второе. Не торопитесь с тотальной прополкой и рыхлением культиватором областей, окружающих клубнику, даже если вам не терпится вступить в борьбу с сорняками.

Влажность и уплотнение почвы существенно влияют на температуру. Влажная плотная почва будет накапливать больше тепла, чем рыхлая и сухая. Культивирование непосредственно перед заморозками опасно, так как после глубокой обработки земля становится более рыхлой и сухой.

Почва под травянистым покровом также хорошо держит тепло. В крайнем случае, просто окосите траву, не выпалывая ее. Затем обильно полейте вместе с клубникой и замульчируйте. Нет садового флиса или закончилась чистая солома? Берите свежую крапиву – ничем не хуже! Главное, закрывайте растения от холода.

Не забудьте добавить марганцовки

Следует знать один нюанс. Когда вы применяете сильное дождевание клубники, то одновременно создаете благоприятную среду для всевозможных болезней. Например, антракноз, вызывающий гниль плодов, обычно любит теплую влажную погоду. Однако даже в прохладные периоды патоген будет распространяться путем брызг воды на растения, а после того, как приживется, начнет размножаться с наступлением теплой погоды.

Другие патогены, причина корневых гнилей клубники, тоже скажут вам «большое спасибо» за избыток воды в почве.

Один или несколько грибов, таких как Rhizoctonia (ризоктониозная корневая гниль), Pythium (питиозная) и / или Fusarium (фузариозная корневая гниль), обычные почвенные жители клубничной грядки. Вредить растениям они начинают, в основном, при заболачивании почвы и плохом дренаже, когда идет рост популяции.

Признаки корневой гнили видны невооруженным глазом. Клубника покажет общее отсутствие роста, низкорослые побеги и мелкие ягоды. Проверив корневую систему, вы увидите, что корни у растений с этими заболеваниями намного меньше обычных — останутся только более толстые основные корни, симптом, также известный как «крысиный хвост», возможны черные или коричневые пятна.

Поэтому добавьте в систему полива обработку марганцовкой (2 грамма воды на ведро), проводите обработку фунгицидными препаратами против Rhizoctonia и Fusarium (как вариант – 3% бордоская смесь) и можете обработать почву продуктами с триходермой. Это лучше, чем множить популяции патогенов и оставаться без урожая и с отмершими растениями клубники каждый год.

Против кислой клубники – не азот, а калий!

Не вносите минеральные азотные удобрения в клубничную грядку после заморозков – оставьте их на конец лета. Сейчас клубнике нужен калий.

Если во время вегетационного периода в мае и июне погода была холодной, пасмурной или дождливой, то итогом станут кислые и горькие ягоды.

Выбор удобрения и время здесь являются ключевыми факторами – подкормка клубники калием в разы улучшает сахаристость ягоды, но надо успеть внести в момент распускания цветов, до того, как ягоды начнут набухать.

Значительно упростит задачу жидкое удобрение Фолирус с калием – опрыскайте первый раз по цвету, затем снова через 2 недели и еще через 2 недели повторите обработку.

Собирая первую клубнику, срезайте ее со стеблем. Самая сладкая ягода будет та, что собрана ранним утром с растений, получавших правильный уход и подкормку с калием. Пользоваться жидким листовым удобрением очень удобно и просто, а эффект вы сможете проверить сами!

Источник

Боится ли клубника заморозков — точный тест на выживаемость и советы по защите ягоды

Из-за короткого вегетационного периода садоводы, ведущее свое хозяйство в условиях прохладного климата, стараются выбрать раннеспелые сорта земляники садовой, чтобы поскорее отведать вкусных ягод. Но такая практика – палка о двух концах, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте

Возможность возвратных заморозков в некоторых регионах – это фактор риска для растений клубники, особенно, скороспелых сортов, цветущих раньше.

Степень повреждения цветов клубники зависит от многих факторов, таких как продолжительность заморозков, самая низкая достигнутая температура, температура / уровень влажности почвы (выделение тепла из почвы проводимостью) и осадки (снег / дождь), возникающие во время заморозков (могут помочь защитить растение аналогично поливному методу).

Имейте в виду, что температура на уровне клубничной грядки может быть на 2–3 градуса ниже температуры, сообщаемой метеостанциями, где обычно она замеряется на уровне человеческого плеча. Поэтому устанавливайте термометры на уровне растений, чтобы иметь точное представление о ситуации с погодой.

Цветы клубники подвержены морозным травмам в любое время после выхода из почек (-1 C или ниже). Мороз повреждает центр цветка, который становится черным, хотя лепестки и листья растения кажутся неповрежденными.

Почернение развивается от нескольких часов до одного дня после заморозков.

Мороз также может повредить развивающиеся плоды, деформируя ягоды, и затронуть листья.

Но вот хорошая новость! Заморозки редко приводит к полной потере урожая, потому что земляничное растение дает цветы в течение двух-трехнедельного периода.

Первые цветы, которые раскрываются, являются самыми крупными и подвергаются наибольшему риску повреждения морозом.

Потери от заморозков могут колебаться от 20 до 80% в зависимости от температуры и продолжительности заморозков, сорта, силы, стадии развития и погоды, предшествующей заморозкам.

Цветочные почки клубники могут переносить более низкие температуры в зависимости от стадии развития. Например, закрытая почка может выдерживать -5 C, в начале цветения -2,2 C, полное цветение -1ºC, прошедшее полное терпение незрелые плоды могут перенести заморозки -2.2 C.

Как защитить клубнику от заморозков

В советские времена садоводы и огородники орошали грядки прямым и обильным поливом, что позволяло в определенной мере защитить растения от заморозков. Но с переходом на более популярный современный метод капельного орошения грядок теперь этот полезный метод почти позабыт, а зря. Когда вода замерзает, выделяется тепло, удерживая части растения выше точки замерзания.

Если у вас на участке есть система спринклерного полива, то в случае заморозков орошение до рассвета (от 8 до 10 часов) поможет защитить растения. Опять же возвратимся к теме установки термометров. Запустите спринклеры непосредственно перед тем, как температура воздуха на уровне земли достигнет 0 ° C, используйте форсунки, предназначенные для защиты от образования наледи.

Помните, что температура -1 C на уровне растений может привести к легким травмам при распускании цветов. При -2 C можно ожидать средней травмы. Температура ниже -3 C на уровне растений вызовет серьезное повреждение цветов и развивающихся ягод.

Ущерб от заморозков можно контролировать и с помощью методов, отличных от обильного полива. К ним относится правило не рыхлить почву в период риска возвратных заморозков. Необработанная почва аккумулирует тепло в течение дня, и это тепло выделяется ночью, согревая клубнику.

Использование полиэтиленового покрытия также уменьшит число поврежденных цветов.

Мульчирование чистой соломой повысит шансы клубники не промерзнуть «до костей». Недаром метод выращивания клубники под соломой успешно применяют на Урале.

Проверка клубники на травму от заморозков

Если в вашем регионе наступил теплый период, за которым последовало значительное и продолжительное падение температуры, возможно, стоит проверить растения клубники на жизнеспособность.

Подождите несколько дней после того, как заморозки минули. Затем возьмите маленький ручной шпатель, острый нож и приготовьтесь пожертвовать парой растений.

Используйте шпатель, выкопайте круг вокруг растения клубники, которое собираетесь исследовать. Затем осторожно поднимите растения, стряхните как можно больше почвы с корней, затем срежьте все листья.

Все, что нужно оставить — это корневище (видоизмененный стебель) с корнями. Положите корневище на деревянную или любую другую прочную поверхность, аккуратно сделайте срез, разрезав корневище пополам. Будьте осторожны при резке, так как корневище достаточно плотное и соскальзывание режущего инструмента может привести к травме.

Сразу после завершения обрезки, осмотрите клубнику. Как только внутренняя часть корневища подвергается воздействию кислорода, она начинает окисляться и становиться коричневой. Слишком долгое ожидание приведет к затруднениям в точной оценке степени повреждения.

Смотрите на коричневое изменение цвета внутри беловатой ткани корневища.

Если видны светло-коричневые пятна, то это и другие клубничные растения получили легкое повреждение.

Клубника адаптируется, восстановится и продолжит свою нормальную и продуктивную жизнь.

Однако, если вы видите толстые коричневые полосы или значительное потемнение, растения серьезно пострадали, и, скорее всего, их придется заменить.

Но перед этим все равно подождите пару недель, попробуйте применить опрыскивание живительным эликсиром — жидкими листовыми удобрениями Фолирус, и еще раз проверьте здоровье клубники.

При повторной проверке, если в корневище появляются новые белые участки, растения клубники восстанавливаются. Если новой белой ткани нет, принимайте за пересадку.

В любом случае при выращивании клубники стоит применять эффективную подкормку по листу Фолирусом, иммунитет растений к стрессам увеличивается, ягоды становятся более сахаристыми, а урожай обильным. Купить жидкие листовые удобрения Фолирус от напрямую от компании ООО «Листерра» можно по ссылке.

Источник

Фриго (FRIGO): заготовка и хранение рассады клубники

Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой. Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона. Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?

Традиционная технология

Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.

Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.

Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.

Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.

Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.

Технология «Фриго»

Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:

1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.

2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.

3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.

4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.

Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.

Влага, влага и ещё раз влага.

Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.

Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».

Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.

Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.

Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).

Классы посадочного материала

Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.

Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:

• классA+ — толщина Растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах уже в год посадки;
• классA- — толщина Эти саженцы закладывают генеративные почки, а это значит, что на одном растении формируется В первый год жизни при соблюдении технологии выращивания растения дают урожай около
• классB — толщина С растений этого класса сбор урожая в год посадки экономически нецелесообразен, однако при неоднократном удалении цветоносов с таких растений можно сформировать насаждения для урожая будущего года;
• классWB — подращённые растения. Как правило, их получают при пересадке первых укоренившихся розеток (конец июня — июль) на отдельный участок с высоким агрофоном. Летом у таких растений несколько раз удаляют усы, благодаря чему они набирают достаточный потенциал для дифференциации генеративных почек в осенний период).

Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.

Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает

Резюме

Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».

Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».

В заключение следует отметить, что при закладке плантации земляники из саженцев, полученных по технологии «Фриго», необходимо обязательно соблюдать следующие условия:

• во-первых, для посадки приобретать материал высоких классов качества, не ниже класса B;
• во-вторых, использовать только рассаду, выращенную из сертифицированного, элитного, оздоровленного материала высокоурожайных сортов, которая гарантировано хранилась при температурном режиме °С и не размораживалась при хранении;
• в-третьих, высаживать саженцы земляники только на такой участок, который гарантированно будет обеспечен поливом на протяжении всего вегетационного периода.

Источник